Часть 6 (30)
28 ноября 2022 г., 17:23
— Я знаю кто вы, — сказал принц, закрывая глаза и откидываясь на спинку кресла. Прислуга же уже подносила к каждому участнику беседы по чашечке какого-то ароматного напитка из трав.
— Не волнуйтесь, — продолжил наследник, — у вас должны быть причины сохранять инкогнито. Собственно, если бы я мог, я тоже никому и никогда не стал рассказывать о своей особенности. Но так сложилась судьба, что положение обязывает меня использовать во благо собственного дома и жителей Железного все свои явные и тайные силы.
Принц замолкает на некоторое время чтобы насладиться напитком. В это время я усиленно соображаю: нужно ли уже начинать драпать, ибо прошлый раз, когда вскрылась что я один из «призванных бессмертных», всё закончилось локальной войной.
— Кхм... хороший чай, спасибо, — поблагодарил Юрай хозяина дома.
— Да, привозят специально по заказу, когда я был ребёнком, побывал на Айнарских островах. Там этот напиток выращивают местные жители, тем и живут в основном.
— Айнарские острова, что-то я про них уже слышал, — сказал я, — а да, точно. Разве это не территории Друфриэма? Я слышал, что они государство-изгой и вести с ними дела для благородных личностей — дурной тон.
— Нет, хех, — усмехнулся принц, — ваш друг со мной согласится, что этой «друфриэмской» власти там нет и никогда не было. Только эти глупцы продолжают считать себя прямыми потомками древней империи, что когда-то властвовала на этих территориях. От той страны остались только древние реликвии, а сам народ, как правящая семья были уничтожены вместе с их столицей.
— Кстати! — резко заметил принц, продолжая свой рассказ, — Железный основали на руинах уцелевшего пригорода древней столицы. Собственно вся аномальная зона, в которой мы живём по преданиям — поле великой битвы. Именно поэтому, тут пустыня.
— Очень интересно, правда, — положил на руку в знак искренности я, — только время и вправду не терпит, всё-таки мы отклонились.
— Да-да, нет проблем, — ответил принц, — собственно причина, по которой я вас пригласил к себе в гости в том, что я хочу предложить вам работу.
— Какую работу? — спросил я когда мне показалось, что пауза чуть задержалась.
— Временно вступить в мою гвардию. Так сложились небеса, что далеко не все готовы принять «меня», — понизил голос принц, когда речь зашла о его персоне, — во главе одного из древних домов. Причина в этих глазах.
— А что с ними, собственно, не так? Ну кроме того, что они вызывают суеверный ужас у «обычных», — я обвёл взглядом присутствующую прислугу, мельком отметив, как те тайком сжимают обереги или безмолвно нашёптывают что-то ободряющее, — и кроме того, что вы именно с помощью этих глаз увидели мою суть.
— Я не вижу сути, я просто подмечаю мельчайшие детали и на их основе строю свои предположения, в большинстве случаев абсолютно достоверные. Если уж говорить на чистоту, то это никакая не мистическая вещь, а обычный древний артефакт. Я думаю, что им пользовались какие-нибудь дознаватели, расследуя преступления.
— Это тоже ваши выводы?
— Я просто читал инструкцию, — улыбнулся принц своей шутке.
— Инструкция, ну-да, ну-да. Вот мы мне кто её выдал на старте?
***
По итогам собеседования принц с барского плеча нарезал нам с Юраем зарплату за месяц службы. Мне тысячу золотых, Юраю всего пятьсот. Откуда такая дискриминация? Рыночек порешал. Таких бойцов как Юрай у Сал’Лаха десятки или сотни уже в услужении и получают они гораздо меньше пяти сотен золотом. А мой друг же получил такой гонорар «по блату», ибо имеет правильные знакомства.
— Цени, — сказал я орку, как только мы оказались за воротами.
— Это за что тебя ценить? За то, что ты меня с насиженного места выдернул и к чёртику на куличики завёл? За то, что воспользовался моим доверием и самым наглым образом эксплуатируешь везде, таская с собой?
— Э... нет. Ладно, проехали. Пошли в гостиницу, у меня хорошее настроение, я тебе кое чего покажу ты оценишь.
Так, весело переругиваясь мы поймали пустую рикшу и отправились обратно в гостиницу. Быстро переодевшись в обычную одежду, я спустился вниз и зашёл на кухню.
Просторное помещение занимали два крупных существа. Высокий краснокожий орк в белом переднике с рюшечками, который он позаимствовал у официантки, и в чёрной форме. А также не такой высокий, как Юрай, но выше меня на пол головы и шире в плечах раза в четыре, Лео’Х. На последнем была уже более привычная мне белая форма повара с поварским колпаком, фартук был серый и перепачканный. Немного понаблюдав за их совместной работой, я понял почему у Юрая фартук был чистым, а Лео’Ха грязный. Первый постоянно обтирал руки полотенчиком, второй же фартуком.
— Не помешаю? — спросил я, после чего постучал по косяку, чтобы привлечь внимание. Люди увлечённые же, не заметили меня.
— Серый? — подскочил на месте от неожиданности Лео’Х, хозяин кухни и сын владельца гостинцы, — чтобы тебя черти жевали! Медленно!
— Прости-прости, пустишь на кухню? — спросил я, подняв в примирительно жесте обе руки вверх.
— Что делать будешь? — спросил меня тут же Юрай.
— Увидишь, — коварно улыбнулся я.
— Его можно, — поручился за меня орк.
— Ну можно так можно, — ответил Лео’Х и продолжил помешивать что-то в сковородке.
На улице уже давно был разгар рабочего дня, жара спала, а потому все, кто терял время, прячась от жары, стремились наверстать упущенное. А потому у нас было время «пошалить» на кухне в своё удовольствие.
Юрай экспериментировал с картошкой. Сейчас он её варил и тщательно записывал в свой блокнотик все стадии её «варки». Лео, как я называл Лео’Ха, готовил что-то для персонала, скоро у них было время обедать. Я же решил приготовить ту самую желанную, можно даже сказать легендарную снедь.
Первым делом я решил проверить какие у меня есть продукты в наличии. Местная картошка, что-то похожее на луковицу и редиску в одном.
— Так, этого не достаточно, — негромко пробормотал я, — Юрай, а тут есть молоко и мясо?
— Тебе мясо какое?
— А какое не жалко?
— Вон там дверь, видишь? — указывал ножом в руке орк направление.
— Ага, есть такая, — там спуск в погреб, там всё найдёшь. Молоко в кувшинах стоит, мясо там же висит.
— Ага... а молоко чьё?
— Гну, мы их видели пока шли.
— А эти рогатые верблюды, всё понял... А какое оно на вкус?
— Сладковато солёное, наверное, и жирное.
— Отлично! — взяв со стола нож, я отправился в погреб.
Молоко я нашёл на третей попытке. Амфоры, которые тут использовались как тара, не имели никаких подписей, а потому я вынимал пробку и просто нюхал.
В первой был уксус, вещь забористая, но не сейчас. Может быть, в будущем покажу им что такое «окрошка».
Во второй было какое-то фруктовое вино. Мне оно сейчас тоже было не нужно.
А вот в третьей было то самое молоко гну. Непривычный запах сначала меня отпугнул, но отлично помня свой земной опыт с парным козьим молоком в деревне у бабушки, я зажмурился и попробовал.
С трудом проглотив, заткнул пробкой амфору и отложил её в сторону. Молоко оказалось слишком жирным. Для моего творения самое то, а вот так пить я бы не стал.
Как только я нашёл первый секретный ингредиент, я пошёл искать мяско. Туши разных тварюшек висели тут же и обдувались просто ледяным воздухом из какого-то артефакта название, которого я, конечно же, не знал. А любопытствовать я постеснялся и вообще, устал я удивляться выкрутасам этого мира.
— Чики-брики, пальчик выкинь, — начал я считалочку, которая должна была помочь мне определиться с видом мяса. Выбрав что-то похожее на свинину по итогам, я решил посмотреть, чего ещё тут можно будет найти.
Чуть в отдалении стояли деревянные ящики с разными овощами и фруктами. Мне стало любопытно чего ещё тут можно откапать из «секретных ингредиентов», а потому я подошёл посмотреть поближе.
Картошка, её тут было очень много.
Потом я нашёл тот самый корнеплод со вкусом лука.
А потом я нашёл луковицу со вкусом и цветом морковки.
Ещё чуть позже я нашёл помидоры, которые подозрительно походили на клубнику, но это точно были помидоры, только более мясистые.
Закончив с овощами, я обратил внимание на полки вдоль стен. Пока я капался в ящике, я чуял с той стороны разные пряные запахи. Где-то там должен быть чёрный перец или что-то на него похожее.
Шаг за шагом я проводил досмотр каждой баночки, мешочка или связочки. От обилия специй у меня разбегались глаза. Тут была и корица, и перец, и гвоздика, и лавровый лист и укроп с петрушкой. Были и другие пряности названия, которым я не знал даже на земле.
Только была проблема.
Это всё был один и тот же корешок, только с разными запахами и по-разному обработанный. Обернувшись назад на ящики, я встретился взглядом с одной грустной картошкой и мне стало немного зябко от того, что я не на Земле и всё как было раньше уже никогда не будет.
Набрав исходных ингредиентов, я вышел из сумрака подвала и начал творить.
Юрай, заметив мои приготовления оставил свою экзекуцию над корнеплодами, выбрал табурет помассивнее, уселся на него и стал внимательно наблюдать за тем, что я делаю.
Лео же продолжал делать вид, что его интересует только сковорода.
Первым делом я решил порубить мясо в фарш.
Мясорубки я тут не нашёл, как не пытался, а потому взял в руки кухонный топорик, и начал причинять увечья куску мяса неизвестного животного.
Когда мясо стало напоминать тот самый фарш из бабушкиной мясорубки с тупым лезвием, сложил его миску и взял в руки лук-редиску, которую сначала нарезал слоями, а потом превратил в мелкие квадратные кусочки. Тоже закинул их в миску.
— Тут есть тёрка? Ну чтобы шир-шир?! — спросил я орка.
— Вон в том ящике, — подсказал мне он.
Тёркой оказался кусок пемзы, ну тот камень которым пяточки в баньке скоблят.
— А ничего другого нет?! — спросил я, не надеясь ни на что.
— Нет, — ответил орк.
Смирившись, я взял корешок, который пах как чёрный перец и стал натирать его в миску с мясо и луком-редиской. После сыпанул щедрую щепотку соли и начал замешивать свой «фарш».
Оставив, всё это настаиваться и пропитываться, я занялся картошкой.
Кастрюлю поглубже, картошки побольше. Картошку начистил (Юрай всё это время продолжал наблюдать и даже не предложил помощи), залил водой, посолил, «поперчил» и поставил вариться.
— Мука есть? Ну или сухари какие-нибудь?
— Кукурузная вон там лежит, — подал голос Лео, который уже закончил свою готовку и теперь, как и Юрай сидел наблюдал за мной, правда из другого конца кухни.
— Фух, окей, на безрыбье, как говорится... А чем вы сковороду смазываете, чтобы не подгорало?
— Если бы не видел, как ты с ножом обращаешься, то сказал бы что ты на кухне первый раз, — сказал Лео осуждающе, вставая с места, чтобы достать из верхней полки керамическую бутылочку с каким-то маслом.
— На, держи, этим сковороду полей...
— А всё, понял, спасибо.
Достал сковороду, налил масла, повращал ей в воздухе давая жидкости разлиться по поверхности.
— А как?! — стоял я со сковородкой в руках вокруг плиты не понимая, как её включить.
— Сейчас, — сказал Юрай тоже вставая со своего места. Он подошёл к «плите» вставил какой-то амулет, который был привязан верёвочкой к ручке на крышке «духовки», в красный паз, после чего от всей поверхности плиты стало отдавать жаром.
— А как регулировать? — спросил я.
— Вот так, — ответил Юрай и вынул амулет из выемки под него, — плита нагрелась до нужной температуры — камень вынул, нужно подогреть — вставил.
— Не очень удобно, ну ладно.
— Неудобно ему! — возмутился Лео, — на других кухнях дровами топить приходится, а ему, видите ли, неудобно!
— Если сравнивать, — включил я нравоучительный тон прогревая сковороду на «плите», — то правда за тобой. А вот я видел газовые плиты, у которых есть ручка. Повернул в одну сторону — огонь увеличился, повернул в другую — уменьшился. Удобство!
— И сколько стоит такая прелесть? — саркастично поинтересовался Лео.
— Понятия не имею.
Оставив плиту и скороду в одиночестве, подошёл к фаршу, из которого стал лепить колобки и тут меня посетили флешбеки.
Я стою по среди кухни в своей квартире перед плитой жарю котлеты, а на скороде развалившийся фарш, который к тому же ещё и подгорел. Ну нахер.
Затолкав воспоминания обратно, я вспомнил, что видел похожую на рис крупу на складе.
Рис, так я решил его про себя называть, промыл и поставил вариться на плиту. Потыкал попутно картошку в другой кастрюле, которая стояла на соседней такой же плите, на которой Юрай недавно мучил такие же корнеплоды.
— Ещё нет, — комментирую для зрителей, которых становилось всё больше, свои действия.
Когда рис закипел и чуть-чуть подварился, я снял его с плиты, промыл в воде и выложил в миску с фаршем. Сковорода же уже достаточно разогрелась, и я закинул туда оперативно покрошенный «лук» и «морковку». Зашкворчало...
Ещё через какое-то время закинул туда предварительно раздавленные в кашу псевдопомидоры, помешал и накрыл крышкой.
Потыкал ещё раз картошку и снял с огня. Пусть пока постоит, у меня времени нет.
Перемешал фарш с рисом, ещё раз посолил. Стал лепить из них шарики и выкладывать их на разделочную доску.
Проверил сковороду, натёр туда корешка с запахом лаврового листа, перемешал и залил водой. Борта у сковороды высокие, самое то.
Когда закипела вода, стал опускать в неё шарики из риса с фаршем. Накрыл крышкой и занялся картошкой.
Толкушки на кухне не оказалось, а потому пришлось пользоваться ложкой. Кто-то скажет неудобно, но не с моей нынешней физической силой и выносливостью. Да я так целый день могу!
Вру.
Больше никогда, нужно будет сделать толкушку для Юрая и Лео.
Размяв картофель, нарезал мелко лук-редиску и закинул в пюре. Залил молоком, размешал и ещё раз размял для профилактики. Закрыл крышкой, чтобы не пересохло.
Проверил как там мои «Ёжики» поживают.
Через минут двадцать было готово.
— Наверное вы заждались, когда я закончу?! — обратился я к зрителям. За всё это время кухня потихонечку пополнялась зеваками из персонала. Всем было интересно чего же я такого учудил.
— Боюсь на всех не хватит, — обратился я ко всем, но смотрел в этот момент на Лео — хозяина кухни.
— Кто уже успел поесть попрошу выметаться с моей кухни! — радикально разрешил ситуацию деспот.
Осталось только пятёрка из трёх официанток и двух молоденьких горничных, что в обычное время прибирали номера. Не самые худшие кандидаты для контрольной группы.
— Итак, заранее всех предупреждаю, что я не знаю, что получилось в итоге и получилось ли вообще. Вы это пробуете на свой страх и риск, — декламировал я, снимая с себя любые обязательства.
— Да хорош пугать, — выдала одна из самых миловидных девчуль, — жрать давай! Я специально не ела со всеми остальными, а я, между прочим, одна из первых пришла!
Офигев немножко от подобных дифирамбов, я молча наблюдал, как остальные девушки расхищают пюрешку.
— Стоять! — опомнился я, — тут сервировать нужно по-особенному.
— Вот так вот, накладываем, чтобы с горкой, — инструктировал я, — и потом вот так вот ложкой шняк-шняк-шняк размазываем по тарелке, чтобы как будто бы рябь по воде была. А потом вот так.
Я выложил с краю парочку «ёжиков» и залил пюрешку сверху подливой.
— Так и только так дозволяю подавать это блюдо, — гордо сказал я, удаляясь в дальний угол со своей порцией вкусняшки.
***
— А не плохо! — сказал орк, когда доел свою порцию, — Довольно-таки, необычно.
— Согласен! Получилось вкусно и очень необычно.
— Это, вы так пытаетесь намекнуть мне, что не стоило злоупотреблять сельдереем, который я принял за лук?! — посыпал я голову пеплом.
— Не знаю, что за сельдерей такой, но получилось действительно вкусно.