Дни обычного работника

Когда парень проснулся, на улице не было никакого снега. От этого Эллиот выдохнул с облегчением, будто боялся, что кошмар мог бы оказаться реальностью. Встав с кровати, парень медленно потянулся и промычал. А потом взял телефон с тумбочки и посмотрел на время. До будильника оставался целый час, а чем заняться сейчас, работник был без понятия. Но можно было сделать себе поесть! Опять яичницу. Надо было бы зайти в магазин и купить продуктов, чтобы питаться более разнообразней. Ну как сказать... Купить макароны. Это считается чем-то более разнообразным? Ну, для Эллиота да. Работник достает сковороду. Старую, с потертым тефлоновым покрытием, проверенную десятками таких же утренних и вечерних перекусов. Постукивает дном о край плиты, будто проверяя на прочность. Ручка газовой конфорки скрипит, поворачиваясь вправо, и синий огонь с легким шипением распускается под дном. Немного подсолнечного масла падает на раскаленную поверхность, сразу же начиная танцевать — пузыриться и расползаться тонкой пленкой. Он разбивает первое яйцо краем вилки, аккуратно, но скорлупа все равно крошится, и ему приходится вылавливать зазубренный кусочек из прозрачно-белого белка. Все это он присаливает щепоткой крупной соли, но крупинки падают неравномерно: одна — прямо на желток, остальные рассыпаются по краям. Лопаткой поддевает край — уже румяный, с хрустящей корочкой — и переворачивает, но неаккуратно. Желток рвется, и золотистая жижа растекается по сковороде. А после полной прожарки, эллиот скидывает все на тарелку. Белок местами подгорел, но так даже лучше. Вилкой он протыкает желток, и он растекается, смешиваясь с крошками соли. Первый кусок — в рот. Горячо, жирно и просто. А после того, как парень все съел, он кинул свой взгляд на сигареты. Как же он ненавидел себя за романтизацию курения. Как сейчас он снова хотел покурить, но сам себе запрещал это делать. Но не сдержался. Эллиот опять стоял с сигаретой в зубах и посмотрел на оставшиеся 6 сигарет в упаковке. Он подумал, надо ли ему потом еще купить сигарет? А вот каких. Вроде бы ментоловые были хороши, но слишком дорогие для кошелька парня. Надо будет попробовать взять обычные. Надо будет учесть, что он потом будет сам вонять табаком. А это не очень то и приятно. А вообще, может перестать курить? Побаловался, как называется, и все? Но эллиот еще не знал, насколько тяжело будет слезать с этого легального наркотика. Чем же себя еще занять? Можно было бы пойти да и принять душ. Да, так он и поступит. Только сначала надо было докурить, а то это совсем не дело. Ну и когда Эллиот все таки выполнил все утренние процедуры, он посмотрел на время. Может быть, ему заявится на работу пораньше? Можно. Поэтому Эллиот переоделся и пошел прогуливаться до своей работы. Не спеша, ведь ему некуда было торопиться. Тишина. Город еще спит, и шаги работника гулко отдаются в пустых переулках. Фонари уже потухли, потому что солнце, совсем недавно, поднялось. Тротуар пуст, только где-то вдалеке скребет метлой дворник. Ветер срывает с деревьев листья, они шуршат под ботинками, как тонкий пергамент. Изредка проезжает машины, а потом сразу же исчезают из вида. Эллиот никуда не торопится. Запах свежей выпечки доносится из открытой двери пекарни — там уже светится желтое окно, мелькает силуэт пекаря. Кофейня на углу еще закрыта, но внутри уже кто-то ходит, расставляет чашки. На перекрестке загорается зеленый, хотя машин нет. Он все равно останавливается, ждет — привычка. Вдыхает. Выдыхает. Потом идет дальше. Работник ускоряется. Это не потому что он куда-то опаздывает, вовсе нет, а потому что город скоро проснется. И люди будут спешить кто куда, будь то учеба или работа. *** —Рады вас видеть снова! Вы уже выбрали заказ? Парень, который работает в пиццерии. Скучнее работы не придумаешь. Постойте. Это уже было. Постараюсь не повторяться вновь. Все было так же, как и всегда, только теперь Эллиоту сказали работать поваром. Ну, раз не хватало персонала, значит так тому и быть. Дровяная печь пышет раскаленным воздухом. Работник, в красном, уже запыленном мукой фартуке, ловко раскатывает тесто. Оно мягкое, податливое, чуть пружинит под его пальцами. Эллиот подбрасывает его в воздух, растягивая в тонкий круг, и пласт аккуратно опускается на присыпанную мукой лопатку. Быстрыми движениями он наносит томатный соус — густой, с кусочками базилика, оставляя тонкий край для корочки. Затем сыр — моцарелла, нарезанная крупными ломтями, белоснежная и влажная. Сверху летят ломтики пепперони, складываясь в аккуратные круги, потом — грибы и щепотка орегано. Лопатка отправляет пиццу в печь. Тесто сразу начинает пузыриться, сыр — плавиться, а пепперони — закручиваться по краям, выделяя маслянистые капли. Через несколько минут пицца готова: корж золотистый, с черными точками от жара дров, сыр тянется ароматными нитями. Повар сбрызгивает ее оливковым маслом, посыпает свежим базиликом — и вот она, дымящаяся, разрезается на восемь идеальных треугольников. Запах чеснока, томатов и жареного теста разливается по залу. Осталось так сделать еще множество раз, чем сейчас и занимался Эллиот. *** Работник снова стоял за кассой, принимая заказы. Уже наступил вечер, людей было много, но все справлялись. Только у фасофщиков была проблема, но они обязательно справятся. Снова полетели вежливые фразы, которые были хорошо отшлифованы временем. Оставалось совсем немного времени до закрытия. —Здравствуйте, вы сделали свой выбор? — спросил Эллиот у следующего покупателя. Снова заказчик. Что-то в последнее время его рожу работник видел постоянно. —Я бы хотел... Пеперони с двойным сыром. — произнес тот. Эллиот снова вводит этот же заказ в компьютер, а после чего спрашивает: —Что-нибудь еще? —Да. Парень поднял свой взгляд и посмотрел на другого. Работник ждал ответа, а когда его не последовало, сказал: —Когда определитесь, скажите. —Можно ваш номер телефона? — произнёс тот, усмехнувшись. Эллиот теперь смотрел того как на идиота. Подкаты четвертого класса, не более. Парень тяжело выдохнул и произнес: —Я не раздаю номер своего телефона всем, кому попало. — а после чего работник повторил немного погромче — Вы бы хотели что-то еще добавить в свой заказ? —Нет, спасибо. — произнес заказчик. А что он хотел? Сразу же все получить? Ну, работник конечно подумает про это предложение, но заводить вот так знакомства было как-то... Не в духе Эллиота. Парень сказал сумму. А после чего его позвали из кухни, сказав, что не хватает доставщиков. Эллиота быстро заменили на кассе и он быстро забрал коробки пицц, но ему сразу вручили еще. "Боже мой..." — только и подумал парень, глядя на всю стопку. Он что, один работает? Но и не с такими проблемами эллиот справлялся, особенно в доставке. Это была его любимая должность, поэтому парень спросил: —Есть еще какие-то заказы? —Пока нет! — ответили ему. И после этих слов Эллиот со спокойной душой, вышел на улицу, а после чего сразу же сел в машину, чтобы развозить заказы.