О себе:
пельмени. хорошие пельмени это очень вкусно. на самом деле рецепт простой - много мяса, мало теста. сперва готовим тонкое яичное тесто, с добавлением сливочного масла. лук сладких сортов для образования бульончика и перец совсем немного. щедро выкладываем великолепный рубленый фарш, много мяса, мало теста. вот он настоящий пельмень, а внутри много сочной начинки, грудинка индюшки с курицей или телятина со свининой. многие и забыли как это может быть вкусно.