***
Обменявшись номерами телефонов и договорившись о времени, они разошлись. Если быть точнее, Разумовский выскочил пулей из раздевалки, оставив Олега в одиночестве. Только вот момент уединения не продлился долго и был бессовестно прерван вошедшим Вадимом. За время разговора Олег совершенно забыл, что тому тоже нужно переодеться и забрать вещи. Не дожидаясь, пока друг заговорит, Волков тяжело вздохнул и начал первый: — Вад, какого черта. Зачем ты мне рыжего подсунул? Олег искренне не понимал мотивов друга. Особенно подкидывать в группу уже кое-как сформировавшихся кондитеров полнейшего профана. Однако, как и ожидалось, в ответ последовал лишь приглушенный смешок. — Да что ты паришься. Он, конечно, немного убийца сковородок и кастрюлек, но кто не без греха, — Вадим развел руками и пытался показать плюсы их сотрудничества на пальцах, — Научи его простецким вещам. С тебя же не убудет, а пузанчик может хорошую такую сумму потом отстегнуть. Думаю, объяснять не стоит? — Мелочный ты, — вспомнив в голове последствие одного дня, Волков закрыл лицо руками, — он же мне всю кухню спалит. Ты видел, что осталось после него, а мыть и проветривать-то мне. Чувствуешь, все еще пахнет гарью. На что я подписался… — Ой, тоже мне, королева драмы. Не настолько все плохо, раз ты даже без разговора со мной согласился, он на вид неплохой малый. Что бухтишь, как старый дед, жопой чую — с ним не соскучишься. — Надеюсь, у твоей жопы обоняние не очень хорошее, — усмехнулся Олег, — Я до этого не скучал как бы. Мне и тебя хватает с лихвой.4.
12 января 2022 г. в 08:00
Горящие фонари ночного города завораживали своими красками. Это тёплое свечение неосознанно приклеивало к себе взгляд уставших глаз. Погруженный в мысли Разумовский не замечал, как за окном сменялся пейзаж сырых и серых улиц. Он лишь зачарованно смотрел на яркие огни фонарных столбов.
В голове творилась полнейшая каша. Радость, одолевавшая его первые мгновения, постепенно начинала сменяться вполне себе обоснованной тревогой. Умом Сережа понимал, не следовало ни с того ни с сего срываться с работы. Это очень безответственно, да и что он там будет делать, оставалось даже для него вопросом, особенно учитывая собственные чудесные познания в кулинарии. Единственное, он может показать повару высшего разряда, как эффектно заварить доширак. Сережа усмехнулся этой нелепой мысли, понимая, насколько он смешон. Только вот несмотря на все мысли Разумовский не хотел сворачивать с намеченного пути. В такие моменты ум отходил на второй план, а сердце безбожно брало над ним верх. Сережа жаждал только одного — встречи с ним.
Из раздумий его вытащил сообщивший о приезде водитель. Услышав это, Сережа ощутил волну холода, пробежавшую по всему телу. На секунду его словно оглушили слова шофера и единственное, что он все еще слышал, это бешеный ритм сердца. Руки деревенели и переставали слушаться, в горле образовался тугой ком не дающий спокойно продохнуть. Сил сдерживать разом накатившие эмоции не было, и Разумовский, не проронив ни слова, поспешил покинуть автомобиль как можно быстрее. На выходе он едва не оставил пакет с вещами в машине, но в последний момент ухватился за ручки и потянул за собой.
Оказавшись напротив вполне себе обычного дома, Сережа не сразу понял, куда его привезли. Он ожидал увидеть большой роскошный ресторан, где повсюду будет стекло, классическая музыка и куча снобов из высшего общества. Разумовский не попал ни в один из надуманных себе пунктов.
Разумовский глянул на часы. До начала десять минут. Еще находясь в машине, его руки все не находили себе места, и пачка сигарет во внутреннем кармане не давала мыслям покоя. Нездоровая привычка давала о себе знать. Отделаться от этого желания было сложно, и легче поддаться. Сережа понимал — курение никак не поможет, только усугубит все со временем, однако в такие моменты эти пару горьких затяжек ему необходимы.
Потушив и убрав в мешочек окурок, Сережа ощутил, как с души спал неподъёмный груз. Вновь проверив время, он удостоверился, что успевает.
Напротив него стояло небольшое нелицеприятное здание с магазином на первом этаже. Обычная заунывная трехэтажка на окраине. Только вот приглядевшись, Сережа увидел невзрачную дверь рядом с магазином, на которой висело объявление. Вот оно, он не ошибся.
Внутри он все время следовал за бумажными вывесками-указателями, которые вскоре привели в небольшое помещение с деревянными шкафчиками. Сережа даже вспомнил свои детские годы. В детском саду у него были похожие по размеру шкафчики. Напротив ряда из маленькой мебели стояло около пяти человек. Все были погружены в заботы: пару парней, громко переговариваясь между собой, завязывали на груди фартуки и раскрадывали что-то в нагрудные карманы, девушка у зеркала заправляла туго натянутый хвост под шапочку и еще парочка тихо сидели, дожидаясь начала.
Разумовский ожидал встречи с большим количеством людей. Его не покидала мысль, что всё-таки он шел к достаточно именитому повару, и наверняка вокруг него будет ажиотаж, а тут пятерка молодых ребят. Они не придали появлению Сергея ни малейшего значения, все также продолжали заниматься своими делами. Однако так даже лучше, так вероятность быть узнанным сводилась почти к минимуму, да и кто знает в лицо создателя только набирающей популярность соц.сети. Едва ли единицы. На этот счет пока можно не беспокоиться, сейчас следовало задуматься над другой, более важной проблемой.
Сережа совершенно неуч в плане готовки. Каждый раз пробуя взять в руки сковородку и пытаясь сделать что-либо своими руками, исход всегда оставлял желать лучшего. После множества провалов, он решил пойти на попятную и обойтись меньшей кровью. Как итог, Сережа перестал готовить себе от слова совсем. И что ему делать сейчас со всей этой ситуацией — без понятия.
Отойдя подальше от бурно обсуждающих новости парней, Разумовский впервые взглянул на содержимое пакета. Лучше бы он сделал это сразу, как кулек оказался в его руках. Внутри из любезно предоставленных Алтаном вещей были шапочка, фартук и небольшой сверток. На первый взгляд безобидный набор, только вот фартук был ярко розового цвета. Не особо приятно, он и без того выделился бы своими неумениями, а теперь вообще как клоун.
Вишенкой на торте абсурда оказалась выведенная поверх белым маркером надпись «kiss the сооk». Глубоко вздохнув, Серёжа постарался отогнать резко накатившее желание выбросить куда подальше эту глупую и детскую шутку секретаря.
Едва он успел натянуть поверх обычной одежды фартук и заправить непослушно выбивающиеся волосы под шапку, как почти сразу окружающие люди один за другим потянулись в сторону двери. Разумовский поспешил последовать за ними.
Внутри ожидала просторная светлая кухня. Небольшой холодок, присутствовавший в помещении, остужал бурлящую от волнения кровь. На раздумья времени не осталось, за спиной послышался знакомый голос. Сережа слышал его всего пару раз в жизни, но уже без труда мог отличить от любого другого.
Услышав вновь этот тяжелый и бархатистый голос, Разумовский словно оцепенел. Волна вновь накатившего жара и волнения захлестнула с новой силой. В голове отчаянно билась мысль, что с минуты на минуту из двери за его спиной выйдет Волков, а Сережа даже с места нормально сдвинуться не может. Куда подевалось его бесстрашие и безрассудство? На банкете все ощущалось иначе, не так страшно было заговорить, как-то не так посмотреть. В тот вечер он не боялся быть неправильно понятым, не боялся своих нерасторопных действий. Одолевавшие его тогда мысли разнились с настоящими. Дело могло быть в атмосфере, ситуации, прожитых за пару недель переживаниях и мыслях, или просто на просто в выпитом тем вечером шампанском.
В урагане мыслей Сережа упустил момент, когда на его плечо легла чужая тяжелая рука.
— Все нормально? — обеспокоенно спросили позади.
Разумовскому не требовалось оборачиваться, чтоб сказать, кто стоит у него за спиной. От неожиданности он рефлекторно развернулся и встретился глазами с главным героем своих мечтаний, Олегом Волковым.
Дыхание на секунду сперло. Стоило что-то сказать, сделать, но неожиданность столь желанной встречи вытянула из него всякие способности к членораздельному общению. Находясь рядом ним, Сережа даже думать спокойно не мог, не то что связно формулировать речь.
Затянувшееся молчание повисло на пару секунд. Больше выжидать Сережа не мог, он выдавил из себя самое простое, что только смог.
— Да, абсолютно, — он отошел в сторону, больше не преграждая путь Волкову.
Стоило лишь начать говорить, как он ощутил в себе силу. Слова с легкостью слетали с языка. В сказанном не было и намека на малейшую неуверенность или нервозность говорящего.
— Хорошо, — он ещё раз кинул взгляд на Разумовского и после громко объявил на всю комнату, — Ну что ж, давайте начинать.
Волков прошел мимо, оставив Сережу все также стоять около двери. Следом за ним прошел еще один мужчина в кителе. Это был тот самый с банкета. Вспомнить его имя сейчас было сложно, да и не за чем. Главное Разумовский усвоил, этот татуированный мужчина близок с Алтаном, и наверняка присутствие Сережи тут тоже его заслуга.
— Не отставай, — мимолетно оглядев Сережу, он довольно усмехнулся и, проходя мимо, добавил, — клевый прикид.
Посмеиваясь, он присоединился к Олегу и кучке людей вокруг.
После слов Волкова о начале всего, юные повара понемногу начали стекаться в центр комнаты, образуя полукруг около столешницы. В отличие от Разумовского они знали, что будет дальше происходить. Сереже оставалось только догадываться и надеяться на свои мизерные способности к кулинарии или надеяться на внезапно проявившийся талант.
Больше не задерживаясь у двери, Сережа пошел в полукруг к людям. В руках у рядом стоящих были либо телефоны, либо блокноты карманного типажа. Еще ничего не началось, а некоторые уже активно записывали, прослеживая взглядом за тем, как Волков подготавливает рабочее место.
Разумовский решил не отставать от других. Самые выгодные места уже заняли, оставалось только примоститься сбоку. Боковой вид не самый лучший конечно, но уже что-то.
Факт, что он уже может наблюдать за Волковым и его работой — сводил его с ума. Вот он совсем рядом. Вроде рукой протянуть, но дотронуться никакой возможности.
Только наблюдая за движениями Волкова, в голове Разумовского зарождались самые немыслимые фантазии, которым в данный момент там не место. Сейчас Сережу не должно волновать подобное. Он пришел сюда наконец избавиться от навязчивых мыслей об этом чертовом поваре, а не заново погружаться в порочный омут с головой. Только вот все выходит совершенно иначе. И наблюдая за приготовлениями, стараясь вслушаться в слова и уловить их смысл, Разумовский все не мог сконцентрироваться. Казалось невозможным оторваться от созерцания Волкова и начать улавливать суть слов.
Каждое движение Олега было до автоматизма отточено и грациозно. Главной темой сегодняшнего занятия оказались эклеры, и то Сережа понял это только по записям рядом стоящей девушки.
На первый взгляд одно из простейших лакомств. Их можно встретить на каждом шагу, и сам Разумовский не раз брал сладкие пирожные в продуктовых, либо кондитерских. Он даже с облегчением выдохнул в первые минуты. Такую-то фигню он еще сделает. Сережа был уверен. Однако стоило Олегу начать рассказывать особенности приготовления, так Сережа начал немного сомневаться что у него выйдет хотя бы один пункт из показанных Олегом шагов приготовления.
Каждое показанное Волковым действие со стороны казалось легким, и вроде ему не стоило особого труда замесить тесто и выдавить все на коврик. Только вот, когда дело дошло до практики, Разумовский понял, насколько облажался.
Уже на моменте разбития яиц у него начались проблемы. Когда все по округе с легкостью справлялись с подобными задачами Руки Серёжи все время неимоверно тряслись, и он никак не мог ударить нормально. Осколки скорлупы разлетались либо в стороны, либо прямиком в сотейник.
Разумовского до безумия бесили непослушные скорлупки, не поддающиеся пальцам. Горячее тесто прилипало к коже и выскальзывало из рук. Эти догонялки были прекращены появившейся из ниоткуда ложкой у кастрюльки Сережи.
— Просто возьми ложку и достань, — аккуратным и быстрым движением небольшой кусочек оказался на ложке. Взглянув на Серёжу, Олег спокойно добавил, — Не залезай пальцами в еду. Используй инструменты под рукой, но ни в коем случае не пальцы. Да и мешаешь ты неправильно, оно уже заварилось. Могу уже сказать, что из этого ничего не выйдет. Это скорее яичница с хлебом, а не тесто. Пробуй дальше и придерживайся рекомендаций.
Хоть голос Волкова был спокоен, Разумовский все равно ощутил, как от флегматичного тона так и разило раздражительностью и агрессией. Ощущение, словно его отругали, как маленького ребенка, окунули в грязь. Даже после встречи с сестрой Алтана он не ощущал себя так. Неприятно до ужаса.
Несмотря на нарастающую внутри ярость, Сережа продолжал помешивать понемногу пригорающее тесто и неотрывно наблюдать за перемещающейся по комнате спиной Олега. Тот ходил и раздавал советы другим ученикам и, как ожидалось, вел себя с ними совершенно иначе. Не было в его голосе холодного спокойствия, иногда он даже ухмылялся отпущенным шуткам друга.
И без того взвинченный Разумовский, наблюдая за реальным Волковым, приходил в бешенство, его начинала бесить эта правильность, запреты, а особенно Сережу выводил он сам. Если быть точнее, собственные мысли.
Чувства сбивали с толка, затмевали разум и все не хотели отпускать. Загруженный всем этим, он и не заметил как от его кастрюли начал исходить скверно пахнущий «аромат» вперемешку с дымом. Усиливающийся запах гари привлек внимание второго повара, того самого татуированного. Сережа даже был рад, что к нему подошел не Волков, не хотелось получить в свою сторону еще одну порцию критики. С этим он и сам справится.
Подошедший повар взглянул в сотейник и сморщил нос, учуяв исходящий от него запах. Он не порывался как-либо помочь, просто стоял сверху и многозначительно смотрел на субстанцию, которая должна была стать эклерами, но в один прискорбный момент попала в руки к Разумовскому. Пока светловолосый продолжал с ухмылкой наблюдать за действиями Сережи, тот уже собирался вновь помешать ложкой в кастрюле, в надежде все как-нибудь исправить. Покрутив тесто, он получил только еще более отчётливый запах гари и черные отслойки, поднявшиеся со дна.
Вонь мгновенно новой волной разнеслась по кухне, привлекая наконец внимание и второго повара.
— Пожалуйста, сними это с газа, отложи и посиди вон там, — он указал пальцем на дверь в раздевалку, где они пересеклись до этого.
От неожиданно резкого и твердого голоса Волкова, он невольно вздрогнул, по спине прошлась неприятная толпа мурашек. Однако, на удивление себе, он в точности сделал, что ему было сказано. Сережа сам и не понял, как полностью подчинился властным указаниям Олега.
Недовольный Разумовский отступил на шаг назад от плиты и уставился на Волкова. Всем видом выказывая недовольство, он ожидал дальнейших слов, только вот все внимание Олега в эту секунду было адресовано Вадиму.
— Вад, — он начал на повышенных тонах, но потом вновь перешел в спокойную фазу, — что ты стоишь и продолжаешь смотреть? Ты же тут не для красоты стоишь.
Внутри Сережи разгорался огонь возмущения. Какого черта его так отстраняют? Да, накосячил, но на то он сюда и пришел, это как никак курсы. Тут как раз должны учить. Так какого черта его так беспардонно выставляют за дверь? Несмотря на всю неловкость и зажатость, которые сменились недовольством и обидой, ему безумно хотелось высказать все что он думает о Волкове. Пролетевший поток мыслей в голове занял не более пары секунд, однако повар напротив его опередил и, словно не замечая неистовые огни разгорающегося внутри бешенства в глазах Сережи, добавил.
— Подожди меня в раздевалке, подойду, как все закончат.
Сережа вышел, едва сдерживая внутренний порыв посильнее захлопнуть за собой дверь. Разумовского до безумия выводил из себя тон Волкова, и как он сам невольно реагирует на этого человека. Вновь в голове возникал вопрос: почему же он пришел сюда и до сих пор остается? Да, он преодолел страх встречи, воспользовался возможностью и разочаровался. В противовес своим мечтаниям перед ним предстал настоящий Волков. Глядя на него, Сережа с точностью мог сказать — они не сойдутся характерами.
Все же несмотря на подобного рода рассуждения, Разумовский сидел и ждал. Предпочитая больше не копаться в голове, он прибегнул к самому действенному методу — работе. Не зря же с ним ноутбук. Хоть как-то скоротает время и заглушит мысли. Благо работы всегда с излишком.
Погруженный в монотонное набивания текста Разумовский лишь краем глаза замечал вошедших людей. Он не придавал этому никакого значения. Есть они, нет, ничего не изменилось. Все равно не те, что нужно.
Он все сидел в конце комнаты около небольшого шкафчика. От однообразной тягомотины уже начинало воротить. Время тянулось безумно медленно, и когда дверь вновь открылась, Сережа с надеждой взглянул на вошедшего. Но стоило увидеть светлую макушку и зажатую во рту зубочистку, огонь надежды потух, и он опять уставился в монитор.
— Не огорчайся, пташка. Вот он уже идет.
Сразу за ним вышел Волков, взглядом указывая Вадиму направление на дверь. Закатив глаза, тот вышел.
— Вроде все, у меня к тебе серьезный разговор, — присаживаясь напротив Разумовского, он напряженно смотрит на него и, тяжело вдохнув, продолжает, — ты же вообще ничего не смыслишь в готовке, как и зачем пришел? Ладно как, ваши методы я знаю, но зачем.
Тон Олега разнился с прошлым, он не давил и не обвинял. Сережа не знал, как это расценивать и что говорить, за это время он лишь старался не думать о сложившейся ситуации. Не найдя другого ответа, он решил импровизировать.
— Не знаю, помните ли вы меня, — Волков кивнул сказанным словам, — Прекрасно. Вы меня поразили… — Осознав, что именно, он ляпнул и какую трактовку можно дать словам, Серёжа быстро замахал руками, стараясь скрыть собственное смущение, — ваша готовка. Та штука была великолепна.
— Спасибо, конечно, но я так и не улавливаю смысла, — повар напротив свел брови, откровенно не понимая желания рыжего, — Как понимаю, ты также хочешь научиться? может быть, я лучше индивидуально буду учить тебя?
Что ответить, Разумовский не знал.
Сейчас, общаясь с Олегом, он ощутил, словно человек на кухне и сидящий напротив абсолютно разные личности. Рядом с этим было комфортно, он не бесил и не выводил. Сердце вновь уходило в пляс, стоило Волкову начать разговор, мысли и подавно улетали прочь.
Не найдя иного выхода, Сережа закивал в ответ. Будь что будет.
— На этом и сойдемся, в группу тогда уже можешь не приходить, — Олег достал телефон чтобы заглянуть в календарь, — Так же вечер пятницы, раз в неделю. Пойдет?
Разумовский не ожидал такого предложения и поэтому начал бормотать в ответ:
— Абсолютно. Тогда встретимся через неделю. На этом же месте?
Чудом, но Волков, по всей видимости, смог разобрать нервное бормотание Разумовского:
— Ага, ещё приди заранее, — Олег не придал внимания внезапной смене настроения Сережи. Он просто как не бывало продолжил, — я все понимаю, но не кури прямо перед нашей встречей. Надо чувствовать вкус и запах еды, а не сигарет. Прислушайся, пожалуйста.
Пораженный замечанием, Разумовский притянул руку к носу в попытке уловить запах табака. И правда, от рук исходил неприятный терпкий запах.
— Хорошо, понял.