Исповедь одинокого повара

Алилуя, этот день настал! Последний день практики в этом кафе. Ух, месяц прошел, было бы славно, если незаметно. В этом месте я оставила тонну слез от разных ситуаций. Начиная от простого выгорания. Когда у меня не получилось красиво нарезать овощи, а повар-алкоголичка меня отругала за мои тупые руки. А ее алкоголизм – это отдельная история. В мои обязанности не входила психологическая помощь женщинам за пятьдесят. Несколько раз ее довел практикант, мой ровесник, и она, заливаясь слезами, уходила курить и смотреть в несчастное окошко. В такие моменты мне приходилось и давать поручения по работе практикантам, и успокаивать беднягу, надеясь на то, что она не станет уходить в запой на два месяца, как это было ранее. Как описывала в прошлой главе, слезы были и из-за учебы в автошколе. Физически не могла успокоиться в автобусе, по пути на практику, поэтому повара невольно становились свидетелями моих личных проигрышей. Из всех мечт оставалась активной одна – поскорее убежать из этого кафе. Так она и сбылась, когда начальница подписала документы об моем успешном прохождении практики. В тот день я просто открыла массивную дверь и побежала куда глаза глядели. Максимально подальше от этого места. Этот опыт я запомню надолго. От таких событий просто не избавишься. Данная «рецензия» на кафе является, конечно же, полнейшей сатирой. Однако всегда проверяйте содержимое своей тарелки. Вдруг, кто-нибудь в ней, все же, подаст знак жизни.