Мы знаем, что после смерти Фреда, Джордж больше не мог вызывать патронуса, потому что все счастливые воспоминания были связаны с братом.
Значит надо создать новые счастливые воспоминания! В этом ему будет помогать владелица кафе/магазина, который недавно открылся прямо напротив всевозможных ...