Афинарий. 1 сезон.

На это же утро, я отправился устраиваться на работу в “Алых Парусах”. Пройдя на нужный адрес, я ожидал увидеть солидное заведения, которое является рестораном на плаву, судя по названию. Но, к сожелению, это было не большое по размерам заведение, с габаритами равный кафе быстрому питания, кстати, прямо напротив был Burger King. “Видемо клиентов в этом заведении маловато. Я-то надеялся на лучшее. Ладно, была не была!” Я вошёл в заведения и встретил взгляд бармена, который протирал своё рабочее место. Рядом с ним сидела девушка 18-25 лет. У бармена длинные волосы были заплетены в конский хвост, а вот его борода скорее напоминала щетину, которую он специально держит на определённом уровне (она была симметричной, поэтому у меня появились такие выводы.) Девушка, в форме официанта, была брюнетокой, но волосы у неё обстрижены по шею, вся стройная, но по честному она была “доской”, всё же меня грудь особо так не интересовала. Они сидели и видемо разговаривали, до того как я пришёл. Смотрели мы друг на друга и я первый прервал молчание: - Вам требуются работники? Просто я нашёл ваше объявление в интернете. Пара переглянулась и разговор продолжил бармен: - Какое объявление? - Ну как же, на этом адресе находится заведение нуждающееся в новых работниках. - Ты, пацан, заведение перепутал. Кафе напротив, вот туда тебе и надо. - Да нет же, прямо написано было: “Требуется официант. Опыт работы – желательно. Пивной ресторан «Алые Паруса»… - Постой, - прервала меня официантка. – ты в интернете нашёл объявление? - Да. - Вов, - перешла она на шёпот. – помнишь босс говорил полгода назад, что типа на замену Лёши надо другого взять. - Ну. - Так видемо нашли объявление всё-таки. - Пацан, - обратился ко мне бармен, после недолгого обдумывания. – зайдешь в кухню и налево. Там кабинет шефа, он является хозяином заведения. К нему обратись, что хочешь устроиться на работу. - Спасибо, Владимир. - Просто Вова, раз уж ты будешь нашим коллегой. Вошёл в кухню и после сразу в кабинет. В нем сильно воняло куревом и спиртом. Кабинет напоминал офис шефа огромной компании, только в малых масштабах. За рабочим столом сидел толстый мужик с густыми усами. “Кого-то он мне напоминает.” - Чего надо, мальчик? Burger King напротив. - Я на работу устраиваться к вам пришёл. Официант вам вроде требуется? - Ну допустим требуется! – крехтя перенёс своё туловище с кресла на стол шеф-повар, упераясь руками об него. – только вот зачем тебе сюда устраиваться? Айфон новый купить? - Нет, что вы! Мне жильё надо оплачивать. Поэтому сюда пришёл. - А чё в другие заведения не решился? – смотрел на меня хозяин, словно на психа. – В Питере много заведений таких же, как и наше. - Знаете, дело в том, что другие заведения в новых работниках оказывается не нуждаются. И единственное ваше нашёл в нужный момент. - Ясно. – снова он упёрся на спинку кресла и посмотрел в окно, выходящее на Неву. – Опыт работы есть? - Да. - Что-же, добро пожаловать в семью, сынок. Настя скоро прийдёт и проведёт тебе инструктаж. - Спасибо. – сказал я ему и продвинулся к двери. - Не за что! – сказал он, доставая бутылку виски из стола. Спустя минуту пришла Настя (та девушка, которая разговаривала с Вовой.) - Приняли тебя? - Ага. - Поздравляю, и так к делу. Пройдёмте за мной. – прошли мы через кухню, где работало лишь два человека, к раздевалке. – Вот твой шкафчик. Форма внутри. И знаешь, у меня к тебе вопрос. - Спрашивай. - А это не ты ли устроил вечеринку в отеле “Санкт-Петербург” неделю назад? - Чего? - Ну мы как-то проходили мимо этого отеля, как вдруг выбежал парень, очень похожий на тебя, в руках у него была бутылка вина и мы сразу поняли, что он пьян, и после выбежала за ним целая толпа и начал этот пацан кричать, что кто круче прыгнет в воду, тот получит все его деньги. - Не, это не... – И тут я вспомнил весь первый вечер в этом городе, как танцевал танго и я тогда стоял в самом начале и предводил всю толпу, и как выбежал на улицу, объявиляя конкурс, призом которого стали все мои деньги, и как отдал их не помню кому, и как чуть не разгромил отель. – Бл******! П****ц! Как я до такого докатился? - Сочувствую. Итак к делу, одевайся и иди в зал, там тебе остальное дорасскажу. - Надеюсь не происходящее в тот вечер? А то вообще х***о стало. - Не-а, я сама такой же ситуации была, и так же себя чувствовала, так что не буду тебя мучить, ты и так по уши в депрессии. Короче говоря проинстуктировали меня как всё делать. Большинство из всего, что я услышал, я знал ещё давно, но всё таки узнал кое-что. *** Прошло часа три, после того как устроился сюда, а клиентов вообще не было. Меня немного это начало беспокоить. Просидел на месте и начал было скучать. От нечего делать, решил сесть за барную стойку и начал разговор с Вованом: - Слушай, у вас тут всегда пусто? - С тех пор, как рядом построили Burger King. Теперь мало к нам заходят. - Из-за цен что ли? - Не-а. - Еды? - У нас еда не уступает их бургерам. - А из-за чего тогда? - Burger King более знаменит, и люди лучше доверятся тому, что знают очень давно. - М-да! Удачно я устроился! - Так и мы думаем уволиться. Клиентов почти нет, и зарплату получаем от состояния шефа, которую он хранил для института, в который захотела поступить его дочь. - У шефа дочь? - Ага, только вот как он заплатит за образование для дочери, в стране с корумпированной властью. - Вот оно как! - Клиенты идут! – Сообщила Настя, сидя у окна. Мы все подготовили к встрече клиентов, как вдруг свозь стеклянные двери увидел, не поверите кого, Афину с Эллой. Они просто гуляли неподалёку и зашли именно в этот ресторан. Зайдя внутрь, они разговаривали о том, как им нравится город и увидев меня удивились. - Всесвет, ты ли это? – удивилась нашей встрече Элла. - Они тебя знают? – шёпотом спросила Настя. - Это долгая история. – ответил я также шёпотом. - Ладно, у вас тут всегда пусто? – начала расспрашивать Элла. – А то поговорить особо не с кем. - Не совсем, присаживайтесь за столик, мы скоро вас обслужим. – подобная правилам, ответил я. - Ну ладно. – села столик Элла с Афиной и я их начал обслуживать. - Чего желаете? - Знаете, давайте чай и салат Цезарь. - Больше ничего не желаете. - Нет. - Хорошо, ваш заказ скоро будет готов. - Забыла ещё добавить фирменное блюдо от шеф-повара! – добавила Элла. “Афина, у неё есть столько денег? А то я боюсь, что она из-за чрезмерной траты денег, вместе с нами вылетит на улицу.” Афина, услышав мои мысли, кивнула и посмотрела в окно. - Хорошо, ждите. Войдя в кухню, я вошёл в кабинет шефа. - Что такое? Решил уволиться? - Шеф, клиенты пришли и требуют ваше фирменное блюдо. От такого сюрприза, он встал со своего кресла и направился в кухню. Встретив взгляды своих подчинённых и забрав у меня лист заказом, произнёс: - Слушайте меня, личинки мух. Пришли клиенты и они требуют чай и салат Цезарь, так что шевелите булками и сделайте за самый короткий срок, иначе они просто забьют на заказ и отправятся к нашим конкурентам. Шевелитесь! “Ходячее нарушение авторских прав! Какого хрена он так себя ведёт как шеф из “Кухни”? Или они все так себя ведут?” - А ты… - Всесвет. - Да, Всесвет, иди и пытайся их как-нибудь развлеч! - Есть, Шеф! Прошло пару минут, как мои друзья заказали еду, а 2/3 я уже принёс к столику. - А где фирменное блюдо? - Оно скоро будет готово. – быстро забежал в кухню и спрашиваю шефа, - Шеф, клиенты ждут последний заказ! Когда он будет готов? - Я тебе что, робот? Печёная утка по французски готовится не больше получаса. В кухню забегает Настя: - Шеф, у нас праздник какой-то! - В чём дело? - Ещё десять клиентов пришло! - Что?! Ребята готовьтесь работать на полную катушку! - Есть, шеф! - С удовольствием! Когда я зашёл в зал, я был удивлён – люди толпой пришли в заведение и начали заказывать блюда у Насти, а некоторые и то садились за барную стойку, чтобы чего-нибудь выпить и поговорить с барменом о своих проблемах и радостях в жизни. Подойдя к столику Эллы и Афины, чтобы отдать заказ, я заметил, что Афина отправляет СМС всем своим знакомым. “ Спасибо.” На что Афина подмигнула мне правым глазом. Я сразу понял, что она прочитала мои мысли и узнала о проблеме заведения и шефа. К концу дня, заведение посетило более пятидесяти человек. Ко мне обратился Вова после смены: - Скажи пожалуйста, как такое возможно, что после того как ты начал тут работать, люди толпой к нам пришли? - Честно говоря, без понятия. - Я, кажись, догадываюсь. Ты чёртова кроличья лапка! По другому никак такое не возможно! Спасибо тебе! Я давно не получал удовольствие от работы. Денег хватит на всё: на еду, обустройство заведения, аренду территории кафе... - Всесвет! – обратился ко мне шеф. – Зайди ко мне в кабинет. Я пошёл в его кабинет и встретился со серьёным взглядом шефа. Он посмотрел на меня сверху вниз, подошёл к столу и достал из ящика конверт и протянул его мне: - Вот. - Что это? - Твоя сегодняшняя зарплата. Мы перед тобой в огромном долгу, ведь ты принёс к нам новых клиентов, которые даже не жаловались ни на что. Это новый глоток воздуха для заведения. Я открыл конверт. В нём было 20 тысяч рублей. Я достал лишь 5 тысяч, а остальное отдал обратно. - Мне хватит и четверти чтобы прожить месяц. Вы лучше потрате деньги полученные за сегодня на семью. – хозяин заведения удивился от такого ответа, но подумав, забрал остаток. - Не думал, что есть ещё добрые души в этом грешным мире. “Хорошо, что он не знает, что я вытворял в первый день.”