Милая стерва

- Эмилия , вы часто путешествует и много времени проводите за границей. Но есть ли место, которое вы считаете своим домом? - Для меня самое главное дома это чувствовать комфорт и уют. Своим домом я считаю только обитель своих родителей. Только там я могу чувствовать себя любимой, в какой-то степени мне этого не хватает. - неужели вы не ощущаете себя любимой? - только дома, когда я нахожусь в кругу своей семьи. Только там меня знают настоящей. Настоящей маленькой девочкой, которая может, и посмеяться, и поплакать, а не притворятся вновь каменной. Я редко себя чувствую даже нужной. - Эмилия, но у вас сеть ресторанов "HIDE", как вы можете чувствовать себя не нужной? - да, на мне лежит большая ответственность. Сеть этих ресторанов полностью разрушится без меня, никто не будет работать без пинка, но каждый человек в моей команде готов меня удушить [смеётся] - неужели? - да, я жуткий перфекционист и у меня должно быть всё на высшем уровне. Я любое дело довожу до идеала, и мне не важно сколько на это уйдёт сил. Если понадобится, я сама буду говорить с каждым администратор ом, официантов, поваром, но на тучу им по голове так, что халявить им не захочется ещё очень долго. Были даже случаи, что люди просто не выдерживали моих требований и увольнялись, но в моей команде должны быть только профессионалы - Эмилия, расскажите про свои рестораны. Чего вы хотели добиться и получилось ли это? -В поисках концепции будущего заведения я обошла более двухсот ресторанов в Лондоне и везде сталкивались с одной и той же проблемой: отличная еда и классный сервис сочетаются то со странными правилами, то с элементарным неумением ценить время клиента. Время в Hide – самое главное. Если вы торопитесь, вас обслужат максимально быстро, если вы настроены на долгий вечер, то никто не будет намекать, что пора освободить стол. Тема времени сквозит и в дизайне ресторана: огромная лестница, похожая то ли на раковину, то ли на шестеренку гигантских часов, словно сошла с чертежа Гауди. - очень интересно - Но помимо удивительной лестницы, в ресторане имеется три тематических этажа. Нижний, Hide Below, – это бар, винный погреб и три частных «кабинета». Верхний, Hide Above, предлагает так называемое set-меню в сочетании с подобранными к нему винами. Средний этаж получил название Hide Ground и является основной ресторанной зоной. - по вам действительно можно сказать только одно. Перфекционист - хах, да именно так [смеётся] - признаюсь честно, я совсем недавно была вместе со своей семьёй в вашем ресторане. Честно сказать, ещё очень долгое время я была в шоке - надеюсь в приятном? - безусловно. Мы прекрасно провели вечер. Поразило абсолютно всё. Дизайн, меню, обслуживание, обстановка. -Еда, как вы поняли, не имеет ничего общего с русскими традициями. В меню – авторский и европейский микс высокой кухни с простым желанием «хорошо поесть» - Бизнес Леди - это конечно хорошо, но всегда ли вы такая? - чёрствая? - не хотела вас задеть - вы меня совершенно не задели. У меня действительно сложный характер и увидеть меня в каком-то другом состоянии очень сложно, а особенно человеку, которого я впервые вижу. - Эмилия, вам уже 26 лет. Вы задумывались уже о браке, о семье? -конечно, я как любая девушка задумывалась о браке, семье, были отношения которые ко всему этому вели, но позже они разрушались. Сейчас же я даже не хочу об этом думать потому, что рядом нет такого человека, которого я буду любить всем сердцем, но общаться, как с самым лучшим другом. - Эмилия, ну вот и всё. Спасибо за ваше интервью и фотосессию. Мне было очень приятно поговорить с такой интересной личностью. - Вам спасибо Наконец-то я дочитала это интервью, и знаете? Я думала, что всё будет намного хуже. Откладывая журнал "COSMOPOLITAN" и параллельно убирая очередные договора на моём столе, на часы поступил звонок "Ханна" и я конечно же без раздумий ответила на вызов моей лучшей подруги. -привет, любимая, как ты? - сразу раздался весёлый голос Ханны - привет-привет, да я хорошо. Ты то как - закрывая вкладки в своём макбуке, спросила девушка - так выходи скорее в зал своего шикарного ресторана и сама всё узнаешь, мы тут небольшой компанией зависаем - проговорила шатенка по телефону - уже бегу - закрыв крышку ноутбука, проговорила шатенка. Выйдя из своего кабинета, она направилась на второй этаж рестарана, где очень любит зависать её подруга со своим мужем Павлом. Ответив официантам коротким кивком головы на их приветствия, к ней подбежала Варя - администратор ресторана - Эмилия, задолбалась бегать тут за всеми и радовать пинки - Варя, это твоя работа, не забывай. - не останавливаясь, говорила Эмилия - ну я правда устала, дайте мне пару выходных - уже у лестнице, говорила блондинка - Варь, а я не устала? Я тоже хочу отдохнуть, но к сожалению человек которому я могу всё это доверить сейчас в Лондоне, решает вопрос с тем рестараном. У тебя точно такая-же ситуация. Выйдет твой зам - иди в отпуск, а пока работать, быстро - ответила Эмилия и продолжила свой путь. Оценив взглядом ситуация, высокая шатенка сразу направилась к компании известных личностей. К столу уже подходила достаточно высокая шатенка в тёмно-зелёной юбке, с чуть завышенной талией, и бежевом топе, а её длинные, красивые ножки украшали аккуратные каблучки. - здравствуйте - сразу поздоровалась девушка - Эми, как обычно, потрясающая - вскочила Ханна и сразу принялась обнимать свою подругу - Ань, ну и ты не отстаёшь. Да вы всё хорошеете и хорошеете - говорила девушка, гладя её по уже достаточно большому животику - да, мы таки - хихикала девушка, присаживаясь рядом со своим мужем - Панька, привет - подойдя и поцеловав мужу подруги в щёчку, сказала она - как дела? Не замучила она тебя? - кивала Эмилия в сторону своей подруги - привет, дорогая - отвечая на Поцелуй, таким же поцелуем в щёчку, проговорил мужчина - справляюсь - смеялся тот - Так, ребята, знакомьтесь. Это владелица этого прекрасного рестарана, бизнес леди, прекрасная девушка и просто моя подруга - Эмилия - и сразу девушку наградили кивком головы, в знак приветствия - Эми, тут главное не перепутать бородачей - смеялся Павел - вот этот борода - Мот или Мотвей, - указывая на парня, рядом с которым сидела очень красивая девушка, сказал Паша - а рядом его прекрасная супруга--Мария. Идём дальше, вот этот здоровый бородач - это Тимати или Тимур - указывал на парня с огромным количеством татуировок - а рядом его спутница Анастасия. Вот этот вот блондин - Егор Крид или Егор, ну тут всё понятно, а рядом Дарья - указывая на очередную пару молодых людей говорил Павел. - очень приятно - присаживаясь за стул, говорила она и сразу подозвала официанта щелчком пальцев. - здравствуйте, Эмилия Леонидовна, что будите заказывать? - сразу же спросил официант - привет, Виктор. Можно мне пожалуйста Латте с ванильный сиропом и корицей - сразу сделала заказ девушка - конечно, пару минут - сказал официант и сразу удалился - Эмилия, а это не ты украшаешь обложку журнала "COSMOPOLIT"? - спросила Мария - ты абсолютно права - одарив Машу своей белоснежный и искренней улыбкой, сказала Эмилия - я же тебя тоже видела на обложках журналов, да и не раз - да, какое-то время назад я была моделью, пока не встретилась с вот этим чудаком - тыкая Мотвея локтём в бок, проговорила Маша, чем вызвала с мешок у всей компании - Эмилия, может выпьешь с нами? - подключилась к разговору Анастасия - простите, не сегодня, я за рулём - отказалась Эмилия - Насть, вот ты бы могла предположить, что этот человек - указывая на владелицу - перепробовал почти всё вино в мире? - говорила Ханна, а остальные ребята все подняли брови вверх, все, кроме Павла - ты перепро-пробовала всё ви-вино? - спросила Дарья - В своё время я очень много путешествовала и попробовала не все, но очень много вин - ответила Эмилия, забирая свой кофе у официанта - спасибо, Виктор - слушай, а сколько тебе лет, что у тебя есть уже несколько ресторанов? Ведь ресторан в Лондоне тоже твой?- спросил Тимур, который явно Заинтересовался девушкой - да, в Лондоне тоже мой рестарана, он был первый. А мне 26 лет - ответила Эмилия, отпивая свой кофе - тебя 26 ле-лет и ты ещё не за мужем? - спросила удивлённая Дарья, у который были явно другие ценности в жизни - тебя это так удивляет? - сразу ответила девушка - да, любая девочка хочет за муж, хочет родить, а ты нет - ответила она и сразу получила неодобрительный взгляд со стороны блондина - я уже была за мужем, но мне от этого не легче. Многие пары живут по 40 лет вместе, но так и не поженились, и не выйдя замуж. А знаешь почему? Потому что штамп в паспорте - это просто печать на листочке. Для кого-то она важна, не спорю, но многие живут и без этого. - ответила Эмилия - у меня просто нет цели в жизни " Выйти за муж и родить до 30" - отпивая опять кофе, говорила девушка - почему ты такая стерва? - выпалила Даша - Даш, я не стерва, я просто не согласилась с твоим мнением, а видимо для тебя это конец света. Знаешь, я бы с удовольствием всем нравилась , но в моём плотном графике нет места , чтобы лизать кому-то зад - откидываясь на спинку стула, сказала Эмилия - Если я такая плохая -найди лучше и уймись . Пускай я буду искренне плохой, чем, как ты- лицимерно святая. Ты ведь даже меня не вспомнила - ухмыльнулся Эмилия - В СМЫСЛЕ не вспомнила? - спросила Дарья, а всё присутствующие наблюдали за их конфликтом - ой, да ладно. Если бы я разрушала чей-то брак, я бы точно запомнила все лица, но, видимо, тебе не в первой - попивая свой кофе, говорила шатенка - ты про Сашу? - злилась та - да, про Сашу - искривляя голос, сказала Эмилия - я не знала, что он женат - отставал свою позицию Дарья, а всё просто ахуевали от происходящего - мы сидели за одним столом в Лондоне, и в тот момент у тебя был парень, с которым ты сидела напротив нас. Да в конце концов, кольцо на безымянном пальце тебе ни о чём не говорит? Ты прекрасно знала, что он мой муж, но ещё больше прибавляет шока, что в тот момент, ты была в отношениях - уже успокаиваясь, говорила Эмилия - Пошли ка - взяв за руку Дарью, блондин провёл её к лестнице вниз - это она? - сразу спросила офигевшая Ханна - да, Ань. Она. - с улыбкой, сказала Эмилия - тебе легче? - спросила такая-же Маша - я никогда не чувствовала себя виноватой в этой ситуации. Да и если признаться, я его никогда по-настоящему не любила, да и он меня. Просто начинают раздражать такие "святые ангелы" - сразу ответила шатенка - они не вместе, просто контракт Егора его обязывает. Ему переодически стыдно за её поведение, он всегда думал, что она актриса - разъяснил Тимур - она и есть актриса. Она гонится за славой, деньгами, я знаю этого человека. Поверьте мне, она разрушила но один брак - горько выдыхала Эмилия - так, давайте лучше вы мне что-нибудь расскажите - хихикала девушка Позже за разговорами к ним присоединился Егор, но уже без Дарьи, он активно поддерживал разговор, все вместе смеялись над какими-то ситуациями, шутками и конечно ему стала безумно интересна Эмилия. Ближе к ночи компания разошлась. Простите за ошибки|опечатки