Блогеры, блин!

— Кось, смотри что нам прислали! — Тимур толкнул Костю локтем в бок. — Это же совершенно прелестно! Кось, ну посмотри же! Костя заглянул в экран телефона Тимура и ничего не понял. — Ээээ… — протянул он недоумённо. — Ну что «э»? Смотри внимательно! Это нам с тобой рецепт булочек прислали! Ты не обращай внимания, что он такой странный. Это ребёнок записал, как сумел. Постарался, сходил к бабушке, взял рецепт, а ты «эээ»! Всё, решено, будем печь булочки! К тому же я очень люблю горячие булочки с маслом. И чтоб непременно холодным молоком запивать. Мммм… — мечтательно протянул Тимур и вдруг всполошился, заметив, что Костя абсолютно не реагирует. — Кось, ты чего? Костя моргнул, открыл рот, чтобы что-то сказать, но, не найдя контраргументов, закрыл рот, так ничего и не ответив. Тимур же продолжил мечтать. — И чтобы сахаром сверху посыпанные, и нужно, чтобы сахар чуть растаял… И корочкой хрусть, хрусть… А молоко такое холодное… — Тим, — отмер Костя и выдвинул встречное предложение, — а давай бабушку попросим. — Что? — возмущённо вскинулся Тимур. — Кось, не-е-е-е-е, ты что? Каждый раз вызывать бабушку из Самары неприлично! Сами справимся! ***** — Всем привет! Сегодня у нас необычный рецепт! Его нам прислала мама нашей юной поклонницы, за что мы безгранично благодарны! И этой милой девочке, и её маме, и конечно же бабушке. Та-дам-м-м-м! Сегодня у нас булочки, как у бабушки! — Костя продемонстрировал на камеру фото рецепта, написанного детской рукой с потрясающей детской орфографией. Дав полюбоваться шедевром детского творчества, Костя продолжил вещание. — Как всегда Тимур позаботился о продуктах и всё добыл в ближайшем магазине. Мы его дружно похвалим и непременно выдадим дополнительную булочку! Итак, приступаем! Тимур, читай! — Намёк понял! — подал голос Тимур и начал зачитывать вслух. — Так, тут написано: два яйца, две столовые ложки сахара… — Куриных? — ехидно переспросил Костя. — Кось, не глумись! — укоризненно ответил Тимур. — Куриных, конечно! Только не забудь их разбить и скорлупу в миску не клади. С кальцием у нас уже всё отлично! — Ахахаха! Подумаешь, один раз случайно ма-а-а-аленкий кусочек скорлупы попал в тесто, так ты теперь мне всю жизнь это припоминать будешь? — Костя разбил яйца в глубокую миску, сыпанул туда же сахар. — И не один раз вовсе! А как минимум два! — Вот! Смотри, — Костя протянул миску Тимуру, — скорлупы нет! — Ладно, в этот раз нам повезло. Теперь туда молоко лей! Один стакан! Костя отмерил один стакан молока, вылил его в миску. — Так, теперь ещё сто пятьдесят грамм масла нужно. Масло сливочное! Растопи его в микроволновке, но не как в прошлый раз! — Да помню я! Не совсем дурной же! — Костя достал пачку масла из холодильника. — Тим, а как сто пятьдесят грамм отмерить? — А я откуда знаю? Весы нужны! — А у нас есть весы? — Кось, так-то это твоя кухня! — И что? Я теперь должен тут всё знать что ли? — Да! — Я поручаю тебе заняться ревизией кухни и докупить в случае необходимости недостающее оборудование! — распорядился Костя тоном, не предполагающим возражения. — Почему это я? — всё же попытался отбрыкаться Тимур. — А потому что инициатива наказуема! — Костя примерился к маслу, прикинул так и эдак, отрезал кусок. — Вот этот кусок масла выглядит на сто пятьдесят грамм! Его и будем растапливать в микроволновке! — Ого! Кось, да ты профи! — через минуту Тимур рассматривал растопленное масло. — Масло полностью растопилось и даже не сгорело! — Да-а-а! Я такой! Ещё чуть и смогу шефом работать! — горделиво выпятил грудь Костя. — Ага, предложи свои услуги Моргану! — Ты не отвлекайся, что там дальше делать нужно? — Так-с, масло вылили, теперь соль и дрожжи. Соли — половинку чайной ложки, дрожжей — пакетик. — Есть, мой командир! — Костя высыпал в миску соль и дрожжи. — А муку? Когда муку? — Вот прямо сейчас! Сыпь стакан муки, и пусть Плутарх замешивает тесто. — Плутарх? Какой ещё Плутарх? — Кось, не тупи! Плутарх — это наш миксер! Я его так назвал. — Ты что, дал имя миксеру? — Ну конечно! Как же он без имени? — Действительно, — чуть озадаченно произнёс Костя. — Ладно, Плутарх так Плутарх. У меня всё готово, теперь пусть Плутарх работает! Плутарх справился со своей задачей на отлично. — Всё, тесто готово! Теперь булочки лепим? — Нет, Кось, всё не так быстро. Тут вот сказано, что тесто должно подойти. — В смысле? Куда оно подойти должно? Как оно подойдёт-то? У него что, ноги отрасти должны? — Кось, а я знаю? Сказано, убрать тесто на полчаса в тёплое место. О! Его ещё нужно накрыть, чтобы не заветрилось! — И… где мне взять это тёплое место? — Ну… в микроволновку поставь, пусть там будет тёплое место. Костя накрыл миску полотенцем и поставил её в микроволновку. — Сейчас мы сделаем ахалай-махалай и… — Тимур прервал запись. — Ну вот, ждём полчаса и заодно узнаем, что означает это загадочное «тесто должно подойти». — Ты погугли! — Хм… А ты голова! Путём общения с всезнающим гуглом парни узнали, что тесто должно подняться и увеличиться в объёме в два раза. — Фигасе! Это у нас что, булочек будет в два раза больше? — Тимур блаженно закатил глаза. — Идём в танчики погоняем, пока у нас тут тесто ходит. Полчаса пролетели быстро. Костя открыл микроволновку, достал миску. — Н-да… Мне кажется, или у нас тесто никуда не пошло? — Нет, тебе не кажется… Что не так-то? — Я делал всё, как ты говорил! Почему же оно не пошло? — Костя озадаченно смотрел в миску. — Что делать будем? — Тимур расстроенно потыкал тесто пальцем. — По новой делать! Решили булочки печь? Испечём! — решительно заявил Костя и вдруг озадачился. — Только у меня дрожжей больше нет. — Как так? — А вот так. Ты же только одну пачку купил. — Вот, блин, засада! Придётся в магазин идти! ***** — Кось, раз мы уже приехали в торговый центр, я по-быстрому в один магазинчик заскочу! Леночка сообщение скинула, у них новое поступление. Костя закатил глаза и тяжело вздохнул. — Тим, у тебя резко закончились носки? — скептически спросил он. — Носки? Какие носки? А! Не, не носки. Джинсы. Знаешь, у меня в последнее время наблюдается повышенный расход и износ штанов, то в соус вляпаюсь, то… — Ладно, пойдём глянем, чего там твоя Леночка из Турции приволокла. — Почему сразу из Турции? — возмутился Тимур. Против того, что Леночка его, он не возражал. ***** — По-быстрому сгоняли, называется! Нужно было в ближайший магазин сходить или доставку заказать! А так почти шесть часов, Тим! Шесть часов мотались! И всё из-за тебя! У тебя только одна жопа! Нахрена тебе столько джинсов? — А тебе зачем? У тебя, между прочим, гардеробная больше, чем вся моя квартира! — Тимур бросил пакеты с покупками на пол, разулся и, не снимая куртки, вновь подхватил пакеты и направился в сторону гардеробной. — С таким успехом мне придётся купить соседнюю квартиру только для того, чтобы было куда положить твои вещи! — Костя разделся и пошёл следом за Тимуром. Тимур уже примерял обновы. — Ты смотри, какие классные джинсы! — Тимур восхищённо рассматривал себя в зеркале. — Ага… Как говорит Гера, они выглядят так, как будто их сожрал чёрт, а потом его ими стошнило! — Костя не разделял восторгов Тимура по поводу новых штанов. — Да что бы вы понимали в джинсах! Я вот помню, у тебя тоже есть что-то такое. — Это концертное! Гера как раз и шил. Мы тогда в Нижнем вроде были, рекламу снимали. Так что не путай Хэвена и меня. Я бы такое в жизни не надел! Это же ужас! Слушай, вот были же в городе, чего в ресторан не зашли? Пожрали бы… Бля! Булочки! — Костя рванул на кухню и через мгновение оттуда раздался дикий крик. — Твою мать! Тим! Это… Тимур влетел на кухню следом за Костей. А Костя стоял возле открытой микроволновки и с ужасом смотрел на заполнившее всё её нутро тесто, уже норовившее вылезти наружу. — Во! А ты говоришь, не работают дрожжи! А они очень даже и работают! Это же очень хорошо… Потому что…– усмехнулся Тимур, — …дрожжи мы всё равно купить забыли. — Это всё из-за тебя! Джинсы, джинсы! Перемерил половину торгового центра! — Ха! Можно подумать, я один там завис! Ты же тоже купил! — Это твоё пагубное влияние! — Костя почесал затылок, глядя на выползающее тесто. — Там где-то внутри ещё и миска была… А теперь её тесто съело! — Я тебя умоляю! Тут делов-то! — Тимур вымыл руки, нацепил на себя фартук. — Всё, сегодня ты за оператора! Тимур мужественно сражался с тестом и, благодаря его героическим усилиям, тесто было возвращено обратно в миску, обнаруженную внутри. ***** — Всем привет! Мы посовещались, и я решил, что сегодня булочки делать буду я! А Костик будет снимать. Так что поехали! Тесто у нас готово, приступим к изготовлению самих булочек. Масло я растопил заранее, так что я молодец! Прошу заметить, растопил правильно с первого раза! Так что, получается, я дважды молодец! Теперь нам нужно тесто раскатать, — Тимур вывалил тесто на стол. — Чёрт! Липучее какое-то… — Нужно было мукой стол посыпать! — вставил свои пять копеек Костя. — Вот ты, если такой умный, то почему строем не ходишь? — Тимур огрызнулся, но последовал Костиному совету, припорошил стол и тесто мукой. — Ага, вот теперь ты от меня никуда не денешься! — грозно сказал он тесту. К удивлению парней, тесто легко раскаталось в большую лепёшку. — Во! Видали? Шикарно получилось! Загляденье! Теперь её нужно помазать маслом и посыпать сахаром. Кось, смотри, я маляр! Я крашу тесто маслом! — Тимур, старательно работая силиконовой кисточкой, щедро смазал пласт теста маслом и присыпал его сахаром. — А теперь заворачиваем всё это дело в рулет! Вот завернуть в рулет получилось не очень, тесто местами всё же прилипло к столу и никак не хотело сворачиваться ни в рулет, ни во что-то ещё. — После тяжёлых боёв… Я опять лучше всех! Мне удалось уговорить тесто свернуться в рулет, и теперь я его буду делить на булочки! Кось, приготовь противень, я туда булочки буду складывать. Костя зафиксировал телефон на подставке, достал противень, застелил его силиконовым ковриком и поставил на стол рядом с Тимуром. — Готово! — Кось, и ты тоже сегодня молодец! Тимур приступил к священнодействию. Вооружившись линейкой, он стал резать рулет на кусочки, предварительно отмерив линейкой каждую будущую булочку. Булочки почти ровными рядами расположились на противне. — Ну вот, ещё чуть и можно будет пить чай с булочками. Кось, что там дальше? — Дальше? А! Сейчас! — Костя заглянул в свой телефон. — А где рецепт-то? — Как где? В галерее смотри, я тебе фотку скинул. — Понял, не дурак, дурак бы не понял. Нашёл! Ага… так… Нужно на пятнадцать минут поставить на расстройку, — Костя поднял на Тимура увеличившиеся от изумления глаза. — В смысле, на расстройку? Что это значит? Они будут стоять и расстраиваться? Как их, расстроенных, в духовку засовывать? — А ты думаешь, если они будут в хорошем настроении, то сами в духовку полезут? Они, по-твоему, совсем дурные что ли? — Тимур замолчал, задумавшись. — Вообще-то это булочки… Короч, пусть они просто постоят тут пятнадцать минут, а потом мы их в духовку и засунем, даже если они не расстроятся. О! Духовку же заранее включить нужно! Костя включил духовку на сто восемьдесят градусов. — Ладно, ждём тогда эти пятнадцать минут. Слушай, там было написано, что булочки нужно помазать яйцом с молоком. Делай давай и смотри, чтобы лишнего кальция не было! — Костя уселся на высокий стул и стал наблюдать, как Тимур, бубня себе что-то под нос, взбивает вилкой в чашке яйцо с молоком. — И накой булочки мазать омлетом? Кто это вообще придумал? Омлет на булочку! Это что же получится два в одном? Хм… В принципе, нормально так, на завтрак пойдёт. Но омлет на булочку? Дикость какая! — ворчал Тимур, аккуратно намазывая булочки получившейся смесью. Наконец, булочки были отправлены в духовку. — Всё, Кось, давай накрывать стол, чай там, варенье… — Почему я? — А кто? Я булочки делал! Значит, ты накрываешь! — А я тесто делал! И вообще, булочки с молоком вкусно и делать ничего не нужно! — Точняк! Молоко! Да с горячей булочкой! Дааа… ***** — Как же классно! Булочки совсем как у бабушки получились, — Тимур даже зажмурился от удовольствия. — В следующий раз… — В следующий раз сам будешь готовить! Я солянку хочу! — Эээээ… — Что ещё за «э»? — Костя ехидно посмотрел на Тимура. — Не «ээээ», а солянку!