Имбирное печенье

-Дим! Дима! У меня есть одна идея, и я думаю, она тебе понравится - именно с такими словами Серёга вбежал в комнату Димы. -Я уже боюсь представить, что за идея - нервно усмехнувшись сказал Дима, продолжая читать книгу. -Дим, ну ничего сверхъестественного. Я просто хочу приготовить имбирное печенье. Дима отложил книгу в сторону. -Я рад, что тебя заинтересовала моя идея. Собирайся Серёжа вышел из спальни. -Я, извиняюсь спросить, зачем? Серёжа улыбнулся. -А мы печенье из воздуха будем делать? Он накинул на себя куртку. -Давай, собирайся. Я жду возле лифтов. Серёжа вышел из квартиры. Дима быстро обул ботинки, надел куртку, шапку. Взял ключи и тоже вышел из квартиры. -Дим! Ты там скоро? - спросил Серёжа, «держа» лифт. -Щас! Дима закрыл дверь квартиры. -Я здесь -Наконец-то! Они зашли в лифт. -Чё так долго? - спросил Серёжа, нажав на кнопку «1» Дима усмехнулся. -Я собирался всего 7 минут. Это вполне себе быстро. Ты вот лучше скажи, что нужно купить? -Ну там муку, масло, и что-нибудь по мелочи -Понятно... Дима глубоко вздохнул. Они приехали на 1-ый этаж и вышли из лифта.

В магазине

Дима и Серёжа уже 2 часа ходили по магазину. -Серёг, давай уже на кассу пойдём? - устало предложил Дима. -Дим, ну ещё 5 минут, и пойдём -Ты уже полчаса так говоришь Серёжа улыбнулся. -Ну ладно. Пошли -Алелуя! - сказал себе под нос Дима Они пошли на кассу. -Мы, правда, крем для печенья не взяли Дима закатил глаза. -Серёж... -Ладно-ладно. Идём на кассу - чуть усмехнувшись сказал Серёжа. Дима и Серёжа (наконец) пришли на кассу и стали выкладывать продукты из тележки. -Вот вроде, готовить ещё не начали. А я уже устал - недовольно буркнул Дима. -Да ладно тебе, Дим - сказал Серёжа, похлопав Диму по плечу. Они сложили продукты в пакет и пошли на парковку. Затем сели в машину и поехали домой.

Дома

Серёжа разобрал пакет, помыл руки, надел фартук и... -Дим! Ты где? На кухню зашёл Дима. -Серёж, может ты сам? -Ди-и-им... Дима вздохнул. -Хорошо. Я понял Он тоже надел фартук. -С чего начинаем? -С теста Серёжа открыл рецепт на телефоне. -Значит. В глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу, соль и имбирь Дима достал миску. -Сколько муки? -300 грамм Дима всыпал муку. -Теперь, сахар -Сколько? -150 грамм Дима засыпал ровно 150 грамм. -Отлично. Сейчас нужно добавить разрыхлитель. Одна чайная ложка Дима положил одну ложку. -Столько же корицы Серёжа открыл пакетик и дал Диме. Дима добавил корицу. -Что дальше? -Соль. Нужно положить 1/2 чайной ложки. Дима положил соль. -И остался только имбирь. Нужно положить 2 чайные ложки, а затем всё перемешать Дима добавил имбирь и стал перемешивать. -Так, а я пока достану ещё одну миску Серёжа достал миску. -Дим, ты закончил? -Да - ответил Дима и оставил миску. -Отлично. Тогда зачитай пожалуйста, чё там нужно смешивать? Дима взял телефон Серёжи. -В другой миске взбить яйцо с мёдом и растопленным маслом Серёжа расколол яйцо и добавил в миску. -Теперь мёд -Скоко? -100 грамм. И столько же сливочного масла Серёжа добавил мёд и масло. -Теперь, добавь ванильный экстракт. Одну чайную ложку Серёжа положил экстракт. -Готова -Ага. Теперь нужно всё перемешать Серёжа перемешал. -Что дальше? -Постепенно добавить яичную смесь в мучную, тщательно смешивая до однородного теста Серёжа сделал слово в слово. -Теперь нужно завернуть тесто в плёнку и поставить в холодильник на 1-2 часа - сказал Дима и положил телефон на стол. Серёжа убрал тесто в холодильник. -Пока всё. Сейчас только ждём -Хорошо. Слушай, Серёж, может пока фильм какой-нибудь фильм? -Да, давай -«Один дома»? -Ага Дима и Серёжа пошли в гостиную.

Спустя полтора часа

Дима достал тесто из холодильника. -Что сейчас делать, Серёж? -Нужно раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности Дима положил небольшую доску на стол, посыпал на неё муку и положил тесто. -Дай, пожалуйста скалку Серёжа дал скалку Диме. -Так, ты пока раскатывай. А я пока кое-что достану Серёжа достал несколько формочек. -Ты кого будешь делать? Человечка, звездочку или ёлочку? -Звездочку - ответил Дима, закончив раскатывать тесто. -А я тогда человечка

Пару минут позже

Ребята закончили вырезать печенья. -Хорошо получилось? - спросил Серёжа, убирая формочки со стола. -Ну да, неплохо. Теперь их надо отправить в духовку Дима переложил печенье на протвень. -Серёж, включи духовку Серёжа послушно включил духовку. -На сколько ставим? -На 10-12 минут, при 180°C Дима поставил печенье в духовку. -Всё. Ждём -Тогда, пошли фильм досмотрим? Серёжа кивнул головой, и они вышли из кухни.

Спустя 12 минут

Серёжа выключил духовку, достал печенье и поставил его на стол. -Можно побывать? - спросил Дима, сев за стол. -Да. Только осторожно, горячее Серёжа и Дима взяли по печенью. -М-м-м... Вкусно - сказал Дима и взял ещё одну печеньку. Серёжа угукнул. -Даже новогоднее настроение поднялось Дима улыбнулся. -И не только - сказал он, и указал на окно.

На улице шёл снег