Шеф-повар с улицы

Заранее хочу предупредить поваров или тех, кто любит готовить. Все рецепты скорее всего будут выдуманы, и никак не относятся к действительности) Вся готовка в этой книге - это моя фантазия! *** Идя по этим бесконечным коридорам, Рю случайно наткнулся на кухню. Мужчина с очками на глазах, в руках держа поднос, вышел из комнаты, откуда доносился приятный аромат еды. Он не мог просто пройти дальше, его любопытство было слишком велико, чтобы пропустить данную комнату. Пока никто не видел, маленький мальчик прошмыгнул за дверь, где смог увидеть великолепную кухню. Повсюду можно было увидеть: сверкающие приборы для готовки, чистое, стерилизованное помещение, свежие продукты. Всё это сейчас находилось рядом, и никого не было. Рю впервые видит такую замечательную кухню, всегда ему приходилось готовить в ужасных условиях, при этом, соблюдая все условия для приготовления пищи. Он следил за всем, что могло пагубно повлиять на блюда. Это одна из важных причин, почему у парня было много клиентов в трущобах. Они доверяли ему, знали, что тот не станет их травить. Готовка помогла парню выбраться из плохой ситуации. Всегда, когда ему было плохо, рядом была готовка. - Ну что же, мои руки так и просят притронуться к этим приборам... - Рю взял нож в свои руки. Тяжесть металла была замечательным ощущением для мальчика: - Может, что-нибудь приготовить? Я же обещал ей... - Подставил стул для удобства. Разложив доступные ему продукты на стол, он стал выбирать нужные для блюда. Огромное количество было отсеяно, так как Рю не знал, что это и как из них готовить. Теперь же на столе остались креветки, рис, томаты, лук, сыр, перец чили, соль, лимон, соевый соус - всё это было необходимо для нового блюда Рю. - Никогда не готовил креветки, но, надеюсь, у меня получится! - Рю ещё не держал в своих руках этот ингредиент, но все остальные - да. Он постарается, чтобы Мана не только сказала "вкусно", но и удивилась. Первым делом он очистил несколько крупных креветок от панциря. Одну из таких он приготовил в кипящей воде, чтобы попробовать на вкус и знать, что с этим делать дальше. Мясо у креветки этого вида имеет приятный немного сладковатый привкус, из-за чего нужно быть осторожным, чтобы приготовить этот нежный вкус вместе с остротой. Поставив сковороду на огонь, он залил несколько креветок маслом и поставил их жариться. Прошло пару минут, как они были готовы. Ещё раз попробовал, вкус уже более интересный и сладости стало меньше. - Значит, половину так, половину так... - Мальчик стал нарезать помятые помидоры на мелкие кусочки, потом всё это дело закинул в блендер, чтобы измельчить, не оставляя никаких комочков. После того как измельчённые томаты стекали со стенок блендера, он стал натирать сыр на мелкой тёрке. Следом был нарезан лук, который был отложен в сторону, пока в блендер Рю добавил ещё и лимонный сок с несколькими щепотками соли, от разрезанного пополам лимона. Рю старался сделать всё идеально, не обращая внимания на посторонние шумы или время. Пришло время и риса, вымочив его в воде, он закинул его вариться какое-то время. Пока в это время он выливал всю бурду смешанную из блендера на сковородку, добавляя туда также отдельно измельчённый в блендере перец чили и натёртый ранее сыр. Помешивая, готовящийся соус, Рю следил за рисом, чтобы тот дошёл до нужно уровня мягкости. Вспомнив о важном ингредиенте, о котором чуть не забыл. Парень схватил соевый соус и отмерил две с половиной рюмки, которые добавил также в готовящийся соус, продолжая помешивать его. Через пару минут он убрал соус с плиты, ставя туда ещё одну сковороду, в которой уже был ранее нарезанный лук. Рис уже был наготове, пока жарится лук, а только когда лук стал золотистым, Рю вывалил рис на жарку, постоянно перемешивая, чтобы тот не подгорел. Через минут пять жаренный рис с луком был готов. Креветки готовились последними. Как и говорил Рю, половину он отварил, а вторую пожарил. Смешивая рис с креветками, ему в нос ударил приятных запах морепродуктов смешанных с луком. Он пока не добавлял соус. Рю залил получившийся соус в огромную посудину, а рис с креветками положил во вторую, которые стояли на подносе. - А теперь можно и к ней! - Выдохнул уставший мальчик. - Куда это ты собрался, молодой человек? - Зашёл с громким хлопком тот самый человек, который недавно выходил из кухни. - Эм... А ты кто? - - Ты находишься в нашем доме и не знаешь всех членов семьи Накири? - - Не обязан... Извиняй, мне нужно отнести еду кое-кому... - Спустился Рю со стула. Но мужчина схватил его за руку. - Думаю, нам вместе с тобой пора навестить моего отца. Он мне и расскажет что к чему. А ты пойдёшь со мной! Понял? - Его жёсткий взгляд вообще не работал на мальчика. - Понял я, понял... Руку отпусти! - Пытался вырвать из железной хватки свою руку мальчик. Как только мужчина отпустил руку. Рю сразу же врезал этой же рукой прямо по яйцам и сорвался со своего места. Пока мужчина скорчился на полу, парень бежал куда глаза глядят. Он и мог бы пойти вместе с этим человеком к старику Сину, но нужно вести себя подобающе, а не за руки хватать. Бежал он по тому же коридору, где раньше столкнулся с двумя сёстрами. Перед поворотом, он краем глаза заметил, как за ним еле как бежит тот самый мужчина. Рю хотел ускориться, но на повороте врезался в кого-то... - Ай-яй... - Потёр он место падения. Ему хотелось посмотреть на того, кто остановил его. Но подняв голову и увидев забавную улыбку старика, который сюда его привёз. Все планы на побег потеряли смысл. По сторонам от Синдзаэмона он увидел двух маленьких девочек, держащих его за руки. - Дедушка! Это он тот негодяй, который пробрался к нам в дом! - Закричала Эрина. - Да-да, дедушка, мы тебе про него и говорили. Я его впервые вижу в нашем доме! - Подтвердила слова своей сестры Алиса. - Отец, кто это? - Подошёл к этой четвёрке мужчина, что гнался за мальцом поначалу. Его прихрамывание только позабавило Рю и Синдзаэмона. - Успокойтесь, этого мальчик зовут Рю, и с этого момента он живёт в нашем доме... Так что он никакой не негодяй, Эрина. А ты, Сое? Что у тебя случилось, что тебе пришлось гнаться за Рю? - Девочки хотели вмешаться, расспрашивая в чём дело, но в разговор взрослых они не могли просто так вмешаться. Спасибо за чтение и поддержку! Прошу вас поставить лайк и пятёрку этому фанфику, вам не сложно, а мне приятно. Мотивируя меня лайками, вы тем самым ускоряете выход глав!)