Глава 2. Кафе "Рассвет"
1 августа 2024 г., 14:41
Наступил декабрь.
Уже повсюду сновали обезумевшие от предстоящего праздника люди, которые скупали всевозможные новогодние игрушки, свечи, хлопушки и другое барахло, которое они используют за одну ночь, сломают, выбросят, а после забудут о нем, будто его и не было.
После того, как Беатрис поняла, что мать не любит её, она не видела её в своей жизни после совершеннолетия.
Ей 17 лет. И у неё есть планы на жизнь.
Она устала от постоянных издевательств матери и одноклассников. Хватит.
Она работает официанткой в кафе. Пока посетители сидят за красивыми столиками в уютном помещении за окном шёл снег.
Иногда Трис представляла, как она уйдёт далеко-далеко в лес снимет верхнюю одежду и ляжет на снег.
Она будет лежать и желать, пока холод не заморозит все ее конечности, внутренние органы, а после заледенееи её душа.
И станет так спокойно...
Но она не могла так поступить. Это было не в её характере.
Поэтому она карабкалась.
Работа. Рисунки. Школа.
Три фактора, которые помогали ей оставаться в здравом рассудке.
Что насчёт школы... Там над ней тоже издевались. Но не так как дома.
Обычно как жертву выбирают слабого. Это может быть тощий задрот или глупая толстушка, но Трис не относилась к таким типам людей.
Она была странная.
Эти её рисунки, которые она делала на полях своей тетради иногда пугали её окружение.
Однажды, кто-то из её одноклассников рассказал своим родителям об её хобби. Они подняли кипишь и изо дня в день бурно обсуждали эту тему. Её хотели отдать в психушку и обратились к матери Трис.
После этого взрослые отстали от девушки.
Ведь у них вся семейка больная.
* * *
В субботу утром Беатрис собралась и отправилась на работу. Мать все ещё спала, возле её кровати как всегда валялись бутылки дешёвой водки.
Она будет спать целый день, подумала Трис. И ушла.
Не слишком тёплая куртка мало защищала её от холода, но к счастью, идти было не далеко.
Кафе, в котором работает Трис, называется "Рассвет". Она считала название несколько пафосным, но платили ей неплохо.
Девушка никогда не умела сходиться с людьми и вся тряслась, придя на собеседование. Но хозяйке заведения, Жезель, Беатрис по какой-то причине понравилась.
Жезель была женщиной лет сорока, её муж умер от болезни и у неё не было детей. Кафе стало её отдушиной. Она вложила в него все свои средства и душу.
"Рассвет" пользовался популярностью в их большом городе. Кафе было достаточно дорогое, туда часто приходили именитые бизнесмены на деловые встречи, оставляя официантам достойные чаевые.
А ещё, Жезель была...крайне прямолинейной...
Собеседование Беатрис
-Ты мне подходишь.
Трис подняла удивлённый взгляд на Жезель. Она думала, что собеседование провалено и ей придётся идти работать в заведение с алкогольными вечеринка и.
-Ты удивлена? - Продолжала Жезель. - Почему? Не стоит. Ты очень симпатичная, видно что денег у тебя нет. Хочу помочь тебе. Скоро тебе 18 и ты сможешь работать в полную смену. Если, конечно, ты хорошо проявить себя в ближайший месяц.
Очки владелицы зловеще свернули.
-При выборе официанток, многие часто полагаются на их обаяние. У тебя его как вижу совсем нет. Зато у тебя есть красота и трудолюбие. Ты ненавязчива. Такие нравятся посетителям. Приходи на работу в Понедельник. Форму я тебе выдам. Волосы должны быть красиво заколены, желателен легкий макияж.
Трис слегка поникла. Красиво закалывать волосы и краситься она не умела, да и нечем было.
Жезель заметила это.
Она вытащила из кармана несколько купюр и положила на стол.
-Вот. Голодной приходить на работу не советую. В конце рабочего дня всегда остается немного заготовок, для моих сотрудников это часто становится ужином. Ты можешь есть, из зарплаты я это вычитать не буду.
Трис округлила глаза от такой невиданной щедрости.
-О, нет, я не могу... Это... Нет...
-Да,Беатрис. Надеюсь, ты хорошо себя проявить. До понедельника.
Новая начальница Трис встала из-за стола и ушла. Девушка ничего не успела ей сказать, как Жезель скрылась в другом помещении.
Настоящее время. Кафе "Рассвет"
Беатрис очнулась от воспоминаний, когда пришёл первый посетитель. Она всегда приходила первая из официанток в субботу и наблюдала как напоняется людьми кафе с самого его открытия.
Первым посетителем оказался мужчина. Он зашёл и огляделся, при этом заметив Трис. Прошёл к самому дальнему столику возле окна. Беатрис взяла со стойки меню и подошла к столику.
-Доброе утро, я ваш официант, меня зовут Трис. Сегодня у нас скидки на десерты. Могу ли я посоветовать что нибудь из меню?
-Доброе. Хм, десерты.
Трис выжидающе смотрела на мужчину с блокнотом и ручкой в руках, готовясь записывать его заказ, когда посетитель мазнул по ней несколько странным взором.
Трис не поняла этого взгляда, но уже привыкла к предвзятому отношению к обслуживающему персоналу и все также смотрела на мужчину.
На вид ему было около тридцати лет. Он выглядел изможденным и замерзшим. Скорее всего он закажет кофе.
Этот человек выглядел так, словно он работал всю ночь и сильно проголодался. Возможно, он закажет какое-то мясное блюдо, чтобы хорошо насытиться, несмотря на ранее утро.
Еще было видно по его подтянутому телу, чистой коже и блестящих, мягких волосах, что он следит за здоровьем. Вероятно, в каждом его приеме пищи есть овощи и зелень. Скорее всего он закажет салат или овощное блюдо.
Такие мужчины обычно достаточно много едят, подумала Трис, проанализировал человека и составив его потенциальный заказ.
Посетитель пробежался взглядом по меню и Трис заговорила:
-Могу посоветовать Вам что-то из завтраков:сырники, блинчики, оладьи?
-О нет. Спасибо. Я бы хотел полноценно поесть. Надеюсь, это возможно?..
Некоторые кафе имеют в наборе блюд только завтраки утром, обеды днем и ужины вечером.
"Рассвет" имел такие заготовки, но повара могли приготовить любое блюдо в любое время, ведь Жезель знала, какие превередливые люди могли зайти в её заведение, поэтому нанимала лучших поваров.
Трис автоматически улыбнулась ему.
-Да, конечно! Могу посоветовать вам свиную отбивную, котлеты или бивштекс.
При последнем слове у мужчины загорелись глаза.
-Я хотел бы бивштекс.
-Что-то ещё? Могу предложить вам салат с креветками и свежей зеленью, рататуй...
-Я хотел бы рататуй.
Беатрис сделала пометки в своём блокноте.
-Как насчёт напитка?
-Я хотел бы капучино. Покрепче.
Она так и записала.
-Десерт?
Беатрис улыбнулась.
-Ну раз скидка, то почему бы и нет? Шоколадный чизкейк, пожалуй.
-Хорошо! Все займёт не больше тридцати минут, ведь вы наш первый посетитель.
-Замечательно, спасибо.
Беатрис развернулась и пошла на кухню, как вдруг мужчина спросил её.
-Прошу прощения, Вы не знаете, где в этом городе ближайшее агентство недвижимости?
Беатрис застыла и повернулась к мужчине.
-Да, конечно. Вам необходимо доехать до улицы Шартан, она в паре кварталов отсюда. Вы на машине?
-Да.
-В таком случае, вам нужно проехать до конца этой улицы, свернуть направо на переулок. Вы увидите банк, он стоит на улице Шартан. Проезжаете до её конца и вы увидете агентство недвижимости "Мир".
-Большое спасибо.
-Пожалуйста.
Трис снова развернулась и ненастоящая улыбка слетела с её лица.
Я так подробно объяснила ему дорогу. Надеюсь, он оставит чаевые.
Беатрис прошла на кухню, где отдала заказ и начала разговаривать с поварами.