13.1. Сага о печеньках
2 января 2026 г., 09:00
Когда Стик окликнул во время обеденного перерыва, в пиццерии воцарилось всеобщее напряжение. Густаво был один, но напряжения хватило бы на десятерых.
— Тут такое дело — надобно Бруно посвящать в наше ремесло.
— Не наше, а моё, — сердито сказал он. — И Пеппино ещё. И давно ты захотел, чтобы наша пицца шевелилась и язык из сыра отращивала?
— Все с чего-то начинали, дорогой Густаво. Готов поспорить, твои первые работы изысканностью не отличались.
— Единственное, чем они отличались — это тем, насколько сильно матушка меня порола за перевод продуктов… Ух, как сейчас помню!..
— Ты в детство не впадай, сейчас за перевод продуктов можно только по головушке гладить и говорить, какой дитятка молодец.
— Кажется, американские стандарты воспитания и до тебя добрались.
— И не только они. В последнее время замечаю за собой любовь к американской кухне. Это называется «приспособиться к рынку».
— А лягушачьего ты как приспосабливать будешь?
— Посредством уважения к методам инклюзивности и разнообразия!
— …ты сам понял, что сказал?
— Вообще нет, но звучит очень красиво. Значит, надо брать. Так что приступай. С пиццы можно не начинать, а вот с чего попроще — в самый раз. Например, с печенья. Чем тебе не американская кухня?
— А если я сам не хочу осваивать печенье?
— Захочешь. Иначе Пеппино узнает о твоём романе с пиццей с ананасами.
Если бы не отменное воспитание, Густаво бы прямо под ноги Стику и плюнул. Он даже не сообразил спросить, откуда ему такое в принципе может быть известно. Может, он бюджет доходов и расходов ведёт. Он так и осуществляется — посредством заглядывания в холодильник. Может даже, и подъеданием чего оттуда.
Но, увы, Густаво это сообразил лишь на подходе к Бруно, когда Стик уже смотался, явно не желая принимать участие в обучении потенциального сотрудника. А тот уже был тут как тут: выглядывал из-за своего угла, да облизывался. Но сейчас эта картина Густаво не впечатляла.
— Сейчас мы будем приступать к приготовлению миниатюрного изделия из теста с добавлением шоколадосодержащего продукта. Вы тоже приглашаетесь.
— Пи… цца?..
В его глазах был такой восторг, что гасить его оказалось почти что жалко.
— Пиццу с тобой пусть Пеппино готовит. Мы же приступим к чему попроще.
Но Бруно повернулся задом с обиженным звуком:
— Пи… цца… Другого… Не хочу…
Дитятка решил, видимо, характер показать. Ну а у Густаво имелся свой. Впрочем, в противостоянии нравов, где проиграла бы кухня, которую пришлосб бы драить всем составом до явления Пеппино, он решал не вступать, а заручиться помощью зала. Зал был представлен мирно храпящим Бриком. Будить его тоже было почти что жаль, но у Густаво в последнее время туговато с милосердием. Это на него так благостно влияло присутствие Стика.
Брик, за что ему спасибо, принял происходящее со смиренным пониманием. Не дожидаясь команды, он подполз к уголку, где затаился непокорный Бруно, и взял дело в собственные лапы. Он просто начал скатывать его пластичное тело в шар, используя те самые лапы. Шар не протестовал, только хихикал. Наверное, для него это выглядело как массаж. Густаво тоже не отказался бы, чтоб ему размяли спинку, не выгляди это как закручивание в бараний рог. В гибкости своего тела имелись некоторые сомнения.
Зато этот навык отлично поможет в приготовлении теста. Сиди, катай шарики. Поскольку это печеньки, нужно катать шарики поменьше. Потом шоколад… Ничего серьёзного. Он слыхал, что некоторые добавляют и всякие другие добавки — типа мускатного ореха, ванильного субстрата и так далее, но их пиццерия не настолько богата, чтоб позволить себе такие деликатесы. Да и не стоит их давать новичкам.
И вот Густаво на кухне, куда очень скоро под чутким руководством Брика прикатился и господин Бруно.
— Значит, так, — хлопнул в ладоши Густаво. — Согласен, печеньки это не твой уровень.
Брик недоверчиво на него покосился, а вот глаза Бруно засияли.
— Вместо них будем готовить мини-пиццы.
— Пиццы… Пиццы!.. — повторил Бруно жест Густаво. Причём несколько раз от восторга.
— Ага. Я сначала не так выразился. Их ещё печеньями называют.
Мудрый Брик только хмуро посмотрел.
— Не смущайтесь, коллега. При желании пиццей можно назвать всё, что угодно. Было бы тесто да начинка.
— Тоже… Хочу быть… Коллегой… — грустно протянул Бруно.
— А вы уже. Вы это, как его… Подмастерье. Во. Непропечённый коллега, если можно так сказать, — добавил Густаво, подумав о его пластичности. — Но с нашим руководством мы тебя допечём до конца!..
Закончив с этой хитромудрой метафорой, Густаво гордо сложил руки на груди — вона как придумал! Но он не ожидал, что Бруно откроет печь и попытается всмотреться туда… А потом и залезть.
— ФУ! ФУ, плохой мальчик, плохой! СИДЕТЬ!
И он уселся, так и не высунув голову из печи.
— Стоять!
И он встал. Голова осталась внутри.
— Лежать?..
И бедняга замер на месте.
— Я просто… Хочу… Допечься… Сразу… — грустно раздалось из печи.
— Это метафора такая, — вздохнул Густаво. — Ты у нас уже пропечён достаточно…
— ПРАВДА?! — в тот же миг без каких либо трудностей Бруно высунулся из печи.
— Чистейшая, — вздохнул Густаво.
Вообще он хотел привести ещё какую-нибудь аллегорию, типа: «ты ещё нуждаешься в доработке» или что-то вроде, но решил не искушать судьбу. Мало ли какой инструмент он притащит, чтоб себя усовершенствовать…
— Брик! Лапы помыл?
Тот отдал честь и продемонстрировал конечности.
— Годится. Меси пока тесто, а я какого-нибудь шоколада поищу, что ли…
— А… А я?.. — тоскливо проквакал Бруно.
— А ты наблюдай за процессом и мотай на ус.
Тот послушно закрутил свой же ус на палец. У Густаво не осталось ресурса это комментировать. Разве что он похлопал Брика по плечу с намёком «держись, брат» и получил от него умоляющий взгляд, но с тяжёлым сердцем ему пришлось отвернуться.
У него была священная миссия. Ему надо было найти шоколад. И в этот миг для него не было ничего важнее. Даже комфорт дорогого друга, который остался там совсем один…