Яичница для дракона

Кухня. Глава 1. Сегодня Чан Ми проснулась в прекрасном настроении. Наконец-то она нашла свое призвание - то, в чем она хочет и может реализовать себя как личность. Не зря же на полке пылился диплом об окончании кулинарного колледжа. Ей было двадцать шесть, и у нее не было ни приличной работы, ни стабильного заработка. Пытаясь найти свою нишу в этом жестоком мире, Чан Ми кем только не работала, и библиотекарем, и санитаркой, и няней в детском саду. Но ни одна из профессий не давала ей чувства удовлетворения, она не чувствовала себя нужной и незаменимой. Только стоя у плиты она была почти счастлива. Размеренное и успокаивающее шипение, шкворчащее сало или стук ножа по разделочной доске давали ей ощущение покоя. Она чувствовала себя творцом, создавая очередной кулинарный шедевр. И пусть эти шедевры были совершенно не съедобны, Чан Ми не сдавалась. Она постоянно стремилась к самосовершенствованию, развивала навыки, благо, соседка тётя Лора, всегда была наготове с бинтами и зеленкой. Жила Чан Ми в общежитии коридорного типа, с общей кухней на этаже, так что все ее блюда готовились на глазах у соседей. Вчера вечером в поисках вдохновения она шерстила Ютуб, выискивая необычные рецепты, и Чан Ми вдруг осенило. А почему бы и ей не вести свой собственный кулинарный влог? Это было гениальное решение, во всяком случае, ей так казалось. Она сможет заниматься любимым делом, добьется признания и, возможно, через какое-то время, ей больше не придется бегать по ненавистным подработкам. Чан Ми не терпелось поскорее включить свой старенький ноутбук и наконец-то начать новую жизнь. Но для начала надо позавтракать. Мама с детства приучила ее, что завтрак - это первое, что она должна сделать, проснувшись и умывшись. Чан Ми плохо помнила свое детство, в памяти всплывали то лес, то какой-то бревенчатый дом, хотя мама всегда жила в городе. И еще она помнила, что часто болела, поэтому мама всегда вставала пораньше и готовила ей вкусный и полезный завтрак. Повзрослев, Чан Ми не стала менять привычки и, проснувшись, обязательно плотно завтракала, хотя и не так вкусно и полезно. Девушка отправилась на кухню, открыла холодильник и вздохнула. До зарплаты еще неделя, а денег уже нет, так что завтракать придется сосисками. Вскипятив в кастрюльке воду, она бросила в нее розовое нечто с гордым названием «Мясные» и присела на подоконник. «Пока варятся сосиски, можно подумать о своем влоге. Как бы его назвать? Надо что-то звучное, броское и запоминающееся. Или, наоборот, простое и понятное, например «Кухня Чан Ми»? Простенько, но может, это и к лучшему, оставлю пока этот вариант. Оформление тоже очень важно, нужно найти в Гугле подходящие картинки, что-то с кастрюльками и поварешками - это будет не сложно. Готовить придется на общей кухне - вот с этим могут быть проблемы, тут постоянно кто-то шастает. Хотя, можно попробовать снимать по ночам. Точно, так и сделаю. Надо посмотреть влоги разных поваров, понять с чего начать, какое блюдо приготовить первым, чем именно они привлекают подписчиков? Да уж, по собственному опыту знаю, что поваров-мужчин смотрят активнее и подписчиков у них больше, и комментариев. А что если…» - Здрасти вам через окошко. Ты сосиски варишь или таки уже жаришь? – Чан Ми вздрогнула, ровно посередине кухни, словно монумент, высилась Лора Годафридовна, уперев руки в мясистые бока, которые плавно перетекали в не менее объемные бедра. - Мамочки, сосиски! – девушка спрыгнула с подоконника и схватила кастрюльку, пальцы зашипели, кастрюлька полетела на пол, и сосиски, кувыркаясь и подпрыгивая, дружным гуськом покатились под стол. - Угу, угу, картина маслом, - тетя Лора наблюдала за убегающими сосисками. - Ой, что же делать, - Чан Ми заметалась по кухне, то кидаясь за сосисками, то хватая тряпку, чтобы собрать воду с пола. - Ша, замри! - Лора Годафридовна указала пухлым пальцем на прихватку, - возьми рукавичку и подними кастрюлю. И чего ты в нее вцепилась, как лишай в пионэрку? Поставь на плиту. Теперь бери половую тряпку и собирай воду. Ты таки не видишь разницу между собирай и размазывай? Подгортай ее, подгортай. Ну вот, а то развела кисель водой, иди, тряпку прополощи. - Тетя Лора, а как же сосиски? - Их есть без тебя кому есть. Кыс-кыс-кыс, Амалия, Афродита, идите сюда, вам Бог послал немножечко покушать. На кухню расслабленной походкой вплыли две кошки породы «русская дворовая», огромные и лохматые. Чан Ми грустно посмотрела на свой несостоявшийся завтрак и на липкую тряпку. «Ну что же, похоже, это знак судьбы. Пора менять привычки, в конце концов, я начинаю новую жизнь. Обойдусь чашечкой чая». Так думала Чан Ми, закрывая за собой дверь своей комнатенки. «Начнем. Так, перво-наперво, нужно создать канал на Ютуб, посмотрим, что для этого надо… Ага, ничего сложного, почта, пароль, название. Название… «Кухня Чан Ми», как-то уж очень просто, может поиграть словами? Да нет, глупости какие-то получаются… Может, «Шеф Ван на твоей кухне»? Очень длинно. Если аббревиатура «Кухня Чан Ми», то получится КЧМ… Кчм… Кимчи? Тааак… кимчи… кимчи… Шеф Кимчи! В десяточку! Готово! Значит, первый ролик должен быть о кимчи. Отлично, надо найти свои старые рецепты, и по магазинам. Вот только… Может все-таки рискнуть? А, была не была». Чан Ми подставила табурет к шкафу, там наверху в пыльной коробочке лежала аккуратная стопочка купюр, перетянутая резинкой - сбережения «на черный день». Она достала несколько банкнот и спрыгнула на пол. «Этого должно хватить на первое время». Пересмотрев множество роликов о раскрутке канала, Чан Ми поняла главное для себя, ей нужно, как можно быстрее набрать три тысячи подписчиков, тогда можно будет вступить в партнерскую программу и, возможно, у нее появятся спонсоры. Значит, нужно приложить максимум усилий, чтобы достигнуть заветной цифры в кратчайшие сроки. Поэтому, первым делом, она отправилась в парикмахерскую. Дорогие салоны ей были не по карману, так что странное неброское заведение на первом этаже соседнего дома вполне подходило. «ЖЕЛАНИЕ КЛИЕНТА ДЛЯ НАС ЗАКОН», большими буквами было написано у входа. «Ну и отлично» - подумала Чан Ми и открыла дверь. - Здравствуйте, у вас по записи или в порядке живой очереди? – спросила она, оглядывая совершенно пустой предбанник и зал. - Конечно, по записи, но у меня есть минут пятнадцать до следующего клиента, кого стрижем? – ей отвечало странное существо с волосами цвета радуги, торчащими в разные стороны, - Так кого стрижем, дамочка? - Меня стрижем, я бы хотела… - Если вы решили подровнять челку, то это не ко мне. Я мастер, профессионал, художник, а челку подровнять вы и сами можете. - Нет, я бы хотела… - Секущиеся концы я тоже не ровняю, - сказало существо, как отрезало. - КОРОТКУЮ СТРИЖКУ! – быстро и громко выпалила Чан Ми, пока ее снова не перебили. - Да? Ну-ка, посмотрим, - существо взяло голову Чан Ми длинными пальцами и стало вертеть ее из стороны в сторону, - Нет, вам не пойдет, форма головы не правильная, черты лица ассиметричные, вас и так природа обделила, зачем усугублять ситуацию еще больше? - Девушка, простите, но у вас на входе написано ««ЖЕЛАНИЕ КЛИЕНТА ДЛЯ НАС ЗАКОН»… - Девушка? Я, вообще-то, парень! Понаехали тут всякие, еще и оскорбляют! Хамка! - Простите, пожалуйста, я, наверное, лучше пойду… - и Чан Ми осторожно стала двигаться к выходу, на всякий случай не сводя глаз с бушующего парикмахера, вдруг еще запустит чем-нибудь вслед. Конечно же, когда до свободы было рукой подать, дверь внезапно распахнулась и с силой стукнула Чан Ми в спину, задав ей направление, совершенно противоположное желаемому. По инерции она полетела в сторону парня с разноцветными волосами, спотыкаясь и цепляясь за все выступающие углы. Глаза у парня округлились, мелькнул ужас, он открыл рот и заверещал. Что уж там так его испугало, Чан Ми не знала, она в этот момент приземлялась на четвереньки, прямо у ног визжащего парикмахера. Но инерция вещь коварная, просто так не остановить, голова Чан Ми продолжала двигаться в заданном направлении и со всего размаха стукнула парня по коленкам. Тот взвыл с новой силой и рухнул рядом. - Девушка, вы не ушиблись? – кто-то осторожно тронул Чан Ми за плечо, она подняла глаза и увидела склонившуюся к ней девушку примерно одного с ней возраста, миниатюрную и аккуратную, - прошу прощения, солнце отсвечивает от стеклянной двери, я не видела, что по ту сторону кто-то стоит. Алешка, хватит орать, иди подыши свежим воздухом. - Давайте, я помогу вам подняться? Вот так, присаживайтесь на диван, ничего не болит? - Нет, все в порядке, пострадала только моя гордость, - Чан Ми застенчиво улыбнулась, - я пойду, пожалуй. - Подождите, вы хотели подстричься? В качестве извинений, мы обслужим вас бесплатно, сейчас я верну маэстро… - Ой нет, не надо, мне кажется, я уже передумала… - Да не переживайте, он настоящий профессионал! Не смотрите, что работает в таком скромном месте, у художников свои причуды. К тому же, его профессиональная гордость не позволит ему опуститься до мести, лучшего мастера вам не найти во всей Одессе. Подождите немного, я его приведу. - Может, не надо? - Всё будет в лучшем виде, не волнуйтесь, - и девушка вышла на улицу. Спустя совсем немного времени она вернулась, ведя за руку того самого Алешку. - Так и быть, только из любви к искусству я возьмусь поработать с тобой, - буркнул он, - Садись в кресло. Ну, и чего желаете? - Мне надо быть похожей на парня, - Чан Ми внезапно спохватилась, бросив быстрый взгляд на прическу парикмахера. - Я хотела сказать, на обычного, среднестатистического парня. - Да понял я. Ты что, из этих? – Алексей задвигал бровями. - Каких? – Чан Ми засмотрелась в зеркало на то, как двигались брови парикмахера, казалось, они живут своей жизнью, она даже попыталась неосознанно повторить эти движения, но ничего не вышло, - А-а-а, нет, мне для работы надо. - Ну да, конечно. Так, посмотрим, что мы имеем… - Алексей невероятным образом преобразился, казалось ножницы - это вовсе не инструмент, а продолжение его руки. Чан Ми некстати вспомнился Эдвард, который руки-ножницы. Она даже не смотрела на себя, просто следила в зеркале за движением его рук. Прошло минут тридцать, когда маэстро отложил ножницы в сторону и скромно протянул. - Готово, не нужно оваций. Чан Ми взглянула на себя и обомлела, на секунду ей даже показалось, что это и не зеркало вовсе, а просто стекло, по ту сторону которого сидит паренек в таком же кресле. - Маэстро, вы гений! – Чан Ми захлопала в ладоши. Пусть их знакомство нельзя назвать удачным, но вот результат превзошел все ожидания. Она превратилась в юношу, надо сказать, очень даже симпатичного, - спасибо вам, я буду рекомендовать вас всем своим знакомым. — Вот уж увольте, не смей! Не хочу я цирюльничать над толпой нервных баб. Мне и так не плохо. - Хорошо, хорошо, как скажете. Спасибо вам еще раз. Выйдя на улицу, Чан Ми подумала, что слишком нелепо смотрится в белом сарафане с новой стрижкой, да и надо начинать вживаться в роль. С этого момента она прославится как Шеф Ван Чан Мин или Шеф Кимчи! С такими мыслями она побежала домой переодеваться. Нужно было еще закупить продукты для первого ролика, расчистить кухню, договориться с соседями. Чан Ми была полна предвкушения, новая жизнь, вот она я - я пришла! Спустя год. - Здравствуйте, дорогие подписчики. С вами шеф Кимчи, и сегодня ровно год с тех пор, как я выпустил свой первый ролик. Кажется, тогда я готовил для вас кимчи. Не все у меня шло гладко, зато нам было весело, - из темного угла, куда не попадал свет софитов, послышалось хрюканье. Не обращая на это внимания, Чан Ми продолжила, - И вот уже год я делюсь с вами замечательными рецептами азиатской кухни, а также всем, что знаю сам. Но и вы, мои дорогие друзья, многому меня научили. Надеюсь, впереди нас ждет не менее увлекательное общение. Ну что же, гип-гип-ура! С этими словами, Чан Ми подняла вверх огромную хлопушку и дернула за веревочку. Раздался оглушительный взрыв, микрофон зафонил, и в гарнитуре пронзительно запищало. Из угла слышалось уже не только хрюканье, но и подвывание. Чан Ми изо всех сил «держала лицо» и не обращала внимания на звуки из угла, а также на падающие ей на голову комки цветной бумаги, которые должны были быть звездочками, сердечками и бабочками, во всяком случае, так было написано на упаковке. Она стояла и смотрела в камеру, растянув губы в самой искренней улыбке. В углу зашевелилось, и на освещенный участок кухни стала выползать Лора Годафридовна, икая от смеха. Она делала знаки Чан Ми, чтобы та отошла в сторону и дала ей возможность убрать со стола мусор. Примерно полгода назад тетя Лора вызвалась помогать Чан Ми со съемками. Сначала она просто сидела в углу и читала комментарии, поднимая палец вверх, когда Чан Ми должна была обратить внимание на то или иное высказывание. Позже она стала помогать с камерой, передвигала ее за Чан Ми. Теперь же Лора Годафридовна была и оператором, и суфлером, и менеджером. Именно она привела первого спонсора - дядю Гарика - «успешного бизнесмена», который имел ларек, рядом с чебуречной тёти Лоры. Эти несколько выпусков стали для Чан Ми страшным сном. Началось все с того, что дядя Гарик никак не мог понять, зачем. «Вай-вай! Зачэм такая красавица малчиком прикидывается?» Дальше больше, приходилось каждый выпуск использовать в блюдах его курочек, при этом постоянно проговаривая: «Самые свежие курочки у Гарсевана Ерджаниковича с семи до часу по адресу, и так далее». Мало того, что выговорить это было сложно, так еще и звучало глупо. Но самым ужасным было требование надеть на голову вместо колпака куриный гребешок. Вот уж где тётя Лора повеселилась на славу, да и не только она. Чат под роликами дымился от хохота, но Чан Ми терпела. Этот кошмар принес ей сразу пятьсот подписчиков и кучу лайков, её ролики стали набирать популярность, появилась активность в чате и можно было наконец-то подключить заветную партнерку! Пусть это были копейки, но каждый рублик грел душу Чан Ми и давал надежду на то, что когда-нибудь она сможет полностью посвятить себя любимому делу. Чан Ми двинулась в сторону холодильника, тетя Лора медленно поворачивала камеру за ней. - Раз уж сегодня день рождения канала, я приготовлю для вас традиционный корейский суп Миёккук, который принято подавать именинникам. - Спонсора, - шептала одними губами тётя Лора, при этом активно вращая глазами и размахивая руками, - спонсора называй! Чан Ми мысленно закатила глаза. Да уж, со спонсором опять неувязочка вышла. Не так давно в Одессе запустили производство колбасных изделий с громким названием «Пир Душ». Уж какими хитрыми лазейками тётя Лора пробралась к владельцу этого «пира», Чан Ми не знала. Но более удивительным было то, что он согласился спонсировать выпуски «Шефа Кимчи», конечно же при условии, что в блюдах будет использоваться продукция его бренда, в частности сосиски. - Доставай спонсора, кому говорю! – продолжала шептать тётя Лора. Чан Ми открыла дверцу холодильника, хотя назвать ЭТО просто холодильником у нее язык не поворачивался. Снаружи, он больше походил на антикварный шкаф с двумя створками и огромным зеркалом посередине. Дверцы были отделаны дубом, зеркало обрамляла витиеватая резьба, ручки были оформлены в виде львиных голов со стразами Сваровски вместо глаз. Открыв дверцу, вы резко попадали в будущее. Чего тут только не было, помимо обычных полок для хранения продуктов: микроволновка, и духовой шкаф, и кухонный комбайн, и даже телевизор, хотя он-то как раз тут был лишним. А управлялось все с помощью сенсорной панели, которая была замаскирована под зеркало. Это чудо техники предоставил все тот же спонсор, так как «элитная колбаса, должна храниться в отвечающем ее статусе месте». Чан Ми замерла на несколько секунд. Со всех полок на нее смотрели хрюшки, коровки, цыплята и кролики. Холодильник был под завязку набит колбасой, а вместо привычного хвостика на каждом батоне колбасы была нарисована мордочка животного. У зрителей, наверняка, текли слюнки от всей этой гастрономии, но только не у Чан Ми. Она-то знала, что всё это бутафория. Наконец, стряхнув оцепенение, она разглядела приготовленные для съемки продукты на нижней полке в уголочке. Освободив их из-под толщи колбасы и сосисок, она повернулась к камере. - Сосиски! Сосиски забыла! – тётя Лора беззвучно кричала, но Чан Ми, обычно очень покладистая, на этот раз решила стоять на своем. Она попросту не понимала, каким боком должна втиснуть сосиски в суп из морской капусты. Так что она просто игнорировала указания Глории Годафридовны. - В древности пучок морской капусты клали под подушку беременной женщины примерно за неделю до родов. После благополучного разрешения ей подавали суп из этих водорослей. С тех пор суп Миёккук накрепко связан с рождением и именинами. К тому же, водоросли содержат великое множество полезных для организма веществ. Как написано в «Тоный Погам», самой известной медицинской книге эпохи Чосон, морская капуста соленая и не токсичная. Она снимает жар и усиливает поток энергии. На самом деле, морская капуста, низкокалорийная, щелочная пища, она помогает сбросить вес и снимает отеки. Боковым зрением Чан Ми в ужасе заметила, как по столу что-то ползет, медленно, но уверенно приближаясь к центру. Как будто, хищная пятерня невидимого монстра собиралась наброситься на свежие овощи, с такой любовью выложенные на столе. Зародившиеся было попытки испугаться были тут же раздавлены логикой, это не могло быть ничем опасным, ведь в той стороне стояла тётя Лора, кстати, что-то ее не слышно. Девушка быстренько глянула в сторону движущегося нечто. Это была пачка сосисок. Тётя Лора стояла на четвереньках под столом и силиконовой лопаткой ярко-оранжевого цвета двигала рекламную продукцию в центр экспозиции. Чан Ми категорично подвинула разделочную доску, преградив тем самым путь сосискам. - Для супа нам понадобится: 70 грамм сушеных бурых водорослей, 200 грамм говядины, а также для маринада соевый соус, чеснок и кунжутное масло. Немного растительного масла для обжарки, конечно же, соль и перец. Для начала нам надо замочить водоросли в теплой воде, - Чан Ми взяла кувшин с водой и потянулась за миской…. - СОСИСКИ «ПИИИРРР ДУУУШШШ»! Настоящий пир для вашей души! Отчаянный крик души пронесся по кухне и покатился по длинному коридору, цепляясь за углы и возвращаясь эхом. Тётя Лора решила взять всё в свои руки, а именно спонсорские сосиски. Улучив момент, когда Чан Ми отвернулась, потянувшись за миской, она резко развернула камеру на себя и выдала рекламу хорошо поставленным голосом продавщицы чебуреков. Чан Ми вздрогнула, потеряла равновесие и уронила кувшин. Раздался звон бьющегося стекла и дикий вой Афродиты, мирно спавшей под столом, в планы которой не входило принятие ванны. Сработал извечный инстинкт хищника, и испуганная кошка цапнула первое, что попадало под определение «опасность» - а именно мизинец тети Лоры. Крепко сцепив зубы, отчего улыбка превратилась в звериный оскал, Глория Годафридовна лишь смахнула слезинку и медленно развернула штатив с камерой на Чан Ми. - Это была реклама, - после секундной задержки выдавила из себя девушка, хлопая черными, как смоль ресницами. Боже, опять все пошло кувырком, опять в комментах все будут смеяться над ней. Что за злой рок, за этот год, вполне серьезный кулинарный канал (во всяком случае так задумывалось) превратился в комедийное шоу. Конечно, все шло хорошо, подписчики прибавлялись, реклама приносила пусть и не очень большой, но стабильный доход, но Чан Ми хотела творить искусство, а вытворяла комедию. – Ну что же, давайте продолжим. Итак, зальем морскую капусту теплой водой, ей нужно постоять минут 30. Имейте в виду, что капуста увеличится в размере в несколько раз. Теперь мясо. Говядину мелко нарежем, так, чтобы удобно было ее кушать. Добавляем к ней соевый соус, кунжутное масло, чеснок, хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться 20 минут. За это время можно приготовить рис и закуски. Учить вас варить рис я не буду, вы уже давно со мной и знаете все хитрости. Ну а кто не знает, вверху появится ссылочка на ролик про рис. Закуски будем использовать стандартные: маринованный имбирь, кимчи, маринованная редька. Все это выложим в красивые тарелочки и отставим дожидаться основное блюдо. Так, водоросли достаточно разбухли, теперь их нужно хорошенько промыть проточной водой. Отжимаем и шинкуем тонкой недлинной соломкой или квадратиками - это кому как нравится. Готово, складываем в кастрюльку и займемся мясом. Оно уже промариновалось и теперь его надо слегка обжарить. Но только слегка, не нужно делать ему загорелую корочку. Вот, видите? Оно лишь слегка прихватилось. Отправляем мясо к капусте. Сюда же добавим пару зубчиков чеснока и заливаем все водой. Нам понадобится примерно два литра. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу, варим 20-30 минут. У меня уже есть готовый суп и, чтобы не отнимать ваше время, я покажу пример сервировки. Съемка подходила к концу, Чан Ми двигала тарелки с закусками, рассказывая о том, чем лучше приправить и украсить блюдо, тётя Лора тихо сидела в темном углу, потирая ноющий мизинец и готовясь отключить камеру, Афродита отчаянно вылизывалась за плитой. - Надеюсь, вам было интересно, жду ваших комментариев и отзывов по рецепту. Обязательно приготовьте такой суп, он не только вкусный, но и очень полезный. До новых встреч, с вами был шеф Кимчи. Тётя Лора выключила камеру и, на удивление молча, стала собирать аппаратуру. - Тётя Лора, вы разве не хотите почитать комментарии как обычно после эфира? Посмеялись бы вместе и в этот раз? - Ой, вэй, что там читать ? Только глаза портить! Или я не знаю, что там напишут? Людям весело, и так им и надо. Давай-ка лучше приберись тут. Развела сырость, и воняет, как в рыбный день. — Это я развела? – собралась было возмутиться Чан Ми, но вдруг передумала, весь боевой настрой исчез, она вспомнила, скольким обязана Лоре Годафридовне. И даже если она один раз оплошала, это не повод злиться на неё. Чан Ми взяла тряпку и стала собирать воду с пола. Вдвоем они быстро навели порядок, посуда была вымыта, перетерта и стояла на своих местах, пол больше не походил на небольшое озеро, Афродиту выманили из-за плиты, обсушили, угостили вкусным кусочком мяса, и она благополучно уснула там же под столом. Чан Ми наконец закрылась в своей комнате и, не дыша, включила ноутбук. Нужно отвечать на комментарии, это тоже важная часть продвижения канала. «Мужик, ну ты клоун, ха-ха-ха» «Ты водоросли замачивал или кошку?» «Когда эта тетка заорала про сосиски, я под стол сползла, ха хаха» «谢谢您，很高兴得知您的国家知道如何烹饪亚洲传统菜肴» «Кто пустил эту тетку в кадр? Парень, ты что, не можешь найти себе нормальную девушку?» «Чувак, бросай готовить, не мужское это дело, иди в Камеди Клаб!» Ну и что тут отвечать? Все, как всегда, смеются и троллят. - Стоп! А это что за крючочки и палочки? Иностранец? И, вдруг на Чан Ми повеяло чем-то давно забытым, но таким родным и близким, что на глаза навернулись слезы. Она тряхнула головой, чтобы отогнать это наваждение, и полезла в Гугл-переводчик. Первым делом – ник, то, как называет себя человек, уже о многом говорит - 爱的锅 - Ага! Так это китайский… «Горшок любви», ничего себе имечко, прикольно, так, дальше, о чем он пишет? - «Спасибо, было приятно узнать, что в вашей стране умеют готовить традиционные блюда азиатской кухни». - Опаньки, вечер перестает быть скучным, - от волнения у неё порозовели щеки, правда раздражало то, что придется всё время переводить. И тут её осенило: - Do you speak English? Ответ пришел мгновенно. - Yes! - Отлично! – Чан Ми радостно потерла ладошки, английским она владела в совершенстве. - Подозрительный ник, конечно, ну, ничего, он хотя бы не насмехается. Или это ирония? Ладно, пообщаемся, - и она с воодушевлением забарабанила по клаве. Шеф Кимчи – «Спасибо за добрые слова. Я с детства являюсь поклонником традиционной восточной кухни и очень рад, что Вы оценили мои умения» (динь-динь) Горшок Любви – «Я давно наблюдаю за Вами и мне очень нравится Ваш подход к созданию роликов. Это всегда весело и неожиданно». - Ого, Горшочек, кажется, всерьез заинтересовался. А вдруг где-то там на краю света сидит скучающая девица перед компом? А может и не на краю света, а в соседней квартире? Да какая разница, я ведь тоже… (динь-динь) Горшок Любви – «Вы, случайно, не проводите мастер-классы он-лайн?» - Вот это да, неужели это мой первый фанат? Но мастер-класс... это как-то неожиданно… Шеф Кимчи – «Я обязательно подумаю об этом, а пока, не пропустите мой следующий эфир, будем готовить Чапче». "Какой приятный подписчик, - думала Чан Ми, - Сразу видно, интеллигентный, разумный человек, не то, что другие, только бы поржать". Чан Ми закрыла ноутбук, пора собираться на работу. Она подрабатывала в ларьке у тёти Лоры. Приходила пораньше, замешивала тесто, лепила чебуреки и беляши. Сегодня воскресенье, а значит ожидается большой наплыв желающих покушать горяченького и хрустящего. Уже на пороге Чан Ми остановил звонок телефона. - Чан Ми, здравствуй, малышка, как у тебя дела? - Мам, привет, всё хорошо, на работу бегу. А у тебя как? Все в порядке? Почему так рано звонишь? - У меня тоже все хорошо, было бы ещё лучше, если бы ты вернулась домой. Ну, или хотя бы, разреши купить тебе приличную квартиру, сколько можно жить в общежитии? - Мам, не надо, я сама. У меня ещё всё впереди. А в общежитии, мне даже нравится. - Я вот чего звоню, дедушка собрался в Одессу, по делам, остановится у тебя на несколько дней. Ты уж присмотри за ним, чтобы он в очередной МММ не вляпался. Знаешь же, какой он доверчивый. - Конечно присмотрю. Вот только как быть с работой? - Дочурик, это всего на пару дней. - Хорошо, мам, я отпрошусь. Когда дедуля приедет? - Уже в пути, к вечеру будет у тебя. - Ой, так быстро, у меня же холодильник пустой… - Почему пустой? Ты что там, голодаешь??? Если тебе не хватает денег, почему не сказала? - Мам, всё хорошо, просто не успела по магазинам пробежаться. Я хорошо кушаю, правда. Закончив разговор, Чан Ми побежала к тёте Лоре, надо же отпроситься. Неудобно, конечно, в воскресенье работы много, но дедушка очень редко выбирается «в люди», нужно его как следует встретить. - Тётя Лора, - Чан Ми стучала в закрытую дверь, - Можно я зайду? - Зачэм? - Понимаете, мне, конечно, не удобно просить, но не могли бы вы дать мне выходной сегодня? И, возможно, еще на пару дней? Дедушка приезжает, мы очень редко видимся, вот я и хотела провести с ним время. - И что ему в почтенном возрасте дома не сидится? - У него дела тут какие-то. Ещё, он у меня остановится, вы же не против? - Одесса не резиновая, а моё общежитие и подавно! Но мы народ гостеприимный, нехай приезджает. - Спасибо, тётя Лора, - Чан Ми быстро собралась и отправилась в ближайший супермаркет за продуктами. Её немного беспокоил тон тёти Лоры, какая-то она странная была. И дверь так и не открыла, хотя она у неё никогда не закрывалась. Ну да ладно, не благородное это дело лезть в чужую голову. Скоро всё само собой выяснится. Одним супермаркетом дело не ограничилось, был ещё один, потом ещё, в итоге Чан Ми вернулась домой уже после обеда, увешанная огромными пакетами с разными логотипами. - Вы только гляньте на это чудо! Шо ты ограбила и зачем, средь солнечного дня, приперла все это в дом? Дождалась бы темноты. - Фух, устала… Это все продукты, дедуля любит вкусно покушать, а у меня холодильник пустой, вот я и накупила всяких вкусностей. Чего бы ему приготовить? - Так скорми ему то зеленое варево, что на трансляции готовила, пусть тоже посмеётся. Чан Ми снова услышала этот странный, не свойственный Глории Годафридовне ,тон. Что же случилось? - Дедушка не любит корейскую кухню, он человек простой и кушает простую сытную еду. - Ну да, простая и сытная, это как раз твой конёк… - Тётя Лора, что случилось, вы чем-то расстроены? – Чан Ми не выдержала и спросила. - Я?! С чего бы мне быть расстроенной? Чан Ми вдруг осенило, комменты! Конечно, тётя Лора, как всегда, прочитала все что пишут, а там были какие-то шутки в её сторону, наверное, поэтому она и расстроилась. - Тётя Лора, вас огорчили комментарии после трансляции? Вы же знаете, им только бы посмеяться, не обращайте внимания! - Да тьфу на них три раза, чтобы я из-за всяких расстраивалась! Подумаешь, Петросяны зачепиловские, Никулины-самоучки! Да что они понимают в маркетинге??? - Вы абсолютно правы! Да они и капельки вашего внимания не заслуживают! Хотя был один, адекватный… — Это ты за иностранца бормочешь? Подозрительный он какой-то…. - Глория Годафридовна! Я нашёл его! Я нашёл!!! - Мама дорогая, - тётя Лора схватилась за сердце, - за что вы так кричите, Марк Карлович? И где у нас случилось? - Вы же знаете, я давно ищу идеальный звук, и наконец, я нашел его! Вот, - и он вытянул руку вперед. На ладони лежала небольшая пластиковая коробочка. Марк Карлович, в свои 60 лет, был высок, сухощав, благородную внешность подчеркивали удивительно длинные и нервные пальцы, выдававшие в нем человека с тонкой душевной организацией. Он жил в комнате напротив Чан Ми. Смешлив и добродушен, немного не от мира сего, по профессии скрипач и музыкант по призванию, к тому же, предмет воздыхания Глории Годафридовны. - И шо такое вы там прачите? — Это идеальное создание, тонкое и изящное, звук её крыльев - нескончаемый источник для моего вдохновения. Вот, послушайте сами - это гениальная мелодия! С этими словами он открыл коробочку, и к потолку взметнулась стрекоза. У Чан Ми потемнело в глазах. Комната, вдруг стремительно стала опускаться вниз, а она сама зависла под потолком и с удивлением наблюдала, как продукты из пакетов медленно выкатываются на пол, как тётя Лора, всплеснув руками, подхватила её обмякшее тело. И ещё, кажется, в дверях кто-то стоял. Дедушка?