***
Ровно настолько же, насколько бывший профессор зельеварения ненавидел работу в Хогвартсе, эту же работу любила Гермиона. Нет, на роль преподавателя зельеварения она даже не претендовала, но вот сменить на посту МакГонагалл оказалась вполне способной. Решив таким образом кадровый дефицит в Хогвартсе, Минерва с чувством выполненного долга отдала студентов в руки своей ученицы, а сама осталась на должности директора школы. Гермиона сидела на стареньком и скрипучем, но до невозможности удобном и любимом кресле, укрыв ноги пледом и проверяя сочинения студентов, которые она задала им вчера. Иногда девушка начинала понимать, почему в былые времена профессор Снейп так ругался, читая их работы, — особенно если ему сдавали вместо толковой работы нечто подобное, то оставалось только уповать на то, что автор сего шедевра займётся чем-нибудь таким, чтобы быть минимально опасным для окружающих. Написать такое на трезвую голову просто невозможно, а уж прочитать и подавно. А если она будет помогать себе глотком огневиски, то сопьётся уже года через два, так что приходилось читать, перечитывать, рассчитывать, какую отметку можно поставить за это, и браться за следующий плод студенческого умственного труда. Преимуществом этого домика было в том, что он располагался в Хогсмиде и Гермионе не приходилось по десять месяцев в году из двенадцати жить в замке. Она утром приходила, а вечером возвращалась сюда, чтобы сидеть в комнате перед камином и готовить лекцию на следующий урок. Давно миновали времена, когда Грейнджер мечтала освободить всех домашних эльфов, а вот закон о защите их от хозяйской тирании продвинуть в своё время ей всё же удалось. Как бы в насмешку над её наивными подростковыми заскоками в доме жила эльфийка Мару, отлично готовящая и освобождающая хозяйку от большинства бытовых проблем. В былые времена Мару принадлежала одной, довольно-таки известной семье, но в силу гибели своих хозяев во время войны с Волан-де-Мортом она едва не оказалась на улице. Дверь в комнату скрипнула и в открывшуюся щель проснулась морщинистая мордашка Мару. — Госпожа скоро закончит? — Ещё час. Возможно, чуть больше, — вздохнула Гермиона, откладывая в сторону очередной свиток — Хозяин просил принести вам чай. Это было чем-то вроде семейной традиции — практически каждый вечер они с мужем пили чай, сидя перед камином и обсуждая всё, что произошло за день. Вернее, обсуждала в основном она, а он слушал, но суть от этого не менялась. — Конечно. Сейчас я освобожу столик. Спустя десять минут вся кипа непроверенных свитков была убрана с гладкой поверхности на комод, в комнате появилось ещё одно кресло, а на столик был водружен чайник, две чашки и вазочка с печеньем. В комнате разнёсся аромат свежего чая с мятой, и на пороге появился Снейп с блюдом, на котором лежало нечто, видимо, обещавшее быть пирогом. Рассмотрев с улыбкой чуть покосившийся, не поднявшийся как следует и слегка подгоревший пирог, Гермиона сказала: — Вовсе не стоило так напрягаться, Мару вполне способна была испечь что-нибудь сама. При всех своих талантах зельевара Снейп умудрялся быть посредственным кулинарном. Оставалось только догадываться, почему при строгом следовании рецепту он стабильно получал довольно сомнительный результат. — Ты вчера сказала, что не отказалась бы от пирога с яблоками и корицей. — Я могла бы приготовить его сама… — Ты не в том состоянии, чтобы стоять у плиты, — оборвал её Снейп, даже не став дослушивать. — Я всего лишь беременна, а не больна. И то — до родов ещё почти полгода, — улыбнулась она. — Беременность от «сальноволосого ублюдка» — это уже патология, — хмыкнул он. — Я уже говорила, что никогда, даже в студенческую пору, не называла тебя так. Как она и предполагала — пирог был далеко не идеален, но вполне съедобен. А когда на девушку нападал зверский аппетит, связанный с её беременностью, так она и не такое ещё готова была съесть. Так что даже кривобокий и подгоревший пирог вполне годился. — Кстати, а разрыхлитель теста ты туда добавлял? От неожиданности Северус едва не выронил чашку из рук. Он моментально вспомнил рецепт от начала и до конца: такого ингредиента там точно не было. Снейп мог с точностью назвать всё: сколько требовалось яблок, сколько муки и сливочного масла, — не даром же он всю свою жизнь занимался зельями, — но такого там прописано не было. — Это рецепт из записной книжки матери, такого там нет, — задумчиво протянул он. Эйлин Снейп вообще-то была довольно талантливой ведьмой, и, не свяжись она со своим мужем и отцом Северуса, из неё вышел бы толковый зельевар. Именно от неё Северус перенял любовь к этому тонкому искусству, но пироги миссис Снейп славились кривобокостью, а мясо имело обыкновение быть настолько жёстким, что требовало некоторой сноровки для того, чтобы разжевать его. Видимо, она тоже не знала о таинственном «разрыхлителе теста» и о паре-тройке иных кулинарных секретов. — Я тебе потом покажу пару рецептов из записной книжки миссис Грейнджер, там тоже есть кое-что интересное, — кивнула головой Гермиона, дожёвывая свой кусок пирога с яблоками и корицей. Мару только качала головой, глядя на потуги своего хозяина в кулинарии. Нет бы позвать её и сказать, что приготовить, — но он же зельевар, ему же надо всё сделать самому, а о том, что яблочный пирог — это не Костерост (или что он там ещё варит), он не думает. Ну кто же в пирог пихает яблоки с кожурой? Достались же хозяева: одна с ходу подарила даже целую пару новёхоньких носков, мол, если захочешь, то можешь идти. А куда вот она, спрашивается, пойдёт? Второй издевается над кухней и своим желудком, самозабвенно ваяя то блинчики, больше похожие на рваные тряпочки, то подгоревший пирог или недосоленный омлет. Ну ладно, скоро у них родится ребёнок, и им будет некогда ерундой страдать — тогда можно будет начать кормить их как следует. А то Северус такой бледный, что походит на призрака, а Гермиона носит под сердцем ребёнка, а на завтрак выпивает чашку кофе и несётся на работу. Позора не оберёшься, узнай кто-нибудь из собратьев, что у неё хозяева знают путь на кухню. Ничего, она ещё наведёт тут порядок, и плевать она хотела на носки и на то, что хозяин — Мастер зелий.Часть 1
17 ноября 2019 г. в 23:19
Сколь бы ни была велика его любовь к ЗОТИ, но Снейп был, есть и будет Мастером зелий, которого мало кто мог превзойти. Зелья требовали очень серьёзного и внимательного подхода; одна ошибка — и вместо снотворного вполне можно получить рвотное зелье. А подобное мастеру не прощается. Ему потребовалось немало времени и — стыдно сказать — заступничество поттеровского отпрыска, чтобы после войны начать жить нормальной жизнью. Без шпионажа, без студентов и их убогих эссе. Небольшая аптечная лавочка пользовалась популярностью именно потому, что, если купил здесь Бодроперцовое зелье, то можешь быть уверен: от него не вырастут бородавки на носу, к тому же Северус не собирался изменять своим правилам.
Смешать ингредиенты, хорошенько взбить до образования пены. Значение имело всё: начиная тем, из чего были сделаны ножи и какова была их заточка, и заканчивая свежестью ингредиентов. Он покупал только там, где точно продавалось свежайшее, и неважно, был ли это бразильский орех или шкурка Бумсланга.
Нарезка… О, это целое искусство! Нужно знать, какой нож взять, как надрезать шкурку, чтобы не повредить мякоть и не выжать сок. Сколько раз Снейп акцентировал на этом внимание студентов? Но раз за разом они всё так же безобразно строгали, не видя разницы между нарезкой корня наперстянки и лапками двухвостки. Нет, работать в Хогвартсе и дальше он не собирался. Свои грехи он отработал одной только этой вознёй с неусидчивым и вечно сующим нос туда, куда не следовало бы, крестником, то с сынком Поттеров. Слава Мерлину, они оба стали достаточно взрослыми, чтобы жить своим умом и набивать шишки себе на лбу в своё удовольствие. Даже детьми оба обзавелись, но вот к обучению их чад он и пальца не приложит. Северусу и тут неплохо: сиди в лаборатории и вари в своё удовольствие зелья.
Снейп к тому же получил патент на абсолютно новое зелье для лечения провалов в памяти, вызванных неудачным использованием Обливиэйта. Зелье он разработал сам от начала и до конца, проверил сначала на Локонсе, а потом ещё на парочке таких же идиотов. В это сложно поверить, но оказалось, что данная проблема имеет место, а дебилов, не способных наложить элементарное заклятие на противника, а не на себя, не так уж и мало.
Его зелья продавались не только на территории Британии, но и периодически заказывались за рубеж. Тут надо сказать спасибо Люциусу, который взял на себя организацию зарубежных закупок. Он помогал как самому Снейпу заказывать редкие и необходимые ему ингредиенты, так и находил покупателей, готовых платить деньги за его зелья. Вот буквально неделю назад Малфой подготовил и отправил немалую партию противозачаточного зелья по заказу одной аптеки в Италии. Конечно, он брал процент за работу, но даже с этим учётом в накладе Снейп не оставался.
Последний ингредиент… Северус бросил в миску щепотку пахучего коричневого порошка. В носу мгновенно засвербело, и, едва подавив желание чихнуть, он тщательно перемешал содержимое. Вот теперь можно заняться последним этапом: отрегулировав пламя, Снейп прибрал посуду, тщательно всё отмыл и убрал в сушилку. Осталась самая малость — подождать сорок минут.