Глава 9 Инициатива наказуема
Проспавшись после вчерашнего, мы все решили не доводить до греха и выполнить наказ главы клана. Сев за пергамент я начал расписывать все то, что мы наворотили с братьями, а также пока писал сей опус смог вспомнить кое-что еще. Помню меня мучала мысль как-было бы здорово попробовать выдержанную выпивку, которая могла бы похвастаться цветом и древесным вкусом и ароматом. Однако сейчас я вспомнил, что в одной передаче в своей прошлой жизни видел, как самогонщики нелегалы нашли способ быстро состаривать выпивку. Точнее сказать придавать ей цвет, вкус и аромат выдержанной в бочке. По сути своей они не изобрели ничего нового. Ведь за счет чего разнообразные виски, бренди, коньяки получают свой фирменный цвет и вкус? За счет того, что спиртовую основу выдерживают в бочках, чьи стенки изнутри обжигаются. Именно обожжённая древесина и позволяет приобрести вкус и цвет. Так вот. Суть способа была в том, чтобы взять щепу необходимых тебе пород древесины, обпалить ее, а затем добавить в емкость со спиртовой основой. Дальше просто подождать. Чем дольше ждешь, тем лучше вкус. При таком способе результат появляется уже через пару часов. Когда я озвучил данную идею братьям, то они хотели вот прямо сейчас ее испытать, но проблема была в том, что самогон из винограда забрали. Пока мы сокрушались о невозможности испытать способ состаривания. Данин от безделья слонялся по мастерской и заглядывал в разные емкости. И все бы так и осталось для нас незамеченным, однако открыв крышку одного из чанов Данин выразил особенно громко свое возмущение дурно пахнущей жижей, что находилась в сосуде. Отвлекшись от описания технологии я обратил внимание на друга и тут меня осенило. Я же когда готовил брагу делал не только виноградную, но еще и хлебную. То есть у нас есть сырье для еще одной выгонки. Эта новость заставила братьев-алхимиков чуть-ли не во весь голос ликовать. Хорошо, что они вспомнили про старейшину и решили лишний раз внимание не привлекать. Пока братья собирали аппарат я пытался понять, как лучше всего добавить вкуса в хлебный самогон и обойтись без длительной настойки. Не очень хотелось просто делать хлебный самогон, что не очень выделяется своим естественным вкусом. Пока я думал, аппарат был уже собран и осмотрев его я понял, чего не хватало. Нужен был сухопарник . Благодаря ему я смогу добавить в сам продукт фрукты, специи и в принципе вообще, что захочу и вкус появиться уже в конечном продукте без необходимости дополнительно настойки. Суть в том, что в сухопарник помешаются компоненты вроде сока, фруктового пюре или смеси специй и они добавляют свой вкус прямо в середине процесса. Быстро обрисовав идею нашей рабочей группе, работа закипела с новой силой. За пару часов были проведены необходимые модификации, а также у жен братьев были отобраны виноград, мед, некоторые специи и был начат процесс перегонки. Мы были очень напряжены. Желание получить новый продукт сталкивалось с необходимостью успеть до вечера, пока не наступила пора сдавать отчет главе. Нам хотелось не только самим попробовать что получиться, но и предъявить это Грамблу. Вот и настал час «Х». Имея опыт первой перегонки, мы справились в этот раз побыстрее и у нас оставалось время на состаривание. После настойки уже практически на ходу мы профильтровали напиток от щепок и буквально бегом неслись в данжон на прием к главе клана. Забежав в главный зал, мы увидели большой на крытый стол, во главе которого сидел Грамбл, а также еще с десяток представительно выглядящих гномов. - А вот и наши возмутители спокойствия! – грозно, но со смешинкой в голосе произнес глава клана. – Ну что же «экспериментаторы». Что вы нам расскажите? Слегка сбитые с толку таким приемом, мы все-таки начали презентацию нашего продукта. Все собравшиеся были достаточно скупы на эмоции и не как не выказывали своего отношения к тому, что мы говорим и показываем. После того как мы закончили в зал вошли несколько кухарок и поставили на стол тарелки с закусками и разлили по бокалам и самогон с первого перегона и наше быстро состаренное виски. После этого нас выпроводили из-зала и наказали ждать, когда нас позовут. - А кто были эти гномы в зале? – все-таки решил задать мучающий меня вопрос. - Так это были члены совета клана. – ответил мне Скал. – Это самые авторитетные гномы в клане. Они отвечают за все аспекты жизни клана. Кузнечное дело, поставки продовольствия, кожевенники, гончары и тому подобное. - Я даже затрудняюсь сказать хорошо это или плохо что они там собрались и обсуждают то, что мы придумали. – высказался его брат. Ожидать нам пришлось около часа. Потом к нам вышел один из стражников и сказал, что нам необходимо прийти завтра к главе клана и он озвучит свое решение. Ничего не поняв из этой ситуации мы решили пойти по домам. Всем хотелось отдохнуть от этой гонки за вкусом. Так что мы, особо не сопротивляясь разошлись логично решив, что все необходимое нам расскажут завтра. *** В то время, когда трое гномов и один человек шли по своим домам в зале для собраний продолжалось заседание совета клана. - Ох! Как же хорош напиток! Я прям изнутри горю! – радостным громким голосом прогремел главный кузнечный мастер клана. – У меня в животе прям как в кузне. Жарко и так приятно. - Мы поняли твою мысль, что все что хоть как-то напоминает о твое любимой кузне сразу же становиться твои любимым. – хохотнул гном в изящно расшитом кафтане и с ухоженными усиками с бородой. – Однако я согласен с товарищем и тоже скажу, что оба продукта хороши притом, что как я понял один из них еще можно значительно улучшить по примеру второго. - Раз молодеж нас порадовала такими достижениями, то будет некрасиво если мы не отдадим должное их продукту. – важно заявил мастер кожевенник. - Да. Мы поняли тебя старый друг и это именно дань уважения, а несколько не пьянка с друзьями. Главное женам не проболтаться. – высказался Грамбл. - За нашего мудрого главу клана! – хором возликовали собравшиеся и со смехом стали разливать себе новые порции напитков и активно заедать непривычно крепкий напиток разнообразной снедью.Глава 9 Инициатива наказуема
14 октября 2021 г., 12:56
Примечания:
18. Сухопарник — элемент самогонного аппарата, в котором при перегонке оседают сивушные масла. Так называются вредные примеси, являющиеся побочным продуктом спиртового брожения. Они представляют собой смесь высших одноатомных алифатических спиртов и сложных эфиров, отличающихся неприятным запахом и вкусом.