Фо (Phở)
26 марта 2021 г., 16:30
Лежит с мисо-пастой пакетик ещё —
Не нужно вводить в мисо-супчик.
Сегодня в обед будешь есть ты суп фо.
Что в «Ленте» на этот раз купишь?
Купи ты говядину иль курогрудь,
Возьми макароны из риса.
Купи рыбный соус и репчатый лук.
Пометил для супа весь список?
Ты можешь ещё захватить и имбирь —
Для фо компонент этот нужен.
Вернувшись домой, поставь мясо варить,
Добавь рыбный соус для вкуса.
Порежь ты на ломтики лук и имбирь,
Пожарь на кокосовом масле.
Четыре минуты лапшу отвари,
Затем воду слей, остужая.
Сготовилось мясо? Скорей вынимай.
Остынет — нарежь на пластинки.
В кипящий бульон пасту фо добавляй.
Почувствуй, как пахнет имбирем.
В пиалу клади ты из риса лапшу,
А сверху зажарку и мясо.
Залей всё бульоном. Готов вкусный суп.
Обедай с семьёй. Наслаждайся.
