Дюжина Дедов Морозов для шеф-повара

             Вадим спал, одной рукой обняв меня, другую подложив под собственную взлохмаченную голову. В ногах валялась подушка-банан, которую он зачем-то прихватил в спальню. Я осторожно выкарабкался из горячего плена и пошуршал на кухню, готовить обед, так как завтрак мы, естественно, проспали.              Вадим, сонный и взъерошенный выполз на запах кофе и блинчиков. Перекусил и только потом побрёл в ванную, чтобы минут через десять вернуться бодрым и полным сил. Он ухватил меня за руку и потащил на диван. С хитрым видом вручил мне небольшой квадратный свёрток и стал ждать, когда же я его распакую.        ─ Я хотел вручить его вчера, но сегодня даже лучше. В новый день и новый год с подарком, ─ усмехнулся он. Купленные для него подарки я отдал ему ещё ночью.        ─ Эмиль Раевский. Оригинальные рецепты, ─ прочёл я на яркой обложке небольшой, средней толщины книги, где на обложке красовалась моя фотография в поварском кителе и моё же имя. ─ Это что такое? Как?        ─ Только не сердись, ладно? Тут такая история, ─ вдруг замялся Вадим. ─ Я случайно прихватил твой блокнот, куда ты рецепты записывал. Ты вечно его забывал среди моих бумаг. Вот я и прихватил. Случайно. Нашёл не сразу, а потом решил не возвращать. У меня не было уверенности, что мы помиримся. Вот и решил оставить как память, на всякий случай.        ─ Что-то я не замечал за тобой раньше вещевой сентиментальности. Я думал, что потерял блокнот, ─ усмехнулся я, ожидая продолжения.        ─ У тебя отличная память и готовишь ты обычно без шпаргалок. Всегда этому удивлялся. Так вот! Где-то год назад я был в Испании по делам фирмы и познакомился с необыкновенным человеком. Он… Как огонь! Такой темпераментный и неугомонный, что у меня от его активности чуть крыша не съехала. Вот у тебя точно хватило бы терпения общаться с ним. Мы обменялись контактами и через полгода встретились вновь. Я купил один когда-то известный столичный ресторан. Неудачное управление, кризис и тому подобное поставили его на грань закрытия. И я решил, почему бы не попробовать свои силы в ресторанном бизнесе.        ─ Решил попробовать? ─ подозрительно уточнил я, прекрасно зная, насколько далеки его деловые интересы от кухни.        ─ Каюсь! ─ поднял лапки кверху Вадим. ─ Искал аргументы для примирения с тобой. У меня есть роскошный, теперь уже, ресторан и шикарный шеф-повар. Мне удалось уговорить моего нового испанского знакомого заключить контракт на пять лет. К тому же, он собрался вскоре открыть собственную кулинарную академию. Мы с отцом решили поучаствовать, предложив открыть позже филиал у нас в столице. Он с радостью согласился. Тогда я попросил одного знакомого сделать перевод твоих рецептов на английский. Таких книг всего две: одна у тебя в руках, и она как ты видишь на русском языке, а вторая у моего нового шеф-повара, и она на английском. Он в полном восторге. Трясёт меня и требует привезти к нему тебя. Он жаждет взять тебя в ученики и такими предложениями этот человек не разбрасывается, Эмиль. Если ты согласишься, то позже возьмёшь в свои руки ресторан и филиал академии. Я знаю, ты справишься!        ─ Вадим, это шантаж, ─ произнёс я, потрясённый его напором и предложениями. У меня, конечно, была на руках пара рекомендаций от прежнего хозяина ресторана, довольно известного в стране человека, но… То, о чём рассказал Вадим… О таком я даже не мечтал.        ─ По документам тебе принадлежит половина заведения и подожди возмущаться, ─ Вадим шустро закрыл ладонью мой рот. Я сердито замычал и замотал головой, но куда там. ─ За несколько лет ты вполне сможешь выплатить мне деньги. Я же знаю, ты не успокоишься, пока этого не сделаешь. После этого мы станем полноправными компаньонами.        ─ Ты всё-таки мог сначала поговорить со мной, ─ проворчал я, когда меня отпустили.        ─ Ты начал бы возражать, а то я тебя не знаю. Зато теперь у тебя есть стимул стать лучшим. Хочешь узнать самое вкусное? Имя повара хочешь узнать? ─ хитро сверкнули глаза Вадима. ─ Кстати, он научил меня, представляешь, делать вкуснейшую пиццу!        ─ Шутишь? Ты умудрялся даже яичницу сжечь! ─ не поверил я, будучи слишком близко знаком с его кулинарными талантами.        ─ А он научил! ─ гордо похвастался Вадим.        ─ И как же зовут этого гения?        ─ Жан-Франко Риверро, ─ выпалил этот…        ─ Это подлый гнусный шантаж, Вадька! ─ я стремительно повалил этого ржущего гада на спину и устроился сверху, потрясённо глядя в его сияющие глаза. Он знал мой ответ! Ещё бы! Использовать такой козырь…        ─ Ты поедешь со мной? ─ вдруг тихо спросил он, притянув мою голову к своему лицу.        ─ Да, ─ выдохнул я, прикасаясь губами к его чётко очерченному рту. Разве можно отказать тому, кто столько сделал, чтобы исправить наши общие ошибки. Конечно, я поеду с ним и постараюсь вложить и собственные силы, чтобы больше никогда с ним не расставаться. – Кстати, вчера как-то недосуг было, но всё же хочу спросить. Тебя кто надоумил армию Дедов Морозов собрать, а?        − Я сам?        − Это не в твоём духе, − покачал я головой, глядя в хитрые глаза своего одомашненного тигра. – Часть подарков ты точно мог угадать, всё-таки меня ты знаешь хорошо. Даже очень хорошо. Ты заботлив и внимателен, иногда даже чересчур. Но! Некоторые мелочи ты не мог знать! Кто подсказал по поводу ножей и сковородок?        − Ладно, был у меня советчик. Думаешь, так легко двенадцать сюрпризов одному придумать? По поводу сковородок и ножей он мне подсказал. И твой кумир. Он посоветовал что купить, а я купил. Всё просто!        − Книгу сам сделал. В это верю. Рыська? Ну, тоже. А вот браслет, билет в Париж и остальное… Кто?        − Я своих не сдаю!        − Красота какая, − на это я промолчал. Пока. И вытащил ещё один не распакованный подарок. От Ленса. – Рецепты китайской кухни. Шикарное издание.        − Ещё одна в коллекцию, − хмыкнул Вадим, довольный тем, что удалось соскочить со щекотливой темы. Наивный мальчик. – Приготовишь? У китайцев есть много остренького и вкусненького!        − Ты когда успел уже на китайскую кухню присесть? − с любопытством бросил я взгляд на Вадима. ̶ Раньше больше испанскую любил.        − Пару месяцев назад летал в Китай по делам фирмы. У меня там теперь партнёры есть. Так что попробовал сычуаньскую кухню. Остро до жути, но вкусно.        − Понятно с тобой всё. Кофе свой любимое хочешь?        − С мороженым? Угу, − быстро чмокнул меня мой тигр в губы и отпустил.              Выбрав подходящий сорт кофе, стал варить основу. Кофе в этот раз положил немного меньше, так как этого требовал рецепт. А мороженое, мой любимый пломбир, всегда было в холодильнике. Когда кофе уже должен было закипеть, я снял его на несколько секунд с огня и тут услышал звонок в дверь. Я был занят, так что крикнул Вадиму:        − Дверь открой!              Лёгкий шум в прихожей подсказал, что у нас гость. Потом я услышал голос Ленса и усмехнулся. Интересно, почему он пришёл? Неужели?..        − Привет, − мягко улыбнулся мой лучший друг, тихо появляясь на пороге кухни. − Ты как? Помирились?        − Да. Всё хорошо. Мы как два дурака два года порознь прожили. Ты был прав. Просто недопоняли друг друга.        − Вот и славно, − вздохнул Ленс, и я отчётливо почувствовал в его голосе облегчение. Хм…        − А ты, друг мой, совсем не удивлён появлению Вадима. Признайся, ты ему идею подкинул?        − Он, − раздался от порога голос моего тигра. – Только не злись. У меня сохранился его телефон, так что я с месяц не давал Ленсу покоя. Два дня назад в город вернулся, в гостинице устроился и к нему в гости заявился. Доставал долго, много чего услышал в свой адрес. Пока он не отправил меня заказывать компанию Дед Морозов.        ̶ Достал однозначно. По поводу толпы ряженых ̶ это была шутка!        − Как мило, − покачал я головой, глядя на эту парочку заговорщиков. Кофе был готов, так что я бросил взгляд на Ленса и соблазняюще спросил: − Аффогато будешь? С пломбиром?        − Буду!              Можно было и не спрашивать. Ещё один сладкоежка. Взял два подготовленных бокала, ловко положил внутрь по два шарика мороженого и аккуратно, тонкой струйкой влил свежезаваренный и процеженный кофе. Этот удивительный рецепт придумали в солнечной Италии. В отличие от кофе гляссе, где напиток используется охлаждённым, аффогато готовят именно с горячим кофе. В этом случае аффогато срабатывает как лёгкий энергетик. Самое то, чтобы организм проснулся.        − Кстати, Вадим, тебе хороший специалист по международному праву со знанием китайского языка не нужен?        − Нужен, − уставившись на меня с удивлением закивал тот, с удовольствием подтянув к себе чашку с любимым кофе. – А ты знаешь, где такого найти?        − Да вон рядом сидит, кофе потягивает, − кивнул я в сторону вскинувшего на меня бровь Ленса.        − Он? В натуре знаток китайского? То, что юрист помню.        − Да у него хобби есть, ещё со старших классов школы. Только он об этом мало кому говорил, − сдал я старого друга. – Ему китайские аниме и манги по душе.        − Маньхуа, − уточнил из вредности Ленс, прекрасно зная, что я в таких тонкостях не разбираюсь. Мне что одна рисованная картинка, что другая. Я лучше обычную книгу почитаю.        − Он сам начал учить китайский, чтобы новеллы и маньхуа свои читать. Потом стал на курсы ходить, где с компанией таких же энтузиастов познакомился. Он аниме даже озвучивал. И знаешь, его голос с экрана — это нечто. В первый раз, когда услышал, даже не поверил, что работа Ленса.        − То есть, ты у нас фанат китайских красавчиков? – Вадим нахально ухмыльнулся.        − Я поклонник китайской культуры в целом, − процедил сквозь зубы Ленс, который не очень любил откровенничать по поводу своих увлечений.        − Хорошо-хорошо, − Вадим поднял руки вверх, одновременно слизывая мороженку с губ. Как кот, блин! – У меня для тебя точно найдётся вакансия и куча интересных дел. И командировки в Китай. Адвокат, который знает китайский – это просто находка.        − А ещё английский, − добавил Ленс, отодвигая уже пустой бокал. – Эмиль, ты… Не можешь спокойно принять чью-то помощь? Я же просто хотел вам помочь.        − Знаю, − счастливо улыбнулся я, чувствуя себя Дед Морозом. Делать приятное близким и дорогим людям – это так приятно!        − Спасибо, − улыбнулся Ленс в ответ, а меня взяли в плен руки Вадима, его дыхание коснулось кожи на шее и на сердце сразу же потеплело. На улице была зима, а в душе уже царила весна. Так хорошо…              Рыся, довольно развалившись на подоконнике и свесив пушистый полосатый хвост, всё понимающим кошачьим взглядом посмотрела на двух смешных людей, доставшихся ей в хозяева. Она довольно замурлыкала, словно говоря, что они ей понравились. Такие забавные, кажется, тоже любят играть и обниматься. Это хорошо… ***** Наши жизни полностью изменились, к счастью, в лучшую сторону. У Ленса тоже всё было хорошо, жаль только, что он всё ещё был один. После самого странного Нового года в моей жизни, я снова стал верить в чудеса. Потому, что этот праздник для нас с Вадимом стал ещё более важным. Потому что однажды мы получили своё собственное чудо. И ещё…              Париж для двух влюблённых – это самое романтичное место на Земле. В первый раз я был там одинок, второй раз уже нет. Мне есть с чем сравнить…