Часть 3 Рецепты из другого мира
24 марта 2026 г., 10:40
Утро в особняке Хенитьюз обычно начиналось тихо.
Но не на кухне.
Кухня была сердцем дома: здесь всегда что-то кипело, шипело, нарезалось и перемешивалось. Даже когда остальные комнаты были ещё полны сонной тишины, здесь уже пахло хлебом, супом и свежими травами.
Сегодня, однако, на кухне происходило кое-что необычное.
Чхве Хан стоял у стола.
Перед ним лежала… капуста.
Много капусты.
Бикрос наблюдал за ним, скрестив руки.
— Ты уверен, что это съедобно?
Чхве Хан серьёзно кивнул.
— Конечно.
— Она выглядит как обычная капуста.
— Потому что это обычная капуста.
Бикрос поднял бровь.
— И?
— Сейчас она станет кимчи.
Бикрос медленно повторил:
— Кимчи.
— Да.
— Ты уже рассказывал про это.
— Но ты никогда не пробовал.
Это было правдой.
Несмотря на множество историй Чхве Хана о еде из его мира, Бикрос ни разу не готовил ни одного такого блюда.
До сегодняшнего дня.
Бикрос вздохнул.
— Хорошо. Покажи.
Чхве Хан выглядел… удивительно довольным.
Он взял нож.
— Сначала нужно разрезать капусту.
Бикрос внимательно наблюдал.
Нарезка была аккуратной. Конечно, не такой идеальной, как у профессионального повара, но движения Чхве Хана были точными.
Мастер меча, в конце концов.
— Потом соль, — сказал Чхве Хан.
Он щедро посыпал листья.
Бикрос нахмурился.
— Это много соли.
— Так нужно.
— Почему?
— Чтобы она размягчилась.
Бикрос задумался.
— Интересно.
Он подошёл ближе.
— Дальше?
Чхве Хан немного оживился.
— Теперь паста.
— Какая паста?
— Из чеснока, перца, имбиря…
Бикрос посмотрел на ингредиенты.
— Очень остро.
— Да.
— Ты уверен, что люди смогут это есть?
Чхве Хан задумался.
— Возможно нет.
— Прекрасно.
---
### Через некоторое время
Кухня выглядела так, будто здесь произошла небольшая кулинарная война.
На столе лежали специи.
Перец.
Чеснок.
Капуста.
И огромная миска красной смеси.
Бикрос смотрел на неё.
— Это…
— Паста.
— Она выглядит как оружие.
Чхве Хан тихо рассмеялся.
— В Корее это обычная еда.
Бикрос взял ложку.
Попробовал.
…
Через секунду его глаза слегка расширились.
— Очень остро.
— Я говорил.
— Но вкусно.
Чхве Хан выглядел довольным.
— Теперь нужно всё перемешать.
Он засучил рукава.
И начал смешивать капусту с пастой.
Бикрос наблюдал.
— Ты делаешь это руками.
— Да.
Бикрос нахмурился.
— Подожди.
Он схватил его за запястье.
Чхве Хан моргнул.
— Что?
Бикрос внимательно посмотрел на его руки.
— Чистые.
Только после этого он отпустил.
Чхве Хан тихо рассмеялся.
— Ты всегда проверяешь.
— Конечно.
— Даже со мной?
— Особенно с тобой.
— Почему?
— Потому что ты иногда тренируешься в грязи.
Чхве Хан не мог спорить с этим.
---
### Через час
Кимчи было готово… почти.
— Теперь нужно ждать, — сказал Чхве Хан.
— Сколько?
— Несколько дней.
Бикрос замер.
— Несколько дней?
— Да.
— Ты хочешь сказать, что мы сделали всё это…
— …и будем ждать.
Бикрос медленно выдохнул.
— Это жестоко.
Чхве Хан улыбнулся.
— Зато потом будет очень вкусно.
---
### Вечером
Чхве Хан сидел на кухне.
Он наблюдал, как Бикрос готовит ужин.
Сегодня это был простой суп.
Но даже простой суп в руках Бикроса превращался в произведение искусства.
— Бикрос.
— Да.
— Ты правда думаешь, что кимчи получится?
— Конечно.
— Почему?
— Потому что ты готовил его серьёзно.
Чхве Хан немного удивился.
— Это важно?
— Да.
Бикрос поставил кастрюлю на стол.
— Еда чувствует отношение.
— Это звучит странно.
— Но это правда.
Чхве Хан задумался.
Потом сказал:
— Тогда моя еда должна быть очень счастливой.
Бикрос посмотрел на него.
— Почему?
— Потому что я готовлю её рядом с тобой.
…
Бикрос на секунду замолчал.
Потом тихо сказал:
— Ты иногда говоришь слишком прямо.
Чхве Хан смутился.
— Прости.
— Не извиняйся.
Он сел рядом.
— Просто предупреждай.
— О чём?
— Чтобы я был готов.
Чхве Хан тихо рассмеялся.
---
### Позже
Кухня уже почти опустела.
Рон ушёл.
Кейл тоже.
Остались только они.
Чхве Хан лениво сидел у стола.
Бикрос вытирал ножи.
— Бикрос.
— Мм.
— Ты не злишься из-за вчерашнего?
— Нет.
— Даже из-за синяков?
Бикрос посмотрел на руку.
Следы почти исчезли.
— Это не проблема.
Чхве Хан осторожно взял его руку.
На этот раз очень аккуратно.
— Я постараюсь быть осторожнее.
Бикрос слегка улыбнулся.
— Ты говоришь это каждый раз.
— Но я стараюсь.
— Я знаю.
Чхве Хан немного помолчал.
Потом тихо сказал:
— Я рад, что ты рядом.
Бикрос ответил не сразу.
Он просто наклонился.
И поцеловал его.
Коротко.
Спокойно.
Как будто это была самая естественная вещь в мире.
— Я тоже, — сказал он.
Чхве Хан улыбнулся.
А на кухне всё ещё пахло чесноком, перцем и новой историей, которая только начиналась.
Примечания:
Если вам понравилась глава, буду очень рада увидеть ваш отзыв 💬
Даже пара слов сильно мотивирует продолжать писать!