В каждой профессии есть свои маленькие секреты.
Например, взбивать сливки лучше охлаждёнными и желательно, ледяным венчиком. Так вы потратите гораздо меньше времени.
Заварное тесто лучше перемешивать деревянной ложкой, а не миксером. Так вы добьётесь более мягкой консистенции.
Чтобы получить из лимона больше сока, надо подержать его 15 секунд в микроволновке. Стоит всему этому научится, и вы запросто можете стать хорошим кондитером.
А вот учится быть хорошей мамой, можно всю жизнь. И никакие секреты тут не помогут.
— Ну что, доча. Как бизнес? Продвигается? — спросил Виктор Павлович у своей дочки. — Много клиентов?
— Пока ни одного…
— Ничего, найдём, — сказал он, — клиенты они ведь как мухи. На твои пироги сами слетятся.
— Всем доброе утро! — сказала Аня выходя из комнаты, при этом потягиваясь.
— Доброе, — сказала Вера и поцеловала дочку в щёку. Именно она была для неё единственной нормальной поддержкой во всём этом переполохе.
Неожиданно у Веры зазвонил телефон и она посмотрела на дисплей. Это была Саша, которая уже сидела на работе:
— Алло, систр. — начала Саша. — Есть один кондитер, он сегодня с велико упал, ногу сломал. Его заказ свадебный торт на завтра, берём мы. Так что расчехляй свои венчики, я приеду расскажу подробней.
— Давай позже, я сейчас к Юле в школу еду. Хочу попробовать извиниться.
Аня поспешила оповестить маму о том, что она будет дома. Конечно, получилось так себе, но Вера её поняла.
— Аня будет дома, можешь приехать.
— Окей, давай.
Саша положила трубку, а Вера повернулась к дочке.
— А тебе не нужно на собеседование?
— Нет, у Кати Варнавой голова заболела. Переложили на завтра, — сказала Аня.
Вы спросите: «Почему же Аня не учится в институте?».
Что вы, она учится, только заочно. Это когда ты учится и сдаёшь экзамены, но в сам институт не ходишь. Проще сказать, ты учиться дистанционно.
И какое же отношение к этому имеет комик Екатерина Варнава? Она ищет себе нового менеджера. И вот, Аня решила попробовать.
— Так, ладно. Я побежала к Юле, — сказал Вера идя в гардеробную.
— Иди, удачи, — сказала Аня и мило улыбнулась.
Дочка с тоской посмотрела на маму. Она видела как ей сложно, и Аня пыталась всячески её поддержать. После того как Юля сбежала из дома, Аня позвонила ей и попросила вернутся. Но та отказалась, сославшись на то, что теперь ненавидит маму и отныне будет жить с отцом. В голове Ани всплыла фраза Юли, из-за которой Аня чуть разозлилась на сестру: «Я и тебе советую уйти. Она бросила папу, а потом и нас.» Старшая понимала, что это она сгоряча, но Аня ведь знала, что Дима тоже изменил Вере.
Погрузившись в свои мысли, Аня и не заметила как Вера убежала, и вытерев слёзы которые скопились на её глазах, она пошла в ванную комнату чтобы перевести себя в порядок.
— Шапокляк, ты что творишь! — послышалось с улицы, это заставило Аню рассмеяться. В этом голосе она узнала дедушку. Похоже он опять спорит с соседкой.
Послышался стук в дверь и Аня надев халат побежала открывать.
— Кто там?
— Племяшка, открывай, твоя люби-и-имая тётя пришла!
Аня рассмеялась и открыла Саше дверь. Она была в красном платье и своей любимой кожанке.
Послышался хлопок двери и они повернули головы на звук. Там стояла Майя. Саша, зная что именно с ней Дима изменил Вере и смотрела на неё со злостью. Аня конечно тоже знала об этом, но лишь кивнула головой.
— Ой, Майя. Привет дорогая, — издевательски сказала Саша.
— Привет, я к маме. Поживу пока у неё.
— А что так? У нас в подъезде полно женатых мужиков, присмотрись.
— Саш, пошли, — сказала Аня потянув тётю в квартиру. Она не хотела сейчас никаких конфликтов. — Пока, Майя.
— Пока.
Аня завела тётю в квартиру и Саша удивлённо посмотрела на племянницу:
— Я не поняла. Ты что, тоже за своего папочку?! — спросила она.
— Нет, я на нейтральной стороне! — ответила Аня. Её раздражал тот факт, что её вынуждают выбрать: Мама или Папа. Эти люди очень дороги ей, но она понимает, что их «идеальная» семья никогда не станет прежней.
— Я…я не знаю! С одной стороны мне жалко маму, но с другой я не хочу рушить отношения с папой и Юлей, — проговорила Аня со слезами на глазах.
— Эй, малая, ты чего? — Саша действительно удивилась, ведь видела плачущую племянницу очень редко.
— Просто… Это так всё так неожиданно вышло…
Аня крепко прижалась к Саше и начала плакать. Саша смотря на племянницу сама еле сдерживала слёзы и крепко прижала к себе Аню. Стоя в обнимку они даже и не заметили как пришла Вера:
— Девочки, вы чего? — осторожно спросила она.
Они отпрянули друг от друга и посмотрели на Веру. Она увидела на глазах дочки слёзы и тоже удивилась.
— Нют, ты чего? — спросила она.
Аня посмотрела на маму с тётей и сказала:
— Знаете, поклянитесь мне, — начала Аня и они посмотрели на неё, — что ничего не разрушит нашу семью ещё больше. Да, ты и папа расстались, но… Мы ведь через всё пройдём! Юля обязательно вернётся, ведь она любит нас. А ты мама, у нас красивая и найдёшь себе мужчину. Ну, крайней мере, у тебя есть Саша, которая тебя без мужика не оставит.
Они засмеялись и Вера заговорила:
— Так ладно, порыдали и хватит. У нас большой заказ и нужно торопится, — сказав это, она сняла пальто и они вместе пошли на кухню готовить торт. Вернее, Вера будет готовить, а Саша и Аня будут ей помогать.
*******
— Дрянь. Ты видела как она глазки выпучила? А серёжки? Это точно ей твой муженёк подарил, — сказала Саша Вере, когда Аня вышла из кухни.
— Дима не дарит украшения, — спокойно отозвалась Вера.
— Угу. Это жене. А «Оленёнок Бэмби» небось выпросил. Знаешь как легко этих женатиков на серёжки развести? — спросила Саша. — У меня этих серёжек…
Вера подняла взгляд на сестру и сказала:
— Саш, — начала она, но не продолжила из-за Фриды, которая начала лаять.
Вера открыла рот чтобы продолжить, но в комнату зашла Аня:
— Я что-то пропустила? — спросила она переводя взгляды с мамы на тётю.
— Нет, что ты… Думаем что нам с участковым делать. Он четко сказал, если ещё раз застукает за продажей торта, будут проблемы, — перевела тему Вера.
— Вера Викторовна, у нас же участковый, а не ФСБшник. Дадим ему 500 рублей и дело с концом, — сказала Саша.
Неожиданно раздался звонок телефона. Аня узнала свой рингтон и побежала за телефоном.
— Ой, я сейчас…
Она зашла в свою комнату и ответила на звонок:
— Да?
Из трубки раздался женский голос:
— Добрый день, вы Анна Пирогова?
— Да, а с кем я говорю?
— Это Екатерина Варнава. Вы оставляли своё резюме на должность моего менеджера.
— Екатерина? Да, да, простите, просто номер не запомнила…
— Ничего страшного… Сегодня у нас с вами должна была быть завтра встреча, но планы изменились… Мы можем сегодня встретиться?
— Ааа… Да, конечно, конечно. Где?
— Вы любите кофе?
— Да, а…
— Отлично! Встретимся в кофе «Starbucks», через час.
— Хорошо.
— Отлично, до встречи!
Сказать что Аня была в шоке, ничего не сказать. Откуда у Варнавой её номер телефона?
— Нюта! — раздался голос Саши.
Она пошла на кухню где её мама и тетя собирали коробку.
— Эмм, вы что делаете?
— Мы идём на кухню любовницы твоего папаши, — как ни в чем не бывало ответила Саша. — Ты, кстати, с нами?
— Нет, я на собеседование, — заметив недоумевающие лица добавила. — Начальнику удобно на сегодня.
— Понятно всё. Ладно, раз уж ты нас бросаешь…
Аня тихо засмеялась и отправилась в комнату.
Переодевшись в уличную одежду, она подошла к зеркалу.
На ней был худи чёрного цвета, который отлично сочетался с широкими джинсами. Несмотря на свою идеальную фигуру, она не любила носить обтягивающие джинсы, футболки и тому подобное. Анна просто обожала мешковатую одежду.
Её образ дополняла поясная сумка и кулон, который она никогда не снимала. Он был синего цвета с дополнением серебра*.
С зеркала на неё смотрела девочка, нет уже девушка, с пышными тёмно-русыми волосами.
Она и не заметила как Вера с Сашей ушли.
Выйдя из дома, она отправилась в метро. Посмотрев по сторонам, она увидела своего лучшего друга с которым она знакома более 5 лет. Он был старше её на 6 лет, но это не мешало им общаться.
— Сеньор, здесь вроде нет призраков, — ухмыляясь сказала она.
— Ого, это же сама Михеева! — не остался в долгу он.
— Я Пирогова. И что же ты, Дима, здесь делаешь?
— Дела. А ты?
— На собеседование.
— К кому, если не секрет?
— Секрет
— Ой, ну и не надо
В динамики объявили Анину станцию.
— Ладно, я побежала. Ребятам привет, — поцеловав в щёку друга, сказала она. Для них это был обычный жест.
— Обязательно! И кстати, носи платья, они тебе идут! — крикнул он.
Тем временем Вера и Саша стояли у квартиры Майи, в которой сработала сигнализация и на вызов приехала полиция.
— Ну что? У тебя в квартире капец какие сквозняки, — сказала Саша кидая Майе шубу.
— Извини, нам срочно нужна была духовка. Замок я оплачу, — сказала Вера.
— Вер, подожди, — остановила её Майя, когда так открывала двери своей квартиры, — я хочу извинится… Я не должна была. Я думала что люблю его.
— Ни чё, там эта фигня на плите, — сказала Саша вспоминая про карамель.
— Карамель!
*****
— В принципе, всё отлично! Но, у меня есть одно условие, — сказала Варнава смотря на Аню
— Да, да, я вас слушаю.
— Ты должна будешь переехать в Питер.
Эти слова завели Аню в ступор. Она была рада, что Катя была готова принять её на работу. Но и уехать она не могла. Здесь её мама, тётя, сестра, дедушка. Она не могла просто так их оставить. Тем более, сейчас у мамы сложные времена, и ей нужна поддержка.
— У меня есть время подумать? — тихо спросила Аня.
— Да, конечно, — ответила Екатерина.
Выйдя из кофе, Аня пошла прогуляется по улицам. Пройдя несколько улиц, она дошла до Юдиной школы. «Уроки скоро должны закончится» проскользнула мысль в голове девушки. Зайдя на территорию, она невольно вспомнила свой выпускной…
Flashback
Красивое, пышное платье идеально сидела на 17 летней девушке. Казалось, она словно принцесса, сбежавшая из своего прекрасного замка. Рядом с ней стояли её родители и младшая сестра. Она стояла и высматривала своего парня, который в этот вечер должен был стать её кавалером.
— Милая, думаю нужно уже идти к остальным, — сказала Вера.
— Идите, я вас догоню…
Вера хотела возразить, но Дима глаза сказал что лучше не нужно. Юля похлопала сестру по плечу и повела родителей в школу.
— Он скоро придёт… — тихо повторяла она.
На телефон ей пришло сообщение от подруги, о том что программа начинается. Она вздохнула и пошла к остальным.
Спустя 30 минут был объявлен медленный танец детей и родителей. Дима и Вера ушли танцевать, а Юлю пригласил её друг из Аниного класса. Сама Аня не принимала ни чьи приглашения и решила выйти на крыльцо. Выйдя, она увидела до боли знакомую ей машину. «Не может быть…» подумала Аня. Двери машины открылись и из неё вышли двое парней. Один был высокий брюнет с маленькой камерой. Второй же, был невысокий тёмноволосый парень, казахской внешности.
— Дима? Даня? — она не верила глазам. Её лучшие друзья, которые стали для неё старшими братьями, приехали на выпуск своей подруги, хотя сами должны были быть совсем в другом городе.
— Ты думала мы пропустим такой важный день? — спросил Дима.
— Я…я. — Аня не могла подобрать слов. Вместо этого она дола волю слезам.
— Так, стоп. Ты сейчас сделаешь своё лицо опухшим, — сказал Даня. — Успокойся и пошли.
Она подбежала и обняла их…
Зайдя в зал, они сразу оказались в толпе танцующих выпускников.
— Ань, — позвал её Дима.
— Что?
— Я ведь обещал танец.
Она ничего не успела сказать, как Дима отдал камеру Данику и взяв Аню за руку, повёл танцевать.
End Flackback
Погрузившись в свои мысли, она и не заметила как дети начали выходить из школы. Среди толпы шла Юля и её подруга. Аня стояла и смотрела на них, при этом пытаясь столкнутся со взглядом сестры. Стоя, она почувствовала головную боль и потемнение в глазах. Аня начала оседать. Последние что она слышала, это голос папы…