Кофейная кантата

Вслед за парами шла репетиция с оркестром, но до нее оставалось еще сорок минут, поэтому Чимин поспешил в маленькую уютную кофейню, располагавшуюся за консерваторией, в которой он учился. Кофейня носила музыкальное название по произведению Баха - "Кофейная кантата", и в этом заведении всегда играла атмосферная классическая музыка. Сев за свободный столик, Чимин достал телефон, подключил к нему наушники и стал ждать, когда у него примут заказ. Официант подошел к нему буквально через несколько секунд. - Добрый день. Уже готовы сделать заказ? - вежливо осведомился молодой симпатичный парень. Чимин видел его впервые, поэтому даже немного замешкался. - Да... Я хочу "Сливовый дождь", - все же произнес он, смущенно улыбнувшись. Официант моментально завис, так и не донеся ручку до блокнота. - Простите, но у нас в меню нет такого напитка или десерта, - осторожно вымолвил он, чтобы не спугнуть клиента. - Я знаю. Просто запишите "Сливовый дождь" на бумажке и отдайте ее бариста, они все поймут. - Чимин подпер щеку рукой, не отводя глаз от колеблющегося работника кофейни. Парень все же чирканул пару слов в блокноте и торопливо подошел к своему наставнику - второму официанту Хосоку. - Он попросил "Сливовый дождь", что это вообще такое? - шепотом спросил Чонгук у хёна. - О... Надо же, забыл тебе рассказать про этого паренька. - Хосок усмехнулся и похлопал подопечного по плечу. - Просто отнеси бариста, они поймут. Я потом все объясню. Чонгук похлопал глазами и, зайдя на кухню, приклеил листочки к крутящейся ленте заказов, свисающей с потолка. Сокджин молниеносно прочитал надписи и тут же раздал указания бариста: - Намджун, два латте. Юнги, один американо, два капучино. Тэхён, шакерато, кокосовый латте и "Сливовый дождь". - Сегодня ничего необычного, ах... - уныло протянул Намджун. - С тебя пять штук, - бросил Юнги с усмешкой. Чонгук удивленно слушал их, не понимая, о чем вообще речь. Сокджин щелкнул пальцами у него перед носом, и он поспешно понес поднос с готовым заказом в зал. - Два латте на пятый. - Шакерато, американо и два капучино на первый. - Кокосовый латте на второй. - "Сливовый дождь" на третий. Пока в кофейне играла мелодичная музыка, и посетители легко и свободно проводили время за чашечкой кофе, на кухне царила вполне себе организованная суета. Сокджин руководил официантами, бариста делали кофе - каждый за своим рабочим местом. Подхватив поднос с широкой чашкой кофейного десерта, Чонгук отнес его блондину за третьим столиком. - Ваш "Сливовый дождь". Приятного аппетита. - Спасибо. - Чимин восторженно уставился на принесенный кофе. Это был явно гляссе, судя по тому, что половина чашки была заполнена эспрессо, в котором лежали три шарика сливочного мороженого. Шарики были политы сливовым сиропом, Чимин понял это по запаху. Он покрутил чашечку на салфетке, разглядывая на ее краях застывшую каплями глазурь сиреневого цвета. - Ах... - Он поспешно сфотографировал эту красоту, пока мороженое не начало таять. Взяв ложечку, Чимин отломил кусочек шарика, окунул его в кофе и отправил себе в рот. Отломив с чашки шоколадную глазурь, он зажевал ее следом. - Мм... прелесть, - восхитился он и надел наушники, чтобы подобрать мелодию, звучавшую так же, как этот десерт. Лакомясь мороженым и поражаясь дивному сочетанию горького и сладкого вкусов, Чимин чувствовал во рту фруктовую свежесть. Это был настоящий летний дождь, оседающий каплями на спелых сливах. Эспрессо же добавляло терпкие ноты жаркого дня, поэтому дождь был теплым и ничуть не раздражал. - Габриэль Форе... - прошептал парень. Он нашел нужный трек и отправил его своему бойфренду, подкрепив сообщение сердечком. В это время на кухне Тэхён аккуратно наливал в стакан с лимонным сиропом и молоком порцию эспрессо, создавая градиентный латте для очередного клиента. Он даже не дрогнул, когда в его кармане завибрировал телефон. Отдав бокал Сокджину, бариста поправил очки и, достав телефон, открыл сообщения. Включив присланную мелодию "Faure - Dolly-Berceuse", он прислонился к стойке и стал слушать, покачивая головой. - Так кто этот парень? - поинтересовался Чонгук у Хосока, когда разнес все свои заказы. - Дегустатор Тэхёна, - со смешком ответил хён. - Приходит сюда каждый день и заказывает то, чего нет в меню. Просто говорит любую фразу, что пришла на ум, а Тэхён готовит для него кофе. - Тэхён не пьет кофе, но при этом умудряется готовить его лучше всех, - поддакнул Сокджин, появившись за их спинами. - В смысле, совсем не пьет? - удивился Чонгук. - Да, терпеть не может. Горький вкус и все такое, - произнес Хосок. - Зачем же он стал бариста? - Ради своего бойфренда, который кофе просто обожает, - вдохновенно вымолвил Сокджин. - Тэхён - гей? Да ладно... - не поверил Чонгук. - А его парень сюда приходит тоже? - Это и есть его парень, балда, - хихикнул Хосок. - Привыкай. "Сливовый дождь" это цветочки. Однажды он заказал "Последний вдох утопленника"... - И как выглядел кофе с таким названием? - изумленно спросил Чонгук. - Насколько помню это был латте с кленовым сиропом, молочными пузырьками на пенке и кусочками киви по краям, - ответил Сокджин, почесывая шею. - А... Еще там был натертый шоколад с зеленым чаем. Чимин вернулся в кофейню после закрытия и постучал в дверь черного входа. Тэхён впустил его и тут же привел на кухню, не собираясь терять ни минуточки. - Я не буду говорить, что добавил, ты должен угадать, - загадочно проговорил он и посадил парня на стул к себе спиной. - Ну, хорошо, я жду, - улыбнулся Чимин, опустив на пол сумку и футляр со скрипкой. Тэхён принялся готовить еще один кофейный коктейль, почти не шумя посудой. Он засыпал стакан кубиками льда наполовину и облил их цитрусовым сиропом, приготовленным из сладчайших мандаринов японского сорта. Подогрев молоко, он смешал его с густым горячим шоколадом и вылил получившуюся смесь в бокал, создав первый слой темного цвета. Дальше в ход пошли взбитые сливки и кокосовое молоко, образовав светлый слой. На самый верх Тэхён осторожно вылил порцию эспрессо и "нарисовал" на пене тропический цветок молоком. Под конец он посыпал напиток корицей и апельсиновой цедрой. Аккуратно добавив тонкую соломинку, он, наконец-то, тронул Чимина за плечо. Развернувшись, блондин прижал к губам ладони, сверкая изумленными глазами. - О боже... Как я могу это пить? Я же разрушу всю гармонию... - запричитал он, но тут же взялся за соломинку и сделал глоток. Тэхён следил за ним, не отрываясь, легонько сжимая края стойки пальцами. - Пей снизу вверх, - произнес он, но Чимин сам догадался. Он медленно стал поднимать трубочку, втягивая в рот понемногу из каждого слоя. Холодный молочный шоколад с цитрусовым вкусом, необычное теплое пенное молоко и горячий крепкий кофе на самом верху. При всем этом в нос бил сладкий запах уютной корицы и экзотического апельсина. Когда Чимин проглотил весь этот ансамбль, у него на глазах чуть слезы не навернулись. - Тэхён... - выдохнул он в шоке. - Это "Секс на пляже" по-кофейному. Бариста быстро сломался, теряя свой невозмутимый вид, и раскраснелся, ероша челку, чтобы скрыть свое смущение. - Но там ведь нет алкоголя, - возразил Тэхён. - Зато там есть страсть... - Чимин закусил губу и сделал томный взгляд, демонстрируя, сколь много в коктейле было страсти. Он вытащил соломинку и принялся пить без нее, мыча от наслаждения. Тэхён пытался смотреть в сторону, но его глаза постоянно косили на шею парня с двигающимся кадыком. Чимин так жадно глотал вкусную жидкость, что это невольно возбуждало. Когда он закончил, то отставил стакан в сторону и, запрыгнув на стул, залез на стойку. Сняв с бойфренда очки, Чимин плюхнулся на стойку задом, свесив вниз ноги, и, прижав ладони к щекам Тэ, пылко прильнул к его губам. Тэхён сжал бедра любимого руками и впустил его язык в свой рот. Ненавистный горьковатый привкус обжег его, но следом пришла цитрусовая сладость и нежность молочного шоколада. Губы Чимина пахли кофе, корицей и апельсином. Это была та идеальная дозировка напитка, которая не раздражала, от которой не хотелось сморщиться и скорее прополоскать рот. Чимин был одет в джинсы и трикотажный свитер с махровой поверхностью. Тэхён получал нескончаемое удовольствие, пока гладил гладкую ткань на бедрах и пушистую вязку на талии. Чимин зарывался пальцами в его волосы, вылизывая теплый рот языком. Они оба любили эти кофейные поцелуи, ласкаясь долго-долго, пока не перехватывало дыхание. - Шоколад, молоко, мандариновый сироп, эспрессо, корица... - начал перечислять Чимин, когда они сделали передышку. - Сливки? И еще что-то... не помню. - Кокосовое молоко, цедра и лед, - дополнил Тэхён список ингредиентов. - Лед говорить необязательно, - возмутился Чимин, улыбнувшись. - Я давно не пил кокосовое молоко, да... - Тебе понравилось? - спросил Тэхён, поглаживая тонкую талию парня через кофту. - Шутишь?! Да это была кофейная кантата Баха! - воскликнул Чимин, сжав плечи парня руками. Тэхён стащил его со стойки на пол и снова прижался к губам, поцеловав их со всей нежностью. - Завтра последний день. Ты обязательно должен подать заявку, - тихо произнес Чимин, строя парню глазки. - Утром. Не волнуйся. - Тэхён улыбнулся, взяв бойфренда за руку и чмокнув милую ладошку. - Какой выберешь? - поинтересовался Чимин. - Какой ТЫ выберешь, - деловито ответил Тэхён и, вытащив из ящика тетрадь, вручил ему ее. - Я? Но тебе ведь виднее, какой напиток лучше получается. Я имею в виду, слои, скорость и так далее... - недоуменно проговорил блондин. Тэхён помотал головой и встал рядом с ним, заглядывая в тетрадь, в которой были собраны его новые рецепты. - Вкус намного важнее, чем внешний вид. Поэтому виднее тебе. - Он потрепал парню волосы с улыбкой. Чимин бросил тетрадь на стойку и обвил любимого руками, прижавшись щекой к его груди. - Выбираю "Секс на пляже", - буркнул он и захихикал. - Ах... Это название не подойдет. - Тэхён тоже обнял его и поцеловал в макушку. - Мм... Тогда "Мандариновый поцелуй", - предложил Чимин другую версию. - Или нет? - "Цитрусовая кантата", - выдал Тэхён в шутку, но парень резко вскинул на него глаза. - Да... Да, да, да! Пусть будет "Цитрусовая кантата"! - радостно воскликнул Чимин. - Ты непременно выиграешь снова. Тебе надо участвовать в национальном конкурсе бариста, а не в городском. - Всему свое время, детка, - произнес Тэхён, погладив парня по щеке костяшками пальцев. Чимин взялся за пуговички на рубашке бойфренда и стал их расстегивать, потому что все равно надо будет переодеваться. - Извини. Кофе это даже не твое хобби. Я так счастлив, что ты делаешь это для меня, - пробубнил он застенчиво. - Мне нравится кофе, - вдруг выдал Тэхён. - Мне нравится пить его с твоих губ. Чимин расплылся в улыбке и легонько ударил парня ладонью по груди. - Смущаешь меня до ужаса... - протянул он, краснея. - Ты - моя кофейная фея, - ввернул Тэхён, и парень совсем разомлел, торопливо пряча лицо на его груди. - Пойдем домой? - пискнул Чимин, совсем приклеившись к бойфренду. - Сначала надо посуду помыть, - усмехнулся Тэхён. - Хорошо. Я помогу, - пообещал Чимин, расцепив руки. - А я еще не наобнимался, - возвестил Тэхён, не позволяя парню отойти. Чимин подарил ему нежную улыбку и прильнул к любимым губам, приподнявшись на цыпочках. В воздухе витал аромат свежего кофе, который давно стал им родным. Тэхён не знал, был ли у него, в самом деле, талант к приготовлению кофейных коктейлей. Он беспристрастно сочинял новые напитки, доверяя исключительно вкусу Чимина. Это был причудливый тандем бариста, который не мог пить кофе, и скрипача, представляющего каждый кофейный коктейль в виде классического произведения. Тандем, способный сделать даже "Последний вдох утопленника" идеальным и желанным, как никогда.