Великолепный кондитер в маскировке

      Я уже как две недели учусь в академии Святой Марии, и потихоньку добиваюсь прогресса в приготовлении сладостей. У меня уже нет проблем с нарезкой, и выбором продуктов, а так же в выборе ингредиентов для приготовления сладостей, я могу сбивать крем гораздо быстрее Андо, а так же много еще чего. Но есть одна загвоздка и это… КАШИНО МАКОТО! - Ичиго, тебе нужно сто лет чтобы приготовить этот кекс…. Амано, ты тянешь всю группу вниз…Сколько можно тебе повторять…. Только бездарь мог перепутать сахар и соль. – Ходя по комнате говорила я, подражая, манера блондина. Ваниль сидела на книге с рецептами, которую я одолжила у Ханабусы. –Он думает, я не стараюсь… Ну, как же! Ведь только он…. - Ичиго…- Позвала меня по имени Ваниль, но, я её не слышала. - Может готовить…- Продолжала я. - Ичиго…-Более настойчивее повторил дух сладостей. -А я видите… -АМАНО!- Закричала Ваниль, так что у меня даже заложило уши. - Да. – Тихо ответила я, убирая руки. – Что случилось? Вместо ответа Ваниль слетела с книги и направилась к настенным часам, а затем показала ложкой на время. -Сколько!?- Закричала уже я, начиная бешено носиться по комнате в поиске формы для практике в приготовление. – Урок начнется через пять минут, а я до сих пор в общежитии! Я быстро переоделась в униформу, и собрала все самое необходимое, но не хватало только одной очень важной вещицы. - Где? Где же?- Заглядывая за все углы, причитала я ища её. – Ну, не могла она просто исчезнуть!Ну, где же!? - Что?- Поинтересовалась дух сладостей, уже прячась в кармане фартука. – Что ты опять потеряла!? - Не опять, а снова. – Ответила я, поправляя фартук и колпак, смотря на себя в зеркало. – Ты не видела распечатку с заданием на сегодня? - На столе, под книгой.       Распечатка, там и оказалась. Собравшись, я помчалась в класс, стараясь ни какого не задеть по дороге, ведь если я опоздаю, то придется снова выслушивать сарказм Кашино. Но я успела во время, учитель как раз стала собирать всех, чтобы подробнее объяснить задание на сегодня. У нас день практике по украшению тортов. Звучит, захватывающи! -Можете приступать к работе. – Объявила учительница, и все стали расходиться по своим местам.       Я быстро добралась до своего места. Сначала украшения пирожного для школьного кафе, нужно красиво расставить фигурки и выложить слово «Приятного аппетита», кажется это самое легкое задание на сегодня. -Пожалуй, начну с него. – Прошептала я и стала расставлять фигуры. В конце у меня получилось довольно мило, надеюсь не настолько, чтобы все догадались, что это сделала девушка. – А теперь…       Я заглянула в распечатку, так мне нужно приготовить генуэзский крем и покрыть им торт. «Легко»- подумала я, прочитав рецепт. Я включила плиту и поставила молоко на водяную баню, и стала внимательно следить за ним, если я правильно поняла то мне нужно дождаться, пока не образуется пленка, а затем добавить сюда смесь из сахара, яичного желта, муки, соли и ликера. Затем все сбить и в конце добавить цукаты с масло, и крем будет готов! Закончив с приготовлением крема, я облегченно вдохнула. «Теперь осталось только попробовать и надеться, что все получилось!»- взмолилась я, беря ложку. - Получилось. – Радостно воскликнула я, после того как попробовала свой генуэзский крем. - Ура! - Как успехи Амано?- Поинтересовался Андо, закончив все задания. - Попробуй!- Предложила я ему, протягивая ложку и улыбаясь. – Мне кажется, получилось. - Спасибо. - Сэнносукэ попробовал мой крем, и широко улыбнулся мне в ответ - Да, ты права получилось здорово. Можешь украшать торт. -Этим я и займусь.       Я стала аккуратно наносить крем, но мягкого говоря у меня ничего, не выходило, то слишком много выдавлю, то не недостаточно ровно размажу его, да еще отвлекалась по всяким пустякам. - Твое упорство ни к чему не приводит. – Вдруг заговорил Кашино. – Наивно думать, что после приготовления крема твои навыки усовершенствуются в мгновения ока. - Ты на что намекаешь?- Нахмурившись, как ребенок, спросила его я. - Упорство - хорошо, но для кондитера важны его навыки. А их…- Макото ухмыльнулся, глядя на меня. – У тебя пока еще маловато. - Ты просто…- Хотела уже возмутиться я, но тут заметила как с зданием справился блондин. Украшенный им торт, выглядел просто превосходно, а рядом нарезанные куски выглядели как близнецы. – Ты сам это сделал!? - Да. – Без эмоционально ответил Макото. – Но для тебя это грань возможного! - Кашино, не будь таким жестоким к новичку. – Проговорил Ханабуса, подмигнув мне. – Ведь ты тоже когда-то учился. -Нет. – Ответил резко блондин. – У меня талант от природы. -Я… -Теперь элитная команда. – Подходя к нашему столу, заговорила учительница, пробуя все, что мы успели к этому моменту. – Кашино превосходно, Андо и Сатсуки вам нужно еще немного поработать, а Амано.… Запомните, Амано практика ваш друг. -Да, сенсей. -На сегодня все можете быть свободными на следующем занятие, мы будем готовить шоколадный торт, советую вам подготовиться. – Объявила учительница, после звонка. – Рецепт на ваш выбор!       «Нужно сегодня попрактиковаться…»- подумала я. После урока я вернулась в свою комнату, и первым делом открыла книгу рецептов, которую дал мне Ханабуса. «Здесь наверняка, есть рецепт вкусного и простого шоколадного торта, который сразит Кашино наповал и смогу утереть ему нос!». - Сегодня будем готовить его на нашей ночной вылазке? – Спросила Ваниль, вылезая из кармана фартука. - А. – Я остановилась на одной из страниц.- Его…       Торт на картинке выглядел роскошно, да и по описанию его вроде бы не сложно готовить. Как раз то, что мне нужно! Еще бы вкус был бы изумительным, и тогда ему цены бы не было! - Угу, сегодня вечером попробуем! – Ответила радостно я. – Да, Ваниль? - Конечно. – Дух сладостей, поправила юбку и спустилась на страницу книги и стала читать рецепт. – Ты справишься. - Разумеется, а пока займусь я уроками. – Я села за учебник, чтобы «грызть гранит науки», хорошо, что задали совсем немного, и уже вечером я направилась на кухню. Сегодня, здесь оказалось так же пусто, наверно, только я в час ночи могу пойти готовить.       По совету Ваниль я взяла прямоугольную форму, чтобы торт получился правильной формы, так же следовала её советам, делая суфле, а потом нанесла крем и завернула торт, так чтобы он стал похожим на рулет. -Готово! Ну, что попробуем? - Да. – Улыбнулась Ваниль.- Насчет, три! Раз, два…три… Мы одновременно попробовали, но…. -Суфле и крем превосходным, но шоколад. – Тихо проговорила я. – Просто…просто… -Ужасен.- Закончила Ваниль. – Давай, попробуем еще раз, может быть, мы где-нибудь ошиблись!? Но, эту ошибку мы так и не нашли даже в сотый раз. Только перевели зря много продуктов. Шоколад, как мы бы не старались, все равно оставался ужасным на вкус без всяких сдвигов. - Я очень мало знаю о приготовление шоколад, прости меня Ичиго… - Промолвила Ваниль, чуть не плача. - Ничего. – Я взяла свою помощницу на руки. – Я завтра возьму что-нибудь из библиотеки, и мы найдем ошибку и исправим. Верно? -Верно. – Согласилась Ваниль, схватившись за живот. – Я слишком много съела шоколада.       Мы уже направлялись к общежитию, как я заметила, что в кухни горит свет. Я точно помню, что его выключила перед уходом, а это значит….»Неужели, кто-то еще занимается в такой поздний час!?»- подумала, я смотря в окно, но ни кого рассмотреть так и не смогла. Мне стало любопытно, и я поспешила на кухню. -Пойдем, посмотрим…. – Прошептала я, заходя в класс. – Извините за….А!       Я удивленно уставилась на ученика, который практиковался, как и я ночью. Это был Кашино Макото! Он работал с шоколадом, так умело, словно руководил целым оркестром. Я никогда не думала, что можно так работать! - Эй...- Вдруг Макото обернулся.- Закрой дверь, шоколад очень чувствителен к температуре. После его слов я мгновенно закрыла дверь, и подошла к нему. Мною двигало желание посмотреть, как работает профессионал, ведь так я смогу найти свою ошибку. - Ты знаешь, что человек должен спать не менее восьми часов?- Вдруг заговорил Макото. - А…- Я удивилась, а затем поняла, на что он намекает. – Да… Ты знаешь, что я практикуюсь по ночам? - Да. – Макото остановился, а затем показал на стол, за которым я сегодня тренировалась. – Когда уходишь, нужно за собой убирать. - Это…Я еще попрактикуюсь. – Ответила я и встала за стол, и снова стала готовить шоколад. - Что ты творишь?- Разгневанно крикнул Кашино, когда заметил, что я поставила шоколад на водяную баню. – Идиот! -Что опять не так?- Ответила вопросом на вопрос я. После этого вопроса меня ждал, краткий инструктаж от Макото по приготовлению шоколадно. Оказывается, я все с самого начала делала не так! Не следила за температурой, не смотрела, чтобы в шоколад не попала вода, и не была внимательна. В конце вкус отличался. - Спасибо, Кашино!- Воскликнула я, попробовав шоколад.- А… Макото протягивал мне стакан. -Выпей, это предаст тебе сил. Это был шоколадный напиток. Я даже не могла ожидать от блондина такой щедрости! -Спасибо… - Я сделала глоток. – Я тяну всю группу вниз. Ты из-за этого сердишься на меня? -Не только. – Ответил Кашино. – Тебе многому еще нужно научиться…. Я не знала, как ему ответить. -Мой дядя кондитер, я всегда следил за ним и мечтал, что когда-нибудь превзойду его.- Начал рассказывать Макото. – После работы дядя всегда награждал меня шоколадным напитком, говоря, что самое это любить сам процесс приготовления. -Значит, Кашино влюбился!? -Не мели чепухи, Амано!- Крикнул Кашино, допевая напиток одним глотком. – Я уйду, а ты здесь приберись…. -Постой!       Но мои слова его не остановили, и мне пришлось прибирать кухню, пока сюда не хлынули и ученики, а так же успеть до того как начнется обход в общежитии. Но все-таки я получила чудесный урок от шоколадного мастера- Кашино Макото.