Дело в колготках на открытом воздухе...

20 марта 2018.

Всеми любимое слово еда, каждый человек на планете не обходится без неё. Еда источник жизни не только у людей, но и животных. У многих она как смысл жизни, а у других чтобы чувствовать сытость, и получать энергию на день. Давайте немного разберемся с этим значением. Люди обычно принимают пищу от одного до пяти раз в день. За многие века у людей выработалась определённая культура (традиции, ритуалы и обычаи) приёма пищи, разная у многих народов и в разных слоях населения. Набор, время, место и названия приёмов пищи сильно варьируют по разным регионам. Питание человека должно быть разнообразным, ведь жить на одних овощах, или же крупах нереально. С ранних лет нам говорят, соблюдать правильную пропорцию белков жиров и углеводов. Такими темпами, мы пришли к началу нашей главы. Помните как в январе, Пять с Мисс Брик только-только познакомились? Так вот, с тех самых пор, и до сегодняшнего дня, они все больше и больше становились ближе друг к другу. Мисс Брик стала как родная бабушка, та предложила Пятому учится у нее печь всякие вкусности, Харгривз не хотел отказываться, ему было интересно попробовать что-то новое для себя, ведь в жизни лишним это не будет. В перерывах, они пили горячий какао, и разговаривали о всем что придёт на ум. Пять рассказывал что-то про фотографии, семью, а Мисс Брик внимательно слушала. Как-то раз, в один из обыкновенных будней, одна из сестер Харгривза ворвалась в комнату, с небольшой брошюркой в руках. Пытаясь восстановить дыхания, девушка отдает лист парню. — Пять, — набирая воздуха в легкие говорит Эллис, — ты должен пойти, твоя выпечка бесподобна, да и вообще все что ты готовишь. — Я? Зачем мне это? Я не собираюсь участвовать в этом, только ради твоей выгоды! — высказал Пять. — Ты посмотри на приз, если ты выиграешь, то сможешь поехать в любую страну, и даже с семьей, а из всех нас, ты у нас еще тот пекарь. — Мне конечно приятна твоя похвала. — саркастично улыбаясь сказал тот. — но я не вижу смысла, у нас семья как зоопарк, куда бы мы не поехали, все все равно приедут с кислой миной, вспомни прошлую поездку. — Ладно, тут ты прав, — кудрявая сделала паузу. — но, вместо этой поездки, можно выбрать денежный приз, ты же давно на что-то копишь. Сестра знала, как правильно выманить его, и пользовалась этим. — Мне всегда нравилось, как ты манипулируешь людьми Эллисон, ладно, я согласен, но знайте, — сказал тот, — если будет провал, я больше никогда, слышишь никогда не буду где-то участвовать, — он протянул руку для сделки. — Так и быть, — в ответ протянув руку сказала Эллис. — Когда это начинается? — спросил тот разглядывая текст на бумаге. — Сегодня вечером. — Ты сейчас серьезно? Нет чтобы сказать мне за неделю, ну или хотя-бы за дня три, ты говоришь за пару часов!? — возмущению парня, не было придела. — Времени вообще не было даже телефон взять, работа круглые сутки, то туда, то сюда. — Я понял. — перебил ее он. — Давай я тебе скину адрес, место где все будет проводится. — Ну что-ж, давай. Девушка как и обещала скинула адрес, а парню ничего не оставалось, как пойти в кофейню к Мисс Брик, за небольшой помощью. Ведь без нее, он уверен что победа будет у кого угодно, но не у него. Сестра вышла из комнаты, ну а Харгривз, собирая вещи в сумку, обдумывал, что буду стряпать. На выходе из дома, он подключил наушники, в своём плейлисте, тот выбрал любимую песню, и отправился в кофейню. Как говорится, за новым опытом.

«Wish we could turn back time to the good old days.

When our momma sang us to sleep but now we're stressed out…»

Проходя по родным улочкам, он обдумывал все то, что сказала ему Эллисон. Он никогда не участвовал в подобных шоу, волнительно? Страшно? Для Пятого, да. Ведь такие ощущения, события в новинку. Музыка его главный спасатель от мыслей, отдалится от реальности. Послушав еще пару песен, он вытащил наушники, положил их в кейс, направился внутрь здания. Этот запах, такой родной, сладкие нотки щекотали нос парня. Увидев знакомый силуэт, где-то возле кассы, Пять смело пошел вперед. Женщина заметила юношу, счастья на ее лице, нежная улыбка, морщинки, которые только украшали лицо Миссис Брик. Женщина двинулась на встречу, мгновение, и теплое, родное тело коснулось его. Запах духов, дурманят голову. — Здравствуй Пять, какими судьбами? — поинтересовалась женщина, подходя к месту где она стояла до этого. — Здравствуйте, мне нужна ваша помощь, очень срочно. — Что стряслось милый? — поинтересовалась женщина. — Вы в курсе о конкурсе который будет сегодня вечером? — Конечно, мое самое любимое шоу, я всегда хожу на него, а что? — Меня сестра уговорила там поучаствовать, она меня записала. — Какая честь у тебя выпала, я уверена, ты всех выиграешь. — Не могли бы вы, немного подготовить меня, у меня вообще нет идеи, что испечь, как подать. — Главное не паникуй, я тебе помогу, — сказала женщина, — и самое главное, не победа. — А участие, — в один голос сказали они. — Быстро учишься, — посмеялась бабушка. — Есть у кого учиться. Мисс Брик и Пять прошли на кухню, заглянув в холодильник, они начали думать, чтобы необычного и вкусного приготовить для конкурса, ведь там ошибки не допускаются, ограниченно время, и нет времени на панику. Все готовятся заранее, главная цель Мисс Брик и Харгривза, приготовить пробный торт. — И так дорогой мой, предлагаю тебе приготовить кое-что безумно вкусное, мой сын, и его дети обожают его. — И что же? Вы как всегда, заинтересовали меня. — Бисквитный торт с киви, как тебе идея? — Звучит безумно интересно, не терпится начать. Брик вместе с Харгривзом подготовила все нужные ингредиенты. — Итак, для начала возьми яйца и сахар и взбей их в пышную пену. Пять делал все как говорила женщина. — Добавляй по чуть-чуть просеянную муку, и лопаткой аккуратно перемешивай. Рука парня медленно перемешивала массу в чашке. А вторая, потихоньку добавляла сухой ингредиент в миску. — Вот молодец, а сейчас готовое тесто выливай в форму, и выпекай его около десяти минут, в разогретой духовке до ста восьмидесяти градусов. Взяв квадратную форму, среднего диаметра, тот очень аккуратно начал выливать тесто. Перед тем как они начали, Брик предварительно разогрела бдузовк. Одев прихватки на руки, он открыл печь, и загрузил изделие. — А теперь, пока наше тесто в духовке, мы с тобой сделаем желе. — А зачем желе? — поинтересовался парень. — Бисквит у нас необычный, а с пропиткой желе и творога. — Вы точно волшебница. — Магия кухни, ничего больше, — улыбнулась та, — так нам надо успеть, бери желе, и разводим его как я тебя учила. Послушно сделав просьбу бабушки, Харгривз сделала все по инструкции. Пока тот стоял спиной к женщине, готовя желе. — Иди сюда, пока желе набухает, сделаем кое-что другое, нам надо, творог смешать с сахаром, сметаной и ванильным сахаром и взбить в однородную массу. — Понял, а где лежит ванильный сахар? — На полке, где сиропы. Достав все что нужно, те начали смешивать все как говорила женщина. Взбив нужные ингредиенты, они начали следовать дальше. — Что дальше делать капитан? — Теперь, желатин развести в стакане горячей воды, и когда он будет готов, вылить в творожную массу и хорошо перемешать, понял? — Так точно, — налив горячую воду в стакан, тот начал добавлять желатин. — Вот, так держать Пять, — похвалила Брик юношу, — а я пока займусь киви, а ты слушай внимательно. — Понял, принял. — Очисть киви от кожуры, и нарезай его кружочками, не сильно толстые, средние. — Я закончил с желатином, что дальше? — Проверь бисквит. Харгривз подошел к духовой печи, захватив с собой зубочистку. Открыв осторожно дверцу, чтобы изделие не потеряло пышность. Зубочисткой проверив готовность, Пять начал доставать еще не готовый торт. — Поднялся? Какая красота. — Пусть немного остынет, потом разрежь его, и пропитай сиропом. — а какой сироп? — Один из самых вкусных, бери горячую воду, сахар и коньяк, только когда будешь делать его, не переборщи с коньяком, ты же не хочешь споить жюри, так ведь. — Ну кто знает, — посмеялся тот. — Я пока что возьму форму, и запомни, лучше подойдет разъемная. Пока женщина рассказывала как правильно нужно делать форму, Харгривз разрезал бисквит, и пропитывал его сиропом. — Вот хорошо, теперь части складывай его в форму. Осторожно помещая части изделия в форму, бабушка начала перемешивать творожную смесь. — Готово. — Вот, вылей ее сверху, — та протянула ту смесь юноше. Выполнив указ, он отложил грязную посуду. — Ставь в морозилку, до застывания. Открыв дверцу морозилки, Харгривз загрузил в нее продукт. — Слушай, — начала бабушка, — а если ты выиграешь, какой приз выберешь? — Я думал денежный, я уже очень давно коплю на кое что, очень ценное. — А что это, если не секрет? — Новая камера, моя уже не на что не годна, фото при распечатке очень смытое, все пробовал, ничего не получается, а новая камера стоит больше чем я думал. — Я думаю, ты сможешь накопить, — улыбнулась та. — спасибо вам за помощь, вы мне очень помогли. — Пустяки. Занявшись своими делами, они ждали застывания десерта. — Пять, — позвала Мисс Брик Харгривза, — у нас все готово, иди сюда. — Иду-иду, — прокричал ей тот. Женщина вытащила изделия, оно выглядело бесподобно. — Вау, выглядит очень красиво. — Это не весь секрет, возьми желатин, немного раствори его, сверху положи киви, и залей. — указывала та, — а потом еще ненадолго в заморозку… Вот так и прошло обучение Харгривза, вам наверное интересно, что сказали жюри. Начала шоу, все кандидаты готовились, повторяли рецепты, обдумывали, что им нужно. У каждого было свое рабочее место, специально отведенное время. Парень все делала как ему говорила Мисс Брик, запоминая пропорции, и тонкости. С лева от него, был парень лет девятнадцати, явно мастер своего дела, ведь его движения были изумительны. В зрительном зале, Пятый заметил знакомое лицо, Мисс Брик была там, она была права, что ходит каждый раз на это шоу. А еще, как не странно, там сидела его сестра Эллисон. Финал шоу, жюри вот-вот скажут свои баллы, и будет только три места. У Пятого было много достойных конкурентов. — Итак, вы все собрались тут, чтобы показать свое мастерство, — начал один из членов жюри, — сегодня было много, очень вкусных изделий — Как не было бы сложно, — сказал второй из них, — сейчас мы объявим тройку победителей, — все напряглись, ведь каждый из них, старался как мог. — Третье место, — начал говорить член жюри, — получает, Карла Маркино со своим ягодно-ореховым шоколадным бисквитом. Весь зал похлопал участнице. — Второе место, — в воздухе витала интрига, — Эрик Браун, который приготовил кофейный тирамису. — Самое главное первое место, за которое вы боролись. Брик с Эллисон надеялись, что именно Пять победит. Если бы они знали друг друга, то вдвойне переживали. — Итак, первое место, — держа паузу говорил член жюри, — Пять, твой бисквит с киви был бесподобен, — на минуту тот подумал, что все, он стал первым, но не так быстро, — Крис, твой красный бархат был чуть лучше, не расстраивайтесь, у вас у всех были хорошие шансы. В особняке, Пять столкнулся с сестрой, да-да, домой они добирались по разному, ведь Пять хотел побыть один. Эллисон прошла внутрь комнаты брата. — Хей, Пять, как ты? — Если честно, чуть разочарования, а так, все как всегда, а что? — Ты старался, это главное. — сестра пыталась поддержать брата. — Это я знаю, но хотя бы один плюс тут есть. — И какой-же? — поинтересовалась девушка. — По нашей сделке если ты не забыла, я больше не буду участвовать где либо. — Точно. — Лично я, пока ехал домой, понял одну деталь. — И какую-же? — Это моё наказание, на пороге триумфа…