Есенин на кухне

Дело было на летних каникулах. В ту чудесную пору у Еськи случилось маленькое интровертное счастье – впервые ее оставили на собственном попечении, и уехали за триста километров на целые три недели! Радости не было предела! Кажется, это был рай, но от подобных мыслей я чувствовала некоторую вину. Ну да не будем о грустном. В плане обеспечения себя едой все было просто невероятно круто! В скорейшем времени я выработала систему «набега на супермаркет», и регулярно, каждые три дня выбираясь из уютной квартирки, забивала половинку пустой полки в холодильнике йогуртами, сырками и соком. Про упаковку конфет, так же успешно поглощаемую за каждые эти три дня, тоже не забывала. А самое вкусное – это невероятные супер-сендвичи по утрам, позавтракав которыми можно забыть о еде до вечера. Но размеренная жизнь всегда надоедает в какой-то момент. – У тебя в морозилке лежит куриная грудка, можешь что-нибудь из нее сделать, – посоветовали господа Заботливые, выслушав жалобы по телефону, и Еська решила прислушаться к авторитетному мнению. На столешницу был извлечен замороженный кусок мяса, и после недолгих раздумий положен на тарелку. Что бы такого можно сделать? Пожарить? Не, как всегда получится сухо, не хочу. Ну не дается мясо, вот напасть! Можно часть сварить. А из вареной что сделать? Хм, а может салатик? Да, цезарь! Так, Гугл Всемогущий, скажи мне, что для Цезаря н-надо? У-у, сухарики какие-то, соус непонятный… ну вот. А может без этого всего тоже неплохо получится? Да! Листья салата порезать, помидорки там, курица, майонезиком полить, сверху сыром посыпать… Потекшие слюнки стали вестником того, что блюдо станет кулинарным шедевром. Определившись с ужином и оставив курицу размораживаться, я пошла заниматься своими делами. Ближе к ночи нормальных человеческих суток и просто к вечеру суток собственных, мысли о вкусном салате напомнили о себе. Вымыв курочку и вооружившись самым большим ножом, я принялась за разделку будущей пищи, решив, что целой грудки явно будет многовато. Представляя себя то ли маньяком, то ли супер-поваром, я вскоре справилась с поставленной задачей, и поставила кастрюлю с мясом на огонь. Пока варится, можно и сериальчик посмотреть, не правда ли? Через время, за которое курица предположительно должна было приготовиться, я подошла к плите, потыкала в кусок мяса вилкой и, удовлетворившись результатом, вынула курицу на свет божий, пусть остывает. Время порисовать. 1:03. Что-то кушать захотелось. Йогурт? Увольте, еще немного, и от одного только слова будет тошнить. Но есть курица! Пощипав немного остывшую еду, понимаю, что этого недостаточно. В голове лихорадочные мысли: «салат, салат, салат, салат!». Но ведь поздно уже, а потом снова кто-то будет удивляться: «чего это я толстая?» Действительно, с чего бы это? Ну-у, ничего, завтра встану, и сделаю интенсивную зарядку. Достала все продукты, тарелочку красивую, все дела. Разламываю курицу, чтоб съесть просто так последний кусочек… и что-то тут не так. Приглядываюсь – не верю своим глазам, тыкаю пальцем – не понимаю, как такое произошло. Мясо внутри ЗАМОРОЖЕННО! Браво, признаться, такого я не ожидала. Молодец, Есь, интересно ты живешь! И… и что? Что теперь с ЭТИМ делать? Нормально, если ее снова варить начать? «Можно ли доварить курицу, если она не доготовилась?» – загуглила я самый дурацкий вопрос в своей жизни. Очнулась тогда, когда читала на каком-то форуме историю девушки, которой в течение часа нужно срочно приготовить что-то очень вкусное для внезапно приезжающего молодого человека. Ах, эта история даже милая. Что делать с курицей я, естественно, в интернете не нашла. Решив, что иного выхода вроде как нет, все же повторно кинула многострадальное мясо в воду, и на сей раз вынула, только бесповоротно убедившись в готовности продукта. 2:14 – желание есть прошло само с собой, вместе с четырьмя уплетенными за это время конфетами и двумя кружками чая. Погрустив немного, убрала все продукты на утро. Встав, рассказала по телефону свою душещипательную историю Белым Сенсорикам. Кажется, они были глубоко шокированы. После нарезала салатик, на этот раз без приключений: курица готовая, помидоры свежие, червяки по салату не ползают, майонез есть. Это оказалось неимоверно вкусным! Отныне и во веки веков – любимый салат.