ID работы: 5983423

Мы в ответе за тех...

Слэш
NC-17
Завершён
190
автор
kolesom_doroga бета
Пэйринг и персонажи:
Размер:
539 страниц, 39 частей
Описание:
Публикация на других ресурсах:
Уточнять у автора/переводчика
Поделиться:
Награды от читателей:
190 Нравится 99 Отзывы 86 В сборник Скачать

Глава 4. Дело о пельменях. Часть 2

Настройки текста
В том, что его направление в командировку — чистой воды прихоть самодура, Влад не сомневался, однако, и не подчиниться не мог. Сейчас гораздо нужнее он был на рабочем месте, приказ же руководства утверждал другое. Время ссылаемый тянуть не стал, купил билет на ближайший рейс и сразу после работы поспешил домой, чтобы собрать вещи. Поездка планировалась непродолжительной, багаж предполагалось взять минимальный. Однако и тут без бытовых неприятностей не обошлось. Достав из шкафа обычно надеваемый в командировки костюм, Владлен озадаченно замер. Одна бровь непроизвольно вскинулась вверх. Таких хаотично изломанных стрелок, какие обнаружились на брюках, ему видеть еще не приходилось. Влад не стирал костюмы, предпочитая отдавать в химчистку, поэтому необходимости гладить не возникало. Обнаружение же того, что кто-то поработал утюгом, крайне удивляло и заставляло мучиться вопросом: «Зачем?!» Озадаченный хозяин пострадавшей вещи собирался немедленно позвонить домработнице, выяснить, что произошло, высказать претензии и потребовать больше никогда не подходить к его костюмам с утюгом. Но в процессе поиска нужного номера в телефоне страсти поутихли. Влад и так в последнее время слишком напоминал себе вечно недовольного старого брюзгу, жалующегося на каждую мелочь, поэтому в результате претензионное сообщение сократилось до просьбы впредь брюки не гладить. Кроме того, он написал, что уезжает на несколько дней, деньги оставляет в условленном месте, будет рад генеральной уборке и о дне возвращения сообщит. Несколько часов на самолете, затем более короткая поездка на электричке, и в конце гостеприимный вокзал Дивногорска распахнул перед гостем двери. Надеясь сделать визит максимально коротким, Влад заехал в гостиницу только заселиться и оставить вещи, после чего направился в цех по лепке пельменей. Визиту привлеченного к делу стороннего лица никто не обрадовался. Владелец станков, колоритный тип кавказской наружности, в качестве приветствия долго и бурно повествовал, что предпочел бы сдать некачественное оборудование производителю и получить обратно затраченное на покупку, но вторая сторона злостно продолжает настаивать на разбирательстве. Командированный пошел по стандартной схеме проверки, надеясь, что непосредственное изучение объекта даст, наконец, какие-то результаты. Нехотя, со множеством отговорок и недоумений, документацию на станки все же предоставили. Влад запросил и протоколы всех контрольных проверок станков, но оказалось, что их не делали, ссылаясь на то, что приобретены недавно, а брак в продукции и так очевиден. Зацепившись за это упущение, как за шанс разгадать загадку, прибывший на помощь сам провел тесты производственного процесса, насколько позволяло отсутствие специального оборудования. На это ушли первые два дня, однако решение проблемы не приблизилось, а руководство требовало результата, то есть уже ночью позвонил виновник путешествия и явно нетрезвым голосом принялся интересоваться, как идут дела. — Провожу проверку производственного процесса, — как можно более нейтральным голосом ответил Влад, — сравниваю фактическое положение дел с документальным. — Когда закончишь? — Пока неизвестно. — Вот опять! — воскликнули на том конце мира. — Все те же отговорки! Ради чего только тебя туда послали?! — Как появятся результаты, сообщу. Спокойной ночи, — резко и неучтиво оборвал разговор Влад, понимая, что конструктивного диалога не будет. Только выключив телефон, он подумал, что вряд ли позволил бы себе такое, не случись между ними… тех странных инцидентов. А так как Влад намеривался о произошедшем забыть и ни в какие расчеты не брать, то отругал сам себя за недопустимое поведение. Однако жаркие картинки нарочно принялись всплывать в памяти, отвлекая от серьезных мыслей и крайне раздражая. Безумство, приукрашенное запретностью и сильным эмоциональным всплеском, манило жгучей необузданностью. Его хотелось повторить, еще раз пережить бурю, а потом несколько сладостных мгновений умиротворения. «Организм требует свое, — Влад попытался списать неуместные мысли и воспоминания на чисто физиологические потребности. — Вернусь домой, надо будет с кем-нибудь… пересечься. — И тут же себя предостерег: — Только не с ним. Разумеется. Хватит с меня». Владелец станков тоже живо и не без иронии интересовался успехами присланного «эксперта». Ответ об отсутствии в данном вопросе ясности его не огорчил. — Все ваши проверки — бесполезная трата времени, — заявил он. — Проблема в станках. Брак производственный, а вот кто уж виноват: изготовитель или вы — разбираться будете сами. Пусть только деньги мне за оборудование вернут. Больше я у них точно ничего не куплю. Говорили же мне: покупай иностранные, меньше проблем. Там все работает, как часы, а у наших вечно сикось-накось. Даже самая тщательная проверка полученных результатов, сравнение цифр, графиков и таблиц ясности в разрешение проблемы не внесла. Собранные данные дружно свидетельствовали о том, что станки функционируют исправно. Подтверждало это и заключение о работе программного управления, присланное Владу специалистом его службы. Дело в очередной раз зашло в тупик. Для того чтобы освежить восприятие и найти новые варианты продвижения к цели, Владлен в обеденный перерыв вышел прогуляться. Снег с дождем к променадам на самом деле не располагал, но мозгу необходимо было отвлечься, чтобы перенастроиться. Цех располагался недалеко от Енисея, туда прикомандированный специалист и направился. В отличие от центра города, здесь берег не был облагорожен набережной, но вид на возвышавшиеся на другой стороне Дивные горы открывался не менее красивый. Покрытые хвойным лесом возвышенности даже сейчас радовали глаз зеленью. В отсутствие летней растительности скальные выступы были заметнее. Своей строгой каменной красотой они напоминали, что почвенная сглаженность вершин и плотный лесной покров лишь поверхностный убор истинной плоти гор. Падающий мокрый снег не образовывал притягательного белого покрывала, а пропитывал все вокруг излишней влажностью, отчего казалось холоднее и неприятней, чем могло бы быть. Суровая сибирская красота берегов, словно в зеркале, отражалась в кристально чистых водах великой реки, заставляя любоваться собой даже в столь неблагоприятных условиях. От задумчивого созерцания одинокого гостя города отвлек телефон. — Внезапно принесли образцы продукции с «Техноуниверсала-24», — несколько взволнованным голосом сообщил Владлену его заместитель. — Настаивают на том, чтобы я подписал окончательно заключение. — Им удалось найти альтернативного поставщика материалов? — удивился начальник службы технического контроля. — Не знаю, но их настойчивость кажется мне странной. Я сказал, что такое заключение можете подписать только вы, я — лишь проверку образцов на соответствие требованиям, но они продолжают требовать. Влад нахмурился, появилась неприятная мысль, что его направление в Дивногорск совсем не прихоть самодура, а попытка убрать принципиальную помеху. — Образцов предоставлено достаточное количество? — В три раза меньше, чем по регламенту. — Что с параметрами? — Параметры хорошие, но вы же знаете, проблемы там начинаются после двухсотого часа работы. — Отказывай под предлогом недостаточного количества образцов. Кстати, узнай, какая бригада делала и какими резцами. Особой удачей будет, если они покрошили там много керамики. Вернувшись в цех, Владлен заговорил о необходимости разобрать хотя бы один из станков. — Нет! Только без этого! — запротестовал хозяин со всей горячностью, присущей уроженцам кавказских народов. — Я и так терплю убытки! Вы же мне дни простоя не возместите! — Причина неисправности лежит не на поверхности. Все, что можно, снаружи я осмотрел, теперь необходимо взглянуть, что происходит внутри, — стараясь оставаться спокойным, объяснил прикомандированный специалист. — Снимайте крышки и оболочки, но простаивать станки не должны! — Так выявление проблемы может затянуться. — Оно и так тянется, и моему терпению скоро придет конец. Увеличение убытков мне совершенно не нужно. Выкручивайтесь без этого. Пришлось Владлену использовать то немногое, что ему позволялось. К делу специалист по техническому контролю подошел серьезно. Как и предлагали, обнажил, что было возможно, давая процессу лепки предстать во всей очевидности. Наблюдал долго, скрупулезно фиксируя время и силу воздействия, так что пельмени снились ему всю следующую ночь. Вот только причина большого количества брака так и не прояснилась. Четвертый день разбирательств ушел на тщательное сравнение имеющихся образцов с конструкторской и другой технической документацией. Влад собственноручно перемерял едва ли не каждую деталь, сопоставлял и сверял. Однако вся проделанная работа говорила о том, что станки должны функционировать нормально. Владлен периодически застывал у оборудования, словно пытаясь мысленно просканировать, чтобы понять, где происходит сбой. Из очередного глубокого провала задумчивости его выдернул телефон. — Творится что-то странное, — сообщил взволнованный заместитель, временно взявший функции руководителя службы технического контроля. — Производственники начали спорить, что представленных образцов достаточно, я все равно отказал в подписании заключения, а потом мне кто только не звонил. Даже первый заместитель. — Так… крайне интересно, — нахмурился Владлен. — Что ответил? — Ссылаюсь на вас, на недостаточность полномочий, даже компетенции, и на регламент, конечно. Сегодня донесли еще несколько образцов, но все равно не хватает. Самое же странное в том, что не могу выяснить, какая бригада делала, чтобы узнать про поведение режущего инструмента. Какой-то заговор молчания. В документации пустые графы. Я даже сам по цехам прошел. «Техноуниверсалы» стоят выключенными, никто на них не работает. — Попробуй выяснить через склад, кому в последнее время отписывался этот материал, — подсказал начальник службы технического контроля. Ночью позвонил сам Артем Васильевич с вопросом о ходе дела, видимо, совершенно не учитывая разницу во времени. Хвастаться командированному было нечем, так что пришлось выслушать очередную раздраженную тираду о неоправдавшихся надеждах. Отчитываемый не слишком вникал в суть претензий, и так было ясно, что у временного руководителя просто нашелся повод позлить оппонента. Однако одна из гневно брошенных фраз все же зацепила: — Может, туда еще и всю службу прислать? В помощь? А то без вас здесь от них толка нет. — Не справляются с работой? — уточнил Владлен. — С чем именно? — Не справляются. Как и вы, — недовольно бросил временный руководитель, игнорируя второй вопрос. — Казалось бы, простейшая задача, а сколько времени вы ей отдали. Может, вам там понравилось? Город приглянулся? Провинциальная тишина глубинки? Подальше от нас? Да и от основной работы хороший повод увильнуть. Как долго еще вы намерены там пребывать? — Полагаю, не больше двух дней, — безэмоционально ответил отчитываемый, помня о решении держаться исключительно в деловой плоскости. — Отлично, — буркнул Артем и отключился. Командированный и сам хотел быстрее закончить с этим странным делом. Казалось, процесс обследования идет, как положено, багаж сведений растет, вот только решения проблемы не видно. Владлен перепробовал все возможные варианты, но даже не нащупал правильное направление. Разум бился над разгадкой столь усердно, что не желал отдыхать, и даже во сне прорабатывал различные версии. К утру, скорее устав, чем отдохнув, Влад пришел к выводу, что довольно откладывать, пора повернуться к проблеме лицом и признать свою слабость. В силу специфики работы он привык иметь дело в основном с инструментом; именно его качество и функционирование он проверял. Обычно же в процессе задействовано две стороны: станок и материал, и если в сложных агрегатах начальник службы технического контроля разбирался хорошо, то в данном случае со знаниями о материале дело обстояло плохо. То, что было более-менее понятно, Влад и так осмотрел, осмыслил и перебрал со всех сторон, теперь дошла очередь и до изучения совершенно нового для него объекта — теста. О данном полуфабрикате он знал крайне мало, и то больше со стороны потребителя готовой продукции, а об особенностях как составляющей производства представления не имел. В данной сфере приходилось опираться на рассказы работников цеха. Для того чтобы не выглядеть совсем уж далеким от предмета исследования, Владлен занялся расширением базы знаний через Интернет. Он как раз начал постигать тонкости вопроса клейкости муки, когда позвонил его заместитель. — Продолжают настаивать на подписании заключения о готовности «Техноуниверсалов» к работе, — сообщил тот. — Сослался на недостаточность количества образцов? — Разумеется. Оформил официально с пояснительной запиской, со ссылками на регламент. Бесполезно. — Кто настаивает? Производственники? — Все. И они, и главный инженер. — Главный инженер должен бы помнить, как прошли предыдущие испытания… — озадаченно пробормотал начальник службы технического контроля. — Покажи настаивающим прежние протоколы, если не хотят верить регламенту. При таком положении дел мы тем более не можем пропустить станки. В любом случае, без меня ничего не подписывай. — Я понимаю, но отбиваться трудно. — Кто и на каких станках делал образцы узнать удалось? — Нет. Сведения о выдаче материала со склада предоставлять отказываются. Ссылаются на то, что это не в нашей компетенции. Более того, разговаривал в частном порядке с мастерами третьей и четвертой бригады, по секрету сообщили, что им запретили вести учет изнашивающихся резцов и фрез. Предупредили, чтобы не экономили, и обещают обеспечивать просто по мере необходимости и с избытком. — То есть, доказательственной базы у нас не будет, — задумчиво проговорил Владлен. — Ловко выбили. Ничего не скажешь. — Ловко, но разобраться надо. Пришли городской номер телефона шестого склада, — потребовал Влад, а потом с более веселой интонацией добавил: — Ведь не перевелись еще женщины в русских селеньях. Да, Бескрайнов? — Дай Бог, чтобы не перевелись, — живо отозвался тот. Когда верхнее звено оказывалось продуктивно работать, начальник службы технического контроля обычно «шел в народ». — Ольга Никитична, это Реутов вас беспокоит, — бодро представился он собеседнице. — Приятно слышать ваш звонкий девичий голос. — Да уж, да уж, — засмеялась в ответ пенсионерка, — и вам, Владлен, не хворать. — А скажите, Ольга Никитична, не завалялся ли в ваших закромах лист пластика «Basis SVMP-X»? Подойдет и треснувший. Даже сломанный. По слухам, вам как раз на днях завезли. — Клевета, — возмутилась кладовщица. — Не завозили. Давно не завозили. А в последние дни и вовсе выгребли все, что оставалось. Подчистую. Не пойму, что вдруг за ажиотаж такой. А вы что ж, опять какие-то эксперименты затеяли? — Да, нужно провести пару дополнительных испытаний для проверки оплавляемости кромки срезов. — Ничем, к сожалению, не помогу. Рада бы, да не помогу. Может, вам другой подойдет? Как раз есть на списание три сломанных листа «СВМПЭ-В». — Нет, мне нужен был именно «Basis»… Тогда хотя бы подскажите, кому последние листы достались. Узнаю у них, возможно, отходами поделятся. — Сам Горбань забирал. Я еще удивилась, зачем они снабженцам, если производственники обыскались, но спрашивать не стала. — Спасибо, Ольга Никитична, хотя бы за информацию. — Как завезут, могу вам позвонить, если надобность не отпадет, — предложила кладовщица. Мысли же Владлена от предмета разговора были уже дальше, чем он сам, и приветливой работницы склада достались только телефонные гудки. Становилось ясно, что, если нужный пластик так и не закуплен, необходимое количество образцом для приемки станка в работу сделать не удастся. Заинтересованным лицам придется искать иной выход. Решать проблему продолжали. Кому-то очень хотелось запустить «Техноуниверсал -24» как можно скорее. Уже через полчаса Владлену позвонил его взволнованный заместитель. — Дело обостряется. Сам главный инженер заявляет, что большего количества образцов продукции все равно предоставлено не будет, а если я не подпишу заключение, грозят мерами дисциплинарного характера. — Как интересно они подгадали время, — задумчиво проговорил Влад. — Но мне-то что делать? — Стоять на своем. Твой отказ опирается на утвержденные генеральным директором технические регламенты. Им придется либо менять документацию, либо оставаться без заключения, и станки не поступят в продажу. — Мне на увольнение намекали за неподчинение, — поделился Бескрайнов. — Кто именно? — в голосе начальника службы технического контроля засквозил металл. — Второй заместитель генерального директора. — Значит, позвоним первому, — ответил Владлен, зная, что его заместитель не готов к бесстрашной непоколебимости. Сам Влад привык плыть против течения, идти напролом через препоны заинтересованных служб и непонимание руководства, ради того, чтобы истина восторжествовала. Разговор с Дмитрием Леонидовичем вышел на редкость непродуктивным. Первый заместитель бил на то, что замещающий Влада Бескрайнов должен подписать заключение, так как сейчас имеет все полномочия начальника службы, Реутов в свою очередь напоминал, что заключение нельзя подписать совершенно по другой, объективной причине. — Разумеется, жаль, что вы сейчас не на месте, — в конце беседы заметил первый заместитель генерального директора. — Легче было бы со всем разораться. Как долго вы еще планируете заниматься проблемой полуфабрикатов? — в интонации проскользнул сарказм. — Дня два. Не больше, — ответил Влад, досадуя, что разговор скатился к весьма щекотливому моменту. — Не ожидал, что это дело займет у вас так много времени. В любом случае, ваше отсутствие не должно влиять на работу предприятия. Заместитель у вас есть, и он обязан выполнять свои функции. Разговор завершился, а ситуация не разрешилась. Владлен раздумывал, какие еще шаги он может предпринять дистанционно, но его отвлекли более близкие события. — Мы готовы к замесу теста, — сообщила одна из работниц пельменного цеха, заглядывая во временно предоставленный командированному кабинет. — Идете смотреть? — Да, разумеется. У входа в пельменную обитель Влада встретил хозяин цеха. — Действительно хотите все увидеть? — с усмешкой уточнил он. — Считаю это необходимым. — Воля ваша, только смысла нет, — заявил хозяин производства и даже взялся провожать. Прикомандированного специалиста повели в дальний угол помещения к одному из тестомесов. По мере продвижения Влада коллектив, состоящий преимущественно из представительниц слабого пола, прерывал работу, чтобы перекинуться взглядами при появлении интересного субъекта и приглушенными бойкими фразами уже на стадии его отдаления. Гость, полностью поглощенный решением задачи о бракованных пельменях, ничего этого не замечал. Когда проходили мимо куттера, Владлен заметил, как в чашу насыпают снег. Он остановился. Проследив за направлением его взгляда, владелец цеха махнул рукой. — Не переживайте, это не с улицы. Там еще столько не выпало. Из холодильника. — Зачем? — удивился Владлен, подходя к месту озадачившего его действия. — Соевый гель гидрируем для фарша, — пояснил хозяин цеха. — Передовые технологии. Влад подозрительно посмотрел на перемешивающуюся в чаше субстанцию. Искоса глянув на подошедших, женщина в белом, но не слишком чистом халате продолжила приготовление начинки для пельменей. Разорвав некий пакет без надписи, она принялась посыпать им перемешиваемое. Поплыл на удивление приятный запах свежеприготовленного мяса. — Ароматизатор? — догадался командированный. — Именно. Все по ГОСТу, все для потребителя. — А мясо в этом «фарше» будет? — Обижаете. Конечно, будет. А то, что вы хотели увидеть, дальше, — владелец производства махнул рукой в дальний угол. «Чем больше ингредиентов, тем больше подозреваемых», — подумал Влад, но в указанном направлении пошел, решив сначала разобраться с тестом. Из всего, что засыпалось и залилось в тестомес, сугубо технический специалист, не посвященный в рецептуру, точно узнал только муку. — Каков процент клейковины? — поинтересовался он. Хозяин цеха быстро переглянулся с ответственной за тесто работницей. — Все как положено, — тут же, словно непонимающе, протянул он. — Не сомневайтесь. — Так какой процент? — настаивал на ответе доверяющий только точным цифрам. — Все как надо, — повторил хозяин. — Как положено. По технологии. — И сколько положено? Взгляд владельца остановился на работнице, и та поспешно выпалила: — Не меньше двадцати восьми процентов. — А сколько именно в этой? — уточнил Влад, кивнув на контейнер, из которого насыпали муку. — Ну, — замялась женщина. — Как положено. Наверное, — но под строгим выжидающим взглядом добавила. — Не знаю я. Что дают, то и сыплю. Хозяин цеха на настойчивые расспросы тоже точно ответить не смог. На контейнере какая-либо маркировка отсутствовала, да и не являлся тот торговой тарой данной муки. Владлену принесли документы закупки, но им строгий проверяющий не слишком доверял, потому что на самом деле соотнести их с тем, что сейчас засыпали в тестомес, было невозможно. — Где мешки из-под этой муки? — не успокаивался командированный, надеясь, что, наконец, нащупал верный путь. — На помойке, — в один голос ответили владелец производства и оператор тестомеса. Влада не остановило и это. — Зря тратите время, — заявил хозяин цеха, но рабочий халат присланному специалисту все же выдал. Владлена провели на задний двор к мусорным бакам, но исследовать дурнопахнущие емкости неугомонному искателю пришлось самому. До истины пришлось, в буквальном смысле, докапываться, переворачивая содержимое металлического контейнера лопатой. В этот самый неудачный момент в очередной раз зазвонил телефон. — Давление продолжается, — сообщил Владу заместитель. — Мне уже напрямую угрожают увольнением, если я не подпишу заключение, но теперь получается, что и не подписать я не могу. — Почему? — начальнику службы технического контроля пришлось прервать раскопки, чтобы полностью сосредоточиться на разговоре. — У тебя есть все правомерные основания отклонить заключение. — Оказывается, нет. Принесли недостающее количество образцов, но из «СВМПЭ-В». — Это противоречит регламенту, — усмехнулся Владлен. — Но соответствует технологическим картам, которые вы согласовали. — Я? — удивился начальник службы технического контроля, понимая, что сам такое вопиющее нарушение пропустить не мог, но ведь и не все карты он проверял лично, большинство было подписано просто на основе доверия к профессионализму просмотревшего их исполнителя. — Когда? — На прошлой неделе. — Это производственники так утверждают? — Мне предъявили сами карты с вашей подписью. Что я мог возразить? Выходит, это наша ошибка. Мы проглядели нарушение регламента. — Заместитель понизил голос. — Думаю, не в наших интересах настаивать на наличии несоответствия. Однако начальник службы технического контроля не мог ни поверить, ни смириться с тем, что они сами допустили столь грубую ошибку. — Кто из службы проверял эти карты? — Козырев. Я с ним уже беседовал. Он тоже удивился. Говорит, что в первый раз отклонил согласование из-за того, что не везде было указано количество оборотов, применяемых при обработке. Когда же недочеты устранили, передал вам на подпись. К марке пластика у него вопросов не возникало. — Неужели внимания не обратил? На такой важный момент? — Карты же валом шли. Мы еле справлялись, — попытался оправдать проштрафившегося Бескрайнов. — Чем дальше, тем больше мне это не нравится, — задумчиво проговорил Владлен. — Так что мне делать? Подписывать или признавать ошибку и заворачивать? Сейчас получается, что формально они правы, а на кону моя работа. — Потяни время. Скажи, что должен тщательно обследовать на соответствие всем параметрам каждый образец, а также то, как они будут соотноситься с образцами из другого пластика. — Возможно, сегодня и завтра так еще продержусь, но потом?.. Когда вы возвращаетесь? Влад окинул мусорные баки безрадостным взглядом. — Завтра вечером выезжаю, — уверенно заявил он, хотя разгадка ему известна еще не была. Настойчивость победила препоны судьбы, и нужные мешки нашлись. Вот только никакой радости в результате это не принесло. Маркировка на мешках гласила, что содержание клейковины в муке тридцать процентов, а измеритель деформации клейковины составляет шестьдесят условных единиц, то есть придраться не к чему. Оставалась последняя зацепка — поставить под сомнение достоверность сведений на маркировке. — Сырье брали у проверенного поставщика? Производитель надежный? — атаковал вопросами Владлен хозяина цеха. — Раньше с этой мукой подобные инциденты были? При каких условиях храните? — С поставщиком работаем давно, а именно эту марку взяли первый раз. Вот только мука тут ни при чем. Дело в станках. Давайте уже закончим спектакль, и пусть мне вернут деньги. Куплю импортное оборудование. — Думаю, в Красноярске найдется лаборатория, куда можно сдать образцы муки, чтобы установить, соответствует она заявленному на маркировке качеству или нет, — ответил на раздражение владельца присланный специалист. — Что?! — взвился тот. — Опять проверки?! Вам все мало?! Говорю же, дело не в муке! Не в фарше! Не в добавках! А в станках! А то, что вы не можете определить, в чем именно, так это не моя проблема! Пусть мне вернут деньги! — Станки работают отлично. Проблема в чем-то ином, — уверенно заявил Владлен. — Считаю необходимым проверить качество муки, как основного элемента. — Считаете? Проверяйте. Только не за мой счет. Так как сам начальник службы технического контроля подобные вопросы не решал, пришлось звонить временному руководителю, втравившему его в эту авантюру. Прозвучавшее в телефоне «Да?» показалось Владу странным, и он тут же предположил, что бесшабашный заместитель уже навеселе, тем не менее тон позвонивший выбрал строго официальный. — Артем Васильевич, подробно и разносторонне изучив проблему, считаю, что причина повышения процента брака пельменей не в станках. — А в чем? — прилетело крайне раздраженное, хотя разговор еще только начался. — Самым вероятным представляются особенности теста. Точнее, муки. Однако для того, чтобы иметь подтверждение, необходимо провести лабораторное исследование. Полагаю, в Красноярске нужная организация найдется, но покупатель оплачивать экспертизу отказывается. — Так ты только ради этого звонишь? — вскипели страсти на другом конце мира. — Только чтобы денег попросить? Сколько можно сидеть в этой дыре?! Нарочно выдумываешь новые причины задержаться? Плевать на деньги, но сколько времени займет исследование? Неделю? Еще неделю будешь там торчать? А тут? Что будет твориться тут? Хватит заниматься херней! Признай, что провалил дело, и возвращайся! — Не провалил. До разрешения задачи остались последние шаги, — спокойно ответил на поток гневных обвинений Владлен. — Хватит! Довольно! Бросай и возвращайся! Это приказ! Зря я на вас понадеялся. Не дотягиваете до уровня. Все потому, что копошитесь, уткнувшись носом только в свою кучку. Никакого кругозора. Жизни вокруг не замечаете. Устал уже каждому говорить, что нельзя весь мир фокусировать на рабочих делишках. Так, когда выезжаешь? — Завтра вечером, — еще более холодно ответил командированный, пытаясь заставить себя смириться с тем, что выиграть ему не дают. — Почему не сегодня? Почему не утром? — Выясню последние детали и составлю подробный отчет. — Составишь отчет, когда вернешься. Хватит терять время! Возвращайся и постарайся на рабочем месте быть полезнее! После окончания рабочего дня командированный специалист отправился в гостиницу. Сразу запираться в четырех стенах не хотелось, и он пошел пешком, несмотря на холод и мокрый снег. Разум, так и не одолевший странную загадку, продолжал бороться, перебирая множество вариантов как уже рассмотренных, так и новых. Через бурлящую мозговую деятельность с трудом пробилась простая телесная потребность — жажда. Будучи поглощен работой, Владлен нередко забывал о еде и прочих элементарных нуждах, но тут на тревожный сигнал поддался и зашел в первый попавшийся магазинчик. Покупателем он оказался не единственным, и пока дожидался своей очереди, осматривал прилавки и витрины. Взгляд скользнул по морозильному ларю и неосознанно задержался на выставленных там пельменях разных производителей. Нашлась даже продукция исследуемого им цеха. Пребывая все в той же глубокой задумчивости, Влад вынул заинтересовавшую его пачку и попытался рассмотреть содержимое через прозрачные участки упаковки. Даже при столь неудобном обзоре было видно, что у значительной части пельменей тестовая оболочка имеет отверстия. — Знаете, вот именно эти я бы вам не советовала, — отвлекла Владлена от раздумий продавщица. — Купите те, что подороже. Не пожалеете. — Тоже местные? — он продолжал вертеть в руке упаковку полуфабрикатов, еще окончательно не выйдя из задумчивости. — Почти. Красноярские. Пачка с красной полосой. — А еще лучше пельмешки домашние, — вмешалась в разговор бабулька, покупавшая тут же хлеб. — Когда и фарш сам сделаешь, и тесто как надо замесишь. Без нынешней химии. По старинке. Жену попроси. Пусть не ленится. Я вот когда с детьми, с мужем жила, каждые выходные штук по двести мастерила. А сейчас все магазинное, все магазинное хватают. Влад подумал, что, вероятно, странно смотрится с пачкой пельменей в руках. Дорогое пальто, солидной марки часы и строгий деловой кейс крайне плохо сочетались с символом холостяцкой безысходности. Полуфабрикаты вернулись в морозильный ларь, а командированный удивил продавца новым выбором товара: — Дайте, пожалуйста, бутылку минеральной воды. — Правильно, — одобрила старушка. — Нечего магазинными заморозками травиться. Пихают туда абы что. — А наши местные еще и все разваливаются при варке, — поделилась опытом продавщица, ставя на прилавок затребованный покупателем товар. — Да, вот почему они разваливаются? — неосознанно озвучил Влад продолжающий мучать его вопрос. — Не знаю. Делают плохо. Возьмите лучше красноярские. — А я вот вам скажу! — снова вмешалась в разговор общительная старушка. — Я вам скажу. Пихают в пельмени абы что. Экономят. Позамешают в фарш черте что, вместо мяса, вот и выходит. А эти, что тутошние, вообще есть невозможно. Они туда одного лука наталкивают. Лук сока едкого много дает, вот тесто и не клеится. Лук, небось, дешевле мяса. Остальное их не беспокоит. Влад задумчиво посмотрел на словоохотливую пенсионерку и ушел, даже забыв про воду. Ему пока не верилось, что разгадка может быть столь проста, но ведь сложное он уже перебрал. Так как в кулинарных тонкостях начальник службы технического контроля станкостроительного завода разбирался слабо, обратился за подсказками в Интернет, чтобы оценить хотя бы гипотетическую возможность столь прозаической причины и не выглядеть завтра перед работниками цеха посмешищем. Всемирная паутина вероятность подтвердила. Ближе к полуночи позвонил временный руководитель и принялся подробно выспрашивать об обратном маршруте, требуя точно указать, куда и во сколько командированный прибудет. Влад, еще не занимавшийся выяснением расписания и бронированием мест, крайне раздражался от каждого уточняющего вопроса, но старался держаться в рамках деловой этики. Все, что он позволил себе в конце утомительного и бесполезного разговора, так это завить: — Не волнуйтесь, Артем Васильевич, как только вернусь в город, сразу прибуду к вам для доклада. Даже вместе с вещами. — Нет, заезжайте домой, оставляйте чемоданы там, а потом уже к нам, — неожиданно милостиво позволил бесшабашный заместитель. О том, что обнаружено новое направление поисков решения проблемы, Влад делиться не стал, пока версия не подтвердится. Утром прикомандированный специалист явился в цех в прекрасном расположении духа и тут же удивил вопросом: — Сколько лука добавляется в фарш? — Как положено, — стандартно ответил хозяин. — В соответствие с рецептурой. — Предоставьте мне ГОСТ, рекомендации производителя на этот счет и ваши технологические карты. — Вчера вам мука казалась подозрительной, а теперь за лук взялись, — проворчал владелец производства. — Не хотите на экспертизу тратиться, вот и выкручиваетесь. Вполне ожидаемо в документации цеха, производителя и государственных стандартах расхождений не было, но, как известно, реальность часто не соответствует предписаниям. Дотошный присланный специалист снова отправился в самое сердце производства. Осмотрел подготавливаемое для фарша сырье и нашел его в неудовлетворительном виде. Лук явно померз, отчего имел еще более водянистую структуру, чем обычно. Работницы цеха наотрез оказались признаваться, что кладут подпорченный продукт, да еще и в большем количестве, чем предписано. Влад сам рассчитал, сколько, согласно стандартам на загружаемое в куттер количество мяса, необходимо положить лука. Собственноручно отмерил и взвесил, не доверяя недобросовестным работникам, после чего засыпал и неотлучно стоял над агрегатом, пока смесь не была готова. На проведение испытаний был приглашен хозяин цеха. Тот к потугам присланного специалиста относился скептически и ни в какие успехи верить не собирался, настойчиво высказывая требование вернуть деньги. Владлен включил станок. Аппарат загудел, поток продукции пошел. Первая партия, вторая, третья, а бракованными оказывались только редкие единицы. — Что вы с ним сделали? — недоверчиво спросил владелец производства, то осматривая свежевылепленные пельмени, то сверля взглядом агрегат. — Перебрали? Подкрутили? Смазали? Может, подправили программу? Что? — Станок исправен, таковым и был, — заявил командированный. — Проблема была в несоблюдении рецептуры и некачественном сырье. — Бросьте. Этого не может быть. Вы что-то с ним сделали. Что? А второй тоже отрегулировали? Надо проверить, как он работает! — Неукоснительно соблюдайте пропорции, вот и все. Напишу по этому вопросу соответствующее заключение, поставите подпись, и я уезжаю. — Ничего я подписывать не буду, — возмутился хозяин цеха. — Это какой-то… фокус. Думаете, я поверю, что все дело в несоблюдении рецепта? Столькие до вас разбирали эти станки по винтику и ничего не нашли, а вы вдруг все поняли! Не верю. Здесь что-то не так. — Не находили, потому что не там искали. Если отказываетесь подписывать, так и укажите в заключении. — Ничего я писать не буду! Заключение мне ваше не нужно! А требование вернуть деньги за станки я не снимаю! — Воля ваша. Меня это уже не касается. Заключение будет передано продавцу станков. Дальше тяжбу продолжите с ним. Доказательств моей правоты набрался уже не один килограмм, — кивнул Владлен на штампуемые аппаратом пельмени. — Я уверен, здесь какая-то хитрость! — не унимался владелец производства. Так загадка некачественных пельменей была раскрыта, и Влад почувствовал приятное облегчение. Он все же справился с задачей, но сообщать об этом руководству не спешил. Поверив в категоричность отказа хозяина станков подписывать заключение, Владлен оставил составление документа на обратный путь и занялся этим только в самолете. Настроение у него было хорошее, о расставании с Красноярским краем не жалел, поэтому первые звонки временного руководителя его не слишком беспокоили. Спокойно докладывал, на какой именно стадии пути находится, однако, когда его самолет приземлился, бесшабашный заместитель принялся названивать едва ли не каждые двадцать минут. Такой тотальный контроль уже начал раздражать. — Если вы как можно скорее хотите взглянуть на отчет по пельменям, я приеду сразу из аэропорта, — с трудом сдерживаясь, проговорил Владлен. — Не нужно. Отправляйтесь домой, — якобы милостиво заявил его оппонент. — Мне не слишком интересно читать, что вы сделали и почему именно ничего не получилось. Потешите нас этим завтра на планерном совещании. Пусть все послушают. Понимая, что завтрашнее совещание пройдет не так, как предполагает неверящий в успех временный руководитель, и предчувствуя, что баланс сил склонится в его сторону, Влад намеревался заехать домой, чтобы оставить дорожные вещи, а потом появиться на рабочем месте. Странные события вокруг «Техноуниверсалов» его настораживали, значит, время терять не стоило. К себе он добрался на такси. Поднимаясь на лифте, размышлял, стоит ли сменить одежду или явиться в офис в дорожной. Пришел к решению, что носки и рубашку необходимо надеть свежие. Как только вышел из лифта, позвонил Бескрайнов. — Только что от первого заместителя, — сообщил тот. — Обещают влепить выговор за злостное неподчинение и уклонение от выполнения трудовых обязанностей, а потом уволить по статье, если не подпишу. Я заявил, что нужно составить сравнительную таблицу по предоставленным образцам, иначе согласование будет необоснованным. Мне дали час. И все. Потом либо увольнение с волчьим билетом, либо… — Таблицу готовь, но ничего не подписывая, — ответил Владлен. — Оставлю дома вещи и минут через тридцать буду у вас. — Документы давно готовы. Дело за подписью осталось. — И как результаты? — поинтересовался Влад, отпирая дверь и входя в квартиру. — Хорошие, как ни странно. Либо они смогли устранить проблему двухсотчасового рубежа, либо здесь что-то не так. Пока мне не удалось выяснить, на каком из станков делали образцы. Возможно, даже не на одном, — поделился Бескрайнов, и повисла пауза. Дело в том, что в это время мысли Владлена отвлеклись от производственных проблем, ибо представшая перед ним картина озадачивала. Посреди его гостиной, в трусах и его же рубашке пылесосил ковер совершенно незнакомый ему юноша. Возвращение хозяина неизвестный субъект пока не заметил, поглощенный уборкой и прослушиванием музыки, льющейся из наушников. Под ритмичную мелодию он умудрялся еще и приплясывать, то есть чувствовал себя весьма вольготно в чужом доме. Юное стройное тело, конечно, дразнило наблюдателя замысловатыми изгибами и обнаженной доступностью, но его наличие здесь порождало слишком много вопросов, чтобы фокусироваться только на приятной стороне дела. Тем временем пауза в телефонном разговоре слишком затянулась. — Владлен? — окликнул удивленный молчанием собеседник. — Буду через полчаса, — пообещал Влад и отключился.
Права на все произведения, опубликованные на сайте, принадлежат авторам произведений. Администрация не несет ответственности за содержание работ.