Блог

Простите меня, что так поздно пишу, у меня тут цирк с конями: кот чуть не умер, я четыре часа сидела в ветеринарке, теперь кормлю-пою его из шприца. Но это не значит, что я совсем вас не поздравлю. Итак, девочки мои, мои самые лучшие, самые крутые, самые замечательные, ч новым годом! Мы пережили этот период, хлебнули горя, грязи и вёдра три девичьих слез, и вот настал новый этап. Я хочу пожелать вам в этом году счастья. И чтобы у каждой оно было своё: там, где ей надо. У кого в любви (мне надо), у кого-то в здоровье, у кого-то в деньгах и работе, и у всех нас просто в жизни. Я желаю каждой любви. Чтобы те, у кого уже есть парни, любили и были любимым, а те, у кого его ещё нет - найти в этом году свою вторую половину. Самую лучшую. Самую прекрасную. Самую замечательную. И я желаю вам успехов. Во всём. Чтобы любое дело, которое вы начали, увенчалось именно успехом. Идти только легким путём, чтобы проблемы обходили стороной. Я люблю вас. Всех вместе и отдельно каждую. Люблю каждую, кто остался со мной аж до сих пор. Люблю как дорогих и близких подруг, потому что за то время, что мы вместе, вы именно ими и стали - дорогими подругами. С новым годом, девочки❤

Щас бы осознать в ночи, что любишь своего прекрасного и замечательного бывшего, которого ты сама же бросила три года назад, и рыдать в подушку вторую неделю от осознанания. (Подушку, кстати, третий раз меняю, потому что Предыдущая сырая насквозь) (И ему, кстати, я нахуй не всралась со своими чувствами, так что о счастливом конце я могу только мечтать, рыдая в кота) Вот такой у меня канун Нового года. Жалость охуеть как приветствуется, потому что сейчас четыре утра, а я плачу и в ахуе, добрый вечер.

О, а еще я научилась печь пироги. Не обычные шарлотки, а такие, типично американские открытые пироги. Со всякими фруктовыми, цитрусовыми и сливочными начинками. Это прям супер-круто. И вкусно. Только ими и питаюсь, когда грустно. https://testoved.com/pesochnoe-testo-foto-recepty.html - тесто. Я брала самый первый рецепт теста, который там попался. https://testoved.com/limonnyj-kurd-recept-s-foto.html - лимонный курд. Он супер-вкусный, но с ним надо поаккуратнее, потому что чуть лимона переборщишь, и он прям слишком выраженный получается. Я еще хочу попробовать 80мл апельсинового сока и 20мл лимонного. Тоже должно получиться вкусно. http://foto-recepti.ru/vypechka/pirogi-pirozhki/761-vanilnyi-pirog-s-zavarnym-kremom.html - а это рецепт заварного крема. Наверняка мама в детстве делала такой. И вот рецепт пирога с такой начинкой специально для тех, кто в детстве не наелся такого крема (Я). Потому что он быстро уходил в торт, и я даже не успевала наесться. А тут на всю жизнь наешься. И, кста, заметила, что если все делать строго по инструкции, то получается реально вкусно. (А я делаю так: замешиваю тесто, закидываю в холодос, пока оно там чилит, я делаю начинку и оставляю охлаждаться под пленкой (Кулинарный лайфхак: пленка обязательно должна соприкасаться с кремом, чтобы в нем потом не было комочков). Потом лично у меня не получается тесто раскатывать, оно быстро тает и прилипает ко всему, поэтому я просто руками заполняю в форму. Во всех рецептах советуют сначала положить пергамент и насыпать горох, тип чтобы тесто не поднялось, но у меня так не получилось, так что я просто потом вытаскивала тесто и ложкой проглаживала его. Ну и когда тесто "альденте", достаю начинку, пропускаю ее через венчик, чтобы не было комочков, и закидываю в форму. И в духовку минут на 15-20. Все.) Единственная сложность - нужен миксер, чтобы взбить масло, а потом вмешать тесто. Все. Это вот прям единственный бич этого рецепта.

Фильм "Алиса не может ждать" мой личный рекомендасьён, пока я болею и умираю от температуры. Актеры, постановка, режиссура, смысл - все до безумия хорошо. И хорош и посыл работы. Я прям в восторге. В последнее время российский кинематограф вообще прям блещет на хорошие работы, я нарадоваться не могу. Те же "Трудные подростки" (Я вообще умираю с того, как это круто. Но не четвертый сезон. Там у них режиссёр сменился и все как по пизде ладошкой поехало, а все мы помним, что там после), "Пингвины моей мамы" - тоже шедевр своего жанра, я считаю. Причем, там не пресловутое " - Она не может любить меня. - ДА Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ!!". Там драма, там трагедия, там остросоциальные темы и я реально верю в них. Даже "Капельник" в своем роде хорош. Да че там прибеднятся, он реально неплох. Они все неплохи. Потому что злободневны. Потому что правдивы. Потому что про нас. И поэтому мне страсть как нравится это новое веяние в российском кинематографе. И START в этом плане прекрасен. Такое ощущение, будто наконец-то сценаристы, режиссеры, актеры и прочие прекрасные участники создания фильма наконец-то выбрались из темного подвала, и START взял их под крыло. Это круто. Говнище, типа "сашитани" никто не отменял. Но на любое кино, как говорится, найдется свой зритель. Еще я прям влюблена в фильм "Измены" с Еленой Лядовой. Она прекрасна в этом фильме и в этой роли. "Метод" тоже неплох. Я пересматриваю его, когда вяжу. О, и "Хрустальный", я вообще просто о-хе-ре-ла, когда до меня дошло, какие темы там раскрываются и показываются. "Пищеблок" в ту же топку. В "Хрустальном" и "Пищеблоке", кста, один мальчик-актер и он супер-красивый. Я прям хочу посмотреть, как через пару лет он раскачается, вытянется, прям красавцем станет. В общем, мне очень нравится то, что сейчас происходит с российским кинематографом. Говнища на спонсорстве фонда кино (дада, я лютая фанатка БэдКомедиана) нам не избежать, но на фоне этого бриллианты типа озвученных выше тайтлов будут сиять ярче. Мой температурный трип окончен. Всем спасибо.

Скоро новый год, кста. Пока в планах сгонять на день-два в Москву, а потом домой, к мамке, накидываться пивом с отцом, мясом с костра и маменькими салатами. Ещё в планах закопать мелкого в снег) Горизонт планирования, конечно, пошёл в расширение) (А завтра я просто накидаюсь до звёзд в глазах, потому что пятница, а я не видела людей пару месяцев)

Чет я, на самом деле, дико подвыдохлась. Работа и ситуация (та самая, которую нельзя называть) эмоционально выворачивают наизнанку. Есть тысяча и две идеи, но ни одну не могу закончить. Что называется: нет вдохновения. Но зато я заказала себе три кило пряжи (А это прям дохера), всякие крючки, спицы и прочую атрибутику. Аж внутренние органы чешутся от того, как я хочу вязать. Мне прям надо (Кста, раздражает, что нужен обязательный заголовок. Будто обязывает скомкать всю мою огромную мысль в одно слово. Но, скорее всего, каждый пост будет называться "Кста", потому что именно с этого начинается буквально каждое мое личное сообщение).