Меня разбудил настойчивый стук в дверь. Нехотя разлепив глаза я сполз с кровати и, прошлепав босыми пятками по полу, подошел к двери. Как следует зевнув приоткрыл ее, но...
- Проснись и пой! - в комнату влетел Рома.
- Чего тебе надо с утра пораньше? - я снова зевнул.
- Да там Ешино бегает как подорванная с каким-то конвертом, - пожал плечами брат. -
Видать что-то важное.
- Если это какая-нибудь фигня, я дам тебе хорошего пинка, - натягивая шорты клятвенно пообещал я брату.
Вниз спустились в полном молчании. Так же молча прошли на кухню, где несмотря на ранний час горел свет и жизнь била ключом. Фумио-сан мыла посуду, Юкихира протирал свои ножи, а Тадокоро убирала со стола.
- Доброго утра, - зевая поприветствовал я собравшихся.
- Утречка! - наигранно улыбаясь Рома махнул рукой.
И тут на кухню едва на сбив меня с ног влетела Ешино. В ее руках действительно был конверт.
- Большие новости! - тут же заголосила она. - Почему вы до сих пор ничего не делаете?
- Ты время-то видела? - уже в который раз зевнул я.
- Что случилось-то? - Юкихира отложил нож.
- Точно! Вот посмотрите, - Ешино протянула ему конверт. - Пришло этим утром. Тема блюда, которое будем готовить на первом этапе осенних выборов! - она вскрыла конверт. - И это... - Юки вытащила из конверта обычный белый лист, на котором было написано всего три слова. - "Блюдо из карри", - прочитала она.
- Простенько и со вкусом, - вздохнул Рома. - Вот что тебе приходит в голову при слове "карри"? - он посмотрел на меня.
- Рис с карри, - пожал плечами я.
Учитывая специфику блюда и страну, в которой мы сейчас находились, это единственное, что пришло мне в голову.
- Но мы же не можем приготовить просто рис с карри, - покачала головой Ешино.
- Есть наан с чистым индийским карри, карри удон, похлебка из карри, - я скрестил руки на груди.
- Не стоит забывать и про всякие там пирожки и прочую фигню, - добавил Рома. - Да и самих рецептов огромное множество.
- Думаю приготовить что-то обычное, это плохая идея, - вздохнула Ешино. - Особенно со всеми этими VIP-гостями.
- Держу пари, что Санек приготовит именно рис с карри, - усмехнувшись, Рома хлопнул меня по плечу.
- Я действительно подумывал об этом, - вполне серьезно кивнул я.
- Тогда это должен быть необычный рис, - усмехнулась Ешино. - Кстати, Фумио-сан, вы не против если я оставлю своих цыплят под вашей опекой на пару дней?
Потерев подбородок и кивнув самому себе, я направился к выходу из кухни.
- Куда собрался? - окликнул меня брат.
- Есть одно дельце, - я на мгновенье остановился в дверях, - да и подумать надо кое над чем.
- Уж неужто решил серьезно подойти к этим выборам? - усмехнулся Рома.
- Типа того, - кивнул я и покинул помещение.
Карри, карри... Вариантов блюд с карри существует невообразимое множество. Так что тема на первый день выборов давала огромный простор и возможность развернуться. Вот только в голову ничего толком не приходило. Разве что пресловутый рис с карри. Но, как и сказала Ешино, обычное блюдо не принесет победы. И, если уж мне в голову больше не придет ничего путного, придется сделать обычное блюдо не совсем обычным. А вот о том, как это сделать я подумаю потом. Остановившись перед дверью в комнату за номером сто двенадцать я, сделав глубокий вдох, постучал.
- Можно? - выждав пару секунд поинтересовался я.
- Заходи.
Еще раз глубоко вдохнув, я открыл дверь и вошел в комнату. Чисто, все вещи аккуратно разложены по своим местам, на столе порядок. Что и ожидалось от комнаты девушки. Сакаки, хозяйка комнаты, собирала сумку.
- Уезжаешь? - поинтересовался я.
- А ты хочешь напроситься со мной? - хитро прищурившись, она посмотрела на меня.
- А можно?
- Нет.
- Так и знал, - развел руками я. - Я чего пришел... Тут такое дело, я ж вроде как тебе признался в своих безусловно искренних чувствах...
- А что, было признание? - девушка, забыв про сумку, сосредоточила все свое внимание на мне.
- Согласен, - я покачал головой, - не самое романтическое признание в жизни, но все-таки правдивое. Да и ты, вроде как не послала меня подальше...
- Так там в автобусе это было признание? - Сакаки продолжала сверлить меня хитрым взглядом.
- Господи, может хватить меня подкалывать? Знаешь же чего мне стоило просто прийти к тебе и начать этот разговор...
- Обычно у тебя язык подвешен.
- Это в обычных ситуациях, а тут дело деликатное... - я почесал затылок. - В общем так, дабы не тянуть кота за хвост: я приглашаю тебя на свидание. Да или нет?
В комнате повисло напряженное молчание.
- Да уж, ты действительно не любишь ходить вокруг да около, - сказала, наконец, Сакаки. Я напрягся. - Думаю разок можно, - согласно кивнула она.
- Слава Богу, - я шумно выдохнул. - Я даже не подумал, что буду делать в случае отказа, - я глупо хохотнул.
- Когда? - Сакаки, казалось, уже и забыла про то, что собирала вещи.
- Прямо сейчас, - я пожал плечами. - Ты же потом уедешь, да? - девушка задумалась.
- Хорошо, через двадцать минут у входа в общежитие.
Несмотря на август месяц на улице стояла поистине адская жара. Утерев пот со лба я посмотрел на часы. В принципе ничего удивительного в том, что девушка опаздывает нет. Даже если учесть то, что ты покинул ее комнату всего полчаса назад. Видать у них природой заложено опаздывать. Но есть множество вещей, которые я недолюбливаю... И ожидание как раз одна из них. Хотя, ее опоздание дало мне возможность сделать пару звонков и кое что подготовить.
- Прости, я немного задержалась! - Сакаки подбежала ко мне. На девушке было довольно простое, но ужасно милое легкое платье. - Что-то не так?
- Н-нет, - я тряхнул головой, - просто ты потрясающе выглядишь.
- К-куда пойдем? - она чуть покраснела.
- Куда захочешь, туда и пойдем, - пожал я плечами. Да уж, не самая подходящая линия поведения для первого свидания.
- Жара страшная, - она посмотрела на бегущие по лазурному небу облачка, - а тут недавно новый аквапарк открылся... Может быть туда?
- Знаю, - я кивнул, - значит решено.
Можно было бы вызвать такси, но финансы мои, особенно после покупки ножей и тонны манги, оставляли желать лучшего. На то, что деньги пришлют родители так же можно было не рассчитывать. Хвала Богам, что в Тооцуки можно было легко и просто достать халявные продукты. Но вот о личной жизни с такими денежными сбережениями можно было смело ставить жирный крест. Вот и сегодня мне пришлось брать в долг у Ромы.
- Знаешь, - усмехнулась Сакаки, едва мы подошли ко входу в новый довольно солидных размеров аквапарк, - ляпнула не подумав... У меня даже купальника с собой нет...
- У меня тоже, - пожал я плечами, - но думаю, что у них можно взять что-нибудь подходящее напрокат, - девушка только неопределенно пожала плечами в ответ. - Ну не зря же приехали. Пошли.
Купальники на прокат и правда выдавали. Парням, ясное дело, было гораздо проще. Я быстренько подобрал себе простые черные шорты чуть ниже колен. В принципе можно было бы и в своих бриджах заплыв устроить, только вот общагу не в чем ехать было бы.
- Что-то она долго... - я, весь в предвкушении, стоял возле входа в раздевалку.
Мимо сновали посетители. Которых, к слову, было довольно много. Немудрено, ведь торжественное открытие аквапарка состоялось на днях. Вздохнув, я окинул взглядом территорию парка, присматривая куда бы отправиться в первую очередь. А в чуть поодаль от меня стояла небольшая группка девушек, которые то и дело не без интереса посматривали в мою сторону и что-то бурно обсуждали. Да уж, наверняка даже в мои неполные шестнадцать лет, я для японцев выглядел гораздо старше. Да и маме стоило спасибо сказать, что заставляла спортом заниматься в свободное время.
- Прости, я опять тебя задерживаю.
Я повернулся на голос и так и замер с открытым ртом. Даже несмотря на то, что на Сакаки был простой белоснежный так называемый one piece, выглядела она просто неописуемо.
- Что такое? - поймав мой взгляд девушка принялась себя осматривать. - Что-то не так?
- Все просто великолепно, - промямлил я. - Ты не представляешь, насколько прекрасна...
- Дурак, - буркнула она краснея и отворачиваясь. - Куда пойдем? На горки или к бассейну?
- За тобой, хоть на край света, - усмехнулся я, а группка девушек, наблюдавшая за мной, рассеялась.
Сегодня, наверное, был один из самый охренительных дней в моей такой недолгой, пока еще, жизни. Пойти на свидание в аквапарк, хоть и было безумной идеей, но весьма и весьма хорошей. И я был ужасно рад тому, что Сакаки все-таки не послала меня куда подальше и согласилась пойти сегодня со мной. Все шло просто прекрасно. Вдоволь насладившись всевозможными горками и наплескавшись в бассейне мы решили передохнуть и вот теперь я стоял в небольшой очереди за мороженным. Оставалось сделать еще одно дело и сегодняшний день можно будет считать прожитым не зря...
- Молодой человек, не задерживайте очередь! - голос продавца вырвал меня из размышлений.
- А, два шоколадных, - я протянул деньги и, забрав мороженное, поспешил к нашему столику.
Ну и тут, как и полагается, столкнулся с ситуацией так популярной в аниме и манге. Двое каких-то придурков терлись возле Сакаки и явно предлагали ей дружбу до гробовой доски и поход в караоке с последующим вполне предсказуемым развитием событий. Устало вздохнув и усмехнувшись про себя банальности этой ситуации я поспешил к столику.
- Дорогая! - окликнул я девушку, подбегая к столику. - Подержи пока мороженко, а я побеседую с этими милыми ребятами, - я кинул на них хищный взгляд.
Сакаки молча взяла мороженное, а я, подхватив парней под руки, отвел их в сторону.
- Значит так, плейбои недоделанные, - холодно сказал я, - валите отсюда куда подальше и чтоб больше я вас возле нее не видел. Уловили?
Один из них попытался было что-то возразить, но второй, явно обладающий большей сообразительностью, дернул своего товарища за руку.
- Пошли отсюда, нам проблемы не нужны.
- Вот и славненько! - мило улыбаясь я похлопал его по плечу. - Надеюсь, больше мы не увидимся.
Распрощавшись с новыми знакомыми я поспешно вернулся к столику.
- И что ты с ними сделал?
- Звучит так, будто я какой-то душегуб, - вздохнув, я уселся на стул и забрал у Сакаки свое мороженное. - Просто провел разъяснительную беседу и все.
- Думаю, стоит сказать тебе спасибо, - она мило улыбнулась.
- Да уж, одного настырного идиота тебе точно хватит, - усмехнулся я.
- Это ты на себя намекаешь?
- Есть еще варианты? - приподняв бровь я посмотрел на нее.
- Ладно, - Сакаки встала из-за стола. - Сейчас я выброшу мусор и за свою настырность ты спустишься со мной на самой высокой горке. - она усмехнулась.
- Жду не дождусь.
Еще раз улыбнувшись, она собрала со стола бумажки от мороженного и направилась к мусорке. Черт, за эту улыбку я готов был отдать все сокровища мира. И даже больше. Откинувшись на спинку стула я потянулся так, что кости захрустели и вот тут случился второй банальный штамп, который встречается в манге и аниме. И, как оказалось, в реальной жизни тоже. Сакаки уже шла обратно к столику как на нее налетел какой-то тип, пытавшийся поймать небольшой надувной мячик. Разумеется оба рухнули на пол. Реко попыталась встать и тут же вскрикнув схватилась за ногу.
- Что такое? - я подбежал к ней.
- Кажется ногу подвернула, - она потерла лодыжку.
Еще раз вздохнув и уже в который раз усмехнувшись банальности ситуации я подхватил ее на руки.
- Ну, тогда пойдем и поищем медпункт, - улыбнувшись, я направился к пункту спасателей.
- Ты что делаешь?
- Несу тебя на руках аки принцессу, - пожал плечами я.
- Я и сама могу идти...
- Ну да, будешь скакать на одной ноге? Не беспокойся, ты не тяжелая.
- Дурак... - буркнула она в ответ.
В итоге все обошлось. Вывиха как такового не было. Сакаки просто слегка подвернула ногу, так что отделалась тугой повязкой. Я хотел донести ее до остановки, но она наотрез отказалась и до хромала до автобусной остановки сама.
- Знаешь, есть еще одно место, куда я хотел бы сходить. Ты не против?
- Не против, - Сакаки кивнула.
- Тогда решено, это как раз недалеко. Прогуляемся?
- Издеваешься?
- Нет, - я покачал головой. - Могу донести тебя.
- Нет уж.
- Неужели не понравилось?
- Знаешь, иногда я вообще не понимаю серьезно ты говоришь или нет, - усмехнулась она.
- А разве так не интереснее? - хитро прищурившись, я посмотрел на нее.
- Пошли уже.
Мы медленно побрели по улице.
- Знаешь, - я посмотрел на вечернее небо, - думаю сегодня был замечательный день, - Сакаки молчала. - Я пригласил тебя на свидание, что, кстати, стоило мне немыслимых усилий. Мы прекрасно повеселились в аквапарке, ели мороженное. Я отгонял от тебя всяких придурков и даже на руках носил. Согласен, комплиментами не сыпал, не романтик я. Но признайся, как можно словами описать красоту?
- Что-то ты разговорился, - вздохнула она и осторожно взяла меня за руку. - Язык опять нормально заработал?
- Но есть еще одно дело, которое я обязан сделать, - я проигнорировал ее слова, но руку нежно сжал.
- Еще немного... - пробормотал я себе под нос.
- Ты что там делаешь? - Сакаки попыталась заглянуть мне через плечо.
- Еще секундочку, - отпустив ее руку, я отскочил в сторону. - Готово!
Повернувшись к девушке я встал на одно колено и протянул ей скрученное из маленького розового цветочка "кольцо".
- Сакаки Рёко, согласна ли ты стать моей девушкой, - я кашлянул, -делить со мной горе и радости, болезни и здравия, покуда смерть... Ну или другая весомая причина не разлучит нас?
- Мне... - Сакаки густо покраснела. - Мне надо подумать... - она потянулась за кольцом.
- Вот уж нет! - я одернул руку. - Сперва мне нужен четкий и ясный ответ.
- С-согласна, - пробормотала она.
Я молча одел "кольцо" на ее палец.
- Даже с размером угадал! Ай молодец! Только вот что-то мне не по себе... - пробормотал я.
- Может это потому, что люди смотрят...
Вокруг нас и правда собралась небольшая кучка зевак. Да уж, дома это все прокатило бы, но здесь немного менталитет не такой. Кто-то из зевак уже наводил на нас объектив своего навороченного телефона, но подходящий автобус нас спас.
*****
- Карри, карри... - пробормотал я себе под нос.
Все-таки Накири была права. Используя лишь дешевые трюки и полагаясь на удачу нам далеко не пробиться. И хотя цели стать первым и взобраться на вершину Тооцуки лично у меня не стояло, но так уж получилось, что в этой академии выживали только лишь те, кто сумел залезть на вершину. Так что волей не волей приходилось медленно карабкаться вверх. И вот тут на моем пути возникло первое и довольно серьезное препятствие. Гребанные осенние выборы! Узнать бы кто конкретно подписал нас с братом на этот геморрой...
- Морду бы набил, - пробубнил я.
Но делать было нечего. И поэтому придется искать выход. Только вот в карри я вообще нихрена не понимаю. Так что... Я вставил наушники в уши.
- Погнали! - я нажал на "play".
En nuestro alcance lo tuvimos
Lo tomamos en vano y as? se nos fue mintieron lloramos sin acer nada
Muy pronto las cadenas nunca se van a romper
Olvida la vida perfecta las cosas cambiaran
Самая тема для приготовления острых и пикантных блюд. Открыв кейс я достал дэба ботё. Крутанув нож в руке быстрыми отточенными движениями раздела заранее приготовленную рыбу. Для пробы я решил использовать группера. Треска тоже хороша, но несколько капризна в приготовлении. Разделав рыбу на небольшие порционные куски, я погрузил ее в неглубокую стеклянную миску. Теперь очередь маринада. Налив в стакан немного яблочного уксуса я добавил к нему сок лайма. Лимон тоже подошел бы, но хотелось попробовать более резкий вкус. Сок, разумеется, брал свежевыжатый. Добавив к маринаду щепотку соли, я залил им рыбу. Натер сверху остатки цедры лайма и отставил миску в сторону.
Somos el odio
La muerte te esperara
Un cambio mundial rompio la fortaleza humana
No se queden quietos mientras la vida se les va
Mandaron el govierno para sangrarnos de nuestra vida
Далее дело было за кисло-сладкой "основой". И за основу я решил взять чатни из манго. Для пробы в ход пошло готовое, купленное в магазине. Если блюдо пойдет, то над этим моментом можно было по экспериментировать. Выложив столовую ложку чатни в миску, я залил его стаканом кипятка и тщательно перемешал. А пока...
Поставив сковороду на огонь, я плеснул в нее масла. И пока масло разогревалось быстренько нашинковал лук и подготовил все необходимые специи. Шамбола, семена горчицы, кумин и карри пата. Я использовал сушеные листья карри, свежие достать было сложно. Практически невозможно. А над сковородой начал подниматься резкий пряный аромат. Еще немного и семена горчицы начали трескаться.
- Пора! - я высыпал в сковороду нашинкованный лук.
Перемешивая лук со специями, я бросил взгляд на часы. По идее нужно было обжаривать лук примерно минут пять, но я никогда не придерживался настолько строгой рецептуры. Готовил всегда интуитивно. Я еще раз перемешал лук. С резковатому аромату пряностей примешивались сладковатые нотки жареного лука. А трэк в наушниках сменился.
Siehst du mich?
Horst du mich?
Was hab ich dir getan, warum zerstorst du mich?
Fuhlst du mich?
Spurst du mich?
Wenn du mich nicht mehr liebst, warum beruhrst du mich?
Лук меж тем подрумянился до золотистого оттенка. Кивнув сам себе, я добавил к луку куркуму и новая волна пряных ароматов ударила мне в лицо. Живот призывно заурчал. Облизнув губы я еще раз перемешал лук со специями и вывалил на сковороду пасту из тертого имбиря, чеснока, растительного масла и лимонного сока. Теперь к смеси сладковато-пряных ароматов примешались резкие терпкие нотки чеснока. Помешав деревянной лопаткой лук и сделав огонь поменьше, я на мгновенье отвлекся от сковороды. Следовало подготовить томаты. Обдав их кипятком я быстро очистил томаты от кожицы и нарезал мелкими кубиками. Вернувшись к сковороде, высыпал на нее томаты и, перемешав их с луком, добавил щепотку молотого кориандра и чайную ложку молотого красного перца чили. Перемешав содержимое сковороды. накрыл ее крышкой.
Augen auf
Wer sieht versteht
Wie gnadenlos die Zeit vergeht
Wie sich der Zeiger dreht
Unentwegt
Er steht nie still
Еще несколько мгновений и я сорвал крышку со сковороды. Кухня тут же наполнилась невероятной гаммой ароматов. сладковатый запах тушенного лука дополнялся ароматом томатов. Их, в то же время оттеняла волна пряных ароматов специй и резковатый запах чеснока. Но все это пребывало в некой гармонии. Запахи не только оттеняли, но и дополняли друг друга, порождая удивительную гамму, разжигающую мой аппетит. Сглотнув слюну, я аккуратно выложил на сковороду кусочки рыбы. Быстро и ловко при помощи деревянных лопаток обвалял кусочки в тушеной смеси томатов и лука и, обжарив их с каждой стороны, влил в сковороду кисло-сладкую "основу" и немного кокосового молока. Накрыв сковороду крышкой, оставил рыбу тушиться. А сам выключил плеер и стал терпеливо ждать.
- О, и ты здесь! - на кухню вошел Юкихира и, втянув носом воздух, удовлетворенно улыбнулся. - Решил подготовиться к выборам?
- Типа того, - я кивнул.
- Ну, думаю у тебя проблем не будет, - он положил на стол кейс со своими ножами.
- С чего ты так решил?
- Карри - это игра со специями и ароматами, - Юкихира повязал фартук и направился к холодильнику. - А ты, как я понимаю, в этом тоже спец.
- Во-первых, с чего ты взял, что я спец по специям? - усмехнулся я.
- Ну ты же помог мне тогда на поединке с Никуми. Именно твои специи и помогли.
- Одно дело приправа для мяса или курицы, - вздохнул я, глядя на сковороду. - И совершенно другое дело приправы для карри, - Юкихира вопросительно посмотрел на меня. - Специи можно смешивать начиная от двух и доходя до двадцати. Больше мешать не рекомендуется... И для приготовления первоклассного блюда карри существует миллионы комбинаций и вариантов, - вздохнул я. - Причем варианты варьируются в зависимости от ингредиентов, из которых ты решил приготовить свое блюдо... И тут проблема в том, что смешав специи ты можешь как и усилить и улучшить вкус блюда, так и напрочь испортить его.
- И в чем беда? Ты же смешиваешь специи для мяса... - Сома медленно раскладывал продукты и баночки со специями на столе.
- А проблема в том, - я подошел к плите, - что я нихрена не смыслю в карри, - я снял крышку со сковороды и кухню тут же захлестнула жгучая волна ароматов.
Запахи жаренного лука и тушеных томатов дополнились сладковатым ароматом манго. Оттеняющий их аромат специй стал более насыщенным. А так же к ним теперь примешивался резковатые запахи лайма и чеснока. Все это прекрасно дополняло аромат тушенной рыбы.
- Попробуешь? - я выключил газ.
- Грех не попробовать блюдо потенциального противника! - усмехнулся Юкихира.
- Но взамен, ты дашь мне отведать и твоего карри, - усмехнулся я, кладя на тарелку кусок рыбы и поливая его "соусом". - Договорились? - я протянул тарелку Соме.
Тот только молча сглотнул слюну и, отломив вилкой кусочек рыбы, отправил его себе в рот. В ожидании его реакции я тоже положил себе на тарелку кусок рыбы.
- Сладость тушеных томатов и поджаренного лука и резко контрастирующая с ними острота перца чили, - пробубнил Юкихира с набитым ртом, - но в то же время жгучая острота перца оттеняется легким привкусом и свежестью лайма... Рыба так же получилась нежная. Консистенция выдержана практически идеально... Такое ощущение, что вкус накатывает волнами. Сперва ты чувствуешь нежную сладость томатов, потом следует острая волна чили, а вслед за ней приходит легкий лаймовый бриз... - он отправил в рот еще один кусочек рыбы. - При этом резкий, но приятный пряный аромат щекочет ноздри, разжигая аппетит... - Сома отломил еще один кусочек рыбы. - Но есть еще один момент...
- Какой? - я уже закончил свою порцию.
- Одних томатов было бы недостаточно, для создания такого сладковатого оттенка, - Юкихира поставил на стол пустую тарелку. - Да и лук такого привкуса не придал бы... Ты использовал что-то еще...
- Манго и кокосовое молоко, - вздохнул я.
- Точно! - Cома щелкнул пальцами. - Манго! Его сладость и одновременная кислинка и удерживают вкус блюда в гармонии!
- Но это все равно не то, - я покачал головой.
- По-моему получилось весьма неплохо...
- Для небольшого ресторанчика. Ну или для рядового поединка с каким-нибудь выскочкой, - я кивнул. - Но на осенних выборах жюри явно будет гораздо серьезнее. Так что, предстоит поработать, - я принялся собирать посуду.
- Когда ты сказал, что ничего не смыслишь в карри... Что ты имел в виду?
- Именно то, что и сказал, - вздохнул я. - Французская, Индийская, Японская или Итальянская кухни... Я нихрена не понимаю в них, - я хохотнул. - Все, что я дела до сих пор, так это просто готовил как умею. Да и то без особого энтузиазма, - я повернулся к Юкихире. - Но чтобы продержаться на плаву в Тооцуки одного везения недостаточно. Так что придется мне заняться тем, чего я раньше практически никогда не делал...
- Ты о чем? - Сома вопросительно посмотрел на меня.
- Придется мне немного подучиться, - усмехнулся я.
