На "Кофейном дворе" начиналось утро (Ренегат/Князь, PG, кофешоп!ау, ФЛАФФ ФЛАФФ ФЛАФФ)
25 ноября 2023 г., 19:17
На “Кофейном дворе” начиналось утро. Стулья уже расставили вдоль столов и даже вынесли ко входу чахлый фикус. Саня решительно зашел в любимое кафе — хотя еще месяц назад, конечно, поостерегся бы с такими заявлениями.
Тогда он только устроился работать в зоомагазин через дорогу и осваивал округу на предмет интересных заведений, куда можно будет сбегать от рабочей рутины на обед, завтрак и ужин. Интересных заведений вокруг не находилось (возможно, потому что это был самый обычный ебучий питерский спальник), и он решил рискнуть всем и зайти в заведение к магазинчику самое близкое. “Кофейный двор” — игриво подмигнула ему коричневая вывеска с обычной чашечкой.
Внутри интерьер был скромный, не сказать чтобы со вкусом обставленный. Обычные стулья, столики — спасибо что без клеенок. Растения в горшках. Барная стойка, за которой возился какой-то лопоухий крашеный блондин, вполголоса что-то напевая себе под нос.
Сразу было понятно, что это вовсе не спешлти-кофейня, которую он бы предпочел, но как низко пришлось пасть, он осознал, увидев в меню “экспрессо” и “каппучино”.
— Здравствуйте, — гордо начал диалог Саня, — скажите, пожалуйста, что у вас сегодня на фильтре?
В ответ на этот, самый естественный в мире вопрос, бариста вздернул бровь.
— Кофе.
— А какой именно? Кения, Колумбия?..
Бариста пожал плечами, будто Саня его про высшую математику какую-то спросил.
— Понятия не имею. Вкусный!
И сверкнул разом и глазами своими голубыми, и белоснежными зубами. Саня сглотнул.
— Давайте ваш вкусный кофе.
— Вам здесь, с собой?
“С тобой”, — отчетливо понял Саня. Прокашлялся и попросил:
— С собой.
Ясноглазый бариста (“Андрей”, — успел прочтать на бейджике Саня) ушуршал куда-то к кофемашине (так Саня понял, что никакого фильтра ему не светит) и вскоре преподнес ему что-то кофейного вида в картонном стаканчике. Саня протянул было руку, но Андрей сказал:
— Подождите, пожалуйста.
И быстро нарисовал что-то маркером на крышке.
— Вот теперь можете забирать!
Саня поблагодарил и вышел, сжимая стаканчик в руках. Отпил. Кофе был абсолютно отвратительный, мерзкий, как дискография Инстасамки.
Он посмотрел на крышечку. На ней улыбчивый Андрей нарисовал ему мультяшную подмигивающую свинью.
Саня очень тяжело вздохнул и со всей ясностью понял одно: ему придется зайти сюда еще раз. В конце концов, отчаянно подумал он, может быть, Андрей просто новенький и пока не очень хорошо умеет варить кофе, но еще научится? В свои двадцать лет Саня уже успел полностью трагически разочароваться в мире, но сегодня ему почему-то до крайности захотелось миром снова очароваться.
Что он обнаружил, пока все свои два через два шатался в кофейню на все свои перерывы: Андрей работает тут миллион лет и полностью доволен своим навыком варки кофе, его сменщик Миха немного лучше (но свинок ему не рисует и вообще не больно голубоглаз), в кофейне есть свои постоянники — нос к носу Саня постоянно сталкивался с бровастым длинноволосым блондином, который почему-то приходил со своим термосом, и с тоненькой девчонкой, которая заходила реже, чем блондин, но явно со всеми дружила. Много народу на “Кофейном дворе” никогда не было — видимо, местные жители предпочитали пить кофе дома. Также Саня обнаружил, что отсутствие Андрея на смене делало его день значительно хуже, поэтому на следующий день после этого удивительного открытия он рискнул всем и взял кофе здесь.
— Вам как обычно?
Саня неопределенно мотнул рукой. Поправил очки. Потом осторожно спросил:
— Хотел уточнить… а какой обжарки у вас зерна?
Андрей пожал плечами. Потом сказал все-таки:
— Ну мы берем какие менее кислые, а то посетители жалуются. Так что жареные, но не слишком, медиум-рэйр.
Тут Саня против своей воли захихикал.
— Я бы предложил более сильную обжарку попробовать. Кислинка все еще чувствуется. И может быть… другое зерно?
Ожидал уже, что его щас пошлют куда подальше, но бариста рассеянно почесал локоть о запястье.
— А чем черт не шутит, у нас скоро закупка будет. А вам совсем не нравится? Вы так морщитесь все время, но все равно приходите.
— Давайте на “ты”, — предложил Саня неожиданно для себя. — А то дедом себя чувствую. Я работаю тут рядом.
— О, а где?
— Да в зоомагазине.
Когда в конце перерыва попросил счет, то обнаружил, что на этот раз Андрей нарисовал ему поросенка на чеке. На поросенке красовалось сейлор-фуку. Подпись гласила: морская свинья. И подмигивающий смайлик.
Саня очень тяжело вздохнул, потому что сердечко его, конечно, дрогнуло. И положил чек себе в кошелек, чтобы не потерять.
За следующую неделю Саня также узнал, что в термосе постоянника-блондина скрывается растворимый “три в одном”, который ему тут заваривать отказываются, что постоянницу зовут Маша и она работает репетитором по скрипке. К концу недели случился завоз, и Андрей сварил ему эсклюзивный кофе новой обжарки: тот оказался еще хуже, чем раньше, и на вкус был примерно как зола, разведенная кипятком.
— Я хотел уточнить по поводу обжарки, — сказал Саня, расплачиваясь за свой несчастный кофе. — Это испанская?
— Это я специально для тебя попробовал купленные зерна пожарить, — ответил ему Андрей, рассеянно глядя куда-то в сторону.
— Сырые? Зеленые зерна?
— Да не, вот какие купили. Я отсыпал и дома на сковородке того-этого.
Это был самый ужасный и трогательный поступок, который кто-то для Сани в жизни совершал.
— Спасибо тебе, Андрей, — искренне сказал он.
— Пожарить еще?
“Промолчи. Просто промолчи. Не душни” — гундели все сирены у Сани в голове. Он открыл рот и сказал:
— Не стоит, понимаешь, жарить надо зеленое зерно на специальной технике, а если пожарить уже обжаренное зерно, то вкус кофе исчезнет совсем…
Вот если бы он попал на смену Михаила, тот сказал бы ему — ну и сам вари свой кофе, раз умный такой нашелся. Но Андрей поджал губы. А потом улыбнулся и сказал:
— Ну тогда следующий кофе за мой счет.
В тот день на чеке ему Андрей нарисовал поросенка со сковородкой. На пятачке у поросенка красовались очки.
Так Саня и понял, что влюбился.
Так вот месяц и прошел. На “Кофейном дворе” начиналось утро. Саня заглянул в свое любимое заведение — и увидел, что за стойкой стоял не Андрей и не Миша, а какой-то новый бариста. Кудрявый, румяный. Бейджик гласил, что звали новичка Яковом.
— Здравствуйте, — поприветствовал его Саня, — а где Андрей? — Это было невежливо, но сегодня ведь совершенно точно должна была быть его смена.
— Он уволился, — сообщил Яков буднично, как будто и не заметив, как тщательно выстроенный мир парасоциального счастья Сани развалился от его слов на части. — Я вот вместо него буду. Вам какой кофе?
Но Саня уже отвернулся и, пошатываясь, вышел из “Кофейного двора”. Вернулся в зоомагазин. Перевернул табличку на “Открыто”. Пошел подкармливать хомяков в клетку.
На входе звякнул колокольчик, и внутрь зашел Андрей.
— Привет, — улыбнулся он Сане.
— Я слышал, ты уволился, — замороженно ответил тот.
— Есть такое.
— У меня смена до девяти вечера, — смело сказал Саня. Ведь все-таки не зря к нему Андрей заявился? Вряд ли ему внезапно нужен корм для кошек? — Не хочешь потом…
— Хочу, — кивнул Андрей. — Я, собственно говоря, за этим и пришел.
— А я думал, ты хочешь попросить меня научить варить кофе, — неуклюже сказал Саня. Щеки его полыхали.
Андрей потянулся и обхватил его щеки ладонями.
— Расскажешь мне, что за фильтры такие. Я только про сигаретные знаю.
И поцеловал, прежде чем Саня нашелся с ответом.
Примечания:
люблю писать про них дурацкие домкомы