*****
Адский тренировочный лагерь благополучно закончился. Из обитателей "Полярной Звезды" никого не исключили. Все удачно справились с нагрузками и жестокими испытаниями. Ну, кроме Маруи, который выглядел как высушенная мумия к концу лагеря. Да уж, я вообще удивлен тому, как он справился с этим. Но все хорошо, что хорошо кончается. Итак, лагерь кончился, но лето продолжалось. Вот уж неделя как минула с тех пор, как мы вернулись в общагу. И, о чудо, нам таки выпали неплохие каникулы. Спасибо администрации академии за то, что освободили практически все классы от занятий. Так что теперь... - Слон на "е" два "е" четыре, "съедает" ладью, - скучно проговорил я, сделав ход. Рома задумчиво потер подбородок. - А мы вот так! - он в буквальном смысле сделал ход конем. - Шах и мат, - все так же устало проговорил я. - Учитесь играть, батенька. - Чем занимаетесь? - в столовую заглянул Юкихира. - В шахматы гоняем, - пожал плечами Рома. - Хочешь с нами? - Не, - Сома покачал головой, - хочу домой смотаться. Посмотрю как там ресторан. - А, ну тогда удачи, - я махнул ему рукой, расставляя фигуры по новой. Юкихира только кивнул и, махнув рукой в ответ, скрылся в дверном проеме. - Слушай, а у нас то денег кот наплакал, - заметил брат, раздумывая над очередным ходом. И он был прав. Денег у нас вовсе не было. Да и незачем они тут были. Жилье предоставляли на халяву. Жратву готовили либо сами, либо Фумио-сан. Продуктов тоже было полно и все за даром. Так что в деньгах как-то и не нуждались вовсе. Однако порой да и приходилось что-нибудь покупать. Хотя бы тоже пиво. Благо выглядели мы постарше местных школьников, да и ростом были выше. Да и документы в местных магазинах не особо-то и спрашивали, видимо принимая нас за иностранных туристов. Хотя, мы туристами практически и были. - Твоя правда, - я кивнул, - готов выслушать предложения. - А че тут слушать? - Рома "съел" мою пешку. - Бате позвонить надо. - И что? - Раз у него в друзьях японцы ходят, то и с подработкой может помочь. - Попытка не пытка, - вздохнул я. - Шах и мат. - Да как ты это делаешь? - В школе хорошо учился, - усмехнулся я. - Пошли звонить. Звонок отцу увенчался успехом по всем статьям. У него действительно был знакомый владелец небольшого ресторанчика в Японии. И этот ресторанчик, к счастью, все еще функционировал. И этот его знакомый даже согласился взять нас на подработку на недельку-другую. И более того даже крышу над головой предложил. Сомнения закрались только того, когда мы прибыли по обозначенному адресу... - Что за нахер?! - выдохнул Рома, когда мы остановились перед заведением, где нам предстояло работать. - Очевидно, мэйд-кафе, - почесав затылок кивнул на вывеску я. - Да это даже не ресторан! - Да по хрену что это, лишь бы денег поднять. Да особо не напрягаться, - отмахнулся я и, открыв дверь, перешагнул порог. Да, да, место, которое нам порекомендовал отец оказалось ничем иным, как мэйд-кафе в самом центре оживленной Акихабары. Удивительно, конечно, что за все время своего пребывания в Японии мы до сих пор не посетили это злачное местечко. Ведь основной причиной, по которой мы выучили сперва английский, а уж потом и японский языки крылась именно в этой части японской субкультуры. Точно, аниме и манга, ранобэ и дейт-симы. Ну и еще куча всяких интересностей. Да мы даже прикид подобрали подходящий: я щеголял в черной футболке с красным логотипом "NERV" на груди, серых камуфляжных бриджах и тапочках на босу ногу. Рома вырядился в такую же черную футболку с довольно стильными изображениями Луффи, Эйса и Сабо, джинсовые бриджи и классические черные кеды. - Добро пожаловать, хозяин! - встретили нас радостными голосами девушки в симпатичных костюмах горничных. - Мы к Сато-сану, - игнорируя миловидных горничных серьезно заявил Рома. Я же приглядывался к девушкам, примечая кого-нибудь с кем можно было бы потом замутить в случае чего. - Кухня там, - подсказала та, что стояла ближе к нам. - Вас уже ждут. Молча кивнув, мы проследовали на кухню. Помещение оказалось небольшим, но достаточно чистым, персонала тоже было не особо много. Да и в такой тесноте только задницами толкались бы. Ну, для таких кафешек большие кухни и не нужны. Меню не отличалось оригинальностью, посетителей тоже не особо много было. Да и те, что приходили, приходили поглазеть на девушек за чашкой кофе, а не брюхо набивать. То что надо, чтобы не напрягаясь заработать копеечку и убить время. - Значит вы сынки Владимира? - поинтересовался Сато-сан. Шеф оказался довольно молодым, лет двадцать семи, толстеньким очкариком. С круглой плешивой мордой и хитрыми глазками, скрывавшимися за толстыми стеклами очков. - Так и есть, - кивнул я в ответ. - Так что, работа найдется? - Естественно! - шеф хлопнул пухлыми ладошками и тут я почему-то представил как он хватает своими потными ручонками официанток за задницы. - Нам как раз нужно еще два повара. Владимир, - он так тщательно выговаривал имя отца, что аж противно становилось, - очень хорошо о вас отзывался. Рекомендовал, так сказать. - Условия, оплата, проживание, - Рома перешел сразу к делу. - Рабочее время с десяти утра и до одиннадцати вечера, - затараторил Сато-сан. - Платить буду по полторы тысячи в день. Это получается... - Десять с половиной за неделю, - подсказал я. - Маловато будет. - Больше не могу, - покачал головой толстяк. - Скажите спасибо, что вообще взял вас на такой короткий срок. - Спасибо, - довольно серьезно кивнул брат. - Что с проживанием? - Можете ночевать в комнате отдыха. И на работу ездить не надо будет. - Минуточку, - я повернулся к брату. - Что думаете, коллега? - Жопа жопная, но выбор невелик, - вздохнул Рома. - Двадцать косых срубим на халяву и время убьем. - Да и девушки тут ниче так, - я потер подбородок. - Во-первых, они чутка постарше тебя будут. Во-вторых, ты же вроде как к Сакаки подкатывал? - Во-первых, любви все возрасты покорны, - покачал головой я. - Во-вторых, с Сакаки пока что все сложно, так что... - Мы согласны, - Рома не дал мне договорить. - Когда приступать? - Замечательно! - Сато-сан снова хлопнул своими пухлыми ладошками. - Сегодня осмотритесь, а завтра можете начинать. - Легкие деньги! - усмехнулся Рома. - Легкие деньги, - кивнул я в ответ.*****
Над шкворчащей сковородой поднимались ароматные пары. Быстро нашинковав чеснок я высыпал его в сковороду и тут же принялся резать лук. На раздумья времени не было, вообще ни на что, кроме готовки времени не было. Лук отправился в сковороду. Перемешав все деревянной лопаткой, я потянулся за курицей, но миски с куриным мясом не обнаружил. - Рома, бля, где гребанная курица? - рявкнул что было сил я. - Держи! - брат подал мне миску с мясом. - Опаздываешь на десять секунд! - Спешу как могу! - Ты ответственный за подготовку ингредиентов, так что старайся сильнее! - я отправил курицу на сковороду. Снова перемешав все деревянной лопаткой, я подхватил со стола бутылку белого вина. Сделав добрый глоток, плеснул немного вина к курице и луку, а Рома уже протянул мне миску с грибами. Ссыпав грибы в сковороду, я накрыл ее крышкой и перевернулся к другой плите. Сковорода, стоявшая на ней, уже разогрелась. Плеснув в нее немного растительного масла, я подхватил миску. Вбил в нее пять яиц, добавил немного соевого соуса, соли и немного молотого черного перца. Сделав еще один глоток вина, плеснул немного в миску с яйцами. Подхватив венчик взбил все как следует и... - Братуха, время для томатов и соуса! - крикнул я. И пока я тонким слоем выливал на сковороду яичную массу, Рома сорвал с другой сковороды крышку и влил к тушившейся в ней курице и грибам томатного соуса, добавил парочку маринованных помидоров черри и щепотку приправ. Резкие ароматы пряностей и приятный сладковатый запах томатов заполнил кухню. Брат накрыл сковороду крышкой. Я же уже свернул омлет в аккуратный рулет и теперь занимался кожей лосося. Нужно было осторожно обжарить ее до золотистого цвета. И вообще, кто придумал есть омлет с жаренной кожей лосося? Что за бред... Перевернув кожу я выложил готовый омлет на тарелку, нарезал его аккуратными ломтиками, поверх которых аккуратно положил золотистую рыбью кожу. Блюдо дополнил небольшой листик салата, веточка петрушки и чайная ложка легкого кисло-сладкого томатного соуса. - Тамагояки с кожей лосося готово! - объявил я, ставя блюдо на стол. - Саня, омлет готов! - напомнил мне брат. Быстро развернувшись к другой плите, я выключил огонь под сковородой, и достал плошку со свежим вареным рисом. Вывалив в плошку содержимое сковороды я тщательно все перемешал. А Рома уже протянул мне сковороду с тонким омлетным "блином". Теперь оставалось самое сложное: завернуть начинку в омлет. Ну, кому трудное, кому нет. Быстрыми сноровистыми движениями я свернул ровный и красивый "пирожок", так же ловко переложил его на тарелку и, украсив блюдо пучком зелени и неизменным листиком салата, поставил тарелку на стол. - Омурайсу готово! - рявкнул я во все горло и собирался было отдохнуть, но... - Спасибо, Алекс, - кивнула мне девушка, пришедшая за омурайсу. По именам я их еще запомнить не успел, зато все девушки уже прекрасно нас знали. Даже те, чья смена была на прошлой неделе. - Два омурайсу! - в кухню заглянула другая "горничная". - И два кофе! - выкрикнула она заказ. - Да твою мать! - выдохнул я. - Эти уроды что, кроме гребанного омлета ничего не едят? - Саня, для омурайсу все готово, - Рома кивнул на стол для заготовок. - Я пока займусь кофе! - Этот жирный свин, - брат, скрепя зубами, глотал холодную минералку. На улице стояла страшная жара, а на кухне так вообще было адское пекло! У нас выпал небольшой перекур и мы, укрывшись в комнате отдыха, пытались отдышаться. Обманувшись скудностью меню и небольшим количеством посетителей мы повелись на предложение Сато. И эта жирная свинья нагрела нас по полной! - Сука, надо было просить в два раза больше! - Рома закинул в мусорное ведро пустую бутылку. - Это точно, - устало потянулся я, да так, что кости затрещали. - Единственный плюс этого места, это официантки. - На этот раз даже я с тобой соглашусь, - брат согласно кивнул. - Вот вы где, - в комнату отдыха заглянула "горничная". Кажется ее звали Чиэ. - Что-то случилось? - поинтересовался я, заранее ожидая подвох. - Там посетители просят блюдо дня от шефа... - И что? - перебил девушку Рома. - Ну, блюдо дня обычно подает сам шеф и... - Так пусть эта свинья сама и готовит свое блюдо дня, - махнул я рукой. - Но шефа нигде нет, а блюдо дня на сегодня не запланировано... - Чиэ виновато опустила глаза. - Ясно, - устало вздохнул я. - Че-нибудь придумаем. - Но этот толстый хрен ответит нам по полной! - снова скрипнул зубами Рома. Блюдо дня, блюдо дня... Что такого особенного можно было подать в мэйд-кафе в летнюю жару? Причем быстро, оригинально и в соответствии с местом? Что-нибудь освежающее и необычное... - Братуха, - сказал я, наконец. - подготовь огурцы, морковь и копченого лосося. - Как подавать? - Лосося тонкими полосками, огурцы и морковь соломкой. - Ща все будет, - Рома сверкнул ножом. А пока брат занимался подготовкой продуктов, я поставил на плиту небольшую кастрюльку с водой. Чуть подсолив воду, оставил ее закипать. А пока она кипит, можно было заняться другими ингредиентами. Достав небольшую миску, влил в нее пару стаканов томатного сока, добавил несколько ложек авасэмисо. Сперва я думал над тем, какое именно мисо следует использовать. Но не выбрав между широмисо и акамисо, решил использовать смесь. Раздавив ножом пару зубчиков чеснока, добавил их к смеси томатного сока и мисо. Вода уже закипела и в нее отправилась упаковка соумена. Раз за столиком собралось много народу, то и порцию надо мутить нормальную. - Рома, смотри за лапшой, я займусь остальным, - сказал я брату. - Добро, - он поставил на мой стол нарезанные огурцы, морковь и лосося. Отлично. Приправив томатный сок и мисо щепоткой черного молотого перца, я тщательно все перемешал, вылил полученный соус в чашу. Огурцы, морковь и лосося заправил оливковым маслом и высыпал в чашу к соусу. - Готово, - Рома протянул мне лапшу. - В холодной воде промыл? - решил осведомиться я. - Обижаешь! Кивнув в ответ, я плеснул в лапшу немного растительного масла, перемешал ее и аккуратно выложил в чашу. Теперь немного художеств. Взял несколько тонких ломтиков лосося, я свернул их в небольшие цветочки и украсил ими блюдо. Картину дополнили листья базилика. - Блюдо дня от шефа готово! - объявил я. - Алекс, - на кухню заглянула Чиэ, - не мог бы ты сам отнести? Шеф все еще не появился. Я мысленно грязно выругался, поставил блюдо на поднос и вышел в зал. Санек с кислой миной и подносом в руке направился в зал. Рома же прилип с окошку на двери и наблюдал за братом. А тот ловко лавируя между столиками направлялся к самому большому, который обычно заказывали для каких-то сходок. Вот и в этот раз за столиком собралась пестрая компания девушек. И, судя по месту сбора и косплею некоторых из них, это были девушки-отаку. А может быть даже и фудзеси. Ну да, куда уж без них. Рома был на восемьдесят процентов уверен в том, что почти все девушки-отаку были ярыми яойщицами. Но чем бы там они не увлекались, подпускать брата к такому скоплению девушек, да еще и со схожими увлечениями, было крайне неразумно. Но брат неумолимо приближался к столику. Прогнав кислое выражение лица и нацепив самую доброжелательную улыбку, на которую был способен, я подошел к столику. За которым, к моему немалому удивлению, сидели только девушки. И, все к тому же удивлению, некоторые из них были в косплее. Да и болтали они про аниме, мангу и игры. Хотя, чего еще ожидать в мэйд-кафе в самом сердце Акибы? - Дамы, - я подошел к столику. - Позвольте представить сегодняшнее блюдо дня от шефа! - я поставил на середину стола поднос. - Итальянский томатный соумен! - название, если честно, появилось на ходу. - Что-то вы слишком молодой для шефа, - выдала одна из девушек, малышка в черном готичном платье, которое напомнило мне одного персонажа... - Да я и не шеф, - пожал плечами я, - просто шеф уж очень занят... Надеюсь вы не против, что блюдо подал простой повар? Девушки дружно замотали головой. - Любитель классики? - поинтересовалась девушка с клетчатой зеленой рубашке и прикольных круглых очках. - А? - Классику любите? - она ткнула пальцем в футболку. Да, формы нам не полагалось, так что попросту нацепили фартуки поверх обычной одежды. Вот я и сверкал своей футболкой с логотипом "NERV". - Естественно, - кивнул я. - Кто ж ее не любит. - Это надо обсудить, - "прикольные очки" потерла руки. - Я бы с радостью поболтал, но мне еще работать, - я кисло усмехнулся. - Тогда так, - быстро что-то начеркав на салфетке, она протянула ее мне. - Свяжемся как-нибудь. Кивнув, я спрятал салфетку в карман и поспешил обратно на кухню. - Ты даже на сходке девушек-отаку умудрился взять у одной из них телефон! - усмехнулся Рома, едва я перешагнул порог. - Мастерство не пропьешь, - усмехнулся я. - Один омурайсу и кофе! - прозвучал заказ. - Да чтоб вас черти драли! - не выдержал я.*****
Четыре дня адской кухни минули незаметно. И кто бы мог подумать, что в небольшом кафе может твориться такое. Мой чудо соумен произвел неизгладимое впечатление на посетителей, так что теперь он был блюдом дня чуть ли не каждый день. Только вот последние дни его подавал сам "жирный свин". Хоть и готовил его я. Вообще эта скотина практически ничего не делала. Что же до девушек-отаку, то я таки связался с ними. Ту, в прикольных очках, звали Саори. Готик-лоли назвалась Куронэко, ну этот ник подходил ей. Ну а третья, которую я не заметил на той сходке, Кирино, оказалась самой настоящей моделью. Да уж, кого только не встретишь в Акибе. Братуха, надо сказать, произвел на девушек неизгладимое впечатление. Особенно его волосы, которые за время пребывания в Тооцуки стали еще длиннее, так что теперь он заплетал их в косу. А так... У меня зазвонил телефон. Как всегда вовремя, я стоял в буквальном смысле меж двух огней. Со сковородой в одной руке и деревянной ложкой в другой. В сковороде шкворчала румяная курочка, в кастрюле закипала вода для лапши. А телефон снова зазвонил. - Твою мать! И кому там неймется? - перемешав курицу, я поставил сковороду на плиту и высыпал лапшу в кипящую воду. - Да. - недовольно рявкнул я в трубку, нажав на кнопку. - Алекс? - поинтересовался голос в телефоне. - Юкихира, ты что ли? - перемешав лапшу, я повернулся к сковороде с курицей. - Что надобно? - Помощь нужна, можешь приехать? - Секундочку, - я зажал трубку ладонью. - Твою мать! Где мои гребанные грибы! - паренек, пришедший вчера и стоявший на заготовке засуетился. - Шевели батонами! - прикрикнул я. - Что ты там говорил? - переспросил я в трубку. - Помощь нужна, - повторил Юкихира, - можешь приехать? - Извини, я бы с радостью, но у самого дел полно, - я снова зажал трубку. - Где. Мои. Гребанные. Грибы! - рявкнул я. - В-вот, - заикаясь паренек протянул мне миску с промытыми грибами. - Будешь тормозить, получишь пинка, - пообещал я, высыпая грибы к курице и накрывая сковороду крышкой. - Че у тебя там случилось? - Думаю над новым блюдом, - вздохнул в трубку Сома. - Нужно что-нибудь оригинальное... - Например? - я помешал лапшу и убавил огонь. - Как подать караагэ так, чтобы его можно было бы есть на ходу? - На ходу? - я почесал затылок и, сняв со сковороды крышку, вылил в нее стакан томатного соуса. Перехватив мобильник другой рукой, я убавил огонь. - Попробуй так: добавь зелени, салата там, к примеру, или капустки обычной и заверни все это дело в лаваш. - Лаваш? - переспросил Сома. - Ну в лепешку там пшеничную, - я выключил огонь и, прижав мобильник к уху плечом, откинул лапшу на дуршлаг. Рома тут же как по команде подхватил его и подставил готовую лапшу под струю холодной воды. - Ну или в рисовую, - продолжил я. - Заверни и подавай. - Точно! - судя по голосу Юкихира что-то придумал. - Спасибо, выручил! - Да не за что, - нажав на отбой, я убрал телефон в карман. - Овощи где, тормоз ты паршивый! - рявкнул я на заготовщика. - Сам будешь переделывать и общаться с посетителями! - Саня, лапша готова! - Рома протянул мне дуршлаг. Кивнув, я аккуратно выложил соумен в чашу с соусом. - Блюдо дня от шефа готово!