Кулинарные заметки: Шерлок

      – Слушай, я тут подумала... Может, позже, когда ты освободишься... - начала Молли неуверенно.       – У тебя накрашены губы. Раньше помады не было. - Шерлок, казалось, не слушал девушку, разглядывая ее макияж.       – Ну, немного подкрасила.       – Извини, так что ты говорила?       – Я спросила, не хотел бы ты... попить кофе?       – Чёрный и два сахара, пожалуйста. Я буду наверху.       На небольшой кухне Бартса Молли, как всегда, с удовольствием варила кофе тому, кто в упор не замечал ее стараний. Или делал вид, что не замечает.       По дороге в Бартс девушка вспомнила недавно прочтенную статью: этот напиток приготавливается из смеси нескольких сортов: индийского кофе «Мизори» и колумбийского кофе, а чтобы придать вкусу пикантности и оригинальности в него добавляется инжир, ведь именно благодаря ему кофе станет поистине английским. Как отметил консультант в специализированном магазине, "если вы не нашли индийский сорт «Мизори» — не отчаивайтесь, можете попробовать эфиопский или кенийский сорта". Теперь все ингредиенты лежали в картонном пакете возле кофемашины.       Молли вымыла инжир и просушила его при помощи обычных салфеток, но не высушивала до конца. Нарезала фрукт небольшими кусочками и обжарила. Здесь ей пригодилось терпение, которое она часто использовала в общении с Шерлоком. Инжир следовало жарить на сковороде, постоянно перемешивая и не давая ему пригореть. Он становится хрустящим и сухим, начинает карамелизироватся и приобретет характерный вкус. Этот процесс навел Молли на мысль, что, возможно, Шерлок тоже сможет ответить на ее чувства, но позже, надо только потерпеть...       Девушка перемешала зерна двух сортов кофе вместе с остывшим инжиром, затем смолола эту смесь. Приготовленная смесь может храниться в холодильнике в течение 2 месяцев, не теряя вкусовых качеств, поэтому оставшуюся часть кофе Молли переложила в емкость с герметичной крышкой.        Заваривая получившуюся смесь, единственным удобным для себя способом в кофемашине, она мечтательно вдыхала уже явно ощущавшийся экзотический запах.       Молли разлила кофе по чашкам и отправилась наверх.       – А, Молли, кофе, спасибо! Что случилось с помадой?       – Она мне не шла.       – Разве? По-моему, было гораздо лучше. Теперь губы слишком тонкие.       – Хорошо. - ответила девушка, а про себя подумала: "О, он обращает внимание на губы? Мои губы..."