Вам Гитлер капут, ну япона мать...

- А теперь в холодильник.- поставил доску с пирожными Юма.- Ждём следующих указаний. - - Будем жарить вермишель. - Жарить?- не понял Сакамаки. - Да, но для начала мне надо убедиться в том, что... - Куриная грудка и жидкие сливки тут.- скзаала кареглазая. - А... - Батон у меня.- ответил альбинос.- Нифига себе народу, а я думал меньше будет. - Даже больше, если продукты ещё принесут. - А какие надо?- уточнил Субару. - Раз пришла Лиза, то на пельмени. - Свинина и говядина.- ответила голубоглазая. - Ещё репчатый лук.- добавила вторая с конца. - Окей, тогда я сейчас звоню Лиле и говорю, чтобы кого-нибудь прислала.- отошла её близняшка. - Так если это у нас будет, то тогда надо делать тесто и не забыть о вермишеле. - Значит надо:мука - 600 г; вода (холодная) - 300 мл; куриное яйцо - 1; соль - 0,5 ч.л.; растительное масло - 2 ст.л. - Сначала приготовим тесто.- сказала черноволосая.- В миску насыпать пшеничную муку, сделать в центре углубление. - Готово. -Всыпать в него соль, вбейте яйцо и влейте холодную воду с растительным маслом. - Да. -Из всех этих ингредиентов вымесите тесто. - Этим займусь я.- пришла Мила.- Они будут через минут 15. - Этого хватит, ведь потом тесто нужно будет оставить на 15-20 минут.- кивнула синеглазая.- Кто-нибудь, найдите мне казан. - Вот.- подал последний брат. - Хорошо, можете пока поесть. - Утка с фунчозой?- уточнили девушки. - Да. А я пока высыпаю 300 г вермишели на сухой казан, жарю на небольшом огне. Надо будет помешивать. - Вкусно.- сказала Мила и Аято. - Так сами же делали. - О, она поджарилась, нужно влить кипяток. Воды необходимо столько, чтобы она на 1-1,5 см покрыла вермишель. Солим. Накроем крышкой, огонь уменьшим до малого и оставим вариться. - А потом... - Готовую вермишель перемешиваем, добавляем 30 г масло сливочного и еще раз хорошо перемешиваем. - А тут уже и Райто, который принёс нужные продукты.- появился шляпник.- Но быстро уходит, ведь нужно помогать дальше. - Передай Лиле, чтобы купила сметаны и хлеба. - Понял. - Так, мне нужно по 230 г свинины и говядины. - Понял.- сказал Руки. - А пока кто-то соберёт мясорубку. - Да.- пошёл Шу. - И ещё один нарежет 150 г репчатого лука. - Аято, давай ты. Вы же вампиры, плакать не должны, наверно.- дала луковицу красноволосому Мила.- А я потом всё это перекручу. - Значит остальные займутся тестом.- согласилась старшая.- Тесто вымешиваем, разделяем на три-четыре части. - Первую часть теста раскатать и сделайть с помощью стакана круглые заготовки для будущих пельменей.- закончила Лиза.- У меня уже почти... - Готово.- сказали парни. - И у меня. - Шу, разложи на кружочки теста по чайной ложке или чуть больше фарша. - Ага.- зевнул тот. - Вот же зараза.- сказала девушка, и все тоже зевнули.- Цепную реакцию пустил. -Соединить края теста, чтобы получились сначала такие варенички.- показала как это сделать голубоглазая. -Затем соединить кончики, чтобы получились такие вот пельмени.- тоже продемонстрировала свои способности коричневолосая. - Точно так же сделать и остальные пельмени. Всего получится примерно 80-100 пельменей.- закончил шеф повар.- Поэтому делаем. - Сразу вспоминается, как мы с самой делали.- вздохнула четвёртая. - Вы тогда по большей части были в муке.- усмехнулась Соболева старшая.- Хотя, скажу, что сейчас не лучше. - Ой, да ладно. У нас и не такое бывало. - Шу, ты за мной утром смотрел, говорил о том, что я могу кухню спалить. А они её взорвали к чёртям собачьим. - Это был неудачный эксперимент.- подошла Лила. - Аэрозоль в микроволновой печи.- тоже пришла беловолосая.- Другие пошли к себе. - Значит, несколько поваров можно отпустить. - Я точно пойду.- сказал Субару. - И я наверно тоже.- ушёл Аято. - Я лучше начинать не буду, а ещё Милу забиру.- ответила зеленоглазая и утащила сестру. - Значит, остались только мы. - А что осталось делать?- уточнил синеволосый. - Борщ, щарлотку и котлеты. - Так, пирог будет делать Карина.- сразу сказала желтоглазая.- Она просто выбирает нужные яблоки. - Понятно.- задумалась синеглазая.- Пока подготовим продукты. Для супа говядина желательно голяшка, около 600 грамм. Давай, что из овощей?- попросила Мила, залезая в пакеты. - Капуста белокочанная - 150 г, морковь - 150 г, свекла - 70 г, лук репчатый - 1, перец сладкий - 1, томатная паста, надо будет 1 ст.л., масло подсолнечное - 2 ст.л., зелень петрушки примерно 3 веточки. - А две подойдёт? - Да. - Для котлет? - Зои, доставая половину нарезного батона, один стакан жидких сливок, одну куриную грудку. - Всё. - Нарезайте батон мелкими кубиками и подсушивается в духовке до легкого золотистого оттенка.- показала на Руки и Зои девушка.- Потом остудите. Юма, ты нарезаешь грудку и в блендере до паштетной массы. - А мы? - Лиза, нужно приготовить бульон. Мясо залить холодной водой и довести до кипения, не забыть удалить пену, и убавив огонь до минимума, варите под крышкой, добавив чуток лука, стеблей зелени, горошин перца, не менее полутора часов, чтобы мясо стало мягким и отделялось от кости само. А как поставить, то поможешь нашинковать овощи. - Почему не на тёрке? - Они потеряют соки.- ответил шатен.- А нам это не нужно. Что дальше? - Три ломтика батона нужно залить сливками и поставить размякать. - Добавляется в куриную массу. Перемешивается в блендере. В процессе взбивания фарш для пожарских котлет нужно посолить и поперчить мясо.- объяснила синегалазя.- Руки окунаются в воду, и только после этого лепятся котлеты. Сначала скатываются шарики, а они в свою очередь обсыпаются сухариками. - Далее шарики зажимаются между ладоней и преобразуются в вытянутые котлетки.- показала беловолосая.- Пожарские котлеты обжариваются с двух сторон на масле. Можно взять оливкое, подсолнечное или топлёное. -По 45 секунд с каждой стороны без крышки – будет достаточно.- уточнила Алиса.- А после чего котлеты отправляются в форму для запекания и в духовку при температуре 200 градусов до полной готовности, это около 30-40 минут. - Бульон скоро будет готов.- сказала кареглазая. - На масле надо приготовить заправку: сначала чуть обжарить лук, добавить морковь и свеклу. - Заправить всё томатной пастой.- И разведите бульоном, потушите до готовности свеклы. - Мясо вытащить, а в бульон положить капусту капусту, вынув бульонные лук и стебли. Варить до мягкости капусты, но не разваривать. - Мясо нарезать кусочками.- сделал Юма, пока Соболева говорила- Добавить в борщ вместе с овощной заправкой. Прогрейте на огне минут 15, чтобы все вкусы соединились воедино. А после дать настояться еще минут 15 под крышкой, добавив мелко нарезанную зелень. - А подавать русский борщ обязательно со сметаной и свежей зеленью.- улыбнулась Лиза.- За которой ходила Лила. - Можно наверно и пельмени варить поставить.- показала Зои. - А дальше на кухню идёт Карина, которая будет делать шарлотку.- пришла блондинка.- Только, она в отличии от сестры припахает только Рейджи. - Я согласился помочь.- поправил очки парень. - А значит, я могу быть свободной.- улыбнулась черноволосая.- Можете теперь вы наблюдать за процессом приготовления. - Окей. - Для этого надо 5 куриных яиц, 200 грамм сахара, одна чайная ложка ванили и разрыхлителя, 160 г муки, килограмм яблок, две столовые ложки крахмала, 1-2 чайных ложки корицы, 1 чайная лимонного сока, щепотка соли и растительное масло, чтобы смазывать формы.- перечислила все ингредиенты девушка.- Желтки отделите от белков. Желтки смешайте с сахаром и ванильным экстрактом (ароматизатором или ванильным сахаром). Взбейте на небольшой скорости 7–10 минут, до образования воздушной пены и растворения сахара. - Понятно. - Рейджи, к белкам добавь щепотку соли и несколько капель лимонного сока. Взбивай несколько минут - до пышной, блестящей, устойчивой пены.- сказала она. - Сколько по времени? - Я не замеряю время, а просто осторожно переворачиваю ёмкость с белками, когда масса загустеет. Если масса устойчива, белки не вытекают и не выпадают из ёмкости, то готово.- обьяснила серо-голубоглазая.- К взбитым желткам добавить муку, просеянную с разрыхлителем, и взбить все ещё 2 минуты. По желанию можно добавить другие приправы и специи по вкусу. - А после? - Добавляя постепенно по 2–3 столовых ложки, вмешайте взбитые белки в тесто. Аккуратно перемешивайте тесто снизу вверх, сохраняя его пышность и воздушную текстуру. - Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками. Чтобы ломтики яблок не потемнели, сбрызните их лимонным соком.- вспомнила Лиза. - Да. Добавьте несколько столовых ложек крахмала, молотую корицу и все хорошо перемешайте. - Форму для запекания смажьте растительным маслом и выстелите бумагой для выпечки или присыпьте мукой.- сказала Зои и тоже решила помочь. - Выложить 1/3 теста в форму и добавить яблоки.- сказала вторая, а эстет сделал.- А потом залить яблоки оставшимся тестом. -Поместите шарлотку с яблоками в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте пирог 45–50 минут. - А проверить готовность пирога, проткнув его деревянной шпажкой или спичкой. Если спичка выходит сухой – пирог готов!- закончила Лила. - Хорошо, что у вас не одна духовка.- заметил Адзуса. - Ага.- кивнул Канато. - Остаётся немного подождать и можно есть.- сказал Райто, и все разошлись.