Кассовая дисциплина

Смена обычно начиналась в десять утра, а продолжалась до неопределенного времени. Ёнхён не любил работать ночью, но выбор не всегда был. Кафе работало круглосуточно, но остальные сотрудники, понятное дело, не горели желанием работать в столь позднее время, и приходилось героически спасать любимое кафе, оставаясь одному, либо на пару с ещё одним человеком на работе. Сотрудников в целом было мало — четверо парней и две девушки — из-за того, что мало кто жил именно в этом районе. Соответственно, тут никто и не работал, кроме наших шестерых героев. Важно подметить, что один из них — менеджер. Двое парней работали на кухне, а две девушек и Ёнхён — на кассе. Конечно, с их условиями работы, сам Ёнхён умел всё из вышеперечисленного, являясь универсальным сотрудником. Видимо, поэтому он и был самым любимым у менеджера. Ёнхён доверялись почти всё, что сам менеджер не делал, и это распространялось и на нового стажёра. На самом деле, все весьма сильно удивились, когда узнали, что с ними будет работать кто-то новый. Слухи разнеслись, и о мальчике узнали весьма быстро. Парень молодой, примерно такого же возраста, как и все остальные сотрудники. А звали его рядом разных имён, в зависимости от источника. На бейджике у него всё же красовалось имя «Джэхён Пак», написанное корявым почерком операционного менеджера Сонджина. Он был весьма высокого роста, из-под кепочки виднелась длинная светлая чёлка, а фирменная рубашка подходила ему как раз и была идеально выглажена. Если бы Ёнхёну не сказали раньше, он бы подумал, что парень школьник, ну или студент младших курсов. — Знакомься, — произнёс Сонджин, когда собрал двоих парней в служебном помещении, — это Джэхён, он наш новый стажёр. Джэхён, Ёнхён будет твоим наставником. Парень легонько улыбнулся, протягивая руку Ёнхёну. — Приятно познакомиться, надеюсь, мы поладим, — сказал он, на что сотрудник лишь кивнул. — Пойдём я тебе хоть всё покажу… Ёнхён проводил Джэхёна по всем цехам, по комнатам, показывал остальных сотрудников. — Вот смотри, тут у нас работают Вонпиль с Доуном, — произнёс Ёнхён, пока проводил экскурсию по кухне, — с этим даже не общайся, он тебе зубы заговорит, — предупредил он, указывая на Вонпиля — парня с такими же темными волосами, убранными под шапочку. Честно, оба выглядели лет на восемнадцать максимум, что Вонпиль, что Доун. — Да иди ты! — возмутился парень, поправляя фартук, — я интересно рассказываю! — Я узнал всё о его семье в первую неделю, — добавил Доун, — привыкай. — Ну, короче, оставайся на раздаче, на кухню тебе не надо, — усмехнулся Ёнхён, — тут с нами будут вот эти дамы, — продолжил он, направляясь к кассе, — Дахён и Чеён. Девушки лишь помахали руками, без лишней информации и приколов, что, может, было и к лучшему, ведь Джэхён бы все равно не запомнил их имена в первый же день. Работать в первый день, особенно, учитывая то, что это был вечер пятницы, было трудно. Заказов было весьма много, что, как сказал Ёнхён, служило отличной практикой для Джэхёна. Но стажёр всё же не особо горел желанием находиться в подобной остановке, и явно нервничал, собирая очередной заказ, когда на очереди было ещё четыре. — Поцан, все нормально? — спросила одна из девушек — Чеён, та, что была чуть ниже ростом и со светлыми волосами, — обычно заказов не так много, сегодня не лучший день для новичка… Если хочешь, сходи отдохни. — Все хорошо, — улыбнулся парень, расставляя напитки на подносе, — я справляюсь. — Ёнхён, блять! Подойди! — Да не надо Ёнхёна- Но тот уже подошёл, оставляя бедную Дахён одну на кассе. — Чего вам? — спросил он, а затем посмотрел на стажёра и заказ в его руках, который он уже готовился относить, — блять, что это? Салфетка с какой стороны лежать должна? — Я не знаю… — честно признался стажёр. — Я тебе уже говорил, что в левом нижнем углу. Напитки наверху… — продолжил он, переставляя всё на подносе, — относи, я остальные соберу, — наконец сказал Ёнхён, легонько толкая парня в сторону зала. — Чел, ты угомонись, я понимаю, что заказов много, но тут человек на грани слёз, а ты ещё и орёшь, — тихо сказала Чеён, — сходите с ним на обед, что-ли, мы пока поработаем. — Ну он должен был понимать, на что идёт, — ответил Ёнхён, пожимая плечами, пока он собирал очередной заказ, — мог бы и по профессии пойти работать. — Ой, кто бы говорил, — усмехнулась девушка, — вот получил ты свой диплом менеджера, а вместо тебя менеджер Сонджин с образованием сварщика. И кому эта ваша вышка сдалась… — Был бы у меня выбор, — сказал Ёнхён, закатывая глаза, — вы, вот, обе две, на юриста учились, и что вам это дало? — Понимание того, что трудовой кодекс тут совершенно не соблюдается, — ответила Дахён со своего места, а затем, помазала, замечая знакомую фигуру, — о, вернулся! Джэ, может на обед сходишь? Ёнхён тебе покажет где. — Он работал от силы час, раз нормально заказы не собирает, пускай цех моет, — произнёс Ёнхён, показывая на молочный цех, — топай. — Да ты дебил, покажи ему как, сроки поставьте вместе на продуктах, — возмутилась Дахён, — твой же стажёр. Ёнхён закатил глаза, после чего взял Джэхёна за руку, направляясь в цех. Сам же парень не сказал ни слова, просто следуя за ним, до того, как они дошли до места назначения. — Да что с тобой не так? — наконец-то воскликнул стажёр, — у меня первый день на работе, что ты от меня хочешь? — Угомонись, блять, — тихо ответил Ёнхён, — ты у меня, так-то, тоже первый стажёр. Тряпку бери, намочи, мой поверхности. Из ящиков всё достань, — объяснил он, помогая парню достать упаковки, лежащие на полках, — на верхнюю обычно табурет берут, но ты дотянешься. — Так вот почему… — прошептал Джэхён, протирая первую полку, — тем не менее, мне, сука, тридцать лет, я не ребёнок, и я тут всё равно ненадолго, пока другую работу не найду. — И откуда ты, такой дед, взялся в общепите? Образования нет? — усмехнулся младший, и сам взял губку в руки, чтобы помыть посуду. — Я политолог, — поправил стажёр, — просто уволился. Ищу другую работу, пока остановился тут. А ты что здесь забыл? Или просто студент? — Менеджер, — ответил Ёнхён с лёгкой улыбкой, — но никак не мог найти работу после окончания, вот здесь уже который год, и нормально. Живу. Платят мало, но я помощник менеджера, не хухры-мухры. — И это у вас реальная должность? — усмехнулся Джэхён. — А какая же ещё? Даже на бейджике написано! Что правда, тем же почерком Сонджина на бейджике было написано «помощник менеджера», прямо под именем «Ёнхён Кан». — Я даже спрашивать не буду, — просто ответил старший, продолжая работу, — и что, ты меня учить чему-то будешь? — В идеале, — начал Ёнхён, — кассовой дисциплине. Бедные дамы там одни не справляются, а на кухне своя тусовка, тебя туда не пустят. — И в чём же она заключается? — поинтересовался он. — Ну ты дебил, реально? На кассе стоять будешь, заказы принимать. Пиздеть явно умеешь, как я заметил, а у пацана с американским акцентом грех не купить фаст-фуд. — У меня правда так заметен акцент? — недовольно спросил он. — Я уж подумал, что ты притворяешься, с именем Джэхён Пак то. Но говоришь ты правда хреново, — на английском ответил Ёнхён, — тут уж ты либо просто дебил, либо правда пендос. — Это ещё что за фокусы? — удивился стажёр, — тоже не местный? — Я и тут и там, — ухмыльнулся Ёнхён, — родился тут, учился в Канаде. Поэтому и умный. Ты только данной информацией не злоупотребляй, по инглишу кроме нас никто не базарит, — предупредил он, — ну, разве что, Вонпиль, он себя тут самым умным во всём считает. — И как он? — спросил Джэхён. — Ну, попробуй с ним побеседуй, — просто ответил Ёнхён, пожимая плечами, — вообще, гениальный поцан, такие перлы выдаёт, правда самому надо их разбирать. Джэхён лишь улыбнулся, наконец-то заканчивая работу, после чего товарищи отправились на кассу, начиная обучение Джэхёна кассовой дисциплине. — Ассортимент примерно знаешь? — спросила Дахён, которая на то время стояла на кассе. Разумеется, тот покачал головой. — Дуралей, сегодня что относил? — поинтересовался Ёнхён, — там не так всё и сложно, учи. — Да чё он на глаз то будет, вот спросят его что в бургере, а он что? «Ну овощи всякие, сыр, мяско?» — Так и скажет. Он дебил, но пиздеть умеет. Я с ним на кассе постою, послежу за прогрессом. — Ну неужели сам Ёнхён Кан будет заниматься со своим стажёром, а не пиздить его, — удивлённо, с явным сарказмом произнесла Дахён, после чего удалилась, оставляя наших героев наедине. Ёнхён сделал глубокий вздох, после чего начал. — Во первых, я менеджер- — Помощник менеджера, — поправил Джэхён. — -по образованию, а не педагог. Я объяснять не умею, воспитать тоже. Смотри, что я делаю и запоминай, по другому никак. Ну, могу полбу давать если ошибёшься, — пошутил он, — но так, просто не проебись. Вот, смотри, посетитель. Джэхён внимательно наблюдал за тем, как Ёнхён произносит речёвку, как объясняет ассортимент, что вводит на мониторе — на эту деталь он старался обратить особое внимание, и как считается и отдает сдачу. А тут наступила и его очередь, так как ко второй кассе уже подошёл другой человек. — Здравствуйте, что для вас? — спросил он, после чего максимально уверенно принял заказ, а Ёнхён помог ему рассчитаться. В целом, неплохо для первого раза. — И что, я вот сейчас, такой умница, принял заказ, всё правильно сделал, а ты меня не похвалишь? — спросил стажёр с небольшой улыбкой. — Хвалить буду когда аттестацию сдашь, а пока просто не бью.