Love kitchen

Тэхен сосредоточенно заправляет Мино рукава, с долей инженерского самолюбия, едва реагирует на посторонний голос. - Почему заправляете рукава сейчас? – Рамзи выходит из тени, останавливается у разделочного стола, отделяющего от двух парней в одинаковой парадной форме шефов. Минхо воодушевленно улыбается бывшему учителю и линчевателю, Тэхен повторяет за ним, но брови-мосты не разводит. - Потому что завтра меня не будет, а другой ему не заправит, - отвечает Тэхен, договаривая про себя: «А если не заправить, этот гад засунет рукава во все, что будет готовить». - А кто другой? - Сынхун, - отвечает Тэхен и Гордон слышит объемное: «завтра без меня кухня встанет на уши». Рамзи согласен, с этим, но есть и плюсы. С хаосом приходит и атмосфера импровизации, самое оно для составления авторского меню. Но противопоказана и опасна для рядового дня, когда придерживаться рецептов – приоритет, оставлять гребешки самостоятельно румяниться на сковороде – табу. - И третий тут, - Гордон смаргивает наваждение, от в раз возникшей в голове катастрофы идут мурашки по спине. – Странно, что не весь персонал корейский. Как и кухня. - Чую расизм, – беззлобно комментирует Тэхен, дергая белоснежный манжет. – А ты? - Есть немного, - соглашается Мино без тени обиды. Рамзи не знает, что инвестор ресторана – тоже кореец, причем даже младше их, сын богатеев с непомерно развитым чувством выгодных сделок. А их метрдотель тот еще номер, с большими оленьими глазами и неизлечимым кретинизмом, блокирующим восприятие схемы зала. Отсюда в меню Тэхена тот самый Хермосо филете де карне де венадо. Просто чтобы Джину знал, что с ним будет, если он не перестанет путать пятый и восьмой столики. Профессионализм пересилить сложно, да и любит Гордон тормошить и хвалить удачных выпускников Адской кухни при встрече, так что выпытывает из парней историю становления шефами, пусть не за гонорар в полмиллиона баксов, зато в своем гнезде, где сам себе хозяин. В полной мере удовлетворенный, он хлопает их по плечу и вздыхает: - Не теряйтесь, был рад вас видеть, - и уходит к двери, толкая. - Все, я проваливаю отсюда. - Гордон Рамзи сказал себе свою коронную фразу и выгнал себя с нашей кухни. Как теперь жить. - Жаль, Хун это не видел. - Все ты о своем Хуне. Тэхен снимает форму и запихивает в пакет, стирать надо. Минхо утрамбовывает свою, вторую, с только что заправленными рукавами, в чехол, чтобы не помялась до завтра. - Кто готовит ужин? – спрашивает Минхо, потягиваясь, машет уезжающему последнему официанту, пока Тэхен включает сигнализацию. - Ты за весь день не наелся, пока наяривал пробники? - Ну, Тэхен-а, я же готовлю тебе, когда ты просишь. И когда не просишь – тоже. - А я знал, что ты тогда подкатывал. - Неправда, я просто люблю пухлые ляжки. - Одно другому не мешает. - THE HAPPY END - 2017.07.07