За идею отдельное спасибо Toushane!
AU. Ким Чондэ никогда не испытывал особой любви к такому напитку, как кофе. У всех людей есть какие-либо странности, связанные со вкусовыми предпочтениями, и Чондэ не был исключением. Не то, чтобы его так раздражал вкус кофейной пенки или запах обжаренных зерен, просто не было привычки начинать своё утро с чашечки крепкого кофе, как делают, пожалуй, девяносто процентов людей, страдающих недосыпанием. К слову, он принадлежал к тем десяти процентам, предпочитающим альтернативные способы взбодриться, например, зелёный чай. Поэтому, когда его друзья бурно обсуждали открытие какой-то новой кофейни в их городе, он сидел с невозмутимым лицом, тем не менее всем видом показывая, что эта тема его мало интересует. Подумаешь, кофейня. Какой смысл платить такие деньги за чашку обыкновенного напитка? Ну ладно, обыкновенного напитка с узорчатыми загогулинами, выведенными на поверхности. - Чондэ-а, ну сходи с нами. Лично я давно ждал, когда у нас откроется их филиал. Тебе определенно стоит попробовать их кофе, - настаивал Чунмён. - Как будто он будет чем-то отличаться от того, что я пробовал ранее. Не вижу смысла, - лениво зевнул парень. - А вдруг. Давай, я угощаю. Чондэ, поморщившись, посмотрел на друга, показывая своим выражением лица, что думает по поводу данной ситуации, но все равно не смог отказать своим товарищам. И дело было даже не в том, что Чунмён согласился за него заплатить. - Вы уже готовы сделать заказ? – немного настойчиво, но вежливо обратился к ним блондинистый мальчик-официант. - Ммм, ну мы пока только определились с двумя латте макиато и одним глясе. Чондэ, хватит закатывать глаза, выбери себе что-нибудь хотя бы по картинкам. - Ну… - замялся парень, в сотый раз пробегая глазами по карте напитков. - А не хотите попробовать фирменный эспрессо от нашего бариста? – вкрадчивым голосом начал официант, и Чондэ безысходно кивнул, лишь бы от него отстали. Официант кивнул и побежал к стойке, чтобы передать заказ. Чондэ лениво наблюдал за тем, как молодой бариста, на вид не старше мальчика-официанта, суетился, перемалывая кофе, подогревая молоко и переливая содержимое различных ёмкостей в бокалы. Он даже неожиданно для себя увлекся, наблюдая за его уверенными движениями и ловкими манипуляциями. «Интересно, какой из этих бокалов мой?» - промелькнуло в голове парня. Спустя несколько минут заказ был готов, и Чондэ немного разочаровался внешним видом своего напитка. В отличие от остальных, густо украшенных взбитыми сливками и шоколадным сиропом, в высоких бокалах, он представлял собой небольшую чашечку со скромным узором, выведенным по пенке. Недоверчиво косясь на неё, Чондэ сделал глоток обжигающего напитка, и, к его удивлению, вкус был отличен от того, что ему доводилось пробовать до этого. Следующий глоток позволил распробовать кофе, который, к слову, был первым оптимальным для него крепости. Чондэ был настолько удивлен этим неожиданно приятным опытом очередного знакомства с кофе, что отговорил Чунмёна платить за него и даже оставил на чай, надеясь, что в этом заведении чаевые распределяются между всеми обслуживающими работниками. Запомнив название того чудо-кофе, который ему так понравился, Чондэ заказал его в следующий раз, когда зашел перекусить в кафе неподалеку от своего универа. В предвкушении божественного вкуса, он вдохнул аромат горячего напитка, и… несмотря на то, что в кофейном деле Чондэ был более чем дилетант, он вполне мог найти как минимум десять отличий от того эспрессо, который пил в новой кофейне. Как ни странно, эта история повторилась. Внешне и по запаху кофе, казалось бы, не отличался от того, что он пробовал ранее, но по вкусу не имел, увы, ничего общего. И если после первых двух неудачных попыток найти такой же напиток Чондэ мог списать все на то, что в небольших кафешках экономят на ингредиентах, то последнее посещение далеко не дешевой кофейни полностью загнало в тупик. Ему подали самый обычный кофе за баснословную сумму, и в Чондэ запели нотки былой ненависти к этому необоснованно любимому людьми напитку. - Можно мне ваш фирменный эспрессо? – не заглядывая в меню, бросил официанту Чондэ, придя в ту самую кофейню, где он был с друзьями. - Что-нибудь еще? – вежливо поинтересовался парень и удалился, когда Чондэ отрицательно покачал головой. Отвечая на внезапно пришедшую смс, он не сразу заметил, что официант уже принес его заказ. - Да что за… - недоуменно произнес Чондэ, отпив из белоснежной чашечки. - Что-то не так? – поинтересовался не успевший отойти официант. - Хм, знаете… Не так давно я заказывал у вас этот же кофе, и, что удивительно, то, что вы принесли мне сейчас – это не совсем то, что я пил у вас до этого. - Оу. Мы просим прощения, сегодня у нас работает стажер, Бэкхён, он пока не так хорош, как наш главный бариста, Минсок. Вы можете в качестве компенсации выбрать любой другой кофе за счет заведения. - Да нет, спасибо, - расстроено проронил Чондэ, совсем не желая пить что-либо приготовленное этим Бэкхёном. - О, кстати, лучше подскажите мне, когда будет смена у этого вашего Минсока. - Он работает два через два: его смена послезавтра. Мы будем рады, если вы посетите нас снова. - Угу, - кивнул Чондэ, расплачиваясь за свой фактически нетронутый напиток. Ровно через день Чондэ не поленился вернуться в ту кофейню, чтобы воочию убедиться, что такого особенного делает некий Минсок, что его кофе получается разительно отличающимся от любых других напитков, претендующих на то же название. Мальчик-офицант, который, похоже, в отличие от бариста, работал там все семь дней в неделю (по крайней мере, Чондэ уже третий раз подряд попадал именно на его смены), не соврал – за барной стойкой суетился тот самый Минсок. - Могу ли я пообщаться с вашим бариста? – спросил он, сделав заказ. Мальчик-официант молча кивнул на стул, стоящий рядом с барной стойкой. Чондэ подвинул стул поближе к бариста и бесцеремонно уставился на то, как тот перемалывал кофейные зерна. - Скажи, в чем твой секрет? – неожиданно произнес Чондэ, и Минсок от неожиданности чуть не выронил холдер, полный перемолотого кофе. - Вы о чем? – поднял он глаза на посетителя, которого до этого не замечал. - О том, что могу пить только твой кофе, - Чондэ кивнул на чашечку с отпитым эспрессо. - Наверное, потому, что его готовит хороший человек. - Скромно. - Но он и вправду приготовлен с любовью, - надулся Минсок. - Хотите, в следующий раз сердечко на пенке нарисую? - Ты хочешь сказать, ваш стажёр выплескивает всю ненависть, когда стоит у кофемашины? – проигнорировал его вопрос Чондэ. - Можете верить, можете – нет, но мы используем одни и те же ингредиенты, и у нас одна и та же техника приготовления, заложенная правилами этого заведения, - пожал плечами Минсок. - Хорошо… - пробормотал Чондэ, переваривая информацию. - Ну и к чему все эти сказки? – усмехнулся официант, когда Чондэ покинул заведение. - Всего лишь пользуюсь тем, что он не прошарен в плане приготовления кофе. И вообще, не твое дело, Лу. - В тебе что, запела излишняя скромность? Почему бы сразу не сказать, что не каждый может приготовить нормальный эспрессо? - Я просто хочу, чтобы он пришел еще, - пробормотал Минсок, тихо, но достаточно, чтобы Лухан услышал. … - Один эспрессо, пожалуйста, - игнорируя официанта, заявил прямо у барной стойки Чондэ, устраиваясь на высоком стуле. - Эй, не отбирай у меня хлеб! – завопил Лухан, на что Минсок только усмехнулся. И дело было даже не в чаевых, которые Чондэ щедро отсыпал за каждую чашку. - Что-нибудь еще? - Ммм. Добавьте побольше любви, разве что, - съехидничал Чондэ. - Куда уж больше? Для клиентов я всегда выкладываюсь по-полной. - Ну, постарайтесь уж для такого особенного клиента. - О да… особенного, - засмеялся Минсок. Несмотря на то, что они не были знакомы, у него каждый раз складывалось такое впечатление, что перед ним сидит некто близкий по духу, в присутствии которого можно не соблюдать субординацию. Таинственный незнакомец все больше притягивал Минсока. Улыбчивый парень на вид совсем не был интровертом и, казалось, был заинтересован во многих действиях Минсока, но он больше не пытался с ним заговорить о кофе и методах его приготовления. Сам же Минсок не знал, с чего можно начать беседу, поэтому, ругая себя за излишнюю застенчивость, каждый раз по-тихому умирал от присутствия «особенного клиента». Один раз он даже нарисовал на кофейной пенке обещанное сердечко, но тот, казалось, не заметил. Он заходил в кофейню аккурат в смену главного бариста и, заказав как обычно эспрессо, наблюдал за каждым движением Минсока; тот же, в свою очередь, боялся под этим пристальным взглядом выронить чашку или что-нибудь разлить. - Эй, Лухан, принеси счет, - в очередной раз крикнул он официанту, который по-прежнему продолжал вопить, что у него отбирают хлеб, и запрещал Минсоку пробивать заказ самостоятельно. - Минуту, минуту. Забрав маленькую кожаную папку, Минсок вложил туда одну пластинку жевательной резинки и, неожиданно для самого себя, салфетку со своим номером, которую держал наготове уже довольно долгое время, но стеснялся вручить ее Чондэ. Протянув ему счёт, он почувствовал, как стремительно запылали щеки, поэтому развернулся и убежал на кухню, чтобы тот не видел его смущения. Заглянув в щёлку, Минсок убедился, что Чондэ уже ушел. Лихорадочно, трясущимися руками он открыл папку и заметил, что салфетка с номером пропала. В надежде, что более чем частый клиент её не выкинул в первую же урну, он пересчитал его плату за кофе, отсчитал чаевые и лишь после этого заметил в уголке кожаной папки завалявшийся кусочек другой салфетки. «А ты будешь мне готовить кофе по утрам? :)» - краснея до корней волос, прочитал он.9. Чен/Сюмин
16 сентября 2013 г., 15:13
Иллюстрация:
http://24.media.tumblr.com/48e068a9078902d5474c640f0f576a9d/tumblr_mmeo85B4pI1rsiz55o2_500.jpg