Тёмнохвостый Элиатроп

      Тут вышел на сцену один из судей... —Коф-коф! Хэй-хоп! Почтенная публика! Добро пожаловать на пятьдесят третий турнир пекарского мастерства Штибрут! — сказал первый. —Как и каждые пять лет, лучший получит Кубок Мастера-Пекаря!— продолжила вторая вышедшая на сцену. —Напоминаю, что в этом году, победитель получит великую честь представить свой хлеб королю Бонта.— снова первый.— Кандидат номер один! Пекарь Ксав, и его помощник Юго!       Нас представили, и мы услышали кучу аплодисментов. —Кандидат номер два не нуждается в представлении! Мастер Ратафуй и его ассистент Шукетт! Ратафуй неоднократный чемпион, непобеждённый много лет. Но сегодня, его бывший ученик противостоит ему!— сказала вторая, указывая на старика. —В довершение ко всему, это ещё и его сын! Кандидат номер три: Грулль, деревенский пекарь и его ученик, Ганьйорк.— сказал первый. —Кандидат номер четыре - Макробио, вернувшийся из Бонто с новой техникой, которая, похоже, весьма экспериментальна.— Сказала вторая. —Пожалуй, сначала попробуем маленький кусочек, дорогая Матэ-Матэ.— сказал первый. — Кандидат номер пять, моя фаворитка - Шошанна. Новичок, специализируется на сдобных булках. —Шошанна и её прелестные булки, но ещё только начало; посмотрим, как всё пойдёт!— сказала вторая.       Тут мы все встали у своих столов и стали ждать начала. —Мадам и месье, уважаемые мастера-пекари, по моей команде... Вперёд!       И все начали. Но картину прекрасно дополняют комментаторы. —Эти мастера своего дела начинают со смешивания ингредиентов, делая тесто: Муку, Воду, Соль, и дрожжи. Качество каждого компонента очень важно. Замешивание, чтобы сделать однородное тесто. Текстура корочки зависит от этого. Какая осанка, какой стиль, - Ратафуя не зря зовут "Гением Хруста". Если бы мы давали приз за странность, победителем бы точно стал наш друг Макробио—Один из участников взял тесто в рот, разжевал и выплюнул.— Я позволю тебе пробовать хлеб этого участника, боюсь я не смогу оценить его по достоинству... Первый этап закончен. Теперь участники должны дать тесту постоять. Это проверочный этап. Тесто должно постоять и взойти, до тех пор, пока оно не удвоится в объёме... Позже... —И мы продолжаем! Мастера-пекари теперь должны разделить тесто на доли, равного размера и массы. Мы зовём это "деление". После, доли формуются, в размере и весе, необходимом для выпечки хлеба или багета. Эта фаза также позволяет оценить целостность теста, и поправить её, сильнее замесив.— Продолжали судьи.       Мы начали помещать хлеб в печку. —А вот и ключевой момент - долгожданное время выпечки!       После у одного из участников что-то пошло не по плану... — Всё закончено для мастера Макробио, чей хлеб превратился в прах!— кричали судьи.       После я увидел, как в команде старика время выпечки измеряют песочными часами, но тут ко мне обратился Ксав. —Раньше, я тоже пользовался песочными часами. Но теперь, я доверяю своему носу. —Да! Я тоже! По запаху я точно могу сказать, когда папина жаркое идеально готово.— Сказал я вспоминая.       Но тут у Ратафуя послышался крик "Готова". Повернув голову, увидел, как они начали уже вытаскивать хлеб. Тут снова обратился ко мне Ксав. —Аромат - как мелодия! Когда он заставляет тебя трепетать, ты понимаешь что пора. Юго!— сказал резко он.— Доставай!       И он открыл печь. Я тут же вытащил хлеб. По запаху прекрасно. В самый нужный момент вытащили.       Тут появился грохот. Посмотрев в сторону исходящего звука, увидели Шошанну на большой механической машине. Она как напоказ кинула тесто в духовку, после чего немного подождала и вытащила. —Это она! Мой идол, собственной персоной! Такой бы я дал попробовать свой багетик!— сказал один из судей. —Форме, текстуре, хрустящести, Запаху и Вкусу.— Сказали судьи и начали пробовать. —Два кандидата явно выделяются среди остальных. Ратафуй, как и каждый год, ваш хлеб - настоящий шедевр, заслуживающий высших оценок. Ксав, ваш хлеб - праздник ароматов, очаровательный, до последнего кусочка. Хотя ему немного недостаёт хрусткости... После некоторого обсуждения, мы решили, что награда будет учитывать неожиданность и нововведения. Итак, победителем становится... Пекарь Ксав!— крикнули судьи, и мы с Ксавом начали радоваться такой победе.       Тут нас прервал гигантский голем. —Ты у меня возненавидишь вкус хлеба!— слышалось с него.       И вот нога голема была над нами, но тут закричал старик: —Шукетт!! Как ты смеешь! —Но, учитель! Они вас оскорбили! Только вы заслуживаете чести и я...— сказал человечек на големе. —Я сказал достаточно! —Учитель... Простите меня, я сделала это из-за любви к вам. —Как романтично!— сказала Амалия. —Так у маленького сухаря мягкое сердце булочки...— сказала Ева.       Позже...       Все кушали за столом и радовались победе, но тут Ева спросила: —А где Юго?       В это время...       Я вышел из комнаты довольный. На меня смотрели два амбала с невероятной завистью. Ну а что вы хотели? Несчастная Шошанна! Девушка любви хотела, причём, очень близкой... А ведь она до меня её не получала... Бу-га-га!       Я переместился в дом к Ксаву и меня позвали за стол. Я в очередной раз убедился, что жизнь прекрасна!