Вкуснейшие блюда из бойцов арены

Вечер, окраина близ Мехико, дождь бьёт по дорогам и тротуарам тихими хлопками, а улицы кроме ярких неоновых вывесок заведений и уличных фонарей ничего не освещало. На улице среди серых домов выделялось одно здание с огромным количеством этажей, размером, и общим размахом. На крыше этого небоскрёба находилась не менее высокая огромная антена, а близ здания стояла небольшая радиостанция. Над автоматическими стеклянными дверьми с датчиками движения, располагалось название этого комплекса: «ManyStudios». Здесь, можно арендовать себе полностью экипипированую студию, с камерами, микрофонами, тематикой и даже небольшим составом профессиональных операторов, звукорежисёров и прочими нужными личностями. Дверь в комплекс распахивается, впустив в рецепшн весь уличный гам. В здание входит высокий парень в чёрной шапке, куртке и брюках. Глаза его были карие, а на лице была не особо здоровая улыбка. Через плечо была накинута набитая до отказа сумка, и вообще мужчина был сам по себе чуть-чуть стрёмный. Немного постояв у входа, он проходит к стойке рецепшена, за которой стояла молодая девушка до этого залипашая в своём телефоне, но заметив клиента она сразу выключила и робко засунула в карман своих лампас. Парень протянул ей небольшую пластиковую карточку, с просьбой пробить её. Он ещё на сайте успел оформить небольшую студию для кулинарных шоу с хорошей шумоизоляцией. Взяв карту из немного грязных рук, девушка аккуратно взяла карту и пробила его на специальном приборе, иногда нервно поглядывая на персону. Аппарат пикнул, заказ и аренда была активирована, и парень со спокойной совестью отправляется к лифтам, подойдя к которым он нажал на кнопку вызова, а пока он ехал, парень легонько бился головой о рядом стоящую стену. Он вообще сам по себе психически больной, и это сыграет особую роль в его шоу. Двери лифта распахнулись, и оттуда вышли несколько мужчин в деловых костюмах, а после них туда зашёл и наш шизик, поднимающийся на тридцать девятый этаж. Вскоре лифт приехал, и парень тихо просто так похихикав, вышел из своего лифта и отправился искать триста девяносто седьмую студию. Через несколько минут, он был под нужной металической дверью покрытой белой эмалью, и с сильным предвкушением он открыл её, и вошёл в светлую студию. Его взгляд был полон уверенности, а в этой довольно большой по размерам комнате, находилась большая кухня со всеми принадлежностями, и группа парней в чёрном, а в углу сидела милая девушка, поглядывающая на парня. Она была ответственна за камеры и сидела закинув ноги на свою приборную панель — Рик МакКейн, так ведь? — Культурно спросил ему кто-то из чёрных — Да, тот самый повар! — Немного странным, и грубым одновременно голосом ответил парень. Он быстро снял свою куртку показав под ней свой белоснежный выглажженный китель, а после он достал из сумки белый колпак как у поваров, и неумело одел его на голову попытавшись закрыть свои непослушные волосы. После он спрятал сумку с чем-то ещё за столешню. Немного постояв уперевшись в стол с опущенной головой, он что-то пробормотал и поднял глаза и голову, показывая что готов. Главный опператор начал руками на жестах что-то обьяснять какими-то командами, началась небольшая суета в ходе которой все расходились на свои места. Сьёмки почти начались — Миссис Лионди, свет… камера… МОТОР! -Крикнул девушке другой парень с чёрной кожей сидевший перед большой главной камерой. Свет в студии погас, и заиграла музыка как в начале любого кулинарного или вообще любого шоу, а парень улыбнулся когда в студии снова появился свет. Немного неуверенно, но он начал — Доброго времени суток, дорогие телезрители. Меня зовут Рик МакКейн, и вы находитесь на передаче: «Бойцовский клуб труп». Надеюсь вы все знакомы с ареной Brawl stars, а я хочу не просто посетить её, я хочу её отведать и распробовать. Перед каждым новым выпуском я буду ехать отсюда в город бравлеров и брать интервью у любого бойца спрашивая у него ваши вопросы из нашего почтового ящика. Потом мы похищаем этого бойца и готовим из него блюда мировой кухни! — В студии включились звуки аплодисментов, а Рик с гордостью поднял голову. Звук притих, и он продолжил __________________________________ Р а г у и з Н и т ы Одна свежая Нита, ну или свинина (не очень жирная) -300-400 г Лук репчатый — 1-2 шт. средней величины Морковь — 1 шт. средней величины Помидоры — 5-6 шт. Картофель — 5-6 шт. (400-500 г) Капуста свежая — 500-600 г (половина среднего вилка) Томатная паста -1 столовая ложка Соль, молотый перец, лавровый лист, зелень укропа и петрушки, сахар-по вкусу Масло растительное — около 100 мл __________________________________ — Ну что же, сегодня я приготовлю одно вкусное, простое, без изысков летнее блюдо, которое любят в семье. Особенно вкусно получается сейчас, когда уже созрели все сезонные овощи, а мы их мило спиздили с соседского огорода. Я приготовлю рагу с женской ручкой. Вы не ослышались! — С этими словами Рик из-под столешни с ненормальной улыбкой достал связанную Ниту с заклееным на скотч ртом. Она всячески изгибалась и выгибалась чтобы выбратся из ловушки, но безуспешно. — Вы можете готовить с любым мясом, которое вы предпочитаете, но поймите что тогда будет совсем не то, ведь я постарался объеденить детское, девственное женское мяско с отборными овощами и специями. — Парень достал небольшую корзину с уже помытой морковкой, картошкой, помидорами, капустой и репчатым луком. А на полках на заднем плане можно было разглядеть десятки небольших баночек с разнообразными и разноцветными специями. — Перед тем как готовить блюдо, мне надо отрезать немного мяса! — Договорив, он взглядом как у маньяка посмотрел на испуганную Ниту, которая просто не знала что ей делать. Для ''Атмосферности'', Рик переложил её в большой и глубокий металлический поднос сорвал с её ротика скотч, после чего она стала им тяжело и нервно дышать, иногда зовя на помощь, но её никто не слышал. Повар взял со стола самый острый тесак, и начал отрезать на предплечье всё мясо, мышцы, и кожу одним куском, прям до кости. Только от одного прикосновения начала идти небольшая струйка крови, а у Ниты потекла маленькая слеза, а вдавив и начав резать кровь хлынула как из фонтана. Девочка закричала от неистовой боли во всё горло. Её тело сильно задрожало, вся она дёргалась стараясь выбратся пока нож ещё рассекал её плоть. Дорезав кусок и осмотрев его, пока с него стекала кровь, Рик принял решение нарезать ещё мяса. Он принялся резать другую сторону руки, пока Нита кричала гораздо слабее, а её кожа бледнела с каждой секундой. Парень дорезав, перешёл на вторую руку, а дорезав и там, он взял окровавленное тело еле живущей девушки, и открыв дверь в огромный холодильник который был больше похож на комнату, он жестоко кинул её туда закрыв дверь. Он стал приближаться к столешне, где на деревянной досточке лежали четыре алых кусочка мяса — Мне стоит сказать, что для меня предплечье это как… это как… — Рик думал с чем можно сравнить качество мяса, сделав задумчивую гримасу. — Это как филешка, филе, очень нежное и приятное филе… Вообщем, я приготовлю это блюдо и обжарю все продукты сразу в казане. У кого нет казана, можете обжаривать все на сковороде, а тушить в любой другой посуде. — Он взял в руки мясо уже мёртвой Ниты, с которых ещё стекала кровь. — Филешку нарезать небольшими кусочками, а потом обжарить в казане на растительном масле на среднем огне до румяной корочки. — Положив мясо обратно на досточку, парень принялся резать его кубиками, не большими, но и не маленькими. После он достал из шкафчика сзади него небольшой казанок, в который высыпал уже нарезанное мясо и залил его подсолнечным маслом. Дело дошло до овощей. Он начал всё нарезать попутно продолжая рассказывать рецепт — Лук нарезать мелким кубиком, морковь кусочками. Добавляем к обжаренной грудинке лук, помешивая, обжарим от двух до трёх минут. Затем добавим морковь и еще обжарим также от двух до трёх минут. — Крупным планом дорезав овощи, парень забрасывает всё по очереди в казанок с шипящим маслом — Добавляем томатную пасту, перемешаем и обжарим, помешивая, примерно минуту, затем добавляем натертые на крупной терке помидоры. — Подрезав помидоры и кинув всё в казан, он начал осматривать то что он готовит, немного улыбаясь, но тут он понял что от голода засмотрелся и забыл кое-что уточнить. — Тушим, помешивая, до испарения жидкости и следим, чтобы не подгорело. Испарение обычно происходит за десять или пятнадцать минут, но будьте начеку! Пока мясо с овощами отдают свои соки, Рик начал нарезать капусту не очень мелко. После он кубиками начал резать картоху, которую потом кинул в миску с водой чтобы та отдала весь свой крахмал. Заодно парень и поставил кипятится чайник, который завершил нагрев воды как раз тогда, когда испарилась жидкость в казанке. В студии уже очень приятно пахло, а у всех без исключения начала активно вырабатываться слюна, но ведь ещё не готово — Добавляем горячую воду из чайника, чтобы она полностью закрыла мясо с овощами. Солим, перчим, добавляем лавровый лист, уменьшаем огонь до минимума и тушим до полуготовности мяса. Если надо, добавляем во время тушения воду. Блюдо должно быть не сухим, а похожим на очень густой суп. — От слова «Суп», Рик сразу представил какой-нибудь бульон из Ворона или Мистера Пи. Что кажется отличной идеей, но сейчас у нас рагу! Кстати пора приступать к следующему шагу, подумал наш повар — Картофель заранее чистим и нарезаем кубиками. Отправляем в казан с почти готовым мясом, тушим десять или пятнадцать минут. Капусту нарезать не очень мелко. Выкладываем ровным слоем поверх мяса с овощами, закрываем крышкой, тушим десять минут. — Следующие десять минут Рик ничего не делал, и делать было то нечего. Он просто нашёл все нужные ему специи пока на видео вставили рекламу Raid: shadow legends. Вскоре эти десять минут прошли, и пора приступить к последнему, завершающему шагу… — Перемешиваем, добавляем щепотку сахара, пробуем на соль, если надо — досолить. Добавляем зелень и еще тушим десять или пятнадцать минут. — Все в студии были уже на исходе, они не могли терпеть и им очень хотелось есть. Возможно плюс работы оператора в кулинарном шоу, это доеданме всего что остаётся, если повар следит за своей фигурой. Иначе ничего не получится. — В конце выключаем огонь, даем блюду еще настояться минут пять под крышкой и только потом можно приступать к трапезе. — Рик уже снял с огня закоптившийся снизу казанок и поставил его на досточку на которой он резал продукты, и вскоре он открыл крышку. После открытия оттуда сразу хлынул пар и невероятный аромат. На сьёмке, повар достал тарелки на всех и наложил всем своего плюда, которое оказалось просто бомбезным и непередаваемым. Рик бы и сам полный казанок сьел, но ему надо собирать вещи для скорого отьезда в БравлСити, но перед этим он запостил в несколько социальных сетей одно сообщение « — Если хотите чтобы ваши вопросы попали в интервью с Буллом, из которого мы в следующем выпуске приготовим любимую украинскую закуску, то оставляйте в отзывах то что вас интересует, мы обязательно всё вставим, и приятного вам аппетита!»