Пролог
26 февраля 2015 г., 19:09
Приветствую всех, кто заглянул ко мне на дебют.
Чтобы читателю было легче представить и погрузиться в атмосферу фанфика, я возьму на себя смелость немного обрисовать ту эпоху.
Моя история создавалась на основе Высокого средневековья Европы, периода ХI - XIIвеков. Модель общества оставалась тогда ещё довольно примитивна, но уже со своими правилами и особенностями. Это было время крестовых походов, войн, установления религии, образования первых городов…
Просвещение почти не развивалось. Средние века представляются по большей части периодом умственного невежества. Даже люди высшего, дворянского сословия, часто не умели ни читать, ни писать. Грамотностью владело только духовенство.
В то время уже появилось организованное профессиональное обучение в виде университетов, однако, в целом, наука находилась в глубоком упадке. В XII веке во всей Европе насчитывалось не более десяти учёных, в XIII — не более пятнадцати, а в XIV — менее двадцати пяти.
Продолжительность жизни у населения была слишком мала. Люди редко достигали своего сорокалетия, а если и доживали, то считались мудрыми старцами, да и выглядели соответственно, без зубов, с разными увечьями, измождённые пережитыми травмами и болезнями.
Низкий уровень медицины проигрывал чрезвычайно высокой смертности, а методы лечения оставляли желать лучшего. Можно представить незавидную участь заболевшего человека в виду отсутствия антисептиков, антибиотиков и анестезии, гуманнее было умертвить, чем вылечить.
За короткий жизненный путь, в ту пору, приходилось успевать многое, поэтому широко распространённые ранние браки являлись больше необходимостью, нежели прихотью.
Совершеннолетним возрастом, позволяющим вступать в брак, считалось четырнадцатилетие для мальчиков и двенадцатилетие для девочек. При таком положении вещей, выбор супруга целиком зависел от родительской воли.
Молодожёны к своим пятнадцати годам уже обзаводились первыми наследниками и не останавливались на достигнутом. Из-за высокой детской смертности выживали единицы, отчего семьи никогда не переполнялись. Новорожденный ребёнок ценности не имел, он обретал её, если успешно доживал до семилетнего возраста и начинал приносить хоть какой-то доход своим родителям.
Жизнь людей в Высоком средневековье ничем не отличалась от жизни в Раннем средневековье. Никакого шика в аристократических кругах, напыщенности, показухи и праздности, всё это появится лишь в эпоху Возрождения, начиная с XIVвека.
Различие господского быта от крестьянского едва ощущалось, важнейшим атрибутом статуса являлась еда - аристократия и остальное население куда меньше разнились в одежде и жилье, чем в пище.
Независимо, от положения и материального благополучия семьи, на столе в каждом доме обязательно присутствовала похлебка, для приготовления которой использовался бульон, овощи, зерно, бобовые и мясо. В зависимости от используемых компонентов консистенция похлебки была различной: от крайне жидкой до очень густой.
Важнейшей составной частью рациона было не мясо, а зерновые продукты, которые попадали на стол, в виде хлеба, каш или пива, реже как булки, коржи, пироги, пряники, кренделя. Чем богаче был дом, тем светлее хлеб - от черного каравая крестьян до белого пшеничного у господ.
Разнообразить рацион европейцам позволяло обилие вылавливаемой рыбы. Но считать, что люди обходились одной лишь рыбой, являлось бы ошибкой: в то время к «рыбе» относили даже некоторых птиц, к примеру, буревестников и морских уток.
Средневековые жители особенно любили сильно приправленную еду. Мало кто мог позволить себе покупать соль, а вот местные специи были доступны всем слоям населения.
Иначе обстояло дело со специями из средиземноморского бассейна, западной Африки или дальнего востока. Маленькая баночка шафрана стоила как корова, фунт мускатного ореха не менее семи быков, за перец, имбирь или корицу просили чуть меньше. Для тех, кто желал продемонстрировать богатство, здесь было широкое поле, на этом не экономили и перчили даже вино.
Правила поведения за столом были простейшие. Индивидуальные столовые приборы ещё не вошли в обиход. Мужчины и женщины сидели попарно, пили из одного бокала и ели из одной тарелки, а если же таковой не было, еду клали на плоские ломти хлеба, которые в течение всего обеда использовали в качестве посуды, а затем бросали собакам.
Широко распространённые скатерти и салфетки, часто сшитые из дорогих тканей и богато вышиты, использовались не совсем так, как мы привыкли: о скатерть часто вытирали руки, а салфетки могли быть использованы, например, для того, чтобы завернуть еду и унести с собой, что не считалось дурным тоном.
Главная мысль средневековья – «ничего сверх необходимого», наложила отпечаток на все стороны человеческой жизни, включая и быт. В замках, где проживали семьи феодалов, внутреннее убранство являло собой минимализм и простоту. Предметы мебели были такие же, как и в крестьянских домах, за исключением стульев. Стулья с прямой высокой спинкой могла позволить себе только знать, причём в небольшом количестве. Самыми распространёнными и у крестьян и у господ оставались обычные лавки и скамьи.
Мебель выглядела простой и массивной. Кровати имели большую ширину (до трёх метров), но в длину не превышали полутора метров. Люди спали полусидя. Считалось, что в лежачем положении душа может вылететь из тела во время сна и не вернуться обратно. Зачастую в доме у крестьян стояла всего одна кровать, на которой спала вся семья одновременно. У господ каждый член семьи имел своё отдельное спальное место.
Количество лиц, проживающих в замке, и отношения между ними, зависели от выполняемых замком функций. В паласах, служивших в первую очередь местом жительства хозяина владений и его домочадцев, насчитывалось меньше всего жителей.
Из обслуживающего персонала в обязательном порядке были: повар, пара поварят, истопник, кузнец и шорник, минимум прислуги и охраны. Если предстояли крупные строительные работы, то нанимались плотники и каменщики, которые в этот период могли размещаться на дворовой территории. У монарших династий прислуги содержалось больше, но строго соразмерно надобности.
Военное обеспечение таких замков в мирное время ограничивалось самым необходимым - пара привратников, пара вооружённых слуг и до пяти человек стражей. Во время междоусобиц количество охраны увеличивалось за счёт сбора в отряд подданных рыцарей.
Владельцы замка вели далеко не праздную жизнь. Хозяйка, при поддержке одной-двух служанок, сама выполняла домашнюю работу. Хозяин занимался управлением, решал вопросы безопасности земель, собирал подати с подвластных наделов. Обычно у него имелся помощник-управляющий, чаще всего в лице капеллана, так как на тот момент священнослужители являлись единственными грамотными людьми владевшими счётом и письменностью.
Светский этикет тогда ещё только зарождался, но понятие субординации уже существовало. Считалось большой честью и главной рыцарской добродетелью прислуживать знатному вельможе. Если у герцога, например, одновременно гостили граф и барон, то именно граф временно заменял ему личного слугу, так как его титул намного выше, чем у барона.
Проживание в красивых добротных замках не имело ничего общего с романтикой. Эти величественные строения возводились для обороны. Основная их задача - надёжность, а не удобство проживания. Комфорта там не было абсолютно.
Толстые каменные стены никогда не прогревались, от чего в помещениях всегда сохранялись сырость и холод. Большие камины давали тепло лишь пока топились. Их разжигали непосредственно перед тем, как ложиться спать, чтобы прогреть помещение.
В особо холодные месяца вся семья феодала переселялась в одну залу и жила там, обогреваясь одним камином для экономии запаса дров.
Зимой полы застилали несколькими слоями соломы, чтобы от камня не шёл холод. В этой же соломе обитали и мыши, питающиеся крошками от семейных трапез.
Узкие окна в залах, застеклённые толстым мутным стеклом, не позволяли дневному свету проникать в них надолго, приходилось пользоваться лучиной, свечами и чадящими факелами, отчего на стенах и потолочных перекрытиях чернела копоть, а в воздухе пахло дымом и гарью.
С личной гигиеной дела обстояли сложно. Люди мылись в больших купальнях, сразу по несколько человек. После хозяев в этой же воде мылись слуги.
Одежда стиралась только та, что считалась нижним бельём. Верхние платья и туники чистились всухую или над паром. По мере изнашивания её выбрасывали и заменяли новой.
В Высоком средневековье мужчины и женщины, принадлежавшие к знати, носили длинные волосы. Мужчинам не возбранялось подвивать локоны, это считалось модным.
Одежду предпочитали из хлопка, льна, бархата, шерсти и натурального меха, с приставными рукавами на шнуровке. У женщин юбки и платья в пол, а у мужчин туники до колена или до щиколотки. Юношам разрешалось носить короткие туники, длиной до середины бедра.
Цвета в одежде предпочитали натуральные: чёрный, коричневый, серый, терракотовый. Праздничные и торжественные наряды у господ были яркие, особенно ценился пурпурный. Молодёжь чаще носила одежду зелёного цвета, он считался цветом юности.
Представленный далее фанфик носит развлекательный характер, поэтому в нем будут присутствовать лишь некоторые исторические факты необходимые для сюжета, довольно поверхностные, без шокирующих углублений в тему начала средних веков.
Прошу очень строго не судить моё первое творение, ибо это всего лишь проба пера... Если вы осилите историю до конца, не сбежав раньше, я буду очень счастлива.
Может, прозвучит немного самонадеянно, но… желаю вам, мои первые читатели, приятного прочтения.