Как делать Греночки

      Как делаются гренки? Те самые Гренки. Юные, золотисто-коричневого оттенка, с идеальными формами. Или те хрустящие тёмные.        Стоит ли упоминать, что Греночки бывают не только такими. Внешний вид Греночки зависит от жизненного пути. Начиная с того момента, когда она ещё не Греночка. Начиная с того момента, когда она ещё молоденький гладкий, мягкий, сладкий, податливый белый Батон или крепкий, мощно пахнущий, во всех смыслах большой, немного грубый чёрный Хлеб.       Задумывались ли вы когда-нибудь?.. А впрочем, не имеет значения. Я расскажу и так.       Сначала мы должны получить Хлебушек и Батончик. Выбираем самых лучших, так и просящихся в руки юношей, от которых просто слюнки текут, так хочется скорее добраться до них, избавить от так мешающей упаковки, той, что "Господи, зачем она нужна, когда я так тебя хочу". Тех Батончиков и Хлебушков разделяем на условные "Ломтики", и считаем в дальнейшем: "1 Ломтик=1Хлеб/Батон".       Начнём с милашки-Батона. Для начала поясню, что существует несколько вариантов перехода Батона в Греночку, после разделения:       Первый - у юношей Батонов отрезают лишние твёрдые части, после чего заливают содержимым пары, или нескольких пар яиц снаружи и внутри, кладут на твёрдую поверхность, где их уже поджидает разогретое Масло, и жарят жестко со всех доступных сторон, пока Батон не станет такой Гренкой, которых мы знаем.       Второй - ничего лишнего с Батончика не отрезается, но его всё равно заливают содержимым яиц снаружи и внутри, а после жарят, пока Батон не признает себя Гренкой. У этих Гренок, как вы понимаете, остаются некоторые "лишние" для приличной Греночки "детали".       Что происходит с Греночками дальше, вы уже знаете. Малышки-Гренки оказываются под Вареньем, Сахаром... Сгущёнкой, если повезёт. Но через что же приходится проходить Гренкам, что раньше были стойким чёрным Хлебом?       Большой, чёрный, крепкий снаружи, терпкий, но такой мягкий и желанный внутри Хлеб лишен возможности обзавестись смазкой из содержимого яиц. Из Хлеба делают Гренку грубо, подавляя сопротивление. Масло грубо вторгается в Хлеб, покрывая открытую поверхность юнош ещё более тёмными пятнами, делая её грубее, твёрже, бережно следя, чтобы внутри они оставались такими же мягкими и восхитительными.       Если вы думаете, что на этом становление чёрного Хлеба Гренкой окончено, то вы не совсем правы. Да, Хлеб отжарен и уже может считаться Греночкой, но он не был помечен содержимым яиц, он всё так же твёрдо считает себя Хлебом, поэтому Гренка из Хлеба не считается Гренкой, пока не встретится с Ними!       Первый из тех, кто может сделать из чёрного Хлеба гренку - Соль. Соль, точно так же как Сахар, рассыпает белые крупинки по телу Хлеба, помечая его раз и навсегда.        Иногда в компании с Солью приходит Перец. Перец чуть более груб и менее габаритен, но всегда имеет возможность оказаться внутри. Всегда имеет возможность оставить частички себя в бедном юноше, который больше никогда не сможет считать себя Хлебом и навсегда станет Гренкой.        И... Чеснок. Чеснок страстно потирается об отжаренный Хлебушек, настойчиво, с нажимом. Покрывает его своими соками и кусочками белой мягкой массы, навсегда отпечатывая свой вкус на теле чёрной Гренки, навсегда покрывая своим запахом, просачиваясь в саму суть новой Гренки.       И вот, они лежат на белой, самую чуточку блестящей поверхности. Отжаренные, но уже не возражающие против своей новой сути. Поблёскивающие после масла. Лежат, и лишь ветер мягкими касаниями заставляет их остыть после всего случившегося. Такие ароматные и притягательные, какими они не были до этого. Лишь протяни руку и... Съешь.