Шеф-повар в Классе Превосходства

### Часть 10: К вечеру первого дня личный бюджет Коуты Синдзё просел больше, чем у любого самого расточительного первокурсника. Помимо базового инвентаря и тяжелых мешков с бакалеей, его профессиональный взгляд сразу же забраковал встроенный в комнате мини-холодильник. Пытаться сохранить в этой игрушечной пластиковой коробке свежесть качественных продуктов было верной смертью для ингредиентов. В итоге Коута, не задумываясь, оформил заказ на полноценный, вместительный холодильник с регулируемыми зонами свежести, оставив в магазине еще одну солидную сумму баллов. Крупную технику и основные мешки с крупой служба доставки ТЦ «Кёя» обязалась привезти в общежитие только завтра утром. Но Синдзё не собирался терять первую ночь. Самое необходимое — свой новый шеф-нож, дубовую доску, заточные камни, минимальный набор свежих корнеплодов, специи и кусок хорошего мяса — он уложил в плотные крафтовые пакеты и принёс сам. В холле первого этажа общежития, как он и рассчитывал, царила абсолютная, звенящая пустота. Из прачечной доносился глухой мерный стук работающих автоматов, но огромная общая кухня встретила его стерильным холодом и выключенными люминесцентными лампами. Пока наверху, на жилых этажах, подростки бурно праздновали поступление, заказывая доставку фастфуда и забивая комнаты криками, Коута щелкнул тумблером на стене. Свет залил просторное помещение, отражаясь от длинных стальных столов и начищенных до блеска вытяжных зонтов. Он разгрузил пакеты на центральный рабочий остров, аккуратно ополоснул дубовую доску и выложил из коробки свой новый нож Гюто. Сталь послушно и холодно легла в ладонь, пробуждая глубоко внутри привычное, плотное спокойствие. В этот момент, когда Синдзё уже потянулся к первому овощу, чтобы приготовить простое блюдо из своей памяти и проверить местное оборудование, перед его глазами плавно развернулся неоновый интерфейс. > **[Обнаружена готовность к производству. Сформировано первое рабочее задание]** > **[Задание: «Первая подача»]** > * **Цель:** Приготовить 10 порций полноценного блюда ранга не ниже D. > * **Условие реализации:** Распределить готовый продукт среди студентов старших курсов (второй/третий год обучения). > * **Награда:** Полная синхронизация базовых навыков, +3 Звезды. > Коута на секунду замер, глядя на строчку об «условии реализации». Отдать блюда старшекурсникам? Тем самым, которые еще пару часов назад смотрели на него в торговом центре как на убогого простака и ходячий кошелек? В его голове мелькнул закономерный вопрос о том, как именно Система рассчитывает эту механику и зачем ему вообще искать контакт с местными «хищниками» в первую же ночь. Но Синдзё не стал тратить время на мысленные споры. Профессиональная привычка взяла верх: на кухне приказы шефа или условия Системы не обсуждаются — они выполняются. Раз нужно приготовить десять порций, значит, цех начинает работу. ### Часть 11: Коута выдохнул, подвязал простой фартук и включил индукционную плиту. Он решил приготовить классическое японское рагу «Никудзага» — согревающую, домашнюю еду из тонко нарезанной говядины, картофеля, моркови и лука в сладковатом соусе на основе даси, мирина и соевого соуса. Это блюдо требовало идеального контроля текстуры, чтобы корнеплоды не превратились в кашу, но при этом полностью пропитались бульоном. Он взял в руку нож и потянулся к первой луковице. И в ту же секунду Синдзё почувствовал, как реальность вокруг него едва заметно изменилась. Система не просто выдавала подсказки на экране — она мягко, но бескомпромиссно встроилась в его собственное восприятие. Стоило Коуте опустить лезвие на доску, как его зрение зафиксировало тончайшие, едва видимые полупрозрачные линии разметки прямо на поверхности луковицы. Система с нечеловеческой, хирургической точностью проецировала идеальный угол наклона ножа для нарезки «полукольцами». Когда он перешел к моркови, требующей сложной техники нарезки «Рангири» (когда овощ вращается по кругу ради получения одинаковых по размеру угловатых кусочков), Система сработала еще глубже. В его мышечной памяти, которая сейчас была ограничена средними параметрами подростка, вдруг возникло четкое, непреклонное ощущение правильного баланса тела. Нож двигался сам, словно ведомый невидимым кулинарным гироскопом. > **[Внимание. Обновление статуса ключевых кулинарных навыков в процессе работы:]** > * **[Работа с ножом (Шинко):]** Ранг E \rightarrow Ранг E+ *(Прогресс: Скорость нарезки адаптирована под текущие антропометрические данные)* > * **[Контроль тепловых процессов (Каген):]** Ранг E \rightarrow Ранг E+ *(Прогресс: Фиксация теплового излучения индукционных панелей)* > * **[Управление вкусовым балансом (Тёми):]** Ранг E \rightarrow Ранг E+ *(Прогресс: Коррекция плотности соевого соуса)* > Коута работал, не отрывая взгляда от доски, и внутри него нарастало глубокое изумление. Это не было обычным обучением. Система знала его прошлый опыт и целенаправленно пересобирала его под новое, среднее тело, убирая любые физические огрехи юного возраста. Более того, по мере готовки сам Синдзё, обладая тридцатилетним поварским чутьем, моментально подмечал крошечные технологические недочеты местной воды и плотности соуса. Он мгновенно корректировал свои действия, и Система тут же отзывалась, пересчитывая траекторию и тайминги. Он развивался и возвращал былую форму прямо на глазах, с каждым движением отсекая всё лишнее. ### Часть 12: Кухня заполнилась густым, невероятно уютным и глубоким ароматом. Запах правильно карамелизированного лука, легкие винные нотки мирина и соленый, насыщенный аромат соевого соуса сплелись в идеальный баланс. Картофель и морковь томились в глубоком сотейнике, медленно доходя до нужной кондиции. Коута выключил плиту. Перед его глазами тут же всплыло итоговое уведомление Системы, зафиксировавшее результат первой порции. > **[Анализ объекта Системой]** > * **Качество сырья:** 5.5/10 (Стандартные продукты из супермаркета ТЦ «Кёя») > * **Сложность техники:** 6.8/10 (Применена профессиональная калибровка нарезки и температурного контроля) > * **Органолептика (Вкус/Текстура):** 7.2/10 (Идеальное сохранение формы корнеплодов при полной диффузии соуса) > * **Общая оценка блюда:** 6.5/10 > * **Текущий ранг блюда:** **[Ранг D+]** \star\star > Синдзё посмотрел на две сияющие золотистые звездочки рядом с рангом. Блюдо получилось превосходным для тех ингредиентов, что у него были. Пальцы повара привычно потянулись к дегустационной ложке, чтобы снять пробу и оценить баланс кислоты и сахара лично, но он вовремя остановил руку. В кастрюле было ровно десять порций — объем, строго прописанный в задании. Если он попробует хотя бы каплю, баланс веса будет нарушен, а Системе для выполнения квеста требовались полноценные, нетронутые порции. Коута посмотрел на сияющее окно кулинарного аудита, затем на ровные, одинаковые кусочки глянцевого картофеля в сотейнике. Внутри него не было сомнений. Этот интерфейс только что помог ему отработать процесс с такой точностью, которую в прошлой жизни он нарабатывал годами тренировок. Система не ошибалась. Доверившись кулинарному ревизору полностью, Синдзё аккуратно, порция за порцией, разложил горячую «Никудзагу» по десяти заранее купленным термоконтейнерам. Каждый бокс был закрыт герметичной крышкой, сохраняющей внутренний жар и аромат. Коута снял фартук, аккуратно протер стальной стол и сложил контейнеры в плотную термосумку. Вся работа была завершена в абсолютной тишине пустой общей кухни. На часах было начало одиннадцатого вечера. Первый этап был выполнен идеально, и теперь Синдзё, сохраняя свой привычный мальчишеский облик простака, был готов выйти в ночные коридоры общежития, чтобы доставить эти десять порций тем, кто меньше всего ожидал получить подарок от первокурсника. ### Часть 13: Термосумка в руках Коуты Синдзё казалась весомой, но он нёс её с абсолютной, профессиональной плавностью. В прошлой жизни, на самом старте кулинарной карьеры, ему не раз приходилось подрабатывать на доставке готовых заказов и кейтеринге. Этот опыт подарил его телу особое, почти инстинктивное чувство равновесия. Коута двигался мягко, гася любые колебания шага, словно его руки были продолжением сложного гироскопа. Впрочем, даже если бы он случайно споткнулся или пошёл быстрее, за сохранность «Никудзаги» можно было не переживать. Как опытный повар, он упаковал рагу на совесть: плотные пластиковые контейнеры были запечатаны герметичными крышками, а стыки Синдзё намертво обернул несколькими слоями пищевой плёнки. Ни одна капля соуса не могла просочиться наружу. Выйдя из пустой кухни, Коута не стал бесцельно бродить по огромному кампусу. Его мозг, привыкший к чёткому планированию, сразу выдал нужный маршрут. Ещё днём, осматривая территорию вокруг жилых корпусов, он обратил внимание на соседнее крыло общежития, где кучковались и громко переговаривались старшекурсники. Коута поднялся на один из жилых этажей этого крыла. Коридоры здесь выглядели точно так же, как и на его этаже класса D, но сама атмосфера была иной — более обжитой, спокойной и тяжёлой. На дверях комнат не было табличек с именами, но по редким звукам и голосам за стенами угадывалось, что здесь живут те, кто провёл в этих стенах уже не один год. Внешне Синдзё оставался всё тем же бесхитростным мальчиком со светлыми глазами, обычным первокурсником-простаком в чистом красном пиджаке, который зачем-то тащит по ночному коридору массивную сумку. Он подошёл к первой попавшейся двери в начале ряда и коротко, вежливо постучал. ### Часть 14 Дверь открылась быстро, с тихим щелчком. На пороге показался высокий парень с хмурым лицом, на котором отпечаталась глубокая студенческая усталость. На нём были домашние брюки и лёгкая футболка, а на плечах — форменный пиджак с нашивкой третьего курса. — Чего тебе? — буркнул старшекурсник, смерив Коуту недовольным взглядом сверху вниз. Лицо новичка показалось ему смутно знакомым, кажется, он видел этого чудика в хозяйственном отделе ТЦ. — Добрый вечер, — Коута приветливо, по-мальчишески улыбнулся, слегка приподнимая термосумку. — Я приготовил традиционное рагу «Никудзага» на общей кухне. Решил угостить соседей. Порция абсолютно бесплатная, угощайтесь, пожалуйста. Третьекурсник на секунду замер, переводя взгляд со светлых глаз Коуты на плотный термобокс, из которого сквозь плёнку пробивался едва уловимый аромат соевого соуса и мирина. В его глазах промелькнуло брезгливое недоумение. *«Первокурсник? Ночью? Притащил домашнюю еду?»* — мысли старшекурсника наполнились раздражением и подозрением. — *«Какая-то дешёвая провокация от малолеток из класса D? Или они туда слабительное подмешали, чтобы выбить конкурентов? Слишком тупой развод. У меня на счету полно баллов, чтобы заказывать нормальную еду из ресторанов, а не жрать помои от непонятного простака»*. — Мне это не интересно. Проваливай, — отрезал третьекурсник и с глухим стуком захлопнул дверь прямо перед носом Синдзё. Коута даже не повёл бровью. В ресторанном бизнесе отказы клиентов — это обычная рутина, которая не должна влиять на качество сервиса. Он сделал пять шагов вперёд и постучал в следующую дверь. Второй раз история повторилась почти под копирку. Дверь открыл парень второго курса, который, едва услышав предложение о бесплатной еде, злобно хмыкнул: — Слышь, малёк, шуруй отсюда, пока я тебя с лестницы не спустил. Ищи дураков в своём классе. Дверь снова захлопнулась. Коута спокойно выдохнул, поправил лямку сумки и двинулся дальше по коридору. Комнаты здесь располагались плотно, буквально в метре друг от друга, что значительно упрощало его задачу. ### Часть 15: На третий постук дверь открыла невысокая девушка-третьекурсница со взъерошенными волосами и очками, съехавшими на кончик носа. Она выглядела так, словно уже несколько часов сидела за тяжёлыми учебниками, и её лицо выражало крайнюю степень истощения. Когда Коута снова произнёс свою заученную фразу и протянул тёплый, аккуратный контейнер, девушка не стала кричать. В её усталых глазах, помимо естественного подозрения, внезапно вспыхнула слабая, голодная надежда. Из термобокса шёл такой чистый, глубокий аромат домашнего уюта, какого не было ни в одном конвейерном фастфуде торгового центра. *«Выглядит как обычный наивный первокурсник, простак какой-то»*, — лихорадочно соображала девушка, глядя на открытое лицо Синдзё. — *«Зачем ему травить кого-то в первый же день? Это глупо. А пахнет... боже, пахнет как у мамы дома. Сил больше нет грызть этот сухой паёк и дешёвый рамэн ради экономии... Стоп, у него же первый месяц, у первогдок куча баллов, они не знают цену еде. Может, он реально просто дурачок-альтруист?»* Она осторожно, с опаской протянула руку и взяла контейнер. Он был приятно тяжёлым и очень горячим. — Спасибо... — тихо буркнула она. — На здоровье, приятного аппетита, — улыбнулся Коута. Едва первая дверь закрылась не с грохотом, а мягко, в коридоре словно спало напряжение. Жильцы соседних комнат, которые, очевидно, прислушивались к странному шуму в коридоре через замочные скважины, поняли: еду действительно берут, и в ней нет никакого подвоха. Когда Синдзё стучал в следующие двери, старшекурсники открывали их уже с явным любопытством. Кто-то брал контейнер молча, кто-то с подозрением принюхивался, но, чувствуя идеальный, сбалансированный запах мясного бульона, поспешно прятал бокс за спину и закрывал дверь. Поскольку все комнаты находились рядом, Коута раздал оставшиеся контейнеры буквально за десять минут. Последний бокс ушёл парню со спортивного факультета, который даже поблагодарил Синдзё коротким кивком. Термосумка мгновенно опустела. ### Часть 16: Коута не знал и даже не задумывался о том, к каким последствиям приведёт эта ночная вылазка на территорию старших классов. Ему было всё равно, что они о нём подумают. На него навалилась колоссальная, свинцовая усталость. Тело шестнадцатилетнего подростка, не привыкшее к таким нагрузкам, буквально молило о покое. Приготовление десяти порций сложного рагу под полным контролем Системы, колоссальная ментальная концентрация во время нарезки и калибровки вкуса выжали его досуха. Едва дойдя до своей комнаты на верхнем этаже, Коута на автомате скинул туфли и красный пиджак. Он рухнул на кровать прямо в одежде, и стоило его голове коснуться подушки, как он мгновенно провалился в глубокий, беспамятный сон. Парень спал, тихо и мерно дыша, а в темноте пустой комнаты экран его оставленного на столе терминала беззвучно моргнул. Полупрозрачная панель Системы развернулась в воздухе, проецируя финальные отчёты, которые Синдзё уже не мог увидеть. Там, в скрытых вкладках интерфейса, графики и показатели буквально сходили с ума. Система фиксировала эмоциональную отдачу тех, кто сейчас, за закрытыми дверями старшего крыла, открывал его контейнеры и делал первый глоток горячего бульона. > **[Внимание. Зафиксирован критический уровень отклика потребителей]** > * *Комната 302 (Третий курс):* Процент шока — **84%** (Эмоциональный статус: «Ликование», ментальный возврат в детские воспоминания) > * *Комната 304 (Второй курс):* Процент шока — **91%** (Эмоциональный статус: «Полное замешательство от дисбаланса ожидания и реальности») > * *Комната 307 (Третий курс):* Процент шока — **78%** (Эмоциональный статус: «Гастрономический катарсис») > **[Общий средний показатель шока по локации: 86.5%]** > **[Задание «Первая подача» успешно завершено. Награды начислены и заморожены до пробуждения носителя.]** > Старшекурсники, привыкшие к безвкусной, пластиковой еде школьного конвейера, испытывали настоящий шок от того, что в обычном пластиковом боксе от первокурсника-простака крылся вкус истинного шедевра ресторанного уровня. Но Коута Синдзё об этом не знал. Он спал, набираясь сил перед вторым днём в школе, которая ещё даже не догадывалась, какой опасный повар появился в её стенах.