***
На кухне работа кипела вовсю. Вкусный запах еды заполнял помещение так, что живот сводило судорогой. После занятий любовью всегда хотелось есть. Армин переживал, что от него будет пахнуть сексом, но расслабился, понимая, что ароматы все перебьют. Поправив косынку и фартук, он зашел на кухню и, услышав, что ребята о чем-то спорят, понадеялся, что не пропустил ничего важного. ~ Армин, а какие огурцы тебе нравятся? После этих слов Армин с совершенно нейтральным выражением лица сделала шаг назад под возмущенный крик девушки. ~ Армин, подожди! Соленые или малосольные, имею ввиду! Это не то, о чем ты подумал! ~ Я все еще утверждаю, что огурцы - зло, - фыркнул Эрих, который раскладывал на противне рыбные биточки, прежде чем отправить их запекаться. ~ Молчи, олень криворукий, то картошку в руках удержать не мог, то свеклу, а теперь вместе с огурцом попробовал себе пальцы натереть? В самом деле, как ты выжил с таким талантом к самоубийству? - пробурчал Йенс, смотря как Лиза под его чутким руководством заливает в отваренную картошку теплое молоко, перемешанное с растопленным маслом, а после начиная разминать смесь толкушкой. Вдвоем дело шло быстро, и вскоре пюре было готово. ~ Тебя долго не было, Армин, - произнес Йенс, вытирая платком лоб и пряча его в карман фартука. До обеда оставалось еще немного времени, а все приготовления были завершены, и можно было расслабиться, лениво гоняя чаи и болтать. ~ Да, капитан хотел кое-что обсудить, пришлось задержаться, - соврал Армин, не желая вдаваться в подробности своих приключений в кабинете. Йенс удовлетворился таким ответом. А на немой вопрос Лизы, Армин только пожал плечами, как бы говоря, что сделал все, что мог для спасения ее жизни.***
Обед всегда был самым тяжелым временем для дежурных. К нему нужно было не только подготовить большее количество блюд, порой сложное по приготовлению, но и быстро все разложить по тарелкам, чтобы не было очереди, и еда не успела остыть. Вскоре в столовую потянулись служащие, заполняя пустое пространство привычным оживлением. Но когда все порции были розданы, дежурные почувствовали как поменялась атмосфера. Что-то происходило, но сразу понять что не представлялось возможным. ~ Почему такая тишина? - взволнованно спросил Йенс. Прислушавшись, ребята поняли, что в столовой и правда стояла непривычная тишина - ни разговоров, ни шепотков, казалось, что даже ложки о тарелки бьются почти неслышно. Осторожно выглянув, ребят поразились тому, насколько сосредоточено все ели, и с такими серьезными выражениями лиц, что становилось страшно. ~ Что-то не так с супом? - запаниковал Йенс, растерянно смотря на товарищей. Те были озадачены не меньше, - нет, правда, я не понимаю! ~ Тише, Йенс, давай попробуем суп и сами выясним, - поддержал его Армин, мягко сжав ладонью плечо. Лиза вызвалась попробовать бульон первая. Стоило сделать глоток, и она поднесла ладонь к губам, а по щекам потекли слезы. ~ Лиза, что случилось? - встревоженно спросил Йенс, - так плохо? Невкусно? Скажи что-нибудь! Девушка покачала головой, всхлипывая. ~ Это так… вкусно, - прошептала она, отправляя в рот еще ложку с супом и не заботясь, что по щекам катились градом слезы. Мальчишки ей не поверили, решив узнать это самостоятельно. ~ О Стены… - стон блаженства сорвался с их губ, словно ничего вкуснее и не пробовали. Этот бульон, настоянный на говяжьей кости, был густой, гладкий, насыщенный по вкусу, в меру пряный, с легким привкусом соленого огурца, который не портил его, а наоборот, дополнял, гармонируя со сладковатым мясным вкусом. Бульон был такой, что хочется пить его, как живительную жидкость. Никогда еще фраза “так вкусно, что язык проглотить” не была близка к истине. Армин шмыгнул носом, чувствуя, как предательски защипало глаза. Он впервые плакал от того, что попробовал вкусную еду. Нет, не так. Ему еще не доводилось есть что-то настолько потрясающее. Казалось бы, простой бульон, а оторваться невозможно. Если бы существовал идеальный мир, где все счастливы, то к обеду подавали бы этот бульон, не иначе. Тарелка стремительно пустела, и Армин поймал себя на мысли, что не отказался бы от добавки. Если он умрет от переедания, то, несомненно, умрет самым счастливым человеком на свете. Он был готов вступить в культ еды, стать вторым его членом после Саши и уверовать, что этот суп - величайшее совершенное творение. Все, что он пробовал до этого момента, даже в ресторанах, не шло ни в какое сравнение с сегодняшним обедом. ~ Ребята, - на кухню робко заглянуло несколько мальчишек, привлекая к себе внимание, - можно добавки? Это было сродни сигналу, по которому в столовой начала шумная суматоха. Каждый, без исключения, пытался протиснуться к кухне, чтобы получить порцию. Такого ажиотажа кухня не видала со времен той памятной вечеринки почти год назад, когда всему корпусу разрешили выдать годовой запас мяса. Было грустно вспоминать о том, что последовало за последним для многих ужином, и радостно, что любовь к жизни и радости в людях еще не угасла. Армин долго мог бы предаваться таким размышлениям, если бы не начавшаяся суета на кухне. Создавалось впечатление, что ребята обезумели и пытались взять ее штурмом. Дежурные вчетвером с трудом держали оборону, раздавая половниками точные удары и выгоняя несостоявшихся захватчиков за пределы кухни и захлопывая дверь. Стенания и жалостливый вой вызывали смех, и ребята, уже не сдерживаясь, смеялись от всей души. Шум в столовой не мог не привлечь внимание начальства, и им пришлось приложить немало усилий, чтобы разогнать возбужденных подростков, которые бормотали что-то про незабываемый суп, жизнь отдать за подобный обед и про последнюю трапезу. ~ Что у вас происходит? - нахмурился Леви, пока Ханджи выпроваживала последних солдат за дверь. ~ Сэр, докладываю! Атака на кухню была успешно отбита! И мы сберегли ваш обед! - громогласно выкрикнул Эрих, отсалютовав половником, для пущей убедительности нацепив на голову миску наподобие шлема. Только пришедшие в себя дежурные, видя это, вновь залились сводящим животы смехом и сползли на пол, хохоча до слез. Сам Эрих же стоял с идеальной выправкой, но его плечи мелко тряслись, а лицо стало красным от сдерживаемого смеха. Он очень старался, но этот бой проиграл, присоединяясь к другим. ~ Что с ними, Леви? - удивленно посмотрела Ханджи, на что Леви пробормотал “хрен их знает”, разливая и накладывая еду по тарелкам для себя и командира. Дежурным потребовалось время, чтобы вернуться к работе. Они еще долго сидели на полу, держась за животы, всхлипывая и смахивая с глаз выступившие слезы. Смеяться сил не было, голова кружилась от нехватки кислорода, и встать было бы опрометчивым решением. Поэтому, когда на кухню влетела Ханджи, никто даже не пошевелился. ~ Кто это сотворил?! - закричала она, а ребята уставились на нее в немом удивлении, - признавайтесь, кто продал душу за этот суп? Йенс, это ведь ты? Что ты сделал? Что ты туда добавил? Это какой-то наркотик? Кто тебе его передал? Отвечай немедленно! Не может быть суп таким вкусным! ~ Эй, Ханджи, помедленней, - хлопнул ее по спине Леви, призывая угомониться. В его взгляде так же читался немой вопрос - что за наркотик добавили в еду. ~ Это.. это просто бульон на говяжьей кости, - потупился Йенс, нехотя признаваясь. ~ Что? - удивленно хлопнула глазом женщина. ~ Мне удалось раздобыть немного говяжьих костей с мясом, и наварить на них суп, - тихо ответил Йенс, готовясь понести наказание за свое самоуправство, но Ханджи глубоко задумалась, приложив ладонь к губам и отступая с кухни. Она бормотала что-то про “договориться с поставщиками мяса”, “почему раньше не додумалась до этого”, “надо же, всего лишь кости” и что-то в том же духе. Леви проводил ее нечитаемым взглядом. ~ Почему вас только четверо? Где те, что должны прийти на отработку? - спросил он, переводя взгляд с одного дежурного на другого, но все как один качали головой. ~ Вот сопляки. - выругался Леви, разворачиваясь и выходя из кухни, собираясь доступно растолковать прогульщикам, как делать не стоит, бросив напоследок. - Было вкусно. Ребята от скупой похвалы капитана зарделись и довольно заулыбались. Леви был не тем, кто часто и открыто выражает чувства, и уж тем более хвалит за вкусную еду. Видимо, ему действительно понравилось.***
Вскоре в столовую прибежали растрепанные ребята, получившие нагоняй от Леви, принимаясь самоотверженно собирать посуду, мыть столы, скамьи и пол. Дежурные не отставали, старательно чистя тарелки, ложки и чашки. После обеда всегда оставалось много грязной посуды, которую нужно было вымыть до ужина. В окошко раздачи заглянул Хартман, смущенно улыбаясь, и тихонько позвал Йенса. Парень, нахмурившись, обернулся, подходя ближе. ~ Что? ~ У меня отработка на конюшнях была, припозднился вот. Осталось же что-то пообедать? - с надеждой спросил он, а Йенс закатил глаза, со вздохом отходя к тарелкам, которые специально отложил для своего парня, не видя его ранее и подумав, что тот придет после. И его ожидания оправдались. Хартман был довольно предсказуем. Поставив поднос перед парнем, Йенс придвинул его ближе и устало пробурчал: ~ Приятного аппетита. ~ Твое выражение лица… ты что, туда плюнул? ~ А что, если так? - опасно прищурился Йенс, но, казалось, Хартмана это ничуть не смутило. Он облокотился на прилавок и со сладкой улыбкой ответил: ~ Знаешь, я предпочитаю обмениваться слюной по-другому. У Армина от такого откровенного грязного признания отвисла челюсть, а Лиза, что стояла рядом с Йенсом, произнесла тихо "ой" и прикрыла рот рукой, смотря большими глазами на парней и заливаясь румянцем. Сам же Йенс глубоко вздохнул, гневно раздув ноздри, и покраснел до кончиков волос. ~ Лиза, помнишь я говорил про 5,5 дюймов? - спросил он, не сводя взгляда с Хартмана, который медленно начал пятиться, теряя улыбку с лица. В ответ на вопрос Лиза кивнула, на что Йенс продолжил, а его ладонь сжала разделочный нож. - Так вот, меня устроит и вдвое меньше. Хартман взвизгнул как девчонка и бросился бежать из столовой, преследуемый Йенсом. Крик оборвался за дверью, и оставалось надеяться, что кара его не настигла. ~ Хах, я же говорил, что размер это не главное, - торжественно изрек Эрих возвращаясь к мытью посуды. Армин и Лиза покачали головами, решив не вмешиваться. Им было чем заняться. Когда кухня и столовая после обеда блестели чистотой, вернулся Йенс. Армин посмотрел сперва на растрепанного покрасневшего парня, после на нож в его руке, и отметив, что тот не окровавлен, разлил по чашкам чай.***
Хартмана все же накормили, посадив несчастного шутника в самый угол в столовой, чтобы Йенс его не видел, пока не успокоиться. Наступало время для приготовления ужина. В меню было рагу из овощей и песочное печенье. И вроде эти блюда можно было бы приготовить заранее, но секрет вкусного рагу был в том, чтобы не дать овощам развариться и превратиться в кашу, а значит начинать готовку надо было впритык к подаче. ~ Рагу.. капуста…- задумчиво бормотал Армин, на что Йенс закатил глаза, методично и со знанием дела кромсая ножом кочан: ~ Ой, только не начинай, что капитан не любит капусту. Вот где у меня сидит твой капитан. ~ А что не так с капитаном? - тут же придвинулась ближе любопытная Лиза. ~ Представляешь, капусту не любит тушеную, - посетовал Йенс. ~ Йенс, пожалуйста, зачем ты так об этом говоришь? - смутился Армин, которому было неловко рассказывать кому-то про то, что нравится или не нравится Леви. ~ Я, кстати, тоже не люблю тушеную капусту. В рагу еще ничего, но как представлю завернутый в скользкий мягкий лист фарш, так сразу нехорошо становится, - поделился Эрих, расслабляясь на стуле - к овощам его решили больше не подпускать. ~ Молчи, мы поняли, что у тебя сложные отношения с овощами! - отмахнулся Йенс. - Сходи в кладовую за маслом. Количество написано на листе. Эрих фыркнул, но поднялся со своего места, выполняя поручение. ~ Так что там с капитаном? - Лиза подвинулась ближе, интерес был сильнее страха перед капитаном. Но не успел Армин ответить, как его перебил взволнованный голос. ~ Ребята, у нас проблема, - пробормотал Эрих, возвращаясь из кладовой ни с чем, - масла не хватит на печенье. ~ Было же точно под расчёт, - нахмурился Армин, прикусывая палец и пытаясь вспомнить, не обсчитался ли он сам. ~ Так это, на неделе же гости важные приезжали, - нахмурился, силясь вспомнить, Эрих, - чем их тогда угощали? Вроде денег ни у кого не было, так что пришлось спешно печенья печь. ~ Точно, так и было, - хлопнула в ладони Лиза, - суматоха страшная была! ~ И кто в тот день дежурил, что не удосужился сообщить о нехватке продуктов? - упер руки в бока Йенс, выглядя недовольным, на что ребята только руками развели, что, мол, всего и не упомнить. ~ И как же быть? - пробормотал Армин, доставая из шкафа папку с меню и начиная быстро ее пролистывать. ~ Все печенье требует много масла. Может шарлотка с вареньем? Но тогда на завтрак его может не остаться… Йенс, что можно сделать из яиц, молока и орехов? ~ Хм… если ни у кого нет аллергии на орехи, - задумчиво протянул Йенс, смотря в потолок и словно мысленно листая поваренную книгу, - как на счёт завитков с орехами? Сделаем дрожжевое тесто, смешаем мелко измельченный орех с щепоткой сахара и в печь. Только вот времени мало, тесто должно настояться и подняться. Надо действовать быстро. ~ А если тесто не поднимется? - взволнованно спросил Армин, который не часто попадал на готовку сдобных изделий и откровенно говоря не умел обращаться с дрожжевым тестом. Трое присутствующих на кухне возмущенно посмотрели на него тем взглядом, после которого должна была идти неприличная шутка. ~ Пожалуйста, не говорите ни слова, я понял! - зажал уши Армин и ещё и зажмурился для убедительности. Одно дело - фантазировать о всяком непристойном, уединившись, или слушать чужие разговоры, и совсем другое - быть частью непристойной болтовни. Для него это было слишком. ~ Либо поднимется, либо поднимется, третьего не дано, - изрек Йенс, не оставляя выбора, - несите молоко и масло из кладовой, будем творить. “Делать дрожжевое тесто просто” - скажет опытный кондитер, “что за дьявольщина. почему не поднимается” - завопит новичок, пренебрегающий рецептурой. На кухне же стояла расслабленная атмосфера. В способности Йенса сотворить из ничего великолепный ужин не сомневался никто. И пока тесто поднималось, перемешивалось и вновь оставлялось в тепле томиться, ребята старательно измельчали орехи с щепоткой сахара. Даже без начинки тесто пахло восхитительно, и желающих приоткрыть крышку кастрюли, потыкать пальцем в упругое месиво и завопить “оно поднимается” - было предостаточно. Йенс же без зазрений совести бил любопытствующих по рукам, потому что их действия не давали тесту настояться. Армин к своему стыду тоже разок заглянул под крышку и пискнул, когда получил щелчок по носу. Но очень уж было любопытно посмотреть, как из маленького комочка тесто раздувается до невероятных размеров, заполняя всю кастрюлю. Это почему-то напоминало о детстве и как готовила мама. Вот удивительно, лица родителей уже стерлись из памяти, оставив только смутные образы, а такую мелочь, как запах и вид дрожжевого теста он помнил довольно ясно. Когда подошло время, Йенс велел расчистить столы, хорошенько помыть их, присыпать мукой, а после тщательно вымыть руки с мылом. Тесто было готово, и наступало время творить. Каждый получил по огромному куску, который надо было мять, превращая в гладкий шар, а после раскатывать на столе, пытаясь уместиться. Оно было гладкое, тягучее, и если приложить недостаточно усилий, стремилось вернуться в первоначальную форму и не хотело раскатываться. Армин, закусив губу, старательно орудовал скалкой, вновь уносясь мыслями к любимому. Ему было интересно, понравится ли Леви булочки с орехами. Любит ли тот орехи? Может как-то пометить сделанные Армином булочки, чтобы капитан попробовал именно их? Юноша сомневался, что сможет повторить и сделать сладости самостоятельно, а что-то особенное приготовить и подарить хотелось. Он часто стал ловить себя на мыслях, как много всего хочет сделать с Леви. И нет, это не касалось постели. Точнее не только постели. Порой его мечты были уж совсем милыми, девчачьими, как, например, плести венки из полевых трав и водить хороводы с деревенскими на летнее солнцестояние. Конечно, он ни за что подобное не предложит, но мечты на то и мечты, чтобы упиваться ими. В солдатской жизни не так, чтобы много места для радости и простого досуга. ~ Армин, остановись, - подул ему на ухо Йенс, заставляя дернуться и вскрикнуть. Армин так увлекся мыслями о танцах и венках полевых трав, что не заметил, как к нему подобрался Йенс. Тот же хихикнул, забирая из рук скалку и заменяя ее на плошку с растопленным маслом. ~ Сперва щедро смазываешь тесто, посыпаешь орехами и после скатываешь в рулет, - улыбнулся он, а Армин смущенно кивнул, почему-то боясь поднять взгляд. Делать завитки с орехами оказалось довольно просто и весело, и вскоре заготовка была отправлена в печку, почти сразу начиная заполнять своим сладким пышным ароматом сперва кухню, после столовую и медленно, но верно, просачиваясь наружу. Раньше времени в помещение стали заглядывать любопытные лица, блаженно втягивали густой воздух и исчезали в коридоре, словно подпитываясь запахом. До начала ужина оставались считанные минуты, но памятуя обеденный нагоняй от начальства, солдаты не спешили заходить внутрь. ~ Что, снова держать оборону кухни? - ухмыльнулся Йенс, а Лиза и Эрих под хихиканье Армина вооружились половниками, готовясь защищаться. На этот раз обошлось без миски на голове, но только потому что дежурным надо было работать, а не валяться на полу от хохота. Йенс дотронулся до ручки печки и вопросительно посмотрел на Армина, ожидая от того кивка. Армин напрягся, борясь с подступающей волной страха. Он знал, что последует дальше, и успел подготовиться, чтобы не забиться в истерике: дышать глубже, говорить себе, что пар не причинит вреда, что он не один и его поддержат. Йенс краем глаза следил за товарищем, помня о некоторых страхах того и готовый прийти на помощь в любой момент. После кивка, Йенс приоткрыл печку. Сперва вырвалось густое облако ароматного пара и жара, позволяя спустя время заглянуть внутрь. Ровные завитки поднялись, заполняя пышным тестом весь противень. Золотистыми бочками каждая булочка пыталась подвинуть соседку, чтобы стать еще больше и упитанней. От этого зрелища у кого угодно рот наполнился бы слюной. В который раз Армин пообещал больше никогда не осуждать Сашу за любовь к еде, потому что именно сейчас он прозрел и ясно осознал ее чувства. Дежурные первые попробовали свое творение, и блаженный стон четверых людей отразился от стен кухни. Упругие, но в тоже время мягкие и теплые, пышные кусочки булочек таяли на языках, раскрывая сладковатую ореховую начинку, которой был пропитан каждый изгиб завитка. ~ О Стены, как же это вкусно, - прощебетала Лиза, пытаясь растянуть удовольствие, но терпя неудачу, - хочу съесть весь противень и умереть счастливой. Честно, я ни о чем сожалеть не буду! ~ Если что-то останется, ты можешь воплотить свою мечту в жизнь, - хихикнул Эрих, полностью разделяя взгляды девушки. И такой шанс им представился. Ведь, как дежурные, они могли не делиться остатками и съесть все, что не раздали. Ажиотаж на булочки был огромен, но не впервой кухне удерживать оборону. И после ужина и уборки, они позволили себе маленькую слабость. ~ Я больше не могу, - страдала девушка, развалившись на стуле и держа в руках половину третьей булочки, - но ни о чем не жалею, пожалуйста, похороните меня, завернув в это нежное тесто. Сидящий рядом Эрих простонал что-то невразумительное, пытаясь вздохнуть. Это давалось ему с трудом, но он очень старался не отключиться. Армин чувствовал себя чуть лучше, правда после второй булочки ему все же поплохело, и он решил, что переедать - быть неуважительным к еде. Поэтому, пока ребята страдали, а Йенс мило болтал в стороне с Хартманом, он подошел к столу, где еще оставались завитки, и протянул руку, чтобы отложить одну для Леви. И застыл, так ничего и не взяв. На его лице проскользнуло немое удивление. Раньше он так брал еду для Эрена и Микасы, а теперь для Леви. Как же так вышло, все переменилось, и то, что было важно, отошло на второй план. Отдалились ли друзья друг от друга - сложный вопрос. На первый взгляд казалось, что все было как прежде. Но если копнуть глубже, то поменялось слишком многое. Армин был удивлен, что не чувствует угрызений совести. Он предполагал, что любовь будет занимать существенную часть его жизни, но чтобы вот так, почти полностью выкинуть друзей из головы - было интересным открытием. Что с ним делать - оставалось загадкой и пищей для размышлений на досуге. ~ Снова берешь больше, чем положено? - хитро, но без затаенной злобы спросил Йенс. Армин вздрогнул и отдернул руку от тарелки. ~ Бери, я просто шучу. Всем и так известно, что ты бегаешь ночами к подружке, - пожал плечами Йенс, перекладывая пару булочек на блюдце и протягивая Армину. Тот попробовал возразить, но когда понял, что парень просто шутит, то смущенно улыбнулся и принял дар. ~ Это не подружка… ~ Удивительно, как людям есть дело до чужой жизни, когда в своей разобраться не могут, - вздохнул Йенс, накрывая оставшиеся сладости колпаком и отставляя подальше от края стола. ~ Спасибо, Йенс, - пробормотал Армин, но парень отмахнулся, как от несущественного. ~ Не бери в голову, ты хороший парень, и мне нравишься, - пожал плечами Йенс, снимая с себя фартук, косынку и вешая на крючок при входе на кухню, - Кстати, Армин, а ты еще не говорил с командиром о моей просьбе? Армин поморщился, понимая, что забыл. Сказанная промеж делом просьба вылетела из головы, перебитая другими мыслями. А ему всего-лишь надо спросить, можно ли Йенса перевести на должность повара корпуса. Большую часть тренировок он, конечно, будет пропускать, но с другой стороны хорошая, вкусная и полезная пища - залог бодрого и крепкого бойца. ~ Еще нет, - Армин покачал головой, виновато улыбнувшись, - поговорю в ближайшее время! Но.. ты хорошо подумал об этом? Твой перевод может иметь определенные последствия. ~ Я подумал об этом достаточно. Даже если мне не хватает образования, наверстаю это довольно быстро, а если командир немного похлопочет, то еще и лицензию получу, - пожал плечами Йенс, - в любом случае, многое зависит от решения командира. Я, конечно, рассчитываю, на положительное, но… ~ Думаю, у тебя нет причин для переживаний, - ободряюще улыбнулся Армин, и мальчишки, пожелав друг другу приятной ночи, разошлись по своим комнатам.