Столик на двоих

Терамор: одинокий остров в море гигантов. Мне грустно, что приходится критиковать аутсайдера, чтобы подтолкнуть к чему-то свежему историю возвращения. Но мои отзывы должны быть справедливыми и беспристрастными, как и всегда. Отведав несколько раз еды в этой причудливой закусочной, как до, так и после грандиозного переоткрытия, я могу честно сказать, что о еде нечего писать дома. Хотя она действительно замечательная и стоит того, чтобы наслаждаться ею, она все еще страдает от тех же проблем, что и до первоначального закрытия. Аромат там, будьте уверены, и размеры порций в последнее время улучшились, но они все еще нуждаются в каком-то очень важном, можно сказать крайне важном, ингредиенте. Страсти поваров. В целом еда хороша, но без этой крошечной щепотки, брызжущей страсти, она никогда не будет большим. Я боюсь, что Терамор может идти по тому же пути, по которому он шел прежде. Я могу только надеяться, что ошибаюсь. Мэдак Джайна перечитывала слова, написанные на странице, снова и снова. Первый отзыв Терамора с тех пор как он заново открылся два месяца назад, и его с трудом можно считать хорошим. Вынув страницу из газеты, Джайна поспешила из кабинета и направилась по коридору в кухню. Никогда прежде она не была так рада неторопливому рабочему дню, как когда шла к Сильване, стоявшей и раздававшей приказы. “Сильвана,” Джайна махнула ей страницей, “Ты видела это?” “Трудно что-нибудь разглядеть, когда ты размахиваешь газетой перед моим лицом,” Сильвана насмешливо ухмыльнулась, выдергивая страницу из пальцев Джайны, “Итак, на что ты хочешь, чтобы я взглянула?” “Наш первый отзыв,” Джайна прислонилась к прилавку рядом с Сильваной. Сильвана склонила голову, “Отзыв так расстроил тебя?” “Просто прочти,” фыркнула Джайна в ожидании. Закатив глаза, Сильвана обратила свое внимание на бумагу. Пока она читала, ее ухмылка медленно спадала. Ее глаза сузились и уши откинулись назад, когда она скомкала статью в кулаке. “Видишь почему я расстроена? Это может быть проблемой, но по-моему…” Джайна прервалась, так как Сильвана развернулась и кинулась к плите. Она повернула горелку, включая пламя, и, выкинув бумагу в огонь, со сдержанным удовлетворением наблюдала, как та горит. “Она заставит меня это убирать,” простонал Отон, подходя к Джайне и скрестив на груди свои долговязые руки. Пока они наблюдали, Сильвана отошла от плиты и двинулась в дальнюю часть кухни, вошла в морозильную камеру и захлопнула за собой дверь. “Куда она собралась?” спросила Джайна, в замешательстве глядя на остальных сотрудников кухни. “Истерическая дыра,” раздался нежный голос тауренки, ответственной за супы, “С ее отношением, я удивлена, что она не использовала это прежде,” добавила она, указывая ковшом на Джайну, “Вы сотрудничаете с нехилым самолюбием, мисс Праудмур.” Джайна уставилась на нее, “Прости Каса, ты сказала, истерическая дыра?” спросила она медленно, все еще надеясь, что ей послышалось. Отон усмехнулся и хлопнул Джайну по спине, “Да, босс, да, истерическая дыра. Ваш старый шеф никогда не ходил туда?” Джайна ахнула и, запнувшись, оглянулась на персонал, “Я не могу сказать, что он делал, тогда я обычно избегала кухни. Что за истерическая дыра?” “Морозильник,” пояснил повар-орк, поставив миску чили на стойку заказов, для ждущего официанта. “Ты можешь говорить там все, что захочешь,” добавил ее партнер человек. Брудам рассмеялся, оглянувшись со своего места у гриля, “В морозилке никто не слышит, как ты кричишь.” Номи задумчиво поднял глаза и легко взмахнул лапшой, “Я думал, что это космос?” Приглушенный крик просочился из морозилки, эффектно положив конец всем добродушным подшучиваниям. Дверь открылась и Сильвана поспешила наружу, кончики ее ушей покраснели от холода, и она выскользнула за заднюю дверь. “Номи, присмотри за кухней,” сказала Джайна, направившись за Сильваной. Сильвана пнула мусорку, выкрикивая что-то на талласийском, проклиная все, что только можно. Когда она заметила Джайну, она попыталась заставить себя успокоиться, “Они должно быть уже паникуют,” прорычала она. “Кто?” Джайна старалась говорить спокойно. “Кто ж еще?” Сильвана повернулась к ней лицом, “Галливакс и остальные его подлые гоблины.” Она натянуто рассмеялась, “Я думала, что у нас будет хотя бы год, прежде чем они начнут свои клеветнические кампании.” Джайна нахмурилась, “Сильвана, этот отзыв не часть какой-то гоблинской схемы, поверь мне, я прочитала их достаточно, чтобы знать. Они красноречивые и прямолинейные, грубые и жесткие.” Она покачала головой, “Это было не так, как всегда. Это было почти извинение.” Она сделала шаг вперед, когда уши Сильваны опустились, и та уставилась на тротуар, “Это был настоящий отзыв. Правдивый и честный.” Сильвана стиснула зубы, “Не может быть,” выдавила она сквозь зубы и начала медленно расхаживать, “Я не получаю плохих отзывов. Моя еда безупречна! Моя кухня отмечена наградами! Мое имя сияет!” Джайна грустно смотрела на нее, сложив руки, “Сильвана” она попыталась прервать тираду эльфийки, “Сильвана,” повторила она громче, наконец привлекая внимание. ”Награды ничего не значат,” сказала она как можно спокойнее, “Это одноразовая сделка. Делаешь одно хорошее блюдо - получишь награду. Они не обещают ничего, Сильвана. Ты готовишь только для себя, ты не заботишься о желаниях клиентов. Это может сработать в любом престижном месте, где ты работала, но здесь это не сработает. Люди не вырезаны с помощью форм для печенья, они все разные и тебе нужно научиться приспосабливаться к этому.” Она наблюдала, как уверенность Сильваны пошатнулась, плечи поникли, голова опустилась. Джайна вздохнула и, взяв Сильвану за руки, мягко потянула, “Давай, нам нужно вернуться внутрь.” “Ты иди,” надулась Сильвана, пытаясь высвободить руки. “Ты действительно думаешь, что я могу быть уверена в том, что Номи не сожжет кухню в одиночку?” пошутила Джайна, пытаясь подбодрить Сильвану. Наконец, вернув ее на кухню, Джайна подтолкнула ее к линии, не оставив без внимания тепло ее рук, которое она почувствовала, подходя к кухонной двери. “Скорбящая,” позвала она, “Осторожнее с передней ночью.” “Что ты делаешь, Джайна?” Спросила Сильвана, все еще стоя там, куда ее поставила Джайна. Джайна пожала плечами, закатывая рукава блузки, “Ты, кажется, потеряла хватку. Думаю, лучший способ вернуть ее – это чтобы ты действительно работала на линии. Я буду отдавать приказы сегодня, а ты просто готовь.” Сильвана смогла выдавить из себя слабую улыбку на это, “Ты действительно думаешь, что ты можешь командовать моей кухней, Джайна?” “Кажется, ты прекрасно справляешься,” игриво усмехнулась Джайна. И она получила от кухонного персонала взрыв смеха, когда пришел новый заказ. Она быстро просмотрела его, прежде чем назвать, “Две медово-имбирные моркови, одна отбивная из химерока и похлебка из яка.” “Говори громче!” отозвался Брудам. “Да, ты слишком мягкая,” сказала Каса с легкой усмешкой. “Тебе следует быть жестче,” усмехнулась Сильвана в ответ, “Помнишь как я управляла всем? Я генерал.” Джайна нахмурилась, но лишь на мгновение, прежде чем злобно усмехнуться, “Тебе нужен генерал? Я дам тебе генерала.” Она сделала глубокий вдох и повторила заказ громче и со всей властью, на которую была способна. “Уши вверх! Второй стол, две имбирные моркови! Одна отбивная из химерока и одна похлебка из яка!” Наступила тишина, когда повара начали готовить. Джайна прочистила горло, “Я вас не слышу!” Сильвана рассмеялась и крикнула через плечо, “Да, босс!” и остальные подхватили. С наступлением ночи Джайна была поражена переменой, которую она увидела в Сильване. Суровый ‘генерал’ отошел на второй план, и на поверхность вышла женщина с любовь к кулинарии. Она двигалась меж сотрудников с изяществом и осторожностью, помогая везде, где была нужна, даже подошла к мойке, чтобы помочь Отону. Когда смена наконец закончилась, Сильвана была в лучшем настроении, чем доводилось видеть Джайне когда-либо прежде. Джайна осталась на кухне, помогая с большей частью последней уборки, прежде чем двинуться в переднюю часть, удивленная тому, что Сильвана последовала за ней. Они не разговаривали, перемещаясь по столовой и безупречно подготавливая все к завтрашнему дню. Когда Джайна ушла в свой кабинет, чтобы подсчитать дневную выручку, она расстроилась, когда Сильвана не последовала за ней и вместо этого поспешила обратно на кухню. Она думала, что они совершили прорыв, что они, наконец, перестанут ходить вокруг друг друга по яичной скорлупе, но, очевидно, она ошибалась. Она понятия не имела, что думать о женщине и ее двух сторонах, суровых и заботливых, иногда в одно и то же время. В лучшем случае это сбивало с толку, в худшем просто усугубляло все. Не в первый раз за эту ночь Джайна вспомнила, какими теплыми были руки Сильваны в ее собственных. Она ожидала, что они будут холодными, хотя теперь понятия не имела, почему она так подумала. Она услышала стук в дверь и, обернувшись, увидела Сильвану с небольшим подносом еды. “Мне действительно нужно надеть на тебя колокольчик. Ты слишком тихо ходишь,” проворчала Джайна, когда Сильвана вошла в кабинет и поставила поднос на свободное место на столе. На подносе стояли две тарелки, каждая со сложенным омлетом. Сильвана смотрела куда угодно, но только не на Джайну, когда объясняла: “Ты весь день ничего не ела,” просто сказала она, “Нельзя, чтобы ты потеряла сознание от голода, у меня прибавится работы здесь. Так что вот,” она повернулась, чтобы уйти, прихватив свою тарелку. “Сильвана,” Джайна кивнула на место напротив в своем кабинете, когда женщина обернулась, чтобы посмотреть на нее, “Почему бы тебе не остаться и не поесть со мной? Блюда, как правило, вкуснее, когда есть с кем поделиться.” Немного поколебавшись, Сильвана молча села на предложенное ей место и принялась за еду. Джайна немного улыбнулась, взяв свою еду. Сквозь яйцо виднелась начинка омлета: кусочки мяса и овощей, скорее всего остатки, были положены внутрь, тянущийся сыр вытекал из разреза, чтобы смешаться с соусом, стекающим сверху. Первый кусочек был с соленостью, которую она не могла понять до второго укуса. Бекон. Джайна чуть не растаяла на своем месте, жадно макая кусочек омлета в смесь сыра и соуса. Соус был насыщенным и маслянистым, и Джайна была уверена, что она была бы более чем готова убить за него. Как и все блюда, приготовленные Сильваной, Джайна обнаружила, что омлет исчез слишком быстро, даже соус был полностью стерт омлетом. Голод утолился, Джайна откинулась на спинку стула с довольным вздохом. Она взглянула на Сильвану и улыбнулась: “Спасибо, я уверена, что голодала бы, если бы ты не пришла, чтобы накормить меня.” Она на мгновение прикрыла глаза и снова заговорила “Я думаю тебе нужно нанять экспедитора, лишь на неполный рабочий день, просто чтобы дать себе возможность работать на линии.” “Зачем мне это?” спросила Сильвана, перенося тарелки обратно на поднос. “Я отлично справляюсь.” “Может быть, но ты несчастна,” пожала плечами Джайна, “И ты выглядела, может быть, не счастливой, но, по крайней мере, довольной, когда работала сегодня на линии. Мне хочется делать это время от времени, это было бы хорошо для тебя. Вернет тебе связь с людьми,” Она сделала паузу и фыркнула со смехом, “И избавит бедного Отона от необходимости очищать сомнительные отзывы с какой-нибудь горелки.” Сильвана на мгновение задумалась, поднимая поднос, “Я подумаю,” Она остановилась у открытой двери и обернулась на Джайну, “И Джайна, спасибо тебе. За сегодня. Мне нужно было услышать это.” Джайна в немом замешательстве наблюдала, как Сильвана уходит. Она осталась наедине со своими мыслями, например, о том, почему ее сердце екнуло от мягкого тона Сильваны.