A nous (За нас!)

Вечер воскресенья Пока Алекс расспрашивала Анри о делах в кондитерской, я варила на кухне очередную порцию глинтвейна. «Нет, ну зачем он такой? Зачем он такой милый и заботливый, и чертовски сексуальный в промокшей футболке… Зачем был нужен тот невероятно романтичный вечер, когда мы бездумно катались по Парижу? И что я к нему чувствую?» - мысли разрывали мою голову, от чего она начала жутко болеть. «Что-то ее долго нет, проверю, все ли в порядке», - услышала я обрывок фразы из комнаты. Не успела я оглянуться, как к плите подошел Анри, быстрым движением руки выключил огонь и, медленно прикоснувшись в моей руке, забрал половник. Казалось, что это прикосновение длилось вечность. В голливудских фильмах в такие моменты главный герой обычно медленно приближается и впивается нежным, но чувственным поцелуем в губы главной героини… На мое счастье, Анри же просто наполнил кружки напитком, улыбнулся мне лучезарнейшей из улыбок и кивком головы предложи пройти в комнату. Алекс ждала нас там, что-то настраивая на своем фотоаппарате. Те пару часов, что молодой человек провел у меня дома, мы непринужденно болтали обо всем, что можно. Неожиданно для себя, я обнаружила неподдельный интерес к Анри со стороны моей сестры. Уж я-то знаю, как она преображается, когда рядом интересный ей мужчина. Я никогда не умела обольщать так, как это делала Сашка. Она была мастером. Но заслужить ее внимание мог далеко не каждый. Она была очень разборчива. Признаться, настолько заинтересованной я не видела ее очень давно. Что-то среднее между чувством собственничества и ревностью больно кольнуло меня. На секунду я даже задумалась, что было этому причиной. Отрицать тот факт, что я стала видеть в мальчике мужчину было бы глупо. Безусловно, я испытывала к нему взрослое влечение. Но говорить о чем-то кроме сестренской любви я все еще не могла. Кроме того, как глупо бы это ни звучало, моим сознанием все еще владел Мот. Ощущения от той московской ночи периодически накрывали меня с головой… Вдруг, Алекс резко вскочила и сказала, что хочет прогуляться и сделать снимки ночного города. Нетрудно догадаться, кого она попросила ее сопровождать. Анри просиял и радостно откликнулся на предложение. Тем более, что у него завтра был выходной. Я, сославшись на усталость, осталась дома. Уходя, сестра одними кубами прошептала мне «Спасибо» и, схватив камеру, в припрыжку побежала догонять Анри, который ждал внизу. Откровенно говоря, я была очень рада тому, что они ушли. Непонятность моего отношения к Анри все еще меня беспокоила, но я решила, что сестре уж точно мешать на стану. Может оно и к лучшему. Тем более завтра мне нужно сделать самый вкусный торт, который только может быть. Нельзя отпугнуть вдохновение. Может даже напишу об этом торте в журнале. На часах было далеко за час ночи, я потушила свет, открыла форточку и провалилась в сон. Понедельник Проснулась я около полудня, обнаружив мирно сопящую сестру рядом. Когда она пришла, я не помню. Тихо на цыпочках я выбралась из-под своего уютного одеяла и прокралась в ванную. Теплые струи воды мягко спускались по коже, даря спокойствие и комфорт. Впервые за долгое время я выспалась, и снилось что-то очень приятное. Я не помню , что конкретно. Но счастливое ощущение определенно обещало сопровождать меня весь день. Тихонько напевая какую-то ненавязчивую мелодию, я простояла, подставляя лицо воде, еще полчаса. Махровый халат мягко лег на плечи. На кухонном столе меня ждала гора грязной посуды и телефон с неотвеченными сообщениями. Одно из них было от Анри: "Надеюсь, у тебя все хорошо. Если что, я всегда тут". Какой милый, интересно, с чего вдруг такая обеспокоенность. Может Сашка ему что-то не то сказала.. Я решила, что вечером обязательно ее об этом расспрошу. Так как было уже практически время обеда, я приняла решение поесть по дороге. Времени на работу катастрофически не оставалось. А заказ Моцартов был немаленьким. Вместе с адресом Флоран написал, что гостей вероятно будет больше и просил по возможности увеличить все порции в два раза. Накинув поверх белого свитера крупной вязки свое любимое красное пальто и укутавшись шарфом, я неторопливо шла в сторону метро. По дороге я даже успела созвониться с Жаком и договориться об использовании кухни в одном из его заведений. Моя кухня просто не справилась бы с таким крупным заказом. Я уехала довольно далеко от центра в свой любимый кондитерский магазин: мне предстояло основательно закупиться. Пока я наполняла свою тележку маслом, мукой, мастиками и прочими необходимыми штуками, было время обдумать оформление. Я знала, что тема мюзикла всем актерам до сих пор очень близка. Команда у них искренне привязана друг к другу не только напоказ, но и в реальной жизни. Их работа не раз делала меня счастливее и вселяла в душу радость. Я постоянно слушаю песни из МОР. Мне очень захотелось сделать им всем не только вкусно, но и красиво. Поэтому вдохновлялась я платьями девушек и камзолами мужчин, решив оформить выпечку в их цветах и фактурах. Пожалуй, такую трудоемкую работу я еще не выполняла... Решено было, что торт должен быть совсем особенным. Я очень долго думала над ним. Еще в музее Орсэ в день нашей первой встречи с Флораном, я задумалась о том, чтобы сделать торт похожим на картину моего любимого Моне. Конечно, я очень высоко замахнулась. Повторить пастельный рисунок кремом, да так, чтобы всем сразу было понятно, что послужило вдохновением для трехъярусного торта, крайне трудоемкий процесс. Я прекрасно понимала, что потрачу на него весь вторник. Поймав такси, я торжественно загрузилась внутрь с кучей сумок и отправилась в самую первую кондитерскую Жака в районе Елисейских полей, где он сам до сих пор работал каждый день. Я любила ту кухню, он учил меня именно там. Там впервые я познакомилась с Анри. Мой ломанный французский заставлял меня смущаться. До сих пор помню, как заливалась румянцем всякий раз, когда ошибалась или заменяла слова английскими эквивалентами. Не верится, что прошло всего каких-то три года... Поддавшись воспоминаниям, я даже не заметила, что такси остановилось. Я торопливо расплатилась и поспешила выгрузить сумки из багажника. В витрине показалась фигура Жака, который помахал и выскочил, чтобы подхватить многочисленные пакеты. - Лиз! Бонжур! Ну ты и набрала. Целый полк кормить собралась? - Целый мюзикл! У меня сегодня творческие клиенты. - Ты придумала что-то особенное? Тут такие красители, не помню, чтобы ты ими пользовалась, - сказал он, выгружая сумки и параллельно разглядывая их содержимое. - Можно и так сказать. Буду в себе открывать новые таланты. Выйду из зоны кондитерского комфорта. Решила замахнуться на искусство, Жак. Во мне вдруг проснулся азарт, - я в улыбнулась и продолжила выкладывать продукты, - Где все, почему так пусто? Ни сотрудников, ни клиентов? - О, у меня не было возможности тебе сказать, я закрываю "Каприз"... Я не дала ему договорить. На глазах моментально выступили слёзы. - Жак, как это возможно? Это же твое первое кафе, твое начало. Ты же так любишь это место, - мое лицо выражало одновременно разочарование, грусть и надежду. - Тише, тише. Это временно. В здании будет проводиться капитальный ремонт всех перекрытий. Мы просто не сможем работать. Поэтому я решил воспользоваться ситуацией и обновить хорошо забытое старое. - Эй, нельзя же так пугать! - я слегка толкнула его, утирая слезы. - Здесь не только для тебя все начиналось. - Ты не против, если я посмотрю, как ты работаешь? Я не помешаю? - Шутишь, это твоя кухня! Кроме того, давненько ты меня не критиковал... - я многозначительно ему подмигнула. - Ну тогда, я буду тебе помогать! Огласите весь список, пожалуйста, или как там у вас русских говорят? Громко смеясь, мы приступили к работе. Через несколько долгих часов упорной работы эклеры и печенья были готовы. Оставалось только их украсить. Я не могла не заметить заинтересованный и слегка шокированный взгляд Жака, когда я рисовала леопардовый узор на заварных пирожных, и посыпала печенья съедобными ярко розовыми пайетками. Конечно, их я посвятила Локонте и Марс. Небольшие бисквитные шарики на палочках в стали посвящением Маэве и Солалю. Разноцветные пирожные с ребристым "воротником" из белого шоколада рисовались с костюма Рима. Ну а торт, конечно, был посвящен Диан, легкий и нежный, как ее Констанс. Кроме того, я не удержалась: рядом с трехэтажным героем вечера, который я собрала, но еще не оформила, будет красоваться небольшой черный снаружи и белый внутри мини-торт: торт Сальери. Комплимент от повара, так сказать. Ну, не могла я обойти Мота стороной, не могла… На улице уже было темно, вкусности остались доходить в кафе, а мы с Жаком решили зайти куда-нибудь и как следует поужинать. Жак очень известный в парижской кулинарной тусовке человек. Все рестораны для него открыты. Мы отправились в его любимое бистро, куда он регулярно заходил и где для него всегда держали столик. Нас проводили в глубь зала, к большому окну с видом на фонтаны. - Лиз, я никогда не видел, чтобы ты так работала. - Что-то не так? Ты скажи мне, я поправлю. - Отнюдь, я никогда не видел тебя такой вдохновленной. Я горжусь тобой, девочка. Я рад, что видел весь процесс. Всегда поражался твоему природному чутью, но сегодня...- он ласково улыбнулся. - Ты меня перехваливаешь… И потом, самое трудное завтра. Декор тортов. - Не сомневаюсь, что ты справишься! – повторил учитель, подливая мне вина в бокал. А я лишь подумала о том, что побыстрее хочу встретить вечер вторника, который обещал быть очень интересным.