Все нуждаются в любви

(Глава получилась объемная, надеюсь я буду писать так и дальше, а так же в этой главе я вам напишу рецепт ПРАВИЛЬНОГО стейка.) Солнце начало делать свое путешествие через эту половину Земли и город начал просыпаться. Из сереющей темноты постепенно проступают неясные очертания окружающего мира – силуэты домов, деревьев. Вокруг царит сонная тишина. Но молодой парень уже вылез из кровати, где еще мирно спит девушка. Бросив на неё взгляд, Учиха отправился первым делом в душ. Пробыв там минут десять парень вернулся к кровати, что бы собрать вещи раскиданные по комнате, ибо вчера не было времени складывать их. Наконец все найдя кроме резинки для волос он глянул на часы которые стояли на тумбе из красного дерева. Итачи даже удивился, что так рано встал: часы показывали шесть часов. Парень снова оглядел комнату. Удостоверившись, что ничего не забыл Итачи пошел в прихожую и только он закончил одевать кроссовки, как сзади раздался шорох: - Уже уходишь? - раздался голос сзади. - Да, - спокойна ответил Учиха, - Ах, да. Найди мою резинку, а то если Дейдара её найдет, могут быть проблемы. - Эгоист, - спокойно сказала девушка и отвела взгляд куда-то в сторону. Эгоист. Да сколько раз он слышал это от девушек с которыми переспал, но от Ино никогда... - Прости, что? - включил дурака Итачи. - Эгоист, - повторила девушка, - Приходишь ночью, спишь со мной и уходишь не попрощавшись, а теперь еще просишь меня найти твою резинку, что бы Дейдара не узнал! А не пошел бы ты на хуй?! - Странно столько раз такое было и только сейчас ты начала истерить, - не капельки не смутившись сказал парень, - Ты ведь прекрасно знаешь, что я не только к тебе так хожу. У меня в компании таких же красивых девушек хоть отбавляй и многие из них не прочь переспать с шефом и ты это прекрасно знаешь! - Так тогда зачем ты ко мне ходишь? Рушишь мне жизнь, раз у тебя таких я куча?! - со слезами на глазах стала кричать Ино. - Ты могла меня вчера не впускать, - спокойно продолжал Учиха - Но ты меня впустила, значит ты этого хотела, хотя прекрасно знала, что я утром уйду, а теперь жалу... Но девушка не дождавшись, что скажет Учиха кинула ему в лицо его же резинку и резко хлопнула дверью перед Учихой. За дверью стали слышны всхлипы, это Парня ничуть не смутило и он подобрал резинку и пошел вниз на ходу завязывая привычный хвост. Выйдя на улицу Итачи сунул руку в правый карман, что бы достать телефон и вызвать Такси. Операторша попросила подождать минут десять. Итачи сел на скамейку и закрыл глаза и стал гонять мысли у себя в голове и перестал обращать внимание на реальность. А думал он о вчерашнем вечере. Как нас нашли те ребята которые устроили облаву на клуб? И то что могло погибнуть много людей, их ничуть не смущало, а наоборот они подорвали целое здание, что убить нас. А кто тогда? Конкурентов особых нет, а они сами ничем не насолил правительству в крупном масштабе, что бы за них так взялись с приказом: "убить любой ценой". Мда не понятно... Но все обдумать ему не позволил водитель такси, который только подъехал и посигналил спящему клиенту. Учиха встал и сел в машину, сказал адрес к дому Сасори и с удобством лег сзади и закрыл глаза, а машина плавно тронулась и поехала к месту назначению... - Эй парень вставай, приехали! - прогремел голос над головой, - слышишь? - Да-да, слышу, щас секунду, - с этими словами он сунул руку в левый карман за кошельком, но он нащупал, что-то не похожее на кошелек и достал. что бы посмотреть, что это. У него в руке была самая обычная заколка с белой розой... - Парень ты долго разглядывать заколку будешь? Мне деньги нужны, - недовольно бурчал водитель. - Я меняю, маршрут едем на ***** улицу, - не сводя глаз с заколки ответил Итачи, ему, как раз нужен был предлог, что бы познакомиться с этой девушкой и вот он был сейчас у него в руках. - А у тебя деньги-то есть? - недоверчиво спросил водила, - А то сейчас я тебя покатаю, а потом хрен получу, но бабки вперед. Итачи усмехнулся и полез снова в карман и на сей раз он нашел свой кошелек и протянул мужику 4000 тысячи иен и снова улегся... ***** Конан всегда просыпалась с лучами солнца, но там где сегодня она спала, хоть и не было солнца, но все равно стала она рано. Приподнявшись на одном локте девушка стала оглядывать помещение. И только сейчас она поняла, что тело ни капельки не болит, после вчерашнего, а ведь ей этот странный доктор сделал всего лишь один укол какого-то чуда средства. Встав со своей "кровати" девушка первым делом захотела найти ванную комнату, но отсюда не было выхода и девушка решила вернуться к своему лежбищу, как вдруг в стене появился просвет и от туда вышел её вчерашний доктор. - Я смотрю кто-то рано встает? - без приветствия начал Орочимару. - Я всегда так вставала, - ответила девушка, - А, вы почему встали так рано? - Я обещал другу приглядеть за одной девушкой, И хочу, что бы моя лаборатория осталась в порядке, - с улыбкой ответит тот, - Да и тебе нужно наверное помыться после всего. - Да, с этим я согласна, - кивнула девушка. - Прошу за мной, - сказал Орочимару и указал на проем рукой, приглашая девушку. Конан пошла к проему в стене и поднялась по ступенькам наверх, и вышла из под лестницы ведущая на второй этаж. Она сейчас стояла в огромном холе заполненным террариумами с самыми разными существами: Змеи, черепахи, птицы. На стенах висели разные картины, которые, как догадалась Конан стояли ох, как не мало. Все это она отметила про себя за долю секунды и теперь обернулась, что бы проверить своего "гида", хотя тот и не нуждался в проверке. Он уже вышел из под лестницы а проема откуда они вышли уже и не было. Конан очень сильно удивилась: Как может железная заслонка так быстро и тихо закрываться? - Не плохо правда? - как будто читая мысли с улыбкой сказал хозяин дома, - Туалет на втором этаже с права, там и ванна и все, что только душе угодно. - Спасибо, - сказала Конан, она сейчас больше всего хотела попасть в душ и привести себя в порядок. - И еще, постриги ногти, а то действие Ренегона очень сильно ускоряет метаболизм, чтобы быстрее восстановить ткани, в твоем случае ребра. Так, что дуй мыться, а потом жрать, а то ты не ела считай две недели, - поучительно объяснял "добрый доктор" и только теперь Конан почувствовала сильные спазмы и поняла, что есть хочет безумно. Кивнув еще раз, Конан стала подниматься наверх по лестнице из красного дерева. Поднявшись наверх и повернув направо, девушка оказалась в белой комнате, чем то напоминающую дурку, но все таки отличия были. На полу была плитка, а кое где было твердое стекло и под ним были ракушки, на стенах были нарисованные рыбки. В рядом с ней стояла большое, но Девушка сейчас смотрела не на него, а на белое джакузи стоявшее в левом угле. Подойдя к нему девушка включила вводу и что бы занять себя пока наполниться джакузи, решила постричь не в меру отросшие ногти. Там прошло минут 5 и наконец расправившись с ногтями, девушка скинула с себя порванную одежду и залезла в теплую воду. И тут резко вошел Орочимару. - Извиняюсь, - искренне сказал он, замечаю реакцию девушки, - я вещи принес переодеться. - Спасибо еще раз за все, - сказала девушка, на что Орочимару лишь улыбнулся и положил на коврик одежду. ******* Машина медленно подъезжала к коттеджам. Вот она остановилась у нужного и из нее вышел парень. Машина начала трогаться с места, только ей известном направлении, а парень уже подошел к двери и позвонил кому-то. Через минуту дверь открылась - Ты бы хоть звонок установил, что ли, - вместо приветствия сказал Учиха. - А ничего по новее нету? - недовольно сказал Орочимару, - Остряки самоучки. Чет ты ко мне зачастил. - Ты сам прекрасно знаешь почем я здесь, - недовольно ответил брюнет. - Ну конечно, конечно. Ты пришел навести своего друга, то есть меня! - с улыбкой на лице проговорил Орочимару. - Орочимару... - уже зло сказал Итачи. - Ладно, ладно, - сказал тот и в знак примирения поднял руки, - Но что-то я не припомню за тобой признаки агрессии из-за девушки. После этих слов у Итачи по лицу прошла незаметная тень, но он тут же справился с собой и прошел в дом. Как назло Орочимару ничего не готовил и пришлось самому, что нибудь сообразить. Хоть на завтрак обычно не едят мяса, но Итачи хотел сделать свой фирменный стейк.(ща рецепт будет) Обследовав обширный холодильник друга и убедившись, что можно замутить стейк, хотя некоторые считают стейком отбивную котлету, они чертовски сильно ошибаются. Все начинается с мяса. Кусок нужен заветренный, в идеале – лежащий второй день при температуре плюс два шмат мякоти. Надо проследить, чтобы было как можно меньше жил и пленок. Свежесрезанные с туши ломти мяса никуда не годятся, для приготовления правильного стейка придется держать их в холодильнике пару дней, пока из них не вытечет кровь. Мясо берут из филейной части, рассчитывая на размер стейка – срез поперек волокон, около двух сантиметров толщиной. Если получается толще – тоже не беда, можно нарезать потом. Мясо для стейка должно быть телячье, ни в коем случае не свиное. На самый крайний случай – говядина. Мясо первым делом необходимо помыть. Очень хорошо помыть, минут пять, со щеточкой. Потому что мясо рубят там же, где снимают шкуры. Видели стадо коров? Вот-вот. Тем более мало ли что происходило и как он сюда попал. Помыв мясо, следует снять с него рукой воду и положить сушиться минут на десять, можно в дуршлаг, можно просто на тряпочку. У Орочимару оказался прекрасный огромный дуршлаг.Итак, пока мясо сохнет, берем большую сковороду и наливаем в нее полстакана растительного масла. Ставим сковороду на огонь. Берем мясо, делим на куски для стейка и решительно срезаем с него всю пленку (она обычно идет вокруг куска этаким пояском). Положив пленку в холодильник парень возвращается к плите. Масло должно быть раскаленным, огонь – больше среднего. Поначалу не соля и не перча, выкладываем на сковороду получившиеся куски мяса размером с мужскую ладонь. Шипит, шкворчит – ужас! Мы же потихоньку готовим специи. Тут уже на любителя. Поскольку Орочимару где-то шляется по дому, а где девушка он вообще не знает по этому Учиха сделал по своему, а точнее заправил стейк приправой из смеси перцев. - Что еще не приготовил? - обозначился Орочимару на кухне. - Ты вообще ничего не делаешь, по этому мог бы и потерпеть, - огрызнулся брюнет, - И, кстати говоря сегодня поедем к Сасори, нужно обсудить, что случилось в клубе, у меня очень плохое предчувствие. - Да с этим не поспоришь, - облокотившись на стену согласился мужчина, - Кто это мог быть вообще? Этот вопрос потонул в трескотне масла и Итачи продолжил готовку. Аккуратненько приподнимаем мясо вилкой. Оно должно быть темно-коричневым с золотистым оттенком. Но не золотистым, если золотистое – значит, пусть пожарится еще пару минут. Посыпаем вторую сторону мяса приправой, сверху солью и переворачиваем. На минуту максимально добавляем огонь – чтобы прихватить корочкой вторую сторону, дабы корочка не дала вытечь мясному соку. Сразу же приправляем и солим первую сторону – шикарную, безумно вкусно пахнущую поджаристую корочку. Нужно успеть, пока она максимально горячая. Все время внимательно следим за маслом. Если масло начинает пениться, значит, нужно срочно добавить огня, так как сок, выделяемый мясом, начинает кипеть. Это уже получается не жарка, а варка. Мясо должно жариться, а сок, выделяемый мясом, непременно должен оставаться внутри, за хрустящей корочкой. Лучше пусть огонь будет больше, чем меньше. В первом случае стейк получится чертовски кровавым, но вкусным, во втором же – сухим и нежевабельным. Затем Учиха попросил раздобыть красное сухое вино и именно только с этим вином нужно употреблять это блюдо. Продолжаем готовить: смотрим вторую сторону мяса. Она должна быть темно-коричневой, ни в коем случае не белой. Если белая – стейк испорчен. Можно попытаться спасти его, максимально увеличив огонь. Брызгаться будет нещадно, но мясо хотя бы можно будет есть. Если вторая сторона темно-коричневая, выключаем огонь и выкладываем мясо на тарелки. Оставлять в сковороде нельзя – сок вытечет. И тут в дверях появилась ОНА. На ней была майка которая явно была больше чем нужно, но это наоборот было приятно наблюдать, и такие черные шорты, которые она смогла заставить не слетать и только не хватало . Итачи, как раз начал доставать бокалы для вина, так, что она его даже не узнала, ну а он просто не видел. - Ты, как раз в еде - поприветствовал девушку Орочимару. Итачи, как раз обернулся на голос и пересекся взглядом с Конан. Приветливо улыбнулся Конан и поставил бокалы на стол и сел на стул. Орочимару, как хозяин дома сел во главе стола, а Хаюми села напротив Учихи. После произнесенного Орочимару "приятного аппетита" все стали есть. Итачи не умел особо хорошо готовить, но его стейки были выше всех похвал. Закончив есть свою порцию, парень пристально смотрел за Конан еще не доевшая свою порцию. Но даже когда все все съели висела тишина. - Ну что, мне пора, - вдруг резко нарушил тишину Учиха. - Постойте, - попросила девушка, когда тот уже был у выхода. - Да? - остановился брюнет. - Спасибо вам, за все спасибо и я хотела сказать, что согласна у вас работать Итачи - сан... - начала девушка. - Хочешь у меня работать, то общайся со мной на "ты", - перебил её с улыбкой брюнет, - Не люблю эту официальность. - Хорошо, а вы... ты когда меня принес меня суда, у меня не было заколки в виде розы, белой, - с надеждой спросила девушка. - Закрой глаза, - произнес парень и когда та закрыла глаза, достал и закрепил там где она была у неё в прошлый раз, - Вот твоя заколка.