Guilty Pleasure

Рецепт мини-тортиков на палочке от Гарри Стайлса Ингредиенты: 1 коробка (около 18 унций) любимой смеси для тортов 1 коробка (3,4 унции) смеси для пудинга и пирогов 4 яйца 1 чашка воды 1/3 чашки овощного масла 0,5 чашки уже готовой белой глазури 1 упаковка (14 унций) Тающих Конфеток Инструменты: 48 столовых ложек 9х13дюймовый противень Способ приготовления: Шаг 1. Прогрейте печь до 350 градусов по Фаренгейту. Спрысните один 13х9х2 дюймовый противень или два 8 или 9 дюймовых противня овощным маслом. Шаг 2. В большой миске смешайте смесь для тортов, смесь для пудинга, яйца, воду и масло; взбивайте миксером на средней мощности в течение 2 минут. Влейте в приготовленный противень. Шаг 3. Готовьте 30-35 минут для круглых противней; 35-40 минут для прямоугольных противней, пока зубочистка, вставленная в смесь, не будет отходить чистой. Остужайте 10 минут; вытащите из противня и остудите до конца. Порежьте торт напополам; одну часть заморозьте до будущего использования. Шаг 4. В большой миске разломайте торт руками, пока не останется больших кусков. Добавьте глазурь; мешайте руками, пока не станет однородным. Сформируйте в маленькие шарики. Остужайте в холодильнике в течение 2 часов. Растопите Тающие Конфетки по инструкции на упаковке. Засуньте в растаювшую смесь палочки и насадите на них шарики; оставьте. Подождите, пока шарики не прикрепятся совсем, а затем окуните их полностью в растаювшую смесь. Шаг 5. 48 шариков: размер шариков - 1 столовая ложка (каждый около 1-1/4 дюймов в диаметре). 24 шарика: размер шариков - 2 столовые ложки (каждый около 1-1/2 дюймов в диаметре). 16 шариков: размер шариков - 3 столовые ложки (каждый около 1-3/4 дюймов в диаметре). - Они все выглядели потрясающе, - Найл отметил, запихивая в рот очередную конфетку, найденную где-то поблизости стола. - Серьезно, друг, ты был действительно в зоне. Глазурь на мини-тортиках на палочке не была идеальной, поэтому Гарри сразу отбросил их подальше от общей массы. Он не собирался отправлять вместе с капкейками какое-то бесформенное ничто, но, в конце концов, им тоже насладились. Гарри был уставшим в самом лучшем смысле. Он выполнил задание в кратчайшие сроки, и время осталось даже на то, чтобы сделать свои фирменные мини-тортики на палочке имениннице. - Это было, эм, самое веселое, что я делал за последнее время, - сказал Гарри с усталой, но довольной ухмылкой на лице, свернувшись калачиком на кресле в офисе Найла. - Я сейчас немного посплю, пока смена не началась... Найл фыркнул. - Как будто кто-то позволит тебе сегодня работать. Хорошая попытка, Хаз, но я даю тебе выходной сегодня. И даже не смей спорить со мной на этот счет. - Но... Но... - Гарри попытался что-то сказать, но Найл закрыл его рот своей ладонью. Гарри никогда не пропускал и дня ни в школе, ни на работе. Ни одного. Он даже думать об этом не смел. - Ты выглядишь паршиво, Хаз, - Найл ответил заботливо, а не пытаясь обидеть. - Иди домой, пекарню я сегодня возьму на себя, ладно? Гарри глубоко вздохнул и взял два письма со стола Найла. Одно для того, чтобы его отправить, а другое для того, чтобы сохранить. - Увидимся завтра тогда, - пробубнил пекарь, а Найл проигнорировал его угрюмый тон. - Увидимся! - Ответил он радостно. Когда он вышел на улицы Холмс-Чапла, реальность того, как он на самом деле устал, ударила его по лицу. Его дом был в паре кварталов отсюда, но путешествие до него было самым длинным на свете. Гарри смотрел, как грузовик ехал вдоль по мощеной улице; без сомнения, тот самый, с его капкейками до Лондона. Да, заказ был огромный. Когда Гарри проводил взглядом завернувший за угол грузовик, он, наконец, осознал, что его труды заслужили хорошего выходного. С письмами в руках, он продолжил путь домой.

***

Луи застыл на лестнице, рассматривая на размахнувшуюся вечеринку в честь дня рождения Элеанор под названием Сумасшедшее Чаепитие. Она проходила в саду на заднем дворе отцовского дома и выглядела так, как вы обычно представляете себе день рождение любой знаменитости: идеально. - Невероятно... - Промурлыкал Зейн, отставая от Луи, пока они спускались по лестнице. Официанты на огромных ходулях обслуживали гостей, одетые в костюмы различных героев из Страны Чудес, белые кролики свободно прыгали из стороны в сторону. Луи, наряженный галстуком и костюмом Сумасшедшего Шляпочника, первым ступил на влажную траву. Зейн, одетый в уши зайца, за ним, не переставая вслух описывать все, что видел. Луи оживился, увидев Элеанор, сидящую за столом и скучающую в компании своих гостей. Он похлопал ее по плечу, и она инстинктивно вскочила на ноги; естественно, костюм Алисы. Голубой ей был к лицу. - Ох, наконец-то ты пришел, - прошептала Элеанор в ухо Луи, обнимая его за плечи. - Я уже чувствовала себя неуютно без тебя. Да, между Луи и Элеанор была история, но не романтического характера; пару лет назад они положили глаз на одного мужчину (и ненавидели друг друга за это), но, когда поняли, что он непроходимый идиот, стали лучшими друзьями. Все остальное действительно было историей. - Эль, выглядишь сногсшибательно, как и всегда. - Луи сделал комплимент и повернул Элеанор, чтобы полностью рассмотреть костюм. - Вечеринка сумасшедшая, да? - Идея моей мачехи, она даже напросилась одеться Королевой Червей, - объяснила Элеанор, взглядом указывая на женщину. Луи сдержал смех и согласился. - Под атмосферу. После того, как Зейн набрал себе столько еды со стола, сколько физически мог, он подошел к Луи и Элеанор. - Ребят, а вы пробовали заварные пирожные? Лучшие пирожные, которые я ел. Элеанор и Луи закатили глаза на его нахальство; вы бы подумали, что после стольких лет дружбы они должны привыкнуть, но он никогда не переставал удивлять своей необдуманностью. Игнорируя его, Элеанор вновь обратила все свое внимание на Луи. - Как жизнь на новых съемках? Какие-нибудь интрижки, служебный роман, о котором ты бы мне мечтал рассказать? - Да нет. Не считая Джанель, которая пыталась ко мне вчера подкатить. Это было немного нелепо, - проворчал Луи, все еще пытаясь отогнать от себя воспоминания об этом. Элеанор и Зейн одновременно задохнулись от удивления, но Малик заговорил первым: - Джанель Уайт запала на тебя и ты ее отшил? О чем ты думал, дружище? - Во-первых, она - пятьдесят оттенков безумия, во-вторых, я не интересуюсь тем, что она мне предлагает, - ответил Луи. Его нос сморщился от мысли, что они могут быть вместе. - И он, кстати, гей, - разъяснила Элеанор, и Луи тут же захотелось умереть на месте. Зейн фыркнул. - Если вдруг она захочет поплакаться в плечо, я буду первым, кто заставит ее забыть о тебе. Элеанор щелкнула Зейна по лбу. - Отвратительно. Не смей разговаривать так на вечеринке в честь моего дня рождения, я не хочу, чтобы мне снились кошмары. Зейн потер лоб и пробубнил что-то себе под нос. Зная, что Элеанор запросто вышвырнет его, если понадобится, он закрыл рот и больше подобного не говорил. - Так это ты заказала капкейки? - Поинтересовался Луи, изъявивший желание поменять тему для разговора на любую, кроме его личной жизни. Элеанор кивнула, а затем указала на гору Красных Вельветовых Капкейков, собранных в три больших сердца. Заказ выглядел колоссально; так, что Луи даже почувствовал себя виноватым за то, что взвалил на пекаря такую работу. Но, как обычно, они выглядели до безумия аппетитно. Пекарь был не только кулинарным гением, но и художником, за что Луи уважал его еще больше. - Я еще ни одного не попробовала из-за этих людей, жужжащих вокруг моих ушей, - объяснила Элеанор, охватывая взглядом всех гостей, окружающих ее. Это фишка знаменитостей - им приходится охватывать огромное количество людей, социализироваться и учтиво принимать всех и каждого изо дня в день. В работе, где ты постоянно находишься под прицелом камер и чужих глаз, не может быть перерывов, и ты обязан быть терпеливом, чтобы тебя с разных углов не называли "сволочью" или "стервой". Луи начинал думать, что, если цена драгоценным часам одиночества - быть у кого-то в "черном списке", то он готов ее заплатить. Что такого в паре-тройке гневных заголовков? - И чего мы ждем? - Произнес Луи, обхватив Элеанор за талию, чтобы подвести ее к десертам. - Понятия не имею, - ответила она. С озорным огоньком в глазах, они оба отправились к горе десертов.

***

Найл никогда не думал, что без Гарри в пекарне будет так одиноко. Конечно, в ней было достаточно клиентов, чтобы он не заскучал, но он так привык к их обоюдным подшучиваниям... Ему в голову даже пришла мысль позвонить Гарри. Просто потому, что ему было скучно. Но, как только он потянулся к телефону, мозг сразу заставил оттянуть руку обратно. Не будь таким эгоистом. Гарри всю ночь работал, он заслуживает выходного. В пять часов вечера, когда Найл спокойно жевал маффин, над входной дверью зазвенел звоночек. Блондин спустился из кухни в магазинную часть и поприветствовал гостя дружелюбным: - Здравствуйте, как я могу вам помочь? Молодой парень стоял у двери с улыбчивым выражением лица и бегающими глазами. Он был на пару дюймов выше Найла, с лохматыми темными волосами и карими глазами, напоминающими ирландцу молочный шоколад. - Эм... Здравствуйте... Мне нужен праздничный торт на день рождение моей мамы, - неуверенно ответил незнакомец. - Вы такие делаете? Я имею в виду, эм... Здесь делаете? Найл не мог скрыть улыбки, потому что парень был слишком скромным и нервным. Это было мило. - Конечно, какой ты хочешь? - Шоколадный, она любит шоколад, - пробормотал он, прикусывая нижнюю губу, как будто он что-то забыл. - И цветы. Подсолнухи, если точно. Найл вытащил бланк для заказов и принялся записывать детали, о которых говорил парень. - И... Имя заказчика...? Это был единственный ответ, который незнакомец произнес четко. - Лиам, Лиам Пэйн. - Так, Лиам. Я думаю, мы сможем выполнить заказ до завтрашнего вечера максимум. Сможешь забрать его потом? - Найл спросил, радуясь, что теперь он знает имя парня. - Да, смогу. - На лице Лиама заискрилась улыбка. - Спасибо огромное, э... - Найл, меня зовут Найл. - Он залился краской. - Клево. Спасибо, Найл. - Лиам помахал ручкой до того, как выйти из пекарни. Найл не мог стереть улыбку с лица еще долго после того, как парень ушел. Может, работать в пекарне не так уж и плохо...

***

Гарри хрустел яблоком, прогуливаясь по городу, оживленный после шестичасового сна. Проходя мимо пекарни, он едва удержался, чтобы не войти. Путь предстоял в другую сторону - вдоль по улице, к почтовому отделению. Конечно, отправлять письмо в 2012 году - немного старомодно, но в этом присутствовал определенный шарм. Особенно из-за анонимности как и со стороны адресата, так и со стороны адресанта. Отдавая письмо в руки почтовому работнику, он подумал о том, что сейчас делает его "друг по переписке" и ответит ли он ему. Но, даже если их переписка закончится здесь, Гарри был рад, что она вообще была. Он никогда не был тем, кто легко заводит друзей, и было здорово попробовать пообщаться, особенно, когда им интересовались. Создавалось такое чувство, что открывается какая-то новая страница, и Гарри не терпелось узнать, что за ней идет.

***

- Несправедливо вкусно, - захныкала Элеанор, в очередной раз откусывая от капкейка. Ее лицо уже было в глазури, но она не обращала на это внимания. Это и нравилось Луи в Элеанор - она жила своей несерьезной жизнью, и это никак на ней не отражалось. - Знаю, - Луи ответил, слизывая крошки, оставшиеся на губах. - Я не вру, я бы запросто влюбилась в того, кто делает эти капкейки, - поделилась мыслями Элеанор, и Луи заволновался. Его щеки слегка покрыл румянец, и он взял очередной капкейк. Но Элеанор быстро просекла, что что-то в его реакции было не так. - Что? Что ты сделал, Томлинсон? - Спросила она, выставив перед лицом Луи палец с идеальным маникюром. - Я отправил, а может и не отправил, пекарю, который делает эти капкейки, какое-то письмецо, - ответил Луи, зная, что от Элеанор ничего не скрыть. - Благодарственное. - Ох, Луи Томлинсон, ты влюбляешься в пекаря и даже не догадываешься об этом! - Начала дразниться Элеанор, щекоча лучшего друга под боком. Луи широко распахнул глаза. - Не влюбляюсь! Он даже не ответит, наверное. - А если ответит, ты потерян, - сделала вывод Эль, засовывая палец в глазурь. Мысль о том, что пекарь может ответить, никогда не приходила в голову Луи, но сейчас он вдруг осознал, что может получить его. - Ты сходишь с ума от страсти, - захихикала Элеанор, вытаскивая Луи из мыслей. На этом моменте Луи понял, что Элеанор права. Он потерян.