"Пьяный павлин"

А давайте поговорим про еду? Я, например, не считаю себя каким-то гурманом. Могу захотеть торт «Три шоколада», а иногда могу с аппетитом есть Дошик с мягкой лепешкой. Но у меня, как и у всех, есть свои предпочтения. Кто-то любит изысканные произведения французских поваров с шампиньонами в сливках и нежное фуа-гра. Кто-то предпочитает необычную японскую кухню и обожает суши, роллы и супы с морепродуктами и тофу. Кто-то является поклонником итальянских блюд с пастой и соусом Альфредо. Лично я люблю острую, как кинжал, и ароматную, как цветущий сад грузинскую кухню. Этот вкус томатов и хмели-сунели! Это тонкое хачапури с запеченным яйцом и свежей зеленью! Эти лепешки, в которые завернут козий сыр и пучок кинзы! А вина? Что может быть вкуснее сациви с горячей лепешкой в комплекте с терпкой «Изабеллой»? Хотя… И в русской кухне есть достойное блюдо. И вы сейчас со мной согласитесь. Представьте молодую янтарную тонкошкурую картошку, сваренную в мундире. Ты разламываешь ее вилкой и осторожно кладешь внутрь кусочек чуть подтаявшего сливочного масла. Оно начинает растекаться по нежной рассыпчатой мякоти картошки, и ты присыпаешь все это ароматным молодым укропчиком. А теперь порежьте на блюдце хрустящий малосольный огурчик! Чего-то не хватает? Конечно, стопарика ледяной водки! Ну как? Я угадал? Надо отдать должное нашему Рудику, он прекрасный повар. И хотя он еще не дослужился до шеф-повара, его блюда достойны восхищения. Чего только не было в контейнерах, привезенных им из ресторана. От простого русского оливье с вареной колбасой до изысканного салата из практически несочетаемых продуктов. А сколько видов нарезок! Тут и буженина, и окорок в желе, и вареный язык и несколько видов копченой, вяленой и полукопченой колбасы. Сырная тарелка в разнообразных вариантах. Большой пакет со свежими овощами, и такой же - с фруктами. Банки с маринованными помидорами и огурцами, баночки с солеными грибами. Огромные маслины и оливки. Тарталетки с красной икрой. Формочки с пудингом. Коробки с тортами. Всего не перечислишь. Но главным блюдом было, конечно, мясо на углях. Пока часть нашей «бригады» накрывала на столы, мы с Марго и Мавроди наслаждались видом жарящихся на мангале свиных ребрышек. Рудик казался нам настоящим волшебником. Он отрезал ножом маленький кусочек мяса и, попробовав его, кидал на мангал щепотку каких-то трав и брызгал вином. Нас обдавал густой ароматный пар, который мы вдыхали с упоением, и наши желудки медленно растворялись в выделяемом желудочном соке. – Может, вмажем для настроения? – предложил нам Рудик, наливая в высокий стакан вино. – Пей потихоньку, – сказал я Марго, протягивая стакан, – вино холодное. – Вкусно, – улыбнулась она, делая несколько глотков. – Какой ты заботливый, Тимочка! Я залпом выпил вино и протянул пустой стакан Мавроди. – Да уж… заботливый, – проворчал он, вытряхивая себе на язык несколько капель из стакана. – Вот если бы ты не был геем, я бы с тобой замутила! – дала мне надежду Марго, нежно глядя снизу вверх. – А я, между прочим, полукровка, – радостно сообщил ей я. – Это как? – не поняла меня девушка. – Ну вот Мавроди чистый пидор, – ответил я, кивнув в сторону друга. – Ну спасибо тебе, – мрачно процедил сквозь зубы Мавроди. – А мне нравятся и девушки, и парни, – продолжил я, не обращая внимания на Кира, – поэтому я би. Ну, или если следовать терминологии Хогвартса, полукровка. – А-а-а… – закивала головой Марго, – поняла! Но все равно! У вас с Кирочкой такая долгая история отношений, что я никогда бы не решилась тебя увести. – Зато я тебя сейчас уведу, – к нам подошла Саша. – Пойдем раскладывать колбасу на тарелки. А то я голодным мужикам это доверить не могу. Как только Марго и Саша исчезли в клубах пара, которые вырвались из протопленного дома на улицу, я тут же схватил Мавроди за рукав и стал с остервенением трясти его. – Мавроди! Брат! – говорил я возбужденно. – Ты должен мне срочно изменить! – С кем? – не понял Кир, глядя на огонь мангала через наполненный вином стакан. – Да с кем угодно! – ответил я, выхватывая из рук Мавроди стакан и выпивая его до дна. Видя расстроенное лицо Кира, Рудик отрезал небольшой кусок мяса и протянул его на вилке моему другу. – Да хоть вон с Рудиком! – Да ради парня, который так готовит, я бы и пидором стал! – выдал Мавроди, жуя мясо с закрытыми от удовольствия глазами. – Рудик! Подыграешь? – с надеждой спросил я у су-шефа. – Мне очень приятно, – улыбнулся Рудик Мавроди, – но я не знаю правил вашей игры. – Короче, я хочу замутить с Марго. А она помешана на пидорах, – начал быстро пересказывать я сюжет, – поэтому я сказал, что мы с Мавроди пара. А сейчас я подарил ей надежду на то, что не совсем конченный пидор. Но она не хочет разводить нас с Мавроди. Вот мне и нужно, чтобы Кир мне как бы изменил, и я бы его бросил. Марго станет жалеть меня и согласится со мной встречаться. Ясно? – А я тут причем? – не понял Рудик. – Тебе нужно просто подыграть, – объяснил я, – типа позаигрывать с Мавроди. Он тебе будет отвечать. А потом ты уведешь его в неизвестном направлении, и мое сердце окажется разбитым. Понял? – Ой, нет! – замахал ножом Рудик. – Я актер никудышний. Помню, как-то подрабатывал на Новый год Дедом Морозом. На каждом вызове мне наливали, ну, и когда пришел на последний, то поздравил детей на татарском, а потом бегал вокруг елки и распевал татарские частушки. – Я смогу подыграть! – из темноты к нам вышел Кузя. – Ой, не надо, – замотал я головой. – Почему не надо? – неожиданно очнулся Мавроди. – Да, почему? – тоже не понял меня Кузя. – У тебя, Кузьма, есть Буся, – начал рассуждать я, – а если бы ты, Мавроди, знал кто у Кузьмы Буся, то точно не задавал бы глупых вопросов. – Может, я помогу? – к нам подошел Стас с початой бутылкой вискаря и колой. – А что? Можно, – улыбнулся ему Мавроди. – Вот и договорились, – потер я руки. – Значит, так. Вы, голубки, садитесь вместе и начинаете ворковать, как можно громче. А я буду играть ревнивого мавра и рвать на себе волосы. А потом вы скроетесь в комнате, там мы с Марго вас и застукаем! – Ну, тогда, может, отметим это? – потряс в воздухе вискарем Стас. Ясное дело, никто против не был, и остатки виски мирно легли в пустые желудки поверх вина. Не только мы принимали на грудь для настроения. Пока шла подготовка к празднику, на настроение ушло два пузыря виски, бутылка вина и три емкости водки. Так что провожать Старый год все сели уже в хорошем настроении. – Кто скажет тост за уходящий год? – спросил Рудик, разливая по рюмкам водку. – Давайте я! – поднялся я с места. Я всегда старюсь говорить тост в начале торжества. Причина в том, что чем больше я выпиваю, тем витиеватее становится моя речь. Если мне предложить сказать тост в конце банкета, то он может затянуться на полчаса. При этом начну я с философических размышлений, а закончу непотребными матерными частушками. – Давай, Тим! Жги! – поддержал меня Мавроди, сидя со Стасом напротив меня. Я поднялся с места и начал речь: – Уходящий год начался для меня не очень удачно, – вздохнул я. – Меня выперли из рядов нашей доблестной полиции, и я остался без работы. – Так вот почему ты мне напоминаешь американского полицейского! – воскликнула Марго. – Ты даже не представляешь, какого горячего и сексуального полицейского, – подмигнул ей Рудик. – Так вот… – продолжил я, – потом я попал в «Пьяный павлин» и, скажу честно, был не очень этому рад. Но знаете… отработав там полгода, я неожиданно проникся его атмосферой и у меня теперь есть столько хороших друзей, сколько за всю жизнь не было. Я хочу проводить этот год с его горестями и радостями, и встретить новый год с надеждой на счастье!