Часть 11 (немного о вкусном)
2 февраля 2022 г. в 20:00
Примечания:
Итак, глава маленькая, но до нельзя приторная и уютная. Если не будет интересно, можете прочесть лишь последний абзац.
Опять работа за одну ночь
За туже ночь, что и предыдущая
Приятного чтения 🦋
***
Когда Антон наконец оделся, из кухни уже доностились нотки трав и сладостей. Ведомый запахами, Шастун неосознанно пошёл на кухню
— Ммм, здесь невероятно пахнет, — промурлыкал Антон,— ты уже начал?
— Вообще-то, готовить будешь ты, не забывай,— улыбнулся Арсений, демонстрируя чашку чая
— Я думал, ты шутишь,— застенчиво проговорил Антон,— я не умею..
— А я разве не сказал, что помогу и научу тебя?— присаживаясь за стол, засмеялся Попов
— Твой чай около плиты, — сказал Арс,— садись, сначала чай попьём и выберешь, что делать вообще будем
— Ммм, это от него так пахло, — обращая наконец внимание на 2 чашку, говорит Шастун,— а я думал сладости....
— Ты и так сладкий, а чай с кленовым сиропом ещё никому не помешал
***
Вариантов блюд было не много. Решили выбирать из того, что повкусней и побыстрей. Время было уже восемь вечера, а Шастун ещё не садился ни за уроки, ни за отработки, а они ему предстояли.
Остановившись на панкейках, Арсений проверил все необходимое для них и дал добро. Чай уже давно кончился, поэтому наши мальчики приступили к приготовлению
Запись на бумажке гласила:
- яйца
- молоко
- масло
- сахар
- мука
- соль
— Так, это конечно прекрасно,— сказал Антон,— но ты пропорции то помнишь
— Конечно, — загадочная улыбка мелькнула на лице Арса,— ты во мне сомневаешься?
— Нет, конечно
— Яиц примерно 3 штуки, зависит от размера,— начал перечислять Попов, расхаживая по комнате,— молока и мука по одному стакану, 200 мл; масла 2-3 столовые ложки, а сахара по вкусу,— улыбнулся Арсений,— но мы добавим 3 ложки, чтоб сладко, но не слиплось
— А соль нам зачем?— спросил Антон
— Сначала давай начнём,— вмиг лицо Арса стало серьёзным,— она нужна для белков
***
— Антон,— немного раздраженным голосом, сказал Попов,— взбивай на большей скорости
Бедный Шастун. Не смотря на то, что по большей части все делал Попов, Антон впервые работал с кухней. Миксер уже на маленьких скоростях так шумел и поднимал белки, что переключение на большую, казалось грядущей катастрофой.
— Ты забыл соль, — смеясь, сказала Арс,— так ты до конца жизни их взбивать будешь
Видя, что простые слова не дают никакого действия, Арсений принимает решение и здесь помочь мальчику. Он добавляет щепотку соли, встаёт сзади, берет руки Шастуна в свои и наконец показывает правильное положение руки, при котором ни одна капля не вылетает из миски. Далее, прибавляя скорость, Попов слышит биение сердца, но не только своего, но и того, чьё присутствие заставляет сердце Попова биться. Мысленно останавливая себя, Арс отстраняется от Шаста, а тот, в свою очередь, приноровился и хорошо справляется.
Сам Арсений уже сделал массу из желтков и сахара, добавив масла и молока. Эта основа обещала на выходе получить вкусные и нежные панкейки.
Смешав две массы, полученные на выходе, у них получается тесто. Это стоило больших усилий. Мука раскрасила лица мальчиков, и от смеха, миска с тестом, чуть не отправилась на пол, вслед за своими создателями. К слову и наши влюблённые, сгибаясь пополам, были чуть ли ни на полу.
***
Жарить панкейки было даже проще, чем казалось. Антона быстро зацепила кулинария, и хоть первые блинчики они жарили вместе, последующие были самостоятельной работой Шаста.
Быстро справившись и с этой задачей, ребята пошли умываться. Было уже почти десять, а затра в школу, кому в роли ученика , а кому— учителя
Решив, все-таки, попробовать свое творение, оба были довольны результатом. Оставив их на завтрак, коллективным решением было пойти спать.
Слава богам, письменной домашки не было, читать также не надо было. А Попов, вполне, справится со всей работой уже в школе. Приняв душ, они пошли спать, как и положено в 23:00
(А я вот сижу и пишу главу, в 00:55, хотя завтра понедельник)
Завтра обоим предстояло день, который может считать невыносимым с самого утра. Он начался ранним трудным подъёмом и звонком в дверь...
Примечания:
Надеюсь вам не наскучит такая глава.
P.S. рецепт полностью реальный, сама по нему готовлю, просто автор захотел панкейков и уюта ночью...
P.S.2. это правда вторая глава за ночь, но когда выйдет, незнаю. Решила все таки не надеется на себя в середине недели, и сейчас уже подготовить что-то, чтоб вас порадовать, цом 😘