Ода Шашлыку и Песнь Пиву
7 октября 2020 г. в 22:35
***
Подать такой шашлык, чтоб и душа была сыта,
и тело!
Чтобы на шпаге мясо крупное и жирное
шипело.
И сочных капель вкус от аромата
лишь
уже во рту бы стал; а рядом,
под красным перцем, уксусом и пастой,
хрустящий лук колечками лежал.
И соус. Но не кетчуп с сельдереем,
а настоящий царь мясных приправ!
Чтоб острота была васаби,
и мягкость спелых помидоров,
и тайна пряностей и трав.
Картофель фри,
снаружи корочкой покрытый золотистой,
и нежный, мягкий изнутри.
И тёплый хлеб.
Как? И у вас такого шашлыка, картофеля и лука нет?
Тогда пойду ещё, ещё искать,
что я давно уже найти хотела.
То место, где могли бы мне
подать
такой шашлык, чтоб и душа была сыта, и тело.
***
Золото льётся, сверкая янтарным отливом.
Пенится шапка, и отблески сыплет игриво.
Сладко на вкус, и на вид аппетитно красиво.
Да будет в достатке у нас светлое Пиво!