Baking

Беверли уехала на все лето в Портленд, чтобы закончить курсы по кройке и шитью. Она всегда имела свой собственный стиль. Но Бев не всегда могла позволить себе купить ту одежду, которая ей нравится. Она шила одежду себе сама, но не хватало знаний, как делать это правильно. Странно, но в самом Дерри не было ни курсов, ни каких-либо училищ, связанных с шитьем. Ее любимая тетушка из Портленда предложила на время каникул пожить у нее, пока Марш будет учиться делать правильные мерки, выкраивать и выметать изделия, застрачивать и заутюживать швы в одной из школ моды. Девушка копила деньги около полугода, откладывая карманные, но денег все равно не хватало. Тогда на помощь пришли друзья, которые добавили ей еще немного долларов для ее мечты. Они понимали, что это важно для нее, поэтому без каких-либо возгласов скинулись. Идею предложил Билл. Являясь на тот момент парнем Беверли, он решил, что нужно сделать все, чтобы она была счастлива. – Ты забыл добавить яйца! – кричит Ричи прямо в ухо Денбро, попутно пытаясь разбить яйцо, которое хоть и разбивается, но попадает немного не туда, куда надо. – Ричи! – испугавшись, Билл роняет миску с тестом прямо на пол. – Билл! – Я ведь уже разливал тесто по формам! – Ну молодец. А кто забыл добавить яйцо? Дорогой, ты знаешь, что без него никак? – Денбро нагнулся, чтобы поднять емкость, где немного осталось тесто – остальная часть просто разлилась. – С каких пор ты стал кондитером? – поднимаясь, спросил Билл. – С тех самых, когда у меня в жизни появилась одна сладкоежка. – Я ее знаю? – он приподнял одну бровь. – Нет, – Ричи притягивает к себе Денбро за талию. – Думаю, что вас лучше не знакомить. А то поубиваете друг друга за такого красивого мужчину. – Ну, за МакЭвоя можно и убить, да. – Эй! – Что? Я других красивых мужчин не знаю, – Ричи выпятил губу, показывая, что он обиделся. – Ведь ты прекрасный! – Засранец! – Я знаю, – Билл чмокнул Тозиера в щеку и выпутался из объятий. – А теперь пора заново делать тесто! Но для начала надо убрать с пола старое. И этим займешься ты, Ричи. – Почему я? Ты ведь разлил. – А из-за кого? – Ты ничего не докажешь. – Ну и ты тогда останешься без сладкого, – многозначительно произнес парень. – Шантаж! – А как иначе? – Шантажист! Я напишу об этом в газету! – Валяй. Только подумай, кому ты сделаешь хуже с этим, милый, – он слегка коснулся губами чужих губ. – Ладно, – этот прием всегда работал. – Я уберу, – шумно выдохнув, Ричи зашел в кладовую, чтобы взять тряпку и ведро. Пока Тозиер чистил и вымывал пол, Уильям стал подготавливать ингредиенты для кексов. – Может сделаем два вида капкейков? Одни с ванильным тестом, другие с шоколадным, – Билл держал в руках коробку с шоколадными гранулами. Миссис Денбро всегда добавляла их в печенье. – Только надо растопить шоколад. – Не, ну можно попробовать. Но не уверен, что у нас получится, – заканчивая с уборкой, произнес Ричард. Он забрал из рук Билла коробку. – Может лучше просто добавить эти штучки прямо в тесто? Ну а что, прикольно будет. Раскусываешь кекс, а там шоколад течет тебе в рот, – представив это, Ричи простонал. – Все, за работу, месье! – Ты в курсе, что он будет слегка жидким, он не будет вытекать? – Неважно. Шоколад это все равно хорошо! А много шоколада еще лучше! Они принялись за тесто. Они пытались следовать рецепту. И все шло хорошо до тех пор, пока не надо было смешивать всю массу. Билл добавил в самый последний момент два стакана муки. Именно Тозиер решил взять ручной миксер и перемешать все это. И тут была его ошибка. Он включил устройство еще до того, как ввел его в смесь. Только он приблизил венчики к муке, как мука оказалась везде. – Ричи! – Билл оказался усыпанным мукой не меньше Ричи. – Это не я! Оно само! – он приподнял руку, в которой находился миксер, и немного потряс ею, тем самым указывая на виновника этого беспорядка. – О, Боже! Ладно, дай его сюда, я все сделаю. А ты, – он кинул взгляд на Тозиера, – принимайся за уборку. – Что, опять? – уныло протянул Ричи. Билл посмотрел на него строгим взглядом. – Ладно, ладно, – тяжело выдохнул парень и отправился очищать поверхности. Пока Ричард сметал со столешниц муку прямо на пол, – Ну, так проще будет убрать, Билл, – Денбро решил взять на себя обязанность закончить тесто и потом уже перелить его по формочкам. Он взял сначала деревянную ложку, чтобы аккуратно перемешать смесь с мукой, которую ему снова пришлось добавить в тесто. Когда мука уже смешалась с основной массой, он взял блендер, чтобы избавиться от комочков в тесте. Первые кексы уже запекались в духовке, а остававшееся тесто хранилось для второй партии. Значит, что пора заняться кремом. Но они снова навели бардак, который опять же убирал Ричи, а Билл просто наблюдал за ним и немного подъедал остатки сырого теста. Но Тозиер тоже времени зря не терял и умял оставшийся шоколад, пока Билл не видел. – Я уже миллион лет взбиваю эти сливки, а они что-то никакие не «устойчивые пики». Ты уверен, что мы делаем все правильно? – орудуя миксер, возмущался Ричи. – «Устойчивые пики» — это белковая пена, а мы взбиваем сливки. – Да ты, как я вижу, профессионал. Может тогда сам все сделаешь? – Подожди, – Билл открыл страничку в интернете, чтобы посмотреть рецепт. – Блин, тут в примечании написано, что жирность сливок должна быть от 33%! – Ты сейчас серьезно? У меня уже рука отсохла водить этим блендером туда-сюда, а ты только сейчас решил перепроверить рецепт? Билл, я тебя убью! – Ричи бросает устройство и набрасывается на Денбро, он использует опасный прием – щекотка. Кто ж знал, что Билл так чувствителен к ней? Знал Ричард Тозиер, который любил применять ее при любом случае. – Стой! Это запрещенный прием! Ричард! – Ричи остановился, он полностью освобождает Билла из своего плена. – Это тебе за страдания, которые получила моя рука. – Боишься, что не сможешь подрочить? – хмыкнул Денбро, попутно направляясь к холодильнику. – Боюсь, что не смогу этого сделать тебе, дорогой. – Эй! – Тозиер лишь показал ему язык. Билл открыл холодильник. – У меня нет жирных сливок. Может попробуем сделать крем на белках? – А мы разве не все яйца использовали? – Нет. В холодильнике еще есть десяток яиц. Нам повезло! – Тогда неси сюда. Только в этот раз взбиваешь ты, а я просто посмотрю. В этот раз все получилось. Ричи предложил сделать несколько разных цветов. Благо у Денбро имелись пищевые красители – четыре штуки, которые его мама использует, когда делает цветные панкейки на завтрак мальчикам. Крем получился вкусным, Ричи решил добавить туда немного ванильного сахара, чтобы была эта приятная нотка ванили. Прозвенел характерный звонок духовки – готово. Парни достали кексы, они выглядели не так плохо, как Билл и Ричи думали изначально. Румяные и пышные – но не все. Они забросили в духовку вторую партию кексов. – Думаю, нам пора открывать свою кондитерскую, – похлопав Билла по плечу, заключил Тозиер. – Однозначно, – рука Ричи сразу же потянулась в сторону противня, но Денбро был не против, чтобы затестить один или может даже два кекса. Так как у них не было специального кондитерского мешка, чтобы аккуратно выдавить крем на капкейки, парни решили воспользоваться полиэтиленовым пакетом. Они взяли один мешок, положили туда крем с красным красителем и отрезали уголок у пакета – кондитерский мешок для бедных. Следующая партия кексов испеклась быстро. Они даже не сгорели. Парни довольно быстро управились с украшением кексов, ведь время уже поджимало. Лузеры договорились собраться в доме Денбро в семь вечера – уже половина седьмого. А Биллу и Ричи еще нужно убраться дома и самим быть в подобающем виде – готовка не прошла без следов на одежде и теле. Билл и Беверли расстались незадолго перед отъездом девушки. Поняли, что они больше друзья, чем пара. А с Ричи… Они остались только вдвоем из Клуба на лето – остальные разъехались – лишь Майк изредка присоединялся к ним, когда освобождался от работы на ферме, а летом ее всегда больше, чем в остальные времена года. И за этот период в два месяца – июнь, июль – они стали намного ближе, чем были раньше. Ребята проводили очень много времени друг с другом: гуляли по улицам Дерри, ходили на Пустошь, зависали в комнатах Билла и Ричи, оставались на ночевку. И на одной из таких ночевок Билл поцеловал Ричи. И после этого они начали встречаться. Они вместе уже месяц – весь август, – но никто из Неудачников не знает об их отношениях. Ричи и Билл решили рассказать об этом сегодня на первом их собрании после такого длительного перерыва. Остальные неудачники приехали почти в одно время – с разницей пару дней. Но последней приезжала Беверли. За полчаса парни все-таки успели и прибраться на кухне, и привести себя немного в порядок. На волосах Ричи все еще осталось немного муки, а у Билла на рукаве рубашки осталась капля шоколада, которую он не заметил. Ребята готовились встречать гостей. Неудачники собрались в просторной гостиной Денбро. Стэн и Билл были на кухне: Стэн вызвался заварить всем свой фирменный чай с малиной и мелиссой, а Билл решил подготовить капкейки, выставив их на поднос. – Все нормально, Билл? – спросил Стэнли. – Да, все хорошо. Почему ты спрашиваешь? – Уильям поднял голову и посмотрел на Уриса. – У тебя немного трясутся руки. Да и т-, – не успел закончить Стэн, как их перебил Ричи. – Это все потому, что вчера я был у твоей мамки, Эдс! – кричит Ричи, заходя на кухню. – Что творите? – он подошел к Билл и похлопал его по плечу. – Все норм? – Да. – Чего пришел? – Стэн взглянул на Ричи. – Мы вроде не просили помощи. – У вас какие-то секреты от меня? – он посмотрел на Билла. – Нет, Рич, хорошо, что ты пришел. Мне нужно было с тобой поговорить, – он нежно улыбнулся и посмотрел Ричи в глаза. Повисло молчание. Двое из трех присутствующих просто стояли и смотрели друг на друга, пока другой неловко глазел на них. – Оу, эм… Мне оставить вас наедине? – Да, желательно, – Ричи первый нехотя оторвал взгляд от Билла и направил его на Уриса. – Ладно. Чай уже готов. Я… я отнесу его в гостиную, – он взял с собой чайник, в котором кружили листья зеленого чая. – Спасибо, Стэн! – он покинул кухню. – Что стряслось? – обеспокоенно спросил Ричи. – Я не знаю, как им сказать о нас. Я боюсь, что… – он замолчал. – Боишься, что нас не поймут или не примут? – Билл кивнул. – Хей, ты чего. Посмотри на меня, – он взял лицо Денбро в свои руки, приподнимая его, чтобы заглянуть в глаза. Большим пальцем погладил его по скуле. – Это же наши друзья. Все будет хорошо. Я рядом. Я с тобой. – Спасибо, Ричи, – он поцеловал его. – Думаю, пора выходить к ребятам. В одну руку Билл взял небольшой поднос с капкейками, а в другую руку Тозиера. – Готов? – С тобой я готов ко всему, Билли. Они вышли к ребятам.