Блогеры, блин!

– И снова здравствуйте, мои дорогие друзья! – Костя поправил поварской колпак у себя на голове. – Обратите внимание, какую прелесть мне подарили! – Костя указал пальцем на колпак. – Так что я теперь почти настоящий повар! – Ага, почти! Почти не считается! – подал голос Тимур, он как всегда был за оператора и кружил вокруг Костика с телефоном в руках. – Кто бы говорил! – Костя презрительно фыркнул в сторону Тимура. – У тебя даже колпака нет! Так что умолкни, грусть! Итак, в комментах мне прислали совершенно потрясающий своей простотой рецепт! Курочка на соли! Для её приготовления нам нужна, собственно, сама курица и килограмм соли! И всё. Так, курицу я вчера купил в гипере, с этим проблем нет. Соль я тоже там прикупил, потому что не знаю, есть у меня столько соли или нет. В общем, я полностью готов к приготовлению! Приступаю. Костя сверился с рецептом в своём телефоне. – Вот, как пишет моя подписчица, нужно соль высыпать на противень. Так… – он в растерянности стал оглядывать кухню. – Тим… А что такое противень? – Вот ты недоповар! – Тимур установил телефон на подставку. – Противень это такая плоская штука с бортиками. На неё кладут продукты и засовывают в духовку! Думаю, там и нужно искать, – Тимур подошёл к духовке, открыл её и достал из неё противень. – Вот, держи! – Ага! Значит у нас вообще всё есть для приготовления! Костя поставил противень на стол, высыпал на него соль, разровнял горку. – А теперь надо положить на соль курицу. Он опять сверился с рецептом и занервничал. – Ой… Тут написано, что крылья и ножки нужно заправить в кармашки… Блин, какие кармашки? Откуда у курицы кармашки? Она же не кенгуру… Тимурище, гугли давай, что за карманы у кур появились! – Ага, ща! Во, смотри, – Тимур подошёл к Косте со своим телефоном в руках. – Видишь? В коже делаются надрезы и туда запихиваются крылья и ноги! – Хм… Простой рецепт, называется… Ладно! – Костя извлёк курицу из пакета, отвернулся к раковине и стал мыть её под краном. – Блин, она скользкая какая-то! – Скользкая? Стухла что ли? Ты её где хранил? – Как где? В холодильнике! Вот, сам потрогай! – Костя сунул курицу Тимуру. Курице это явно не понравилось, она тут же выскользнула из его рук и вернулась обратно в раковину. – Ты её что, с мылом мыл? – Ну, конечно, с мылом! Мало ли, где она до этого таскалась! – Кось! Промой её тщательней! Ты же мыло с неё не смыл! – Тимур поморщился, сполоснул руки и освободил место у раковины для Кости. – Это хорошо, что мыло! А то и вправду, вдруг бы протухла! Вот ужас-то! Костя тщательно промыл курицу, завернув в полотенце и усадил на стол, прислонив спинкой к стене. – Во! Как после бани! – он с умилением смотрел на нарядную курочку. – И долго она у тебя отдыхать будет после бани? – Ээээ… да, думаю, отдохнула уже! Вернёмся к карманам! – Костя вооружился ножом. – Так, где резать-то? Парни вдвоём склонились над курицей, как хирурги. – Да вот здесь режь, – Тимур ткнул пальцем в курицу. – Вот! Отлично! Теперь засовывай туда крыло! – Хм… Не лезет! – Да как же не лезет-то? Дай я! – Тимур с энтузиазмом друзей Тома Сойера стал запихивать куриное крыло под кожу курице. – Мне кажется, ты его сломал! – заметил Костя. – Дэ? – Тимур поднял курицу со стола за крыло. – Хм… Будем гипс накладывать, или и так сойдёт? – Боюсь, гипс не поможет. Тут скорее уж ампутация требуется! – Какой ты жестокий, Кось! С горем пополам справившись с крыльями и ногами, парни приступили к следующему этапу, укладыванию курочки на противень. – Её на спину нужно класть! Кось! На спинку, говорю, клади! – Да почему? Как она просолится, если я её на спинку положу? – Кось! На спинку нужно! – Нет, грудкой! – Костя поднёс курицу к противню. – Кось! Вот, смотри! – Тимур сунул Косте под нос телефон. – Видишь? Все на спинке лежат! – Хм… Ладно, пусть на спинке лежит! – великодушно согласился Костя. И курица была со всем почтением уложена спинкой на слой соли. – Так, теперь на час в духовку при температуре сто восемьдесят градусов! Включай духовку, Тимур, – Костя поставил противень с курицей в духовку и отошёл, давая Тимуру возможность включить её. – Ну вот, ждём! Пока же мы делаем ахалай- ахалай! – Костя хлопнул в ладоши, а Тимур отключил камеру. Парни уселись возле духовки, заворожённо глядя на курицу сквозь стекло. – Ждём! – потёр руки Костя. – Как думаешь, получится? – Конечно, получится! Мы всё по рецепту сделали! – Тимур поёрзал, усаживаясь поудобней. Час пролетел быстро. – Тимурище, пора, включай камеру! Тимур включил камеру и присоединился к Косте, войдя в кадр. – Давай подставку! – Костя держал в руках горячий противень. Тимур метнулся, схватил подставку, положил её на стол. – Ставь быстрее! – Вот, наша курочка готова! Сейчас мы перетащим её на блюдо и будем пробу снимать! Перенести коварную птицу на блюдо получилось только со второй попытки. Как оказалось, в процессе запекания внутри курицы собралось много сока, при переносе он выплеснулся, залив и стол, и пол. – Вот чёрт! – отшатнулся Костя. – Тим, тащи тряпку! Тимур метнулся к мойке, схватил тряпку. – Ты блюдо подними. Вот, ага. Дай дно протру! Наконец, возня закончилась. Румяная курочка красиво разлеглась на блюде. – Итак, торжественный момент настал! – Костя большим кухонным ножом отрезал крылышко с частью грудки. – Давай тарелку! Тимур тут же подставил заранее приготовленную тарелку. Ещё один взмах ножа, и второе крыло перекочевало в следующую тарелку. – Давай, пробуй скорее! – Костя замер в ожидании. – Почему это я первый? Давай ты! – Почему я? Я готовил, ты пробуешь! Всё по-честному. – Хм… Значит, тебе меня совсем не жалко, да? – Ничего с тобой не станется! Пробуй, сказал! – Костя подпёр руками бока. – Ладно! Но если я умру, обижусь и не буду с тобой разговаривать! – Тимур глубоко вздохнул и откусил кусочек. – Ммм… Знаешь, вполне съедобно. – Да? Я тогда тоже попробую, – Костя впился зубами в свою долю курятины. – Хм… Мда… Ага… – он с аппетитом слопал крылышко. – Ну что ж, друзья мои! Поздравляем нас первым кулинарным успехом! Курочка удалась! Присылайте мне ещё рецепты не слишком мудрёных блюд! Будем осваивать! А на сегодня всё! – раскланялся Костя. Тимур выключил камеру, и парни приступили к основательному уничтожению курицы. – Норм курица получилась, – с набитым ртом пробубнил Тимур, – только специй не хватает. Я б бахнул туда аджики, чеснока и перца чёрного. – В рецепте такого не было, – Костя обглодал ножку и, сыто икнув, отвалился на спинку стула. – Ну и что, что не было. Нужно будет попробовать. Мишка очень вкусно готовит курицу. Аджика там и всё такое, – мечтательно закатил глаза Тимур. – Ещё картошечку вокруг раскладывает, и она вместе с курицей запекается. Костя обиженно выпятил подбородок и резко отодвинул от себя тарелку. – Какой Мишка молодец! – он встал, собрал грязную посуду в стопку, отнял у Тимура тарелку с недоеденной курицей и понёс всё на кухню. – Куда понёс? Я ещё недоел! – возмутился Тимур. – Мишка накормит! Будет тебе и курица с аджикой, и картошечка!..