Работа на выходных (1 часть)
14 июня 2023 г., 15:11
Утро субботы. Анну как всегда разбудил отец и пошёл накрывать на стол. Юная леди спустя семь минут пришла на кухню. На столе лежало множество блюд приготовленные Лойдом, однако Аня из всех блюд выбрала Данго. После завтрака розоволосая подошла к отцу и завела диалог.
Аня: папа, ты же помнишь что мы сегодня будем делать?
- спросила дочь с улыбкой на лице-
Лойд: да Аня, я помню что мы сегодня будем готовить торт.
- ответил отец смотря в газету -
Аня: так убирай газету и пошли готовить!!!!
- выкинула Аня, взяв отца за руку -
Лойд: хорошо, пойдём.
* время готовки*
Аня подошла к отцу не зная что ей делать.
Аня: папа, а что надо делать?
- спросила дочь -
Лойд: для начало надо определиться какой торт мы будем делать.
- ответил Лойд смотря на Аню, в ожидании того что его дочь знает ответ-
Аня: я тут услышала что однокласснику нравится торт "Рыжик"
- ответила Аня, думая что отец умеет это готовить -
Лойд: хм, хорошо. В приготовлении этого торта нет ничего сложного
-Ответил Лойд-
Лойд: Анечка, достань пожалуйста все необходимые ингредиенты.
Аня: так точно. А какие ингредиенты нужны?
- спросила юная леди, смотря на отца большими изумрудными глазами -
Лойд: нужно достать два яйца, сахар, мёд, сливочное масло, пещевую соду, пшеничную муку, сметану. Всё соберёшь?
Аня: да, я смогу.
- ответила Аня на заданный вопрос и пошла собирать ингредиенты-
Аня: вот папа, я всё собрала!
Лойд: ты ж моя умничка, так быстро управилась.
- похвалил Лойд свою дочь гладя её по голове -
Лойд: сначало надо яйца взбить с сахаром в крепкую пену.
Аня: хорошо.
- сказала девочка разбив два яйца в стакан и положив туда сахар -
Аня: а сейчас, месиво!
- Крикнула розоволосая достав миксер -
* в мыслях у Ани *
* как хорошо что мама ушла, иначе было бы правда месиво*
Аня включила миксер и начала взбивать ингредиенты.
Лойд: молодец, теперь нужно длбавьте масло и мед, перелить все в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Непрерывно помешивая, растворить сахар. Добавить соду, после ждать поднятия пены. Всё запомнила?
- спросила Лойд шокированную дочь -
Аня: т-так т-точно....
- сказала главная героиня с выпучинами глазами -
После своих слов Аня принялась действовать как сказал отец.
Аня: папа, ты наврал! Готовить торт ооочень трудно
- сказала уставшая дочь отцу смотря ему прямо в глаза -
Лойд: я не говорил такого!
- крикнул Лойд на Аню поняв что он наврал своей дочери -
Аня: меньше слов больше дела!
- ответила Аня обиженно -
Лойд: говоришь как взрослая
Аня: так мне уже 14
- сказала Аня ожидая следующих шагов для приготовления торта -
*В мыслях у Лойда*
* ептваю мать, какого хрена, ей же было не давно 8 лет.... пиздец, сколько я спал, а точнее работал*
Лойд: дальше снимаешь массу с огня, даёшь ей остыть. После чего вылеваешь её в просеянную муку. Замешиваешь мягкое, эластичное тесто. Понятно?
- спросил отец Аню, думая что она не справиться -
Аня: понятно, понятно.
После всего выполненного что сказал Лойд, Аня ждала нового шага.
Аня: а дальше что?
- спросила девочка смотря прям в душу отца-
Лойд не придав этому значения начал говорить следующий шаг.
Лойд: Разделите тесто на 10-12 частей.
Аня: резня?
- спросила дочь смеясь над своей же шуткой-
Лойд: конечно резня, только если ты будешь так шутить из тебя я сделаю тесто.
- решил напугать Аню Лойд свой же шуткой -
* минута молчания *
....................................
*Три минуты молчания*
Аня: что дальше?¿
- с улыбкой сказала розоволасая хотевшая съесть тесто -
Лойд: дальше противень застелить бумагой для выпеки, выложить на него кусочек теста и раскатать как можно тоньше. Таким образом раскатываем и выпекаем 10-12 тонких коржей, перед выпечкой проколоть коржи вилкой. Обязательно остудить коржи после выпечки. Удачи тебе.
- Сказал Лойд сам же афигевшего от этих дел -
Аня: ах.... ой. Как плохо, столько надо сделать, ой ой ой.
- протараторила дочь выкрутившаяся из беды получить по попе -
После всего выполненного что сказал отец Аня с нетерпением ждала нового шага.
Лойд: молодец, давай приготовим крем. Сметану 600 грамм взбиваем с сахарной пудрой. Обрезаешь по бокам коржи, чтобы придать им прямоугольную форму. Обрезки коржей измельчаешь в крошку. Часть крошки смешиваешь со сметаной и промазываешь бока торта. Сам торт формируешь из коржей, смазанных кремом.
- Протараторил Лойд, по его лицу было видно что он не хочет что бы Аня отравила одноклассника, поэтому Лойд сжал кулачки что бы всё прошло удачно -
Спустя некоторое время юная леди сделав что сказал отец ждала нового шага.
Лойд: Для пропитки ставишь торт в холодильник на всю ночь. Если что можешь украсить его глазурью.
Аня: хорошо папа, теперь идти опять читай газету.
- сказала дочь посадив Лойда на диван, что бы тот продолжил читать и не отвлекаю Аню -
*В мыслях у Ани*
* так как уже вечер и скоро мне спать завтра я сделаю уроки, после уроков сделаю съедобную вигурку, а потом украшу торт глазурью. Хотя я могу украсить глазурью и сейчас, а уроки сделать после того как я поставлю торт в холодильник. Так я и сделаю! Как хорошо что я знаю как делать глазурь*
Ближе к десяти часов ночи Аня доделала торт и отправила его в холодильник на пропитку.
Почему ближе к десяти? Потому что у Ани несколько раз ничего не получалось.
Аня: фух, а теперь за скучные уроки >:(
Аня пошла к себе в комнату, закрыла дверь и села за уроки. Время один час ночи. Лойд зашёл в комнату что бы проверить как там его дочь. Аня спала как убитая за столом, отец взял розоволосую на руки и положил в постель выключив свет.